Öèòàòà ñîîáùåíèÿ angel_devid
Ðûáà çàïå÷åííàÿ â äóõîâêå

Èíãðåäèåíòû: 400-500 ãðàììîâ ôèëå ëþáîé íåæèðíîé áåëîé ðûáû (ñóäàê, îêóíü, ïåëåíãàñ) ; ïîëñòàêàíà íåæèðíîãî ìîëîêà; 4 ñòàêàíà êóêóðóçíûõ çåðåí; 3 ÿè÷íûõ áåëêà.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
1. Â îòäåëüíîé åìêîñòè ñìåøàéòå áåëêè è ìîëîêî;
2.  äðóãóþ íàñûïüòå êóêóðóçíûå çåðíà, èçìåëü÷åííûå äî ñîñòîÿíèÿ ïîðîøêà;
3. Ðàçîãðåéòå äóõîâêó äî òåìïåðàòóðû â 200 ãðàäóñîâ, ïîäãîòîâüòå ïðîòèâåíü ñ àíòèïðèãàðíûì ïîêðûòèåì, íà êîòîðûé íàäî íàëèòü íåñêîëüêî ëîæåê âîäû;
4. Îáìàêèâàéòå êóñî÷êè ôèëå â ìîëî÷íîé ñìåñè è îáâàëèâàéòå â êóêóðóçíûõ çåðíàõ ïåðåä óêëàäêîé íà ïðîòèâåíü;
5. Ãîòîâèòñÿ ðûáà çàïå÷åííàÿ â äóõîâêå, îêîëî 20 ìèíóò. Ïðèÿòíîãî âñåì àïïåòèòà!
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé " Áëþäà èç ðûáû":
×àñòü 1 - Ôîðøìàê: íåæíûé ñîëåíûé ïàøòåò èç ðûáû
×àñòü 2 - Ðåöåïò ìàëîñîëüíîé ñåìãè
...
×àñòü 46 - Çàïå÷åííàÿ ðûáà ïîä øóáîé
×àñòü 47 - Áûñòðûé ïèðîã ñ ñåìãîé
×àñòü 48 - Ðûáà çàïå÷åííàÿ â äóõîâêå