Ингредиенты для теста:
кефир — 500 мл;
яйца — 2 шт.;
сметана - 300 мл;
майонез — 2 ст.л.;
сода — 0,5 ч.л.;
оливковое масло — 1 ст.л.;
сахар — 1 ч.л.;
соль — по вкусу;
мука.

Ингредиенты для начинки:
сосиски;
горчица;
сыр в пластиках.
Приготовление:

Соду всыпьте в кефир, перемешайте до полного гашения. Добавьте остальные ингредиенты, замесите тесто. Муки берите немного, чтобы тесто было очень мягким. Желательно тесто накрыть пленкой и дать ему постоять пару часов. Разделите тесто на шарики, скатайте каждый в лепешку (тонко не раскатывайте!). На каждую лепешку выложите начинку, заверните в форме пирожков и жарьте на растительном масле до яркой корочки. Чтобы пирожки стали мягкими, складывайте их в одну емкость под крышкой сразу после жарки.
Правда ведь, очень быстро?

Очень простой рецепт вкусной курочки с рисом.
Ингредиенты для приготовления «ленивого риса» с курицей:
2 луковицы
1 банка консервированной кукурузы
2 стакана риса
Куриные окорочка или голени
Соль, черный молотый перец, паприка, пряности — по вкусу

Приготовление «ленивого риса» с курицей:
Сначала необходимо лук порезать, обжарить на масле и выложить в жаровню.
Затем с кукурузы слить жидкость и положить её поверх лука.
Далее следует слой сырого риса. Соль, приправы.
Залить тремя стакана кипятка.
Окорочка (голени) посолить, поперчить, натереть паприкой, выложить на рис.
Накрыть жаровню фольгой и поставить в разогретую духовку. Тушить до готовности.
На 220 градусов около часа, последние 10 минут лучше без фольги, тогда на курице будет вкусная корочка.

Серия сообщений "*блюда из круп,макарон":

Часть 1 - Бочонок с пловом
Часть 2 - Вермишель на сковороде
...
Часть 9 - Плов узбекский
Часть 10 - РЕЦЕПТ ВКУСНЕЙШЕГО ПЛОВА ОТ ЗНАТОКОВ ВОСТОЧНОЙ КУХНИ
Часть 11 - «ЛЕНИВЫЙ РИС» С КУРИЦЕЙ!
Часть 12 - Шпаргалка по кашам!
Часть 13 - Перловая каша
...
Часть 15 - Как приготовить перловую кашу в духовке?
Часть 16 - ВКУСНЮЩИЕ КОТЛЕТЫ БЕЗ ГРАММА МЯСА. ПРОСТО, НО ДО ЧЕГО ЖЕ ВКУСНО!
Часть 17 - Варим каши правильно

Курицу-гриль готовят по-разному: в духовке, на вертеле, на шампуре из-под шашлыка и даже на пивной бутылке. Есть вариант приготовления курочки в микроволновке. Мы предлагаем тебе попробовать приготовить птицу в кастрюле, используя один хитрый прием. Получается чрезвычайно простое в исполнении, но безумно вкусное блюдо!
1. Для начала замаринуй целую курицу, используя подходящий набор специй. Сделай надрезы на тушке острым ножом, чтобы маринад проник внутрь и ароматизировал мясо. Раздави несколько зубчиков чеснока, смешай их с растительным маслом, красным и черным перцем, тимьяном, кориандром, сухой петрушкой и укропом. Не стесняйся и обильно смазывай курицу маринадом, особенно мясо под кожицей. Излишки специй будут удалены при жарке.

2. Сверни 5-6 плотных шариков из фольги и помести их на дно кастрюли. Шарики из фольги помогут курице прожариться равномерно, создав эффект тэн-гриля.

3. Помести курицу наверх алюминиевых шариков. Готовь блюдо на маленьком огне. Курица-гриль будет готова через 3-4 часа, всё зависит от ее размеров. Это длительный срок, но зато мясо птицы прожарится равномерно и не будет по вкусу уступать покупной курице-гриль!

Этот способ приготовления курицы — мой любимый! Попробуй сделать так один раз, и у тебя отпадет всякое желание покупать курицу-гриль — домашняя намного вкуснее.

Один раз в детстве меня укусила соседская собака и бабушка прежде чем тащить меня в больницу промывала рану именно хозяйственным мылом. Я кричал, вырывался, но бабуля старалась промыть рану как можно тщательнее. Кстати, в больнице нас за это похвалили и рекомендовали так делать всегда. Оказывается, что лучшим по микробиологическим показателям оказалось… мыло «Хозяйственное».

1.

Ваш текст Милолика Покровская

2.

ВАШ ТЕКСТ ВАШ ТЕКСТ ВАШ ТЕКСТ klavdia-France

3.

ВАШ ТЕКСТ ВАШ ТЕКСТ ВАШ ТЕКСТ klavdia-France

4.

ВАШ ТЕКСТ ВАШ ТЕКСТ ВАШ ТЕКСТ klavdia-France

5.

ВАШ ТЕКСТ ВАШ ТЕКСТ ВАШ ТЕКСТ klavdia-France

Ингредиенты:
Мука пшеничная 330 г
Масло сливочное 345 г
Сахар 255 г
Молоко 75 мл
Яйцо куриное 1 штука
Желток яичный 1 штука
Коньяк 1 столовая ложка
Какао-порошок 17 г
Сахар ванильный 7 г
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Помада (готовая) 200 г
Орехи 10 г
Крошки бисквитные по вкусу

Что бы песочное тесто
получилось особенно вкусным и рассыпчатым, в него необходимо добавить 1-2 ст. л. подсолнечного масла!!!

Начинаем готовить:
1. 185 грамм размягченного сливочного масла, 125 грамм мелкого сахара или пудры и яйцо взбить в однородную массу. Добавить муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто.
2. Разделить тесто на четыре части, каждую раскатать на бумаге для выпечки — так, чтобы можно было вырезать квадраты 18х18 см. Раскатанное тесто положить в морозилку на четверть часа, а затем отправить в разогретую до 200 градусов духовку на двенадцать минут. Остудить, не снимая с бумаги.
3. Помаду смешать с 10 граммами порошка какао и равномерно заглазировать ею один корж (он будет верхним).
4. Смешать молоко с желтком, процедить, добавить 130 грамм сахара, на слабом огне довести до кипения и уваривать четыре-пять минут до загустения (сироп станет похож на сгущенку). Остудить, помешивая время от времени.
5. Взбить 160 грамм масла до посветления, добавить растертый в порошок ванильный сахар и понемногу вливать полученный сироп, тщательно взбивая. Добавить коньяк, перемешать.
6. Отложить две столовые ложки крема в кондитерский конверт для украшения, в оставшийся крем добавить 7 грамм какао и снова тщательно взбить. Орехи поджарить в духовке и некрупно нарубить.
7. Собрать торт, промазывая каждый пласт шоколадным кремом. Сверху положить заглазированный корж, бока торта смазать оставшимся кремом и посыпать бисквитной крошкой. Торт украсить белым кремом и рублеными орехами, поставить на пару часов в холодильник — после этого он будет особенно хорош.

Смеемся дальше

Хочу поделиться с вами интересной информацией от читателя-кондитера Милены:
"Если кто-то делает желейный тортик с добавлением фруктов - НА ОПЫТЕ хочется сказать - НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ДОБАВЛЯТЬ фрукты КИВИ, МАНГО и АНАНАСЫ. Разваливался торт. Долго не могла понять причину.
А потом прочла инфу в инете (ссылку не могу найти, не отложила). Оказывается - КИВИ и АНАНАС НЕЙТРАЛИЗУЮТ желатиновый эффект. И торт разваливается. Я ЧЕРЕЗ ЭТО ПРОШЛА.
Долго не могла понять, почему разваливаются желатиновые торты, хотя я кладу достаточное кол-во желатина.
По СОБСТВЕННОМУ опыту к этому пришла.
И ещё одно, очень важное. Я, кстати, добавляла ещё и апельсиновые срезы. Так вот, если вы не съели сразу желейный торт с добавлением апельсина - он на следующий день ГОРЧИТ.
Поэтому - никаких цитрусово-кивовых-манговых.!!!
Источник

