-Ïðèëîæåíèÿ

  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Äåøåâûå àâèàáèëåòû Äåøåâûå àâèàáèëåòûÂûãîäíûå öåíû, óäîáíûé ïîèñê, áåç êîìèññèè, 24 ÷àñà. Áðîíèðóé ñåé÷àñ – ïëàòè ïîòîì!
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îòêðûòêè ÎòêðûòêèÏåðåðîæäåííûé êàòàëîã îòêðûòîê íà âñå ñëó÷àè æèçíè
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ ß - ôîòîãðàô ß - ôîòîãðàôÏëàãèí äëÿ ïóáëèêàöèè ôîòîãðàôèé â äíåâíèêå ïîëüçîâàòåëÿ. Ìèíèìàëüíûå ñèñòåìíûå òðåáîâàíèÿ: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ñî âêëþ÷åííûì JavaScript. Âîçìîæíî ýòî áóäåò ðàáî
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Empire" Îíëàéí-èãðà "Empire"Ïðåâðàòè ñâîé ìàëåíüêèé çàìîê â ìîãóùåñòâåííóþ êðåïîñòü è ñòàíü ïðàâèòåëåì âåëè÷àéøåãî êîðîëåâñòâà â èãðå Goodgame Empire. Ñòðîé ñâîþ ñîáñòâåííóþ èìïåðèþ, ðàñøèðÿé åå è çàùèùàé îò äðóãèõ èãðîêîâ. Á
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà" Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà"Äÿäÿ Äæîðäæ îñòàâèë òåáå ñâîþ ôåðìó, íî, ê ñîæàëåíèþ, îíà íå â î÷åíü õîðîøåì ñîñòîÿíèè. Íî áëàãîäàðÿ òâîåé äåëîâîé õâàòêå è ïîìîùè ñîñåäåé, äðóçåé è ðîäíûõ òû â ñîñòîÿíèè ïðåâðàòèòü çàõèðåâøåå õîçÿéñò

 -Ðóáðèêè

 -Ìåòêè

 -Ôîòîàëüáîì

Ôîòîàëüáîì çàêðûò âñåì, êðîìå ñïèñêà èçáðàííûõ è ñïèñêà äðóçåé. Çàðåãèñòðèðîâàòüñÿ!

 -íåèçâåñòíî

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â TT36

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 24.06.2011
Çàïèñåé: 129158
Êîììåíòàðèåâ: 3094
Íàïèñàíî: 132929


Áåç çàãîëîâêà

×åòâåðã, 09 Ìàÿ 2013 ã. 20:13 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ EIVA26 Ìàíîëåòåñ (Èñïàíèÿ)

Ìàíîëåòåñ

 gotovim_vmeste ïðåêðàñíûé ðàóíä ñëàäêèõ ïèðîæêîâ. Ïèðîæêè ýòè åäà ,ïî÷òè ýêçîòè÷åñêàÿ. Äà è âîîáùå â Èñïàíèè ïèðîæêè, äà åùå è ñëàäêèå - ýòî ðåäêîñòü.

Cabello de ángel ëþáÿò è öåíÿò âî âñåé Èñïàíèè - çíàìåíèòàÿ ìàéîðêèíñêàÿ ýíñàéìàäà íà÷èíåíà èìåííî èì, â Êàòàëîíèè (è íå òîëüêî) ïîâñåìåñòíî ïðîäàþòñÿ ñëîéêè, íî òåì íå ìåíåå òðàäèöèåé ñëîåíîãî ïèðîãà ñ êîíôèòþðîì èç òûêâû Èñïàíèÿ îáÿçàíà Àíäàëóñèè. Êîíêðåòíî, ãîðîäó Êîðäîáà.

Âîîáùå-òî ýòî äîëæåí áûòü áîëüøîé êðóãëûé ïèðîã, pastel Cordobés, íî, åñòåñòâåííî, â êîíäèòåðñêèõ äåëàþò è ïîðöèîííûå âàðèàíòû.

Ó ïîðöèîííûõ ïèðîæêîâ åñòü äàæå ñâîå ëè÷íîå íàçâàíèå - Ìàíîëåòå. Èìåííî òàê çâàëè çíàìåíèòîãî òîðåàäîðà, êîòîðûé âñåãäà ñïðàøèâàë ïîðöèîííûé pastel Cordobés â ìåñòíûõ êîíäèòåðñêèõ. Èñïàíöû ñêëîííû âñå ñîêðàùàòü, òàê è "ïèðîæîê äëÿ Ìàíîëåòå" ñ ãîäàìè ïðåâðàòèëñÿ â ïðîñòî "Ìàíîëåòå". Òàê è ïîâåëîñü...

Âîò òàêèå îíè, Ìàíîëåòåñ, èëè
Pastelitos de cabello de ángel
5087112016_73cf31fb57_b (650x432, 198Kb)
Íà 12 íåáîëüøèõ ïèðîæêîâ ïîíàäîáèòñÿ:

400 ã ñëîåíîãî òåñòà
250 ã òûêâåííîãî êîíôèòþðà , èëè ëþáîé äðóãîé
Ñàõàð, ìîëîòàÿ êîðèöà äëÿ îáñûïêè.

Ñàõàð ñìåøàòü ñ êîðèöåé â ñîîòíîøåíèè 3:1, ðàññûïàòü ïî äîñêå. Èç òåñòà âûðåçàòü 24 êðóæêà äèàìåòðîì 8-9 ñì, ñîâñåì ÷óòü-÷óòü ðàñêàòàòü íà ñìåñè ñàõàðà ñ êîðèöåé (ýòî äàñò î÷åíü âêóñíóþ, êàðàìåëüíî-êîðè÷íóþ êîðî÷êó íà òåñòå). Ìîæíî è ïðîñòî ïîòîì ïîñûïàòü ñâåðõó, íî íóæíîãî íàì ýôôåêòà íå ïîëó÷èòñÿ.

Ïîëîâèíó êðóæêîâ ðàçëîæèòü íà ïðîòèâíå, çàñòåëåííîì ïåêàðñêîé áóìàãîé, â öåíòð ïîëîæèòü 1 ÷.ë. êîíôèòþðà, íàêðûòü âòîðûì êðóæêîì, çàëåïèòü ïî êðàÿì, æåëàòåëüíî êîñè÷êîé. (Ó ìåíÿ êîñè÷êà âî âðåìÿ âûïå÷êè êóäà-òî èñ÷åçëà, íî òàê áûòü íå äîëæíî). Öåíòð ïèðîæêîâ íàêîëîòü èãîëêîé, ÷òîáû âî âðåìÿ âûïå÷êè âûõîäèë ãîðÿ÷èé âîçäóõ.

Ïå÷ü â çàðàíåå ðàçîãðåòîé äî 200Ñ äóõîâêå 15-20 ìèíóò. Ïî æåëàíèþ, ñðàçó ïîñëå âûïå÷êè ñëåãêà ïðèñûïàòü ñìåñüþ ñàõàðà è êîðèöû.

Î÷åíü âêóñíî åñòü òåïëûìè, ñ êðàñíûì ñóõèì âèíîì.
5087016936_18a9d120b5_b (650x432, 170Kb)
Åñëè âû íå â Èñïàíèè, èìåííî òàêîãî òûêâåííîãî êîíôèòþðà ó âàñ, ñêîðåå âñåãî íåò. Çàìåíèòü åãî ïðàêòè÷åñêè íè÷åì íåëüçÿ, ó íåãî î÷åíü ñïåöèôè÷åñêèé âêóñ. Íî ìîæíî ñäåëàòü ñ äðóãèì ÿáëî÷íûì è äóìàþ, äàæå àïåëüñèíîâûì êîíôèòþðîì.

http://maria-selyanina.livejournal.com/139849.html
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó