-Ïðèëîæåíèÿ

  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Äåøåâûå àâèàáèëåòû Äåøåâûå àâèàáèëåòûÂûãîäíûå öåíû, óäîáíûé ïîèñê, áåç êîìèññèè, 24 ÷àñà. Áðîíèðóé ñåé÷àñ – ïëàòè ïîòîì!
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îòêðûòêè ÎòêðûòêèÏåðåðîæäåííûé êàòàëîã îòêðûòîê íà âñå ñëó÷àè æèçíè
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ ß - ôîòîãðàô ß - ôîòîãðàôÏëàãèí äëÿ ïóáëèêàöèè ôîòîãðàôèé â äíåâíèêå ïîëüçîâàòåëÿ. Ìèíèìàëüíûå ñèñòåìíûå òðåáîâàíèÿ: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ñî âêëþ÷åííûì JavaScript. Âîçìîæíî ýòî áóäåò ðàáî
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Empire" Îíëàéí-èãðà "Empire"Ïðåâðàòè ñâîé ìàëåíüêèé çàìîê â ìîãóùåñòâåííóþ êðåïîñòü è ñòàíü ïðàâèòåëåì âåëè÷àéøåãî êîðîëåâñòâà â èãðå Goodgame Empire. Ñòðîé ñâîþ ñîáñòâåííóþ èìïåðèþ, ðàñøèðÿé åå è çàùèùàé îò äðóãèõ èãðîêîâ. Á
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà" Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà"Äÿäÿ Äæîðäæ îñòàâèë òåáå ñâîþ ôåðìó, íî, ê ñîæàëåíèþ, îíà íå â î÷åíü õîðîøåì ñîñòîÿíèè. Íî áëàãîäàðÿ òâîåé äåëîâîé õâàòêå è ïîìîùè ñîñåäåé, äðóçåé è ðîäíûõ òû â ñîñòîÿíèè ïðåâðàòèòü çàõèðåâøåå õîçÿéñò

 -Ðóáðèêè

 -Ìåòêè

 -Ôîòîàëüáîì

Ôîòîàëüáîì çàêðûò âñåì, êðîìå ñïèñêà èçáðàííûõ è ñïèñêà äðóçåé. Çàðåãèñòðèðîâàòüñÿ!

 -íåèçâåñòíî

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â TT36

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 24.06.2011
Çàïèñåé: 129158
Êîììåíòàðèåâ: 3094
Íàïèñàíî: 132929


Öâåòíàÿ êàïóñòà â òîìàòíî-ïåðå÷íîé çàëèâêå ïðî çàïàñ

Ñðåäà, 11 Ìàðòà 2015 ã. 11:56 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Èðèíà_Çåë¸íàÿ Öâåòíàÿ êàïóñòà â òîìàòíî-ïåðå÷íîé çàëèâêå ïðî çàïàñ

 Öâåòíàÿ êàïóñòà ïî ñâîåé öåííîñòè äàëåêî ïåðåãíàëà áåëîêî÷àííóþ è ñòàëà â îäíîì ðÿäó ñ òàêèìè ïðèçíàííûìè «÷åìïèîíàìè», êàê ÷¸ðíàÿ ñìîðîäèíà è øèïîâíèê.  íåé, êðîìå âèòàìèíà Ñ, åñòü âèòàìèíû ãðóïïû  è À, à òàêæå öåííåéøèå ìèíåðàëüíûå ñîëè è ìèêðîýëåìåíòû. Èç öâåòíîé êàïóñòû ìîæíî ïðèãîòîâèòü î÷åíü ìíîãî âêóñíûõ áëþä. Îñîáåííî ðåêîìåíäóåòñÿ óïîòðåáëÿòü å¸ ëþäÿì, ñòðàäàþùèì çàáîëåâàíèÿìè æåëóäêà
4979645_orig_10189_0_xxl (685x457, 177Kb)

Îñíîâíûå èíãðåäèåíòû:

2000 ã
Êàïóñòà öâåòíàÿ
0.5 ÷. ë.
Êèñëîòà ëèìîííàÿ

Çàëèâêà:

150 ìë
Ìàñëî ïîäñîëíå÷íîå ðàôèíèðîâàííîå
250 ã
Ïåðåö ñëàäêèé
100 ã
Ïåòðóøêà ñâåæàÿ
1200 ã
Ïîìèäîðû
100 ã
Ñàõàð
60 ã
Ñîëü
80 ìë
Óêñóñ ñòîëîâûé
60 ã
×åñíîê

  

Ïðèãîòîâëåíèå áëþäà ïî ðåöåïòó «Öâåòíàÿ êàïóñòà â òîìàòíî-ïåðå÷íîé çàëèâêå»:

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ çàêóñêè íóæíî âçÿòü ìîëîäûå ãîëîâêè öâåòíîé êàïóñòû íåáîëüøîãî äèàìåòðà, ëèìîííóþ êèñëîòó, ïîìèäîðû, ñëàäêèé ïåðåö, ÷åñíîê, ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî, ñàõàð, ñîëü, óêñóñ 6 % êîíöåíòðàöèè, çåëåíü ïåòðóøêè.

Øàã 1

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ çàêóñêè íóæíî âçÿòü ìîëîäûå ãîëîâêè öâåòíîé êàïóñòû íåáîëüøîãî äèàìåòðà, ëèìîííóþ êèñëîòó, ïîìèäîðû, ñëàäêèé ïåðåö, ÷åñíîê, ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî, ñàõàð, ñîëü, óêñóñ 6 % êîíöåíòðàöèè, çåëåíü ïåòðóøêè.