Автор-Лилия Евстратенко,Кривой Рог,Украина

Первый слой:
Сникерс
4 яйца, 1 ст. сахара, разрыхлитель 1 ч.л., мука 1 стакан.
Готовим бисквит. Oстужаем 2 часа и разрезаем на 2 части. Oдну часть кладем в разъемную форму, в ту,в которой выпекали.Я в тесто добавляла мак, можно без него.
Начинка:
вареная сгущенка 500 мл, масло сливочное 200 г, арахис обжаренный и очищенный 200-300 г, крекер сливочный 200 г (измельчить)
выкладываем начинку и накрываем вторым коржом и в холод часа на 2

Ароматнейшая выпечка с творогом.
Ингредиенты:
200 г муки
100 г масла
100 г сметаны
50 г сахара
1 ч. л. разрыхлителя
щепотка соли

Серия сообщений "*печенье,кексы,куличи":

Часть 1 - Слойки на кефире
Часть 2 - Рогалики "Изумительные"
...
Часть 25 - Безумно вкусные и нежные рогалики из творожного теста
Часть 26 - Печенье на сметане с начинкой из творога
Часть 27 - БАНАНОВЫЕ СОЧНИКИ.ОЧЕНЬ НЕЖНЫЕ И ВКУСНЕЙШИЕ!
Часть 28 - Рогалики
Часть 29 - Печенье - Это просто НЕЖНЕЙШАЯ - БОМБА!
...
Часть 46 - Глазурь для кулича
Часть 47 - ТРИ РЕЦЕПТА, которые я обязательно готовлю на ПАСХУ - КУЛИЧИ Потрясающий результат!!!!!!!!!!!!!!!
Часть 48 - Ореховые трубочки - угощенье для любителей "чего-нибудь к чаю"

Вспомнила про рецепт, который нас очень выручает как раз в такое время, как сейчас – холодное, «простудное». Речь пойдет о том, как быстро и вкусно избавиться от кашля.

Промываем 30 г изюма, заливаем 0,5 л теплой кипяченой воды и настаиваем 45 минут. Затем процеживаем. Изюм съедаем перед сном, запивая стаканом горячего молока. Можно сразу залить вымытый изюм горячим молоком и через 20 минут выпить. Это вкусное лекарство помогает избавиться даже от сильного кашля.



Комментарий специалиста

Что касается рецепта, то согласны с вами полностью. Изюм получается в результате вяления винограда, и если он правильно высушен, то в нем сохраняется до 80 % витаминов и 100 % микроэлементов, содержащихся в спелом винограде. Поэтому изюм очень полезен.

Лечение изюмом распространено в народной медицине. Им лечат множество болезней, и среди них кашель, бронхит, простуда.

Вот еще один замечательный рецепт лечения кашля с помощью этой волшебной ягоды, пусть и засушенной

100 г изюма надо хорошо промыть, залить стаканом кипятка. Настоять 10-15 минут, затем процедить. В процеженную жидкость добавить 1 ст. ложку сока свежевыжатого репчатого лука.

Принимать 3 раза в день по полстакана за полчаса до еды. Пить, пока кашель не пройдет.

Будьте здоровы!

Серия сообщений "*легкие,бронхи,кашель":

Часть 1 - Хорошее средство от сильного кашля
Часть 2 - Уникальный отвар при бронхите и простуде
...
Часть 11 - Глицериновая смесь от кашля
Часть 12 - Чудесная растирка от кашля!
Часть 13 - Изюм от кашля - простое домашнее средство
Часть 14 - Йод кашель успокаивает...
Часть 15 - Как вылечить сильный кашель?
...
Часть 32 - Самая лучшая микстура от кашля. Только для взрослых!
Часть 33 - Профилактика слизи в горле и груди
Часть 34 - 8 волшебных рецептов от кашля

И запомните, девочки, что молодой, красивый, умный, богатый, весёлый и не жадный — это шесть разных мужиков!




