ÏÎÊÐÎÂÑÊÈÅ ÏÈÐÎÆÊÈ |
Ïîêðîâñêèå ïèðîæêè — òðàäèöèè ðóññêîé êóõíè. Èõ ïåêóò òîëüêî îäèí ðàç â ãîä — â Ïîêðîâ äåíü.

Èç ìîëîêà, ïðîñòîêâàøè, ñìåòàíû, ÿèö, ñîëè, ñîäû è ìóêè çàìåñèòü òåñòî. Ðàñêàòàòü êðóãëûå ëåï¸øêè, ïîëîæèòü íà÷èíêó, ëåïèòü, êàê âàðåíèêè, ôèãóðíî çàùèïûâàÿ êðàÿ. Âûïåêàòü â ðàçîãðåòîé äóõîâêå 15—20 ìèíóò.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |