Закусочные звездочки из слоеного теста с муссом из тунца готовятся очень быстро, а комплименты со стороны ваших родных - гарантированы.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Слоеное тесто – 230 г 
Желток – 1 шт. 
Молоко – 1 ст.л. 

Мусс из тунца: 
Тунец консервированный – 100 г 
Сливочный сыр «Филадельфия» - 80 г 
Перец белый молотый – по вкусу 
Соль – по вкусу

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для приготовления слоеных звездочек с муссом из тунца необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.

Тесто тонко раскатать, вырезать с помощью формочки-звездочки и выложить на пергамент.

Взбить желток с молоком и смазать слойки. По желанию можно посыпать кунжутом или маком.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 10 минут, до золотистого цвета.

Тунца откинуть на дуршлаг, чтобы удалить лишнюю жидкость. Поместить тунца, сливочный сыр, перец, соль в блендер и пюрировать до однородной массы.

Аккуратно разрезать пополам звездочки, на одну половинку выложить мусс и накрыть второй половинкой.

Звездочки из слоеного теста с муссом из тунца готовы.

Приятного аппетита!