Мясная косичка

Ингредиенты

• Свинина (вырезка) - 500 граммов
• Лук репчатый - 2 штуки
• Сок лимонный - 15 мл
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу
• Масло растительное (подсолнечное) - по вкусу
• Свежая зелень (петрушка, укроп) - по вкусу
• Гранат - 30 граммов

Приготовление

Домашние тапочки для себя и для гостей.

МАСТЕР - КЛАСС ►►►

"Королевские" причёски для девочек (подробные фото-инструкции)

Автор этих великолепных причёсок Лена Славная. Все фото с сайта Одноклассники. Пояснений нет, но фото-инструкции настолько подробные, что пояснения в принципе и не требуются.

КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>

---

Читать далее...

Йодовая сетка: целебные свойства простых линий

Конструктор здоровья.

Можно насчитать не менее двадцати различных заболеваний, при которых облегчить состояние человека можно путем наложения йодовой сетки. Крошечная склянка с йодом обычно имеется в каждой домашней аптечке – ведь никто в повседневной жизни не застрахован от ран и порезов, требующих оперативной антисептической обработки. Еще в XIX веке врачи обнаружили, что при контакте с кожей йодный раствор способен действовать и как мощное противовоспалительное средство.

Читать далее...

Ликер вишневый

3 кг вишни, 2 кг сахара, 2 бутылки водки.
Спелые вишни без косточек засыпать в бутыль. Для лучшего аромата добавить горсть разбитых вишневых косточек. Любитель пряного вкуса может добавить корицы и апельсиновую корку. Сверху засыпают 1 кг сахара и выливают в бутыль 1 бутылку водки. Смесь выдерживают 6 недель. Затем вишневый ликер процеживают и добавляют к нему ещё 1 кг сахара и 1 бутылку водки. Слегка подогревают, чтобы сахар растворился. Вишневку после этого процеживают через марлю или шерстяную ткань до полной прозрачности и разливают по бутылкам, которые надо плотно закупорить.

Клубничная наливочка

Измельчим 600-700 г клубники, зальем 1 л водки, добавим немного ванилина. Укупорим и поставим настаиваться в стеклянной емкости на 1 месяц в темное место. Процедим, мезгу отожмем и удалим.

Смешаем полученную жидкость с остывшим сахарным сиропом. Сироп приготовим из расчета 400 г сахарного песка на 1 стакан воды. Процедим все и оставим настаиваться еще на 2 месяца.

После этого ароматная наливочка будет готова и вы сможете угощаться сами и угощать своих друзей!

Здесь читайте как приготовить имбирный чайный напиток с клубникой - неповторимый вкус и аромат!

А этот клубничный чай с мятой и медом полезен и вкусен, особенно если вы устали и без настроения!

Ликер из красной смородины

Такой ликер готовила моя бабушка. Вкусный, сладкий и головокружительно ароматный! Она наливала его в хрустальный графин, в котором ликер искрился рубиновым великолепием! На украинский красная смородина переводится "порички". 

Предлагаю пополнить этим замечательным ликером из красной смородины или порички свою домашнюю винную коллекцию!

Погребок с удовольствием примет его на свою полочку. А вы сможете угостить дружную компанию собственноручно приготовленным ликером. Ведь ни одно семейное торжество не проходит без тостов.

Соответствие обьема и веса ягод в литровой банке и др ...
 

Очень полезную информацию для себя нашла на сайте http://amamam.ru/tablitsa-massy-produkta-v-merah-objema/.
Летом бабульки часто продают ягоды в литровой банке, и чтобы сварить варенье, используя определённые пропорции нужно знать хотя бы примерный вес чистого продукта в банке ...

Сколько ягод в 1 литре (в литровой банке)

В емкости объемом 1 литр помещается, в среднем:

• литр луговой клубники — лесной земляники — 400 г;
• литр садовой клубники — около 600 г;
• литр малины или ежевики (куманики) - 600 г;
• литр вишни или черешни - 800 г;
• литр смородины черной, красной, белой - около 700-750 г;
• литр крыжовника -  840-850 г;
• литр шелковицы (тутовника) — 780-800 г;
• литр черники — 800 г;
• литр клюквы — 580-600 г.

Читать далее...

СЛИВЯНКА

СЛИВЯНКА

Очень ароматный и красивый на цвет получается напиток. И слива очень вкусная получается – можно так кушать (но не детям), а при желании использовать как украшение тортиков заспиртованной сливой.

слива венгерская

водка

сахар
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рецепт наших бабушек.

Обещанные слова вкусной наливочки...

Называется она "100 листьев", но это гнусное преувеличение - листьев в ней всего 99! Скажу честно - домашние наливки я не очень уважаю из-за отсутствия богатого букета (ну, или хоть какого-нибудь букета!). Эта - другое дело. Вкус у нее богатый, тонкий, аромат - закачаешься... Словом - вещь! Респект и уважуха моей матушке, притащившей этот рецепт когда-то аж от самих Римских-Корсаковых, с коими она дружна. (Это я не хвастаюсь, это я намекаю на благородное происхождение, древность и изысканность рецепта!)))))))))

 

тынц!!!

Гата-(вкусные рулетики)

Ну оооочень вкусные рулетики!
И готовятся быстро!

• 400 г муки
• пачка  слив. масла (250 г)
• 2 яйца и 1 белок
• 250 г сметаны
• 1 ч.л. соды
• ванильный сахар - 1 п.

• 1 ст. муки
• пол пачки слив. масла
• 1,5 ст. сахара (можно меньше -1 стакан)
• ванильный сахар

• 1 желток
• 1 ст.л. молока         

Читать далее...

ЧЕБУРЕКИ "ПОД ГРАДУСОМ" - ОТМЕННЫЕ, ХРУСТЯЩИЕ, НЕЖНЫЕ,СОЧНЫЕ!

Тесто для чебуреков по этому рецепту получается необыкновенно вкусным и нежным, а начинка - ароматной и сочной. Такие чебуреки съедаются в один миг! Ингредиенты: Для теста: - 300 мл простой воды - 1 яйцо куриное - сахар - 2 столовых ложки масла растительного - 4 стакана муки - соль - 1 столовая ложка водки

Нудли по-украински

Читать далее...

Мастерим милую подушку
 

Красивая подушка-игрушка в виде забавного котика украсит кровать вашего ребенка. Она мягкая и приятная на ощупь – наверняка, малышу на ней будут сниться самые добрые и красочные сны.

Традиция презентовать подушки появилась еще очень давно. Считалось, что такой подарок символизирует любовь и заботу дарителя по отношению к имениннику. Подушечки использовались не только для сна, их брали с собой на пикники, использовали в каретах, атакже подкладывали под голову. Глядя на современные подушки, такие удобные и красивые, сложно представить, что их предшественниками были неудобные наклонные деревянные дощечки, которые клали под голову во время сна египтянки. В Европе же во все времена отдавали предпочтение именно перовым и пуховым подушкам, имеющим квадратную форму. И, наконец, 21 век принес нам моду на подушки самой разнообразной формы. А самое главное то, что огромной популярностью стало пользоваться шитье своими руками. Вот и подушки смастерить можно при помощи лоскутков ткани, фетра (см. урок “Шитье: подушка-сова своими руками”) – то есть, из любых подручных материалов. Согласитесь, ведь необычные подушки делают комнату такой уютной и способствуют еще более лучшему отдыху и расслаблению.

  

Читать далее...

СЛОНЯША

схемку упростила - для подушки. сзади - флис.

Как правильