Ñàëàò "Ñåðäå÷êî" |

Èíãðåäèåíòû:
600 ã îòâàðíîé êóðèíîé ãðóäêè,
500 ã øàìïèíüîíîâ,
4 ÿèöà, ñâàðåííûõ â êðóòóþ,
3 øò îòâàðíîãî êàðòîôåëÿ,
2 øò ëóêà,
1 á êîíñåðâèðîâàííûõ àíàíàñîâ,
ìàéîíåç.
Äëÿ óêðàøåíèÿ:
ïîìèäîðû ÷åððè, çåðíà ãðàíàòà, òâåðäûé ñûð, îãóðåö.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Øàìïèíüîíû è ëóê ïîðåçàòü è îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå. Êàðòîôåëü è ÿéöà ïîòåðåòü íà êðóïíîé ò¸ðêå - âñ¸ ïî îòäåëüíîñòè. Ìÿñî è àíàíàñû íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóáèêàìè. Óëîæèòü ñàëàò â ôîðìå ñåðäöà íà ïëîñêóþ ñàëàòíèöó ñëîÿìè ,êàæäûé ñëîé ïðîìàçàòü ìàéîíåçîì:
1 ñëîé - øàìïèíüîíû,
2 ñëîé - êàðòîôåëü ïðèñîëåííûé,
3 ñëîé - êóðèíàÿ ãðóäêà,
4 ñëîé - ÿéöà,
5 ñëîé - àíàíàñû,
6 ñëîé - òåðòûé ñûð.
Óêðàøàåì ñàëàò ïîìèäîðêàìè ÷åððè è çåðíàìè ãðàíàòà.
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