– Девушка, давайте с вами переспим.
– У меня даже нет слов от такого нахальства!
– А вы кивните.

Женщины любят ушами, а бабушки – слуховыми аппаратами.

Возвращается муж из командировки...
А возвращаться – плохая примета!

Бабушкины рецепты красоты или только современные косметические средства – что эффективнее справляется с проблемами кожи?
Есть еще один способ всегда оставаться красивыми, не тратя на это огромные деньги. Когда пойдете в аптеку за каплями от насморка, обратите внимание на нехитрый аптечный ассортимент – часто за скромной упаковкой таятся большие возможности. Возьмите на заметку, только перед применением проконсультируйтесь на всякий случай с врачом – нет ли у вас индивидуальных противопоказаний.

1. Перекись водорода

Всем известное дезинфицирующее и дезодорирующее средство, абсолютно безвредное и найти её можно в каждом доме. Мы очищаем ей уши и прикладываем к порезам, чтобы остановить кровь, но оказывается и для нашей внешности она может быть полезна.

Если вы удаляете черные точки в домашних условиях, то перед этим не забудьте хорошенько смочить кожу перекисью водорода. Она хорошо разрыхляет роговой слой кожи, и они будут очень легко выходить на поверхность при нажатии вместе со всем стержнем.

После удаления этой нечисти с кожи, еще раз протрите эти места – таким образом, вы закроете и продезинфицируете поры, и на следующий день на лице не будет никаких следов.

У вас неожиданно закончился дезодорант? – протрите подмышки перекисью водорода, потливость это конечно не снизит, но вот запаха длительное время точно не будет. Кстати, если вы хотите продлить на пару часов действие своего дезодоранта, например, если предстоит долгая дорога, и чтобы уж наверняка остаться свежей, этот совет тоже поможет. Только наносите дезодорант уже на подсохшую кожу.

И если у вас под рукой нет никакой косметики, перекись вас выручит. Перекись водорода может заменить лосьон и тоник, т.к. отлично очищает, сужает и отбеливает поры. Подходит для любой кожи, а для жирной – просто идеально, т.к. уменьшает салоотделение, и может использоваться ежедневно.

Серия сообщений "*секреты красоты,советы":
Часть 1 - А вызнаете, что означают квадратики на обратной стороне тюбика от кремов,зубных паст,шампуней и др.?
Часть 2 - Как стать красивой за 30 дней, полезные советы.
Часть 3 - Здоровье >Очень полезные советы
Часть 4 - 33 совета для красоты одной строкой
Часть 5 - Старинные рецепты красоты, которые эффективнее современных
Часть 6 - 10 полезных пищевых продуктов для нашей красоты
Часть 7 - В какой день нужно стричься
...
Часть 15 - Простое упражнение по безоперационной подтяжке век
Часть 16 - Массаж лица - в 90 лет без морщин
Часть 17 - Янтарный кофе для лица, чтобы проснуться раскрасавицей-королевишной

Кто готовил плов хоть раз, тот скажет, что это похоже на ритуал, в результате которого получается волшебное блюдо. Хотя все действия выполняются в определенной последовательности, любой мастер скажет, что невозможно сделать два одинаковых плова. Сегодня мы поделимся рецептом, проверенным много раз. Надеемся, он понравится вам тоже.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баранина — 1 кг
Рис длиннозерный — 500 г
Лук репчатый крупный — 5 штук и 1 маленькая луковица
Масло растительное — 200 мл (или бараний нутряной жир — 200 г)
Чеснок — 2 головки
Морковь крупная (в идеале, желтая) — 4 штуки
Перец красный стручковый — 2 штуки
Кумин (зира) в зернах — 1 столовая ложка
Соль и перец по вкусу
Барбарис сушеный — 1 столовая ложка
Чернослив с косточкой — 8-10 штук
Изюм темный без косточки — 150 г

Серия сообщений "*блюда из круп,макарон":

