ÌÅØÎ×ÊÈ Ñ ÐÈÑÎÌ È ÃÐÈÁÀÌÈ |
http://www.sami-svoimi-rukami.ru/item/658/meshochki-s-gribami-risom

Âîò òàêèå ìåøî÷êè èç òåñòà ñ ðèñîì è ãðèáàìè ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü âêóñíûìè.
Ñìîòðèòå íèæå ðåöåïò èõ ïðèãîòîâëåíèÿ.
Ãîòîâèì ìåøî÷êè ñ íà÷èíêîé - ðåöåïò.
Äëÿ òîãî, ÷òîáû ñäåëàòü òàêèå ìåøî÷êè èç òåñòà âàì ïîòðåáóåòñÿ ñëîåíîå òåñòî íå äðîææåâîå. Ðàñòÿíèòå åãî íà ñòîëå, ÷òîáû ïîëó÷èëñÿ òîíêèé ïëàñò, íàðåæüòå íà êâàäðàòû.
 ñåðåäèíó êàæäîãî èç íèõ íàäî ïîëîæèòü ñòîëîâóþ ëîæêó íà÷èíêè.
Äëÿ íà÷èíêè îáæàðüòå ãðèáû, ìîæíî øàìïèíüîíû, ëóê è íåìíîãî îòâàðíîãî ðèñà.
Çàòåì ïîäíèìàéòå óãîëî÷êè êâàäðàòà è çàæèìàéòå èõ â ôîðìå ìåøî÷êà, ÷òîáû òðåóãîëüíè÷êè óãîëêîâ òàê è îñòàâàëèñü òîð÷àùèìè, íå ñëåïëèâàéòå èõ.
Åñëè ìåøî÷êè áóäóò ðàñêðûâàòüñÿ, òî ìîæíî ïåðåâÿçàòü èõ ÷åì-òî...
ß ñäåëàëà ýòî ïåðûøêîì ëóêà.
Ñâåðõó ñìàæüòå ìåøî÷êè ñ íà÷èíêîé ÿéöîì.
Çàñòåëèòå ïðîòèâåíü ôîëüãîé è âûëîæèòå íà íåå ìåøî÷êè.
Ìíå íðàâèòñÿ ãîòîâèòü èìåííî íà ôîëüãå, òàê êàê íå íàäî ïîòîì îòìûâàòü ïðîòèâåíü.
Ïëþñ îò íåå îòðàæåíèå, ïîýòîìó âñå õîðîøî è áûñòðî ïðîïåêàåòñÿ.
Ðàçîãðåéòå äóõîâêó äî 240 ãðàäóñîâ, ïîñòàâüòå â íåå ïðîòèâåíü ñ ìåøî÷êàìè è äåðæèòå èõ òàì äî òåõ ïîð, ïîêà òåñòî íå ïîäðóìÿíèòñÿ.
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "çàêóñêè õîëîäíûå è ãîðÿ÷èå":
×àñòü 1 - Áåç çàãîëîâêà
×àñòü 2 - Îðèãèíàëüíîå îôîðìëåíèå áëþä
...
×àñòü 80 - Áåç çàãîëîâêà
×àñòü 81 - ÁÀÒÎÍ ÇÀÊÓÑÎ×ÍÛÉ... ÷åì áû åù¸ ìóæà óäèâèòü...
×àñòü 82 - ÌÅØÎ×ÊÈ Ñ ÐÈÑÎÌ È ÃÐÈÁÀÌÈ... ìîæíî åù¸ ìÿñî äîáàâèòü... âêóñíî...
×àñòü 83 - ÇÀÏÅÊÀÍÊÀ "ÌÈËÅÍÀ"... òåçêà...
×àñòü 84 - ÕÎËÎÄÅÖ "ÑÂÈÍÊÀ"... èëè ÿçûê, íàðåçàííûé áðóñî÷êàìè... äåëàåì ÷àñòî... à óæ ñ òàêèì îôîðìëåíèåì!...
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "îâîùè, ãðèáû":
×àñòü 1 - Áåç çàãîëîâêà
×àñòü 2 - Îðèãèíàëüíîå îôîðìëåíèå áëþä
...
×àñòü 71 - ÊÀÐÒÎÔÅËÜÍÛÅ ÎËÀÄÜÈ-ÀÑÑÎÐÒÈ... èç òîãî, ÷òî áûëî... òàêîå ïðîñòîå è òàêîå âêóñíîå áëþäî...
×àñòü 72 - Ëóêîâûå êîëüöà ê ïèâó...
×àñòü 73 - ÌÅØÎ×ÊÈ Ñ ÐÈÑÎÌ È ÃÐÈÁÀÌÈ... ìîæíî åù¸ ìÿñî äîáàâèòü... âêóñíî...
×àñòü 74 - Êàðòîôåëüíûå êîðçèíî÷êè...
×àñòü 75 - ÊÀÏÓÑÒÍÛÅ ÏÎÍ×ÈÊÈ...
...
×àñòü 77 - ÎËÀÄÜÈ ÈÇ ÊÀÁÀ×ÊÎÂ... è íå òîëüêî îëàäüè...
×àñòü 78 - ÊÀÐÒÎÔÅËÜÍÛÅ ÐÎÇÎ×ÊÈ è íå òîëüêî... âêóñíûå ðåöåïòèêè...
×àñòü 79 - ÁÀÊËÀÆÀÍÛ... íåñêîëüêî ðåöåïòîâ...
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |