Рождественская шарлотка с мандаринами |
Рецепт из рассылки "Кулинарные рецепты"
Чаще всего шарлотку готовят осенью, когда много свежих, сочных яблок. Но есть и новогодний вариант – с мандаринами или апельсином.
1. Желтки отделите от белков.

2. Белки взбейте с сахаром.

3. Очистите от кожуры мандарины.

4. Кожицу натрите на мелкой терке.

5. Добавьте к взбитым белкам цедру мандарина, корицу, желтки и муку. Взбейте до образования однородного теста.

6. Мандарины разделите на дольки.

7. Часть теста вылейте в форму для выпечки, уложите дольки мандарин.

8. Сверху вылейте оставшуюся часть.

9. Запекайте шарлотку в разогретой до 200°С духовке 40 минут.

| Рубрики: | ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ выпечка сладкая |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |