Ну это супер находка. Несколько раз уже готовила. Просят ещё.
Запеканка из творога "Пользительная" с соусом
Нашла у "Поварёнка"

Ингредиенты для «Запеканка из творога "Пользительная" с соусом»:
Творог — 500 г
Крупа манная — 1/2 стак.
Сахар — 1/2 стак.
Яйцо куриное (1 - в тесто, 1 - в заливку) — 2 шт
Лимон (цедра) — 1/2 шт
Соль
Ванильный сахар (по желанию) — 1 ч. л.
Сметана (для заливки ½ ст., для соуса ½ ст ) — 1 стак.
Чернослив (без косточек, для соуса) — 15 шт
Время приготовления: 40 минут

(найдено  здесь https://www.povarenok.ru/recipes/show/36154/ )

Теперь ищу разные  рецепты манников.

Ну вот никогда  не  дружила с дрожжевым тестом. Никак. Ну  не  любили мы  друг друга. Однако, времена  меняются.

Но вот пришла  было ещё  зимой  необходимость  чем-то  беготню за хлебом под обстрелами заменить.

Соседка у  меня хоть и не домовитая, а  вот подсказала  как  нажарить пирожков на  дрожжевом тесте. А  способ назвала, что "по-монастырски".

Галина  научила  делать пирожки на дрожжевом тесте.

На  стакан тёплой воды 2 чайные ложки сухих дрожжей, не  размешивать, дать постоять 10-15 минут, ввода  теплая, выше 40 град.

! ст ложка сахара, чайная ложка соли, 2 ст ложки растительного масла, муки — сколько возьмет до  отлипания от рук.

Хорошо вымешат тесто, завязать его в полиэтиленовый пакетик с запасом для  уваличения объема. Положить в чистый другой  пакетик,  завязать. Все это в большую кастрюльку с теплой водой притопить. Когда тесто всплывёт, можно жарить пирожки.

Начинка у меня  традиционная: картошка с жаренным лучком.

Эту же  начинку использовала и для  своих  любимых пирожков с  тестом на  сметане.

400 мл сметаны, 3 яйца, 2 ст ложки растительного масла, сахар, соль, сода. Вымешать так, чтобы  от рук  отлипало. тесто присыпать мукой и оставить в холодильнике. Тесто можно хранить 3-4 дня.

По мере  необходимости отрываю комочки теста и жарю пирожки.

Сегодня  на  обед к  супчику  так  уместно было. Муж очень любит мои пирожки. Счастлив, что  дождался, что я  научилась их жарить. Но я  его сильно не  балую жаренным. Не  очень-то это и полезно, но очень вкууууусно!

Девочки, а  какие  у вас  любимые  начинки для пирогов и пирожков?

Любимейший борщик.

Мы  его у  бабушки летом ели, охлаждённым.

В казанок закидываем мелко резанный лучок.

Потом туда  же тертая  морковка.

Пока  все  это  томится, режем тонкой соломкой свеклу.

Бабушка всегда  выбирала  темную, салатную, сладкую свеклу.

В казанок положить томат пасту или  резанные помидорчики.

Перемешать, дать слегка  обжариться, чтобы масло обволокло томат или помидоры.

Теперь резанную свеклу в эту подготовленную массу сложить и добавить воды  немного или овощного бульона.

Вся эта  масса тушится до мягкости свеклы на  медленном огне.

Кислота томата не  дает свекле  потерять свой цвет.

Пока  тушится свекла, ставим кастрюлю с водой  для  самого борща.

Туда  закидываем резанную картошку.

Это может быть  бульон с уже  сваренной  фасолью, мне  очень нравилось с  фасолью.

Когда  свекла  будет готова, и картошка тоже, соединяем все  вместе.

Свекла -  в кастрюлю с водой.

Теперь все  перемешать и дать покипеть и настояться.

Борщ получается красным и вкусным.

В жару его едим, не  разогревая. 

Ну  а в подогретом виде  он очень вкусен бесспорно..

Все, Ушла  готовить!

Присоединяйтесь.

Очередное шоу на кулинарную тематику с непревзойденным экспертом кулинарии Джейми Оливером. Тут он производит демонстрацию того как осуществить приготовление полноценного, вкусного обеда завтрака или ужина за небольшой промежуток времени. Джейми Оливер даже после того как женился и у него родилась вторая дочка - не остепенился. Он поселился в графстве Эссекс, где им было проведено все детство, и занялся вплотную выращиванием фруктов и овощей на личном приусадебном участке. Джейми и тут успеха добился, как он сам признается, - выращивание собственноручного урожая приносит ему большую радость. В этот раз он будет учить, как приготовить сытный и вкусный обед всего за полчаса. Оливер Джейми экономит наше время! Он старается для очень занятых людей, у которых просто времени нет долго выстаивать у плиты после длинного трудового дня. Знаменитый англичанин нас учит, как на приготовление обеда потратить не более 30 минут, при этом, на качестве блюд - это никак не отразится.

http://seasonvar.ru/serial-4438-Dzhejmi_Obed_za_30_minut-1-season.html

 Неудачно выбранный  консервированный  горошек

способен испортить салат и настроение.

Каждый  раз  покупаю баночку, как  кота  в мешке.

Спасибо тем, кто посоветовал вот этот

способ  выбора.