Часть 1 - Бочонок с пловом
Часть 2 - Вермишель на сковороде
...
Часть 8 - Немного про каши. Советы повара
Часть 9 - Плов узбекский
Часть 10 - РЕЦЕПТ ВКУСНЕЙШЕГО ПЛОВА ОТ ЗНАТОКОВ ВОСТОЧНОЙ КУХНИ
Часть 11 - «ЛЕНИВЫЙ РИС» С КУРИЦЕЙ!
Часть 12 - Шпаргалка по кашам!
...
Часть 15 - Как приготовить перловую кашу в духовке?
Часть 16 - ВКУСНЮЩИЕ КОТЛЕТЫ БЕЗ ГРАММА МЯСА. ПРОСТО, НО ДО ЧЕГО ЖЕ ВКУСНО!
Часть 17 - Варим каши правильно

Сегодня прочла интересную информацию. Оказывается в течение каждых суток существует одна минута, когда между нами и Высшими силами, управляющими нашей судьбой, открывается прямой канал связи. И все, о чем мы попросим в эту минуту, сбывается стопроцентно!
Для начала необходимо записать дату - число и месяц. Например, 3 февраля -03.02.Так вот: волшебная минута исполнения желаний наступит 3 февраля в три часа 2 минуты и в течение шестидесяти секунд мы можем загадать одно желание. Например: «Хочу получать 100 тысяч рублей ежемесячно!» Нельзя говорить «хочу, чтобы мне повысили зарплату!», это звучит слишком неопределенно. Просить необходимо конкретно и четко - что вы хотите получить и когда.
Но есть один нюанс...
Понятно, что число дня соответствует часам, а номер месяца - минутам, в течение которой нам должна улыбнуться удача. Однако мы знаем, что в сутках всего 24 часа. Поэтому с 25 по 31 число мы меняем правило подсчета: номер месяца показывает нам часы, а номер дня становится показателем минуты. Например, 28 февраля (28.02): время загадывания желаний в 2 часа 28 минут. Соответственно, 28 февраля (28.02) минутка, загадывания желаний наступит ночью, в 02 час 28 минут.
Ну что попробуем! Будем пользоваться этими минуткам, загадывая свои самые заветные желания.
Елена Дрень

Ингредиенты для теста
4 яйца
90 г муки
120 г сахара
30 г масла
20г крахмала
15 г какао-порошка
щепотка корицы

Это не просто раздавленный картофель в мундирах, а оригинальный и вкусный гарнир! Просто объедение...

Картофельное пюре, конечно, нравится многим людям. Это питательный и вкусный гарнир, который не долго готовится. Но время от времени, испробовав разные гарниры, мы хотим разнообразить меню еще одним видом блюда из картофеля. И для всех, кто ищет нечто новенькое, у нас есть один замечательный вариант. Предлагаем вам приготовить печеный давленный картофель с сыром и зеленым луком.

Рецепт:
Ингредиенты:
4 картофелины;
1 чайная ложка оливкового масла;
2 столовые ложки тертого сыра;
1 столовая ложка пармезана;
1 зубчик чеснока;
1 столовая ложка нарезанного зеленого лука;
соль, перец;
пряные травы (по желанию).

Серия сообщений "*блюда из овощей":

Часть 1 - Котлеты из баклажан с сыром - вкусней чем из мяса
Часть 2 - Кексы из кабачков и куриного филе
...
Часть 21 - Потрясающий рецепт обалденной жареной картошки!!!
Часть 22 - Картофельные корзиночки с печенью
Часть 23 - ЭТО НЕ ПРОСТО РАЗДАВЛЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ В МУНДИРАХ, А ОРИГИНАЛЬНЫЙ И ВКУСНЫЙ ГАРНИР! ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ...
Часть 24 - Бандуряники - блюда карпатских лемков
Часть 25 - ЗАПЕКАНКА «МЕЧТА МУЖА»
...
Часть 34 - Готовлю кабачки теперь только так!!!
Часть 35 - Узнав этот рецепт, вы никогда больше не будете запекать картошку по-старому!
Часть 36 - Картошка в микроволновке за 3 минуты