Домашний кефир — очень легкий рецепт, без затрат и усилий... + видео.

Четверг, 06 Апреля 2017 г. 15:12 + в цитатник

Цитата сообщения Ромашковый_ангел

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Домашний кефир — очень легкий рецепт, без затрат и усилий.

Вкусный кефир можно сделать в домашних условиях. Достаточно двух ингредиентов! Такой кефир получается вкуснее, чем магазинный… Отлично подходит для выпечки, а если добавить варенье, то получим вкусный йогурт.

Ингредиенты:

Молоко — 1 литр

Ряженка — 250 мл

Приготовление:

Молоко нужно выбирать натуральное, не порошковое. Жирность влияет на густоту получаемого кефира. Я взяла молоко жирностью 2,5. Теперь его нужно немного подогреть, так как оно пастеризованное, до теплого состояния. Если молоко сырое, то довести до кипения, а потом остудить до нужной температуры

Теплое молоко переливаем в банку, большего объема. Для литра молока я беру 1,5 литровую банку. Предварительно нужно ее обдать кипятком, чтобы она была теплой и вытираем насухо.

Добавляем ряженку, жирность которой 3,2 процента и тщательно перемешиваем

Накрываем крышкой, укутываем теплым одеялом до полного остывания, часов на 8-12. Затем на 1 час в холодильник и кефир готов!

Такой кефир отлично подходит для выпечки, а если добавить варенье или фрукты, то получаем вкусный домашний йогурт!

Пробуйте и у Вас получится!

Рецепт приготовления можно также посмотреть на видео:

Источник.

Серия сообщений "Напитки":
Напитки
Часть 1 - Квасы для похудения и очистки организма
Часть 2 - Домашний квас - актуальный напиток в летнюю жару
Часть 3 - Встал и немедленно выпил...
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Домашний кефир — очень легкий рецепт, без затрат и усилий... + видео.
Часть 6 - 5 лучших и самых вкусных согревающих напитков для холодного ноября. )
Часть 7 - "Рецепты для мультиварки и не только..." (пошаговые рецепты с фотографиями.)
...
Часть 14 - Коктейли
Часть 15 - Лечебные квасы по Болотову
Часть 16 - СЕКРЕТЫ МОЛОДИЛЬНОГО ЧАЯ

Рубрики:

рецепты

рецепты

Метки: рецепты напитки домашний кефир
Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tanja_7/post412828385/">Р”РѕРјР°С€РЅРёР№ РєРµС„РёСЂ вЂ” РѕС‡РµРЅСЊ Р»РµРіРєРёР№ СЂРµС†РµРїС‚, Р±РµР· Р·Р°С‚СЂР°С‚ Рё СѓСЃРёР»РёР№... + РІРёРґРµРѕ.</a><br/>

Р”РѕРјР°С€РЅРёР№ РєРµС„РёСЂ &mdash; РѕС‡РµРЅСЊ Р»РµРіРєРёР№ СЂРµС†РµРїС‚, Р±РµР· Р·Р°С‚СЂР°С‚ Рё СѓСЃРёР»РёР№.

&nbsp;

Р’РєСѓСЃРЅС‹Р№ РєРµС„РёСЂ РјРѕР¶РЅРѕ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ РІ РґРѕРјР°С€РЅРёС… СѓСЃР»РѕРІРёСЏС…. Р”РѕСЃС‚Р°С‚РѕС‡РЅРѕ РґРІСѓС… РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚РѕРІ! РўР°РєРѕР№ РєРµС„РёСЂ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РІРєСѓСЃРЅРµРµ, С‡РµРј РјР°РіР°Р·РёРЅРЅС‹Р№&hellip; РћС‚Р»РёС‡РЅРѕ РїРѕРґС…РѕРґРёС‚ РґР»СЏ РІС‹РїРµС‡РєРё, Р° РµСЃР»Рё РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РІР°СЂРµРЅСЊРµ, С‚Рѕ РїРѕР»СѓС‡РёРј РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ Р№РѕРіСѓСЂС‚.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

РњРѕР»РѕРєРѕ &mdash; 1 Р»РёС‚СЂ

Р СЏР¶РµРЅРєР° &mdash; 250 РјР»

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

РњРѕР»РѕРєРѕ РЅСѓР¶РЅРѕ РІС‹Р±РёСЂР°С‚СЊ РЅР°С‚СѓСЂР°Р»СЊРЅРѕРµ, РЅРµ РїРѕСЂРѕС€РєРѕРІРѕРµ. Р–РёСЂРЅРѕСЃС‚СЊ РІР»РёСЏРµС‚ РЅР° РіСѓСЃС‚РѕС‚Сѓ РїРѕР»СѓС‡Р°РµРјРѕРіРѕ РєРµС„РёСЂР°. РЇ РІР·СЏР»Р° РјРѕР»РѕРєРѕ Р¶РёСЂРЅРѕСЃС‚СЊСЋ 2,5. РўРµРїРµСЂСЊ РµРіРѕ РЅСѓР¶РЅРѕ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РїРѕРґРѕРіСЂРµС‚СЊ, С‚Р°Рє РєР°Рє РѕРЅРѕ РїР°СЃС‚РµСЂРёР·РѕРІР°РЅРЅРѕРµ, РґРѕ С‚РµРїР»РѕРіРѕ СЃ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tanja_7/post412828385/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Музыка

-Рубрики

-Цитатник

-Всегда под рукой

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика

Домашний кефир — очень легкий рецепт, без затрат и усилий... + видео.