-Ïðèëîæåíèÿ

  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Äåøåâûå àâèàáèëåòû Äåøåâûå àâèàáèëåòûÂûãîäíûå öåíû, óäîáíûé ïîèñê, áåç êîìèññèè, 24 ÷àñà. Áðîíèðóé ñåé÷àñ – ïëàòè ïîòîì!
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îòêðûòêè ÎòêðûòêèÏåðåðîæäåííûé êàòàëîã îòêðûòîê íà âñå ñëó÷àè æèçíè
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ ß - ôîòîãðàô ß - ôîòîãðàôÏëàãèí äëÿ ïóáëèêàöèè ôîòîãðàôèé â äíåâíèêå ïîëüçîâàòåëÿ. Ìèíèìàëüíûå ñèñòåìíûå òðåáîâàíèÿ: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ñî âêëþ÷åííûì JavaScript. Âîçìîæíî ýòî áóäåò ðàáî
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Empire" Îíëàéí-èãðà "Empire"Ïðåâðàòè ñâîé ìàëåíüêèé çàìîê â ìîãóùåñòâåííóþ êðåïîñòü è ñòàíü ïðàâèòåëåì âåëè÷àéøåãî êîðîëåâñòâà â èãðå Goodgame Empire. Ñòðîé ñâîþ ñîáñòâåííóþ èìïåðèþ, ðàñøèðÿé åå è çàùèùàé îò äðóãèõ èãðîêîâ. Á
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà" Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà"Äÿäÿ Äæîðäæ îñòàâèë òåáå ñâîþ ôåðìó, íî, ê ñîæàëåíèþ, îíà íå â î÷åíü õîðîøåì ñîñòîÿíèè. Íî áëàãîäàðÿ òâîåé äåëîâîé õâàòêå è ïîìîùè ñîñåäåé, äðóçåé è ðîäíûõ òû â ñîñòîÿíèè ïðåâðàòèòü çàõèðåâøåå õîçÿéñò

 -Ðóáðèêè

 -Ìåòêè

 -Ôîòîàëüáîì

Ôîòîàëüáîì çàêðûò âñåì, êðîìå ñïèñêà èçáðàííûõ è ñïèñêà äðóçåé. Çàðåãèñòðèðîâàòüñÿ!

 -íåèçâåñòíî

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â TT36

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 24.06.2011
Çàïèñåé: 129158
Êîììåíòàðèåâ: 3094
Íàïèñàíî: 132929


Êîòëåòû Ýêñòàç

Ïÿòíèöà, 30 Àâãóñòà 2013 ã. 14:09 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Àíòîíèíà_Ãðîçíàÿ Êîòëåòû Ýêñòàç

Ìóæ âåðíóëñÿ ñ ðàáîòû, çàø¸ë â äîì è ñ ïîðîãà ïîòÿíóë íîñîì âîçäóõ ----ÌÌÌÌìììì... Êîòëåòû!!! È ðàñïëûëñÿ â óëûáêå, êàê ó ÷åøèðñêîãî êîòà. 100 % ïîïàäàíèå. Ñåãîäíÿ ðàäè ýòèõ êîòëåò îí áóäåò ãîòîâ ñäåëàòü äëÿ ìåíÿ âñ¸, ÷òî óãîäíî è óæå ÿ ðàñïëûâàþñü â óëûáêå ïîáåäèòåëÿ - íó âîò ìîë, äåðæèñü ãîëóá÷èê. À âåäü êîòëåòêè òîãî íà ñàìîì äåëå ñòîÿò - âêóñíûå, ñî÷íûå, óì îòúåøü, íà ñàëå äîìàøíåì ñî ñïåöèÿìè.  

74388_22573-640x480 (640x480, 139Kb)

Èíãðåäèåíòû äëÿ "Êîòëåòû " Ýêñòàç ""

Ñàëî — 200 ã

Ìÿñî — 500 ã

Áóëî÷êà — 1-2 øò

Ìîëîêî (äëÿ çàìà÷èâàíèÿ õëåáà )

ßéöî — 1 øò

Ëóê ðåï÷àòûé — 1 øò

Ëóê-ïîðåé (+ çåë¸íûé ÷åñíîê) — 2 øò

×åñíîê — 3 çóá.

 

Ðåöåïò "Êîòëåòû " Ýêñòàç ""
Êîòëåòû Êîíå÷íî, ìîæíî êóïèòü ãîòîâîå ñàëî â ìàãàçèíå. Íî ÿ ïðåäïî÷èòàþò äåëàòü äîìàøíåå ñàëî ñàìà. Ðàññêàæó âàì ñâîé ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ ñàëî ñî ñïåöèÿìè. Ãîòîâèòü åãî î÷åíü ëåãêî, ðåçóëüòàò ïðåâîñõîäíûé. Ñàìîå ñëîæíîå - ýòî âûäåðæàòü íåîáõîäèìîå âðåìÿ (5 äíåé), ïîêà ñàëî äîéä¸ò.

 

Êîòëåòû Èòàê, äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñàëà ñî ñïåöèÿìè íàì ïîíàäîáèòñÿ: ñàëî - îêîëî 1 êèëî, æåëàòåëüíî ñ ìÿñíûìè ïðîñëîéêàìè, 4 ñò. ë ñîëè è êó÷à ðàçíûõ ñïåöèé (òìèí -1÷. ë, áàçèëèê - 1÷. ë, ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé). ß íèêîãäà íå áåðó êàêèå òî îïðåäåë¸ííûå ñïåöèè, ïîëüçóþñü òåìè, ÷òî åñòü â íàëè÷èè, èíîãäà äàæå èñïîëüçóþ ãîòîâûå íàáîðû òðàâ. È îáÿçàòåëüíî ÷åñíîê - 3-4 çóá, ëàâðîâûé ëèñò - 2-3øò
Èòàê, âñå ñïåöèè ñìåøèâàåì è õîðîøåíüêî ðàçìèíàåì â ñòóïêå, îáìàçûâàåì ïîëó÷åííîé ñìåñüþ ñàëî õîðîøåíüêî, ñî âñåõ ñòîðîí.
Áåð¸ì ïàêåò äëÿ çàïåêàíèÿ, ñâîðà÷èâàåì â íåãî ñàëî òàê, ÷òîáû íå áûëî âîçäóõà, ñâåðõó ÿ åãî äàæå äëÿ âåðíîñòè çàêðåïëÿþ ñêîò÷åì âî èçáåæàíèå ïðîíèêíîâåíèÿ âîçäóõà. Âîò è âñ¸, òåïåðü ñòîèò óáðàòü ñàëî â äàëüíèé ïðîõëàäíûé óãîë õîëîäèëüíèêà äíåé íà 5 - 8. Òàêîå ñàëî, äà ñ ÷¸ðíûì õëåáóøêîì, äà ñ áîðùîì.. Ìììììì... óëåòàåò íà óðà.

 

Êîòëåòû Íó, à ìû ñåãîäíÿ ñ ýòèì ñàëîì ãîòîâèì êîòëåòû. Èòàê, ìÿñî, ñàëî, ëóê ðåï÷àòûé è ÷åñíîê äâàæäû ïðîïóñêàåì ÷åðåç ìÿñîðóáêó.  îòäåëüíîé ïîñóäå çàìà÷èâàåì áóëî÷êó â ìîëîêå. Îòæèìàåì áóëî÷êó è äîáàâëÿåì â ôàðø. Ëóê ïîðåé è çåë¸íûé ÷åñíîê ìåëêî íàøèíêîâàòü è òîæå äîáàâèòü â ôàðø. Ñîëèì, ïåð÷èì è õîðîøåíüêî ïåðåìåøèâàåì. Ìîæíî ñðàçó æàðèòü êîòëåòû, íî ÿ ïðåäïî÷èòàþ äàòü ôàðøó íåìíîãî (2 ÷àñà) çàìàðèíîâàòüñÿ.

 

Êîòëåòû  ôàðø äîáàâëÿåì ÿéöî, ïåðåìåøèâàåì. Îáâàëèâàåì â ìóêå èëè ïàíèðîâî÷íûõ ñóõàðÿõ è îáæàðèâàåì ñ äâóõ ñòîðîí äî çîëîòîé êîðî÷êè, çàòåì îãîíü óáàâëÿåì äî ìèíèìóìà, çàêðûâàåì êðûøêîé è òóøèì äî ãîòîâíîñòè.

 

Êîòëåòû Âîò îíè, êðàñàâ÷èêè.
Äàì íåáîëüøîé ñîâåò ëþáèòåëÿì ñàëà. ß ïåðåêðó÷èâàþ ñàëî â ìÿñîðóáêå âìåñòå ñ ìÿñîì, òàê êàê êîòëåòêè åäÿò è ìîè äåòè, íî ìîæíî ñàëî ïîðåçàòü ìåëêèìè êóáèêàìè è äîáàâèòü â ôàðø, ïîëó÷àåòñÿ òîæå î÷åíü âêóñíî. ×òîáû ñàëî ëåãêî íàðåçàëîñü èëè ïåðåêðó÷èâàëîñü ÷åðåç ìÿñîðóáêó, åãî æåëàòåëüíî ïåðåä óïîòðåáëåíèåì çàñóíóòü íà íåñêîëüêî ìèíóò â ìîðîçèëüíèê.

74383_69243-640x480 (640x480, 125Kb)

74391_52197-640x480 (640x480, 141Kb)

74388_22573-640x480 (640x480, 139Kb)

èñòî÷íèê

- (2) (587x175, 23Kb)

Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ ìÿñî

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó