ÏÅ×ÅÍÜÅ *ÒÀÉÍÀ* Ñ ÒÂÎÐÎÃÎÌ È ÑÛÐÎÌ |

Èíãðåäèåíòû:
1,5 ñò. ìóêè,
150 ã ñëèâî÷íîãî ìàðãàðèíà,
100 ã òâîðîãà,
70 ã òâåðäîãî ñûðà,
2 ñò. ë. ðàñòîïëåííîãî øîêîëàäà,
1/5 ÷.ë. ñîäû,
1 ÿè÷íûé æåëòîê
125 ã ìàðãàðèíà ìåëêî ïîðóáèòü íîæîì è ïåðåìåøàòü ñ ïðîòåðòûì òâîðîãîì. Ìóêó ñìåøàòü ñ ñîäîé è òåðòûì ñûðîì. Ñìåñè ñîåäèíèòü è âûìåñèòü äî îáðàçîâàíèÿ ïëàñòè÷íîãî òåñòà. Ðàñêàòàòü åãî â ïëàñò òîëùèíîé 5-6 ìì, íàðåçàòü íåáîëüøèìè óçêèìè ïîëîñêàìè è ñìàçàòü æåëòêîì. Âûëîæèòü ïå÷åíüå íà ñìàçàííûé ìàðãàðèíîì ïðîòèâåíü è âûïåêàòü ïðè òåìïåðàòóðå äóõîâêè 250 ãðàäóñîâ äî çîëîòèñòîãî öâåòà (îêîëî 10 ìèíóò). Îõëàäèòü.
Óêðàñèòü êàæäóþ ïîëîñêó óçîðàìè èç ðàñòîïëåííîãî øîêîëàäà è ñíîâà îõëàäèòü.
http://www.provkusnyashki.com/2012/04/19/pechene-tayna-s-tvorogom-i-syirom/#more-1084
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ïå÷åíüå |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |