Очень мягкие, ароматные прянички с ярко выраженным медово- ореховым вкусом!
Пряники получаются румяными, хотя и не выпекаются!
Эти пряники готовятся на пару: в пароварке или мультиварке.

Ингредиенты для "Медовые пряники с грецкими орехами на пару"

• Яйца — 1 шт
• Масло сливочное — 50 г
• Мед густой (с горкой) — 1 ст. л.
• Сахар — 1/2 стак.
• Содa — 1/2 ч. л.
• Мука — 1 1/2 стак.
• Орехи грецкиe — 1/2 стак.

Рецепт "Медовые пряники с грецкими орехами на пару"

Необходимый набор продуктов: яйцо, сливочное масло, мед, сахар, сода, мука, грецкие орехи.

Для начала необходимо измельчить пол стакана грецких орехов либо блендером, либо ножом.

Затем замесить тесто: в отдельную чашу/ кастрюлю нужно положить одно яйцо, 50грамм сливочного масла.

Затем добавить ложку меда.

Насыпать пол стакана сахара.

Кастрюлю с содержимым поставить на водяную баню.

Постоянно помешивая, довести массу до однородности. Затем добавить пол чайной ложки соды и размешивать пока масса не загустеет.

Далее кастрюлю убрать с водяной бани, всыпать полтора стакана муки и хорошенько перемешать.

В самом конце добавить измельченные орехи, вмешать их в тесто.

Теперь, смачивая руки водой и набирая тесто столовой ложкой, скатать шарики. Шарики уложить на небольшом расстоянии друг от друга в пароварку или в чашу для варки на пару от мультиварки. Готовить 40минут.

Затем готовым пряникам дать остыть и подавать.

Приятного чаепития!!!

источник

www.povarenok.ru/recipes/show/65976/