Ïëþøêè-çàâèòóøêè |
Âêóñíàÿ âûïå÷êà, ñ õðóñòÿùåé êîðî÷êîé, íåæíàÿ è ìÿãêàÿ âíóòðè. Ãîòîâÿòñÿ î÷åíü ëåãêî è áûñòðî, òåñòî â ðàáîòå ïîñëóøíîå è ïðèÿòíîå.
![]()
Èíãðåäèåíòû äëÿ "Ïëþøêè-çàâèòóøêè
" Ñàõàð (+ äëÿ ïðèñûïêè) — 4 ñò. ë.
Ñîëü — 1 ÷. ë.
Ìàñëî ñëèâî÷íîå — 100 ã
ßéöî êóðèíîå — 1 øò
Ìóêà — 500-600 ã
Äðîææè (ñóõèå) — 4 ÷. ë
. Ìèíäàëü Ìîëîêî — 200 ã
Ðåöåïò "Ïëþøêè-çàâèòóøêè
 òåïëîå ìîëîêî äîáàâèòü ñàõàð, ñîëü, ñëèâî÷íîå ìàñëî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû, ÿéöî.
Õîðîøî ïåðåìåøàòü.
![]() |
Ìóêó ïðîñåÿòü, äîáàâèòü â æèäêóþ ñìåñü âìåñòå ñ äðîææàìè. |
![]() |
Çàìåñèòü òåñòî, óêóòàòü, äàòü ïîäîéòè. |
![]() |
Áåðåì çà âåðõóøêó òåñòà, íåìíîãî ðàñòÿãèâàåì è ñêðó÷èâàåì. |
![]() |
Ôîðìèðóåì ïëþøêè. Óêëàäûâàåì íà ñìàçàííûé ìàñëîì ïðîòèâåíü. Äàòü ïîñòîÿòü ìèíóò 10-15. Îòïðàâëÿåì â ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòóþ äóõîâêó. |
![]() |
Âûïåêàåì ïðè 180 ã 20 ìèíóò (äî çîëîòèñòîãî öâåòà) Èç ýòîãî êîëè÷åñòâà, ïîëó÷èëîñü 9 øòóê è íåáîëüøîé ïèðîã. |
Ïðèÿòíîãî âàì ÷àåïèòèÿ
![]()
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |