Пикантное заливное.
· свинина – 700 г
· масло сливочное – 50 г
· оливки без косточек – 24 шт
· корнишоны – 12 шт
· желатин – 20 г
· апельсиновый сок – 300 мл
· листья салата
Желатин замочить в 100 мл холодной воды и оставить для набухания.
Мясо отбить,посолить и обжаривать с обеих сторон в масле 20-30 минут.
Мясо остудить и нарезать на небольшие кусочки.
Желатин с водой подогреть,помешивая,чтобы желатин полностью растворился.
В раствор желатина добавить апельсиновый сок,перемешать и процедить.
Мясо положить в красивую неглубокую форму,украсить оливками и корнишонами,и залить желе.
Поставить в холодильник на 6-8 часов до полного застывания.
Готовую закуску из мяса нарезать на порционные кусочки и выложить на листья салата.
Источник
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
