-Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Рубрики

 -Метки

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TT36

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.06.2011
Записей: 129158
Комментариев: 3091
Написано: 132926


лепешки из дрожжевого теста на сковороде

Пятница, 02 Июня 2017 г. 12:46 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 лепешки из дрожжевого теста на сковороде

Лепешки это прекрасная альтернатива хлебу. Но многие считают, что это слишком сложно возится с тестом. Это не так, тем более, что сейчас многие кулинарии и магазины предлагают к продаже уже готовое дрожжевое тесто. Но мы замесим его самостоятельно и напечем вкусных лепешек к обеду....

1472721660_50734295 (600x450, 164Kb)

114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

  • Дрожжи сухие – 1 пакетик (10 грам)
  • Сахар – 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу
  • Молоко + вода – 250 мл
  • Яйца куриные – 2 штуки
  • Масло растительное – 2 ст. ложки
  • Мука сколько возьмет тесто
  • Масло для жарки
 

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Замесите тесто. Для этого в теплом молоке растворите сахар, соль и дрожжи. Добавьте взбитые до однородности яйца. В полученную массу влейте смесь из теплого молока и воды, добавьте растительное масло. Добавьте просеянную муку. Добавляйте муку небольшими порциями. В итоге тесто должно получится немного липнущим к рукам. Присыпьте тесто мукой и поставьте в теплое место для расстойки.
01857858 (600x450, 147Kb)

Через час тесто увеличится в размерах и с ним можно начинать работать.
76060990 (600x450, 151Kb)

Поднявшееся тесто разделите на небольшие комочки.
62817382 (600x450, 155Kb)

Затем раскатайте каждый комочек теста в лепешку, соответствующую диаметру вашей сковородки. Толщина теста не более 1 см. сделайте небольшие надрезы ножом или наколы вилкой. На разогретую сковородку налейте масло, разогрейте его.
47489425 (600x450, 134Kb)

Выложите раскатанное тесто в масло и обжаривайте на среднем огне 2 – 3 минуты.
80737253 (600x450, 116Kb)

Затем переверните лепешку и убавьте огонь почти до минимума. Жарьте лепешек до готовности. Когда цвет лепешечки станет золотистым, можно снимать ее с огня.
34507820 (600x450, 137Kb)

Готовые лепешки подавайте с любым соусом как закуску или вместо хлеба к горячим блюдам или шашлыку.
50734295 (600x450, 164Kb)
Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Булочки.Пирожки

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку