Èíãðåäèåíòû:
• 200 ã òâåðäîãî ñûðà,
• 250 ã êîíñåðâèðîâàííûõ êóñî÷êàìè àíàíàñîâ,
• 5 ÿèö,
• 200 ã ìàéîíåçà,
• 250 ã êðàáîâûõ ïàëî÷åê.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Âàðèì ÿéöà âêðóòóþ, ïàåì è î÷èùàåì.
Êðàáîâûå ïàëî÷êè ðàçìîðàæèâàåì.Àíàíàñ îòêèäûâàåì íà äóðøëàã, äàåì ñòå÷ü æèäêîñòè.
Êðàáîâûå ïàëî÷êè ðàçðåçàåì íà òðè ÷àñòè ïîïåðåê, çàòåì âäîëü ñî ëîìêîé. Ñûð íàðåçàåì áðóñî÷êàìè ßéöà ðåæåì íà ÷åòûðå ÷àñòè è çàòåì áðóñî÷êàìè. Îäèí æåëòîê íàòèðàåì íà ìåëêîé òåðêå äëÿ óêðàøåíèÿ
Äîáàâëÿåì ìàéîíåç è åùå ðàç àêêóðàòíî ïåðåìåøèâàåì. Âûêëàäûâàåì â ñàëàòíèê è óêðàøàåì òåðòûì æåëòêîì è çåëåíüþ.
http://pervoevtoroe.ru/salaty/2510-salat-kosta-rika.html