1.Чай Фризленд Тебе понадобится:

белый леденцовый сахар 6 ст.л. мелколистового чая сливки (вкуснее брать жирные)

Вскипяти литр воды. Чай в заварочном чайнике залей кипятком так,

чтобы листья чая полностью покрылись водой.

Заваривай около 3 минут. Затем добавь оставшийся кипяток.

Через ситечко перелей заварку в сервировочный чайник.

В чашку положи кубики леденцов и залей их горячим чаем.

Ни в коем случае не размешивая, аккуратно влей в каждую чашку сливки.

Леденцы постепенно растворятся и по мере того, как первая чашка выпьется,

снова налей горячий чай и снова добавь сверху сливок.

Чай пьют, прикусывая джемом или вафлями. Мммм!

2.Обжигающий зимний чай с перцем

Тебе понадобится: щепотка черного чая несколько щепоток острого красного перца несколько щепоток корицы 5 небольших апельсиновых корочек, срезанных так, чтобы срез был оранжевым по всей плоскости (так корочка лучше дает вкус) Все ингредиенты положи в чашку, завари кипятком и дай настояться пару минут. Получается жгучий, пряный и очень согревающий чай, моментально помогающий при простуде.

3.Горячий шоколад Готовь его, если не хватает уюта и тепла. Или если просто хочется вкусненького. :) Тебе понадобится: 400 мл молока 40 г горького или темного шоколада 2 ч. л. сахара ванилин – на кончике ножа 2 ст. л. взбитых сливок Кастрюлю ополосни холодной водой, налей в нее молоко и поставь на огонь. В молоко добавь сахар и ванилин. Помешивая, доведи молоко до кипения и выключи огонь. Шоколад поломай небольшими кусочками и, помешивая, растопи в горячем молоке. Готово!

4.Сбитень с пряностями 300 г меда 300 г сахара 2 л воды по 15 г гвоздики, корицы, имбиря, кардамона, лаврового листа Для жженки: 3 ст. ложки сахара 50 г воды Мед смешай с водой и прокипяти 30 минут. После этого добавь пряности и кипяти еще 5-7 минут. Сбитень процеди через марлю и подкрась жженым сахаром.

5.Безумный чай

Тебе понадобится: 2 стакана молока 1 стакан воды 15 гр сухого черного чая сахар по вкусу 10 шт кардамона 3 бутона гвоздики 3 шт душистого перца горошком 1-2 см корня имбиря 1 щепотка тертого мускатного ореха ½ ч.л. молотой корицы Корень имбиря натри на терке. Зерна кардамона, гвоздику, душистый перец и мускатный орех растолки в ступке. Молоко смешай с водой, доведи до кипения, добавь пряности и вари на слабом огне 2-3 минуты. Добавь по вкусу сахар, перемешай. Всыпь чай, доведи смесь до кипения, затем огонь уменьши и вари еще 4-5 минут. Сними напиток с огня, накрой крышкой и выдержи несколько минут. Горячий чай процеди, разлей по чашкам с расцветками почуднее и сразу подавай.

Серия сообщений "Напитки":

Напитки

Часть 1 - Квасы для похудения и очистки организма
Часть 2 - Домашний квас - актуальный напиток в летнюю жару
...
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Домашний кефир — очень легкий рецепт, без затрат и усилий... + видео.
Часть 6 - 5 лучших и самых вкусных согревающих напитков для холодного ноября. )
Часть 7 - "Рецепты для мультиварки и не только..." (пошаговые рецепты с фотографиями.)
Часть 8 - Заготовки с Валерьевной. Напитки.
...
Часть 14 - Коктейли
Часть 15 - Лечебные квасы по Болотову
Часть 16 - СЕКРЕТЫ МОЛОДИЛЬНОГО ЧАЯ

Десерты. Лучшие рецепты

Как известно, десерт - это блюдо, подаваемое в конце трапезы. Десерт является завершением праздничного (и не только) застолья. Редко какой праздничный стол обходится без десерта, так как и дети и взрослые с удовольствием едят десерты. Десерт - это украшение нашего стола.

Читать далее