Ãîëîâêè öâåòíîé êàïóñòû âûìûòü, î÷èñòèòü îò ëèñòüåâ è ðàçîáðàòü íà êî÷åøêè.

Øàã 2

Ãîëîâêè öâåòíîé êàïóñòû âûìûòü, î÷èñòèòü îò ëèñòüåâ è ðàçîáðàòü íà êî÷åøêè.

Ïîäãîòîâëåííóþ êàïóñòó ïðîáëàíøèðîâàòü â òå÷åíèå 3–4 ìèíóò â êèïÿùåé ïîäêèñëåííîé âîäå (1 ã ëèìîííîé êèñëîòû íà 1 ë âîäû).

Øàã 3

Ïîäãîòîâëåííóþ êàïóñòó ïðîáëàíøèðîâàòü â òå÷åíèå 3–4 ìèíóò â êèïÿùåé ïîäêèñëåííîé âîäå (1 ã ëèìîííîé êèñëîòû íà 1 ë âîäû).

Áûñòðî îñòóäèòü êàïóñòó â õîëîäíîé âîäå.

Øàã 4

Áûñòðî îñòóäèòü êàïóñòó â õîëîäíîé âîäå.

Äîëüêè ÷åñíîêà î÷èñòèòü îò ñóõîé îáîëî÷êè è ìåëêî íàøèíêîâàòü.

Øàã 5

Äîëüêè ÷åñíîêà î÷èñòèòü îò ñóõîé îáîëî÷êè è ìåëêî íàøèíêîâàòü.

Çåëåíü ïåòðóøêè âûìûòü â ïðîòî÷íîé âîäå, îáñóøèòü è ïîðóáèòü.

Øàã 6

Çåëåíü ïåòðóøêè âûìûòü â ïðîòî÷íîé âîäå, îáñóøèòü è ïîðóáèòü.

Ïëîäû ñëàäêîãî ïåðöà âûìûòü, î÷èñòèòü îò ñåìÿíîñöåâ ñ ñåìåíàìè è íàøèíêîâàòü ñîëîìêîé.

Øàã 7

Ïëîäû ñëàäêîãî ïåðöà âûìûòü, î÷èñòèòü îò ñåìÿíîñöåâ ñ ñåìåíàìè è íàøèíêîâàòü ñîëîìêîé.

Ïîìèäîðû ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó è ïðîòåðåòü ÷åðåç ÷àñòûé äóðøëàã äëÿ óäàëåíèÿ êîæèöû è ñåìÿí.

Øàã 8

Ïîìèäîðû ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó è ïðîòåðåòü ÷åðåç ÷àñòûé äóðøëàã äëÿ óäàëåíèÿ êîæèöû è ñåìÿí.

Òîìàòíîå ïþðå âûëèòü â êàñòðþëþ, äîáàâèòü óêñóñ, ìàñëî, ñàõàð, ñîëü, èçìåëü÷åííûå ÷åñíîê, ïåòðóøêó è ïåðåö è äîâåñòè ìàññó äî êèïåíèÿ.

Øàã 9

Òîìàòíîå ïþðå âûëèòü â êàñòðþëþ, äîáàâèòü óêñóñ, ìàñëî, ñàõàð, ñîëü, èçìåëü÷åííûå ÷åñíîê, ïåòðóøêó è ïåðåö è äîâåñòè ìàññó äî êèïåíèÿ.

 ïîëó÷åííûé ñîóñ âûëîæèòü áëàíøèðîâàííóþ êàïóñòó.

Øàã 10

 ïîëó÷åííûé ñîóñ âûëîæèòü áëàíøèðîâàííóþ êàïóñòó.

Ïîìåøèâàÿ, âàðèòü êàïóñòó íà ñëàáîì îãíå â òå÷åíèå 30–35 ìèíóò.

Øàã 11

Ïîìåøèâàÿ, âàðèòü êàïóñòó íà ñëàáîì îãíå â òå÷åíèå 30–35 ìèíóò.

Ðàçëîæèòü êî÷åøêè âìåñòå ñ ñîóñîì â ñòåðèëèçîâàííûå áàíêè, íàêðûòü ïðîêèïÿ÷¸ííûìè êðûøêàìè è ñòåðèëèçîâàòü â òå÷åíèå 7–10 ìèíóò, à çàòåì ãåðìåòè÷íî óêóïîðèòü.

Øàã 12

Ðàçëîæèòü êî÷åøêè âìåñòå ñ ñîóñîì â ñòåðèëèçîâàííûå áàíêè, íàêðûòü ïðîêèïÿ÷¸ííûìè êðûøêàìè è ñòåðèëèçîâàòü â òå÷åíèå 7–10 ìèíóò, à çàòåì ãåðìåòè÷íî óêóïîðèòü.

Áàíêè ïåðåâåðíóòü ââåðõ äíîì, óêóòàòü â îäåÿëî è îñòàâèòü äî ïîëíîãî îñòûâàíèÿ.

Øàã 13

Áàíêè ïåðåâåðíóòü ââåðõ äíîì, óêóòàòü â îäåÿëî è îñòàâèòü äî ïîëíîãî îñòûâàíèÿ

Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/çàãîòîâêè

Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó