Кизил - Шайтанова ягода Свое название кизил получил от тюркского слова "кызыл", что ...
Очень полезная шпаргалка для фотографов - (0)Очень полезная шпаргалка для фотографов Прочитав эти простые и д...
ACDSee Photo Manager 2009 - (0)ACDSee Photo Manager 2009 - скачать бесплатно на русском языке ACDSee Photo Manager 2009 -...
Кизил - чудо ягода! - (0)Кизил - чудо ягода! Кизил - чудо ягода Кизил (Co - это древний...
КИЗИЛ - (0)КИЗИЛ Уход за кизилом в течение вегетации такой же, как и за другими куль...
Блюда с сыром... |
Метки: здоровье еда |
Настойки на водке |
Как бы ни складывалась наша финансовая жизнь, от праздников никуда, к счастью, не деться. Устройте вечеринки, где еда присутствует лишь в качестве дополнения - только для того, чтобы гости, дольше находясь в сознании, успели оценить вашу фантазию и разнообразие напитков. Мужчин поите настойками, дам - игристым.
Настаиваем
В том, чтобы просто купить много водки и устроить мальчишник, нет ничего ни занятного, ни оригинального, хотя успех все равно обеспечен. А вот если вы заранее купите много водки и немножко усовершенствуете - вас ждет не успех, а триумф.
Водка может быть одна и та же, а вариантов усовершенствования - около десятка, причем усилий от вас потребуется минимум: продукты помыть, обсушить и в правильных сочетаниях залить огненной водой.
Чтобы сделать водочную настойку, потребуется хороший базовый элемент. Из плохого у вас получится плохая настойка - вы же не ради этого будете страдать столько времени, обходя дозором бутылочную батарею?
То, на чем вы ее будете настаивать, тоже должно быть самого лучшего качества. Высохшие лимоны, задумавшаяся клубника и купленные три года назад специи не подойдут. Настойка на них получится невыразительная.
То, во что вы ее наливаете, тоже может сыграть вам на руку. На Западе для настоек продают специальные прозрачные сосуды неземной красоты, с краником. Их можно гордо выставлять на всеобщее обозрение... Впрочем, у нас на Руси с этой же целью придумали когда-то водочные графины.
Метки: напитки |
По правилам здорового питания |
Глядя на баночки с красивыми этикетками на прилавках супермаркетов, можно усомниться в необходимости летних домашних заготовок. Однако тем, кому небезразлично собственное здоровье, сделанные своими руками овощные и фруктовые «закрутки» и «засушки», много дороже продукции известных марок.
Основная цель домашнего консервирования - максимальное сохранение в заготовках витаминов и других питательных веществ. Чтобы этого достичь и обеспечить себя на долгое время природными витаминами, надо придерживаться следующих простых правил.
Заготовки должны:
Соблюдение чистоты в течение всего процесса приготовления - важнейшее условие, так как готовый продукт, в отличие от промышленно произведенных консервов, не стерилизуется методом нагревания.
Овощные заготовкиЛучше всего сохраняются витамины в квашеных и соленых овощах. В засоленных в июле огурцах содержание витамина С в январе месяце составляет 95% от первоначального и лишь к марту падает до 60%. Но при условии, что засолка происходила "холодным методом" и хранение осуществлялось в прохладном темном месте.
Упрощенный способ засолки в трехлитровых банках. Заготавливать огурцы лучше всего в тот же день, когда вы их собрали. Овощи необходимо тщательно вымыть, удалить испорченные. Собрать зелень: на 1 трехлитровую банку - 5 листочков вишни, 3 листочка дуба, небольшой пучок цветущего укропа, 2 зубчика чеснока, 10 штук листьев черной смородины, 2-3 побега тархуна (вместо тархуна можно взять сельдерей) - все тщательно промыть, крупно порубить и разделить на три части.
Метки: еда здоровье |
Агар-агар |
Агар-агар - замена желатина + Рецепты
Продукт, получаемый из некоторых морских водорослей (красных, бурых), дающий при смешении с пресной водой нежное, но стойкое желе, не распускающееся при нагревании, как животный желатин. Желирующая способность агара очень велика. Он дает плотный студень уже при концентрации в 0,5%.
Успешно применяется при производстве кондитерских изделий (мармелад, зефир, жевательные конфеты, пастила, начинки, суфле), диетических продуктов (джем, конфитюр), фармацевтических продуктов. Лучший агар - яонский. Он образует желе уже при разведении его одной части в 300 частях воды.
По качеству агар-агар подразделяется на два сорта:
Высший - белый или светло — желтый, допускается слегка сероватый оттенок.
Первый - от желтого до темно — желтого. В последние годы натуральный агар стал все чаще заменяться искусственными желирующими веществами или полуискусственными - например агаром, извлекаемым из других видов морских водорослей (из водорослей Белого моря).
Метки: кулинария |
Обзор самых известных фотобанков |
печатных и интернет-изданий нуждается в иллюстрациях к своим публикациям. Эти самые иллюстрации издания ищут в фотобанках – сайтах с тысячами фотографий, выставленных на продажу. Фотографы регистрируются на таких сайтах и загружают свои фотографии, а покупатели находят нужные им изображения и платят деньги за их использование.
Метки: фото фотобанки |
Большая весчь |
Метки: юмор |
Карта супер сайта... |
Серия сообщений "ВЕБ дизайн":
Часть 1 - Самый полный FAQ по ЛиРу
Часть 2 - А вот кому часики ?! На любой вкус!
...
Часть 13 - Информация как источник дестабилизации
Часть 14 - Создаём изображения с прозрачным фоном
Часть 15 - Карта супер сайта...
Часть 16 - Как создать сообщение с большим количеством картинок?
Часть 17 - советы
...
Часть 23 - Как создать свое internet tv
Часть 24 - Регистрируемся в bit.ly
Часть 25 - Страница приземления
|
Метки: вебдизайн |
Создаём изображения с прозрачным фоном |
Серия сообщений "ВЕБ дизайн":
Часть 1 - Самый полный FAQ по ЛиРу
Часть 2 - А вот кому часики ?! На любой вкус!
...
Часть 12 - Персональный Блог Александра Колышева
Часть 13 - Информация как источник дестабилизации
Часть 14 - Создаём изображения с прозрачным фоном
Часть 15 - Карта супер сайта...
Часть 16 - Как создать сообщение с большим количеством картинок?
...
Часть 23 - Как создать свое internet tv
Часть 24 - Регистрируемся в bit.ly
Часть 25 - Страница приземления
|
Метки: фотошоп |
Microsoft AutoCollage |

Microsoft AutoCollage - автоматический составитель фотоколлажей: создает из нескольких фотографий одну (большую) с незаметными переходами из одной фотографии в другую.
архив 7 MB
Метки: коллаж |
Генетические особенности разных народов |
Генетические особенности разных народов
Этнический полиморфизм
Считается, что расы возникли в результате накопления множества мелких генетических различий у жителей разных географических регионов.

Метки: здоровье генетика |
Солнечную энергию - в природный газ |
Метки: энергетика |
Солнечное Средиземноморье!!! |
Метки: живопись искусство |
"Пьяные" груши |
Хочу поделиться с вами одним обалденным рецептом "пьяных" груш, который я вычитала на Кукстер.ру
Во-первых, сразу могу заверить, что получается очень вкусно, но кроме этого еще и очень красиво, так что такие грушки украшение к любому столу (особенно праздничному)!
А во-вторых, готовится эта красотень очень легко и быстро!
Ингредиенты:
груши крупные – 4 шт.,
красное сухое вино – 2 стакана,
сахар – 1 стакан,
корица — ½ палочки ,
цедра 1 лимона
Приготовление рецепта: с груш удалить кожицу и сердцевину, хвостик оставить. Отварить сироп из вина, сахара, воды, корицы и натертой цедры. Когда сироп закипит положить в него груши и варить 12-15 минут, пока они не станут мягкими. Оставить груши на некоторое время в сиропе, затем переложить в стеклянную вазочку. Сироп продолжить варить на маленьком огне пока его количество не уменьшится наполовину. Процедить сироп и полить им груши.
"Пьяные" груши готовы, приятного аппетита!
Автор рецепта daulberg
Метки: кулинария еда |
Пинап |
Метки: эротика пинап |
Уютные домики |
Метки: приватный дом |
Хлеб без замеса |
По инету ходит гениальный рецепт , автор которого американец Марк Биттман. И даже прилагается видео , на котором можно посмотреть поэтапное приготовление этого хлеба.Мимо такого рецепта я спокойно пройти не могла.
Продукты
3 чашки (чашка 240мл) обычной белой муки
1\4 ч.л. сухих дрожжей
1.5 ч.л. соли
1.5 чашки воды
Способ приготовления
1.Вечером смешиваем в миске муку, дрожжи и соль. Добавляем воду и слегка перемешиваем тесто, только чтобы мука вобрала в себя воду. Все! Накрываем пакетом, оставляем на столе на ночь (можно до 24 часов, но не меньше 12).
2.Когда соберемся печь, берем чугунную (железную, стальную, керамическую , из пайрекса) кастрюлю (утятницу, миску) с крышкой , ставим в духовку. Разогреваем духовку с кастрюлей до 230 градусов.
3.Густо посыпаем досточку или стол мукой. Вываливаем в муку квашню, посыпаем сверху мукой. Переворачиваем наше тесто туда-сюда. Оно жутко липучее. Так и должно быть. Складываем его конвертиком.
4.Берем чистое полотенце, посыпаем его мукой, смешанной с манкой (это чтобы хорошо отлипало), перекладываем на него наш конвертик из теста, посыпаем сверху той же смесью. Вынимаем кастрюлю из духовки - осторожно! она очень горячая! Перекладываем в кастрюлю хлеб. Смазывать и посыпать кастрюлю ничем не надо. Накрываем кастрюлю крышкой и выпекаем приметно 30 минут под крышкой и еще 15-20 минут без крышки, чтобы корочка зарумянилась.
Получается очень вкусный хлеб, с хрустящей корочкой , большими дырками и минимумом усилий в приготовлении. Классный хлеб!
Мне хлеб так понравился, что я уже поставила подходить порцию из смеси ржаной и цельнозерновой муки.
Испекла Lapka
Метки: хлеб еда гурман |
АЙВАР |
Метки: еда |
СПИСОК САЙТОВ, ПОСВЯЩЕННЫХ РУССКОЙ И СОВЕТСКОЙ ЖИВОПИСИ |
Метки: живопись искусство |
Авторские сайты |
Серия сообщений "ВЕБ дизайн":
Часть 1 - Самый полный FAQ по ЛиРу
Часть 2 - А вот кому часики ?! На любой вкус!
...
Часть 8 - Музыкальные проигрыватели для вашего сайта
Часть 9 - дневник можно сохранить на компьютере
Часть 10 - Авторские сайты
Часть 11 - Вставка аудио на сайт
Часть 12 - Персональный Блог Александра Колышева
...
Часть 23 - Как создать свое internet tv
Часть 24 - Регистрируемся в bit.ly
Часть 25 - Страница приземления
Метки: люди |
дневник можно сохранить на компьютере |
А вы знаете, что ваш дневник можно сохранить на компьютере и в моменты, когда хочется что-то перечитать, а доступа к интернету по каким-то причинам нет, вы можете это сделать? =)
Для того чтобы это сделать, открываем свой дневник так, чтобы перед нами были посты и листаем его до самого упора вниз. Там мы видим:
Жмем на "Экспорт". В появившемся окне видим голубые квадратики, в которых написан период (время года и год соответственно), а ниже под квадратами - XSL-файл. Вот с него то и стоит начать. Жмем на него правой (!!!) кнопкой мыши и выбираем "сохранить как...".
Для дальнейшего удобства и легкости советую под дневник завести отдельную папку где-то в недрах компа, чтобы лишние глаза не прочли, но и так чтобы вы могли ее найти при необходимости.
Так вот, вернумся к нашему xsl-файлу. Сохраняем его в нашу только что созданную папку. При сохранении обязательно поменять имя на rss.xsl и нажать "сохранить"
Далее проделываем подобное на всех (или отдельных) файлах в голубых квадратах. Поочередно нажимаем на них правой кнопкой мыши, выбираем "Сохранить как..." и обязательно помешаем их в ту же папку где хранится наш заранее скачанный xsl-файл. (В том случае если файлы окажутся в разных папках, прочесть дневник будет невозможно). В итоге у вас должно получиться нечто подобное.
Далее ваша задача только открыть файл Зима_2007 или Осень_2008 и прочесть то что вы писали тогда.
Во всем этом есть несколько тонкостей: 1) комментарии не сохраняются, но я думаю, что и не за чем! 2) то что добавлял в цитатник также сохраняется, что очень даже полезно и приятно и 3) картинки, вставленные в посты не грузятся в случае если нет доступа к интернету, но это тоже не страшно.
Удачи!
Серия сообщений "ВЕБ дизайн":
Часть 1 - Самый полный FAQ по ЛиРу
Часть 2 - А вот кому часики ?! На любой вкус!
...
Часть 7 - Уроки создания макета сайта
Часть 8 - Музыкальные проигрыватели для вашего сайта
Часть 9 - дневник можно сохранить на компьютере
Часть 10 - Авторские сайты
Часть 11 - Вставка аудио на сайт
...
Часть 23 - Как создать свое internet tv
Часть 24 - Регистрируемся в bit.ly
Часть 25 - Страница приземления
Метки: интернет |