Áåç çàãîëîâêà |
Ïðåäëàãàþ ïîïðîáîâàòü íåòèïè÷íûé ñàëàò èç ìîðñêîé êàïóñòû. Î÷åíü èíòåðåñíîå, íåîáû÷íîå ñî÷åòàíèå ìîðñêîé êàïóñòû ñî ñâåæèì ñàëàòîì è îëèâêàìè. Ìû, ðàç ïîïðîáîâàâ, óæå íåîäíîêðàòíî è ñ ðåãóëÿðíûì óñïåõîì ïîâòîðÿëè.
Èíãðåäèåíòû:
Ìîðñêàÿ êàïóñòà – 1 ï. (~400 ã)
Ñàëàò ñâåæèé – ïî îáúåìó êàê ìîðñêàÿ êàïóñòà
Êðàáîâûå ïàëî÷êè – 200 ã
Îëèâêè – 1 á
ßéöà – 4 øò.
Ëóê ðåï÷àòûé – 1 øò.
Ìàéîíåç ~200ã
Ïðèãîòîâëåíèå:
ßéöà îòâàðèòü. Ñàëàò ñâåæèé (ìîæíî ïåêèíñêóþ è äàæå îáû÷íóþ áåëîêî÷àííóþ êàïóñòó) íåêðóïíî ïîðåçàòü. Åñëè ìîðñêàÿ êàïóñòà äëèííàÿ, òîæå íåìíîãî ïîðóáèòü. Êðàáîâûå ïàëî÷êè, âàðåíûå ÿéöà, ìàñëèíû, ëóê íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè. Åñëè ëóê ãîðüêèé, íå ñàëàòíûé – îøïàðèòü êèïÿòêîì. Çàïðàâèòü ìàéîíåçîì è ïåðåìåøàòü. Èñïîëüçóÿ ðàçíûå ñàëàòû (ïåêèíñêèé, àéñáåðã, ëàòóê) èëè áåëîêî÷àííóþ êàïóñòó âû ìîæåòå âàðüèðîâàòü âêóñîâîé îòòåíîê èòîãîâîãî áëþäà. Ñàëàò ïîëó÷àåòñÿ íàñûùåííûé, ñâåæèé, ñûòíûé è î÷åíü âêóñíûé.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ðåöåïò ñ ñàéòà vkusnye-idei.ru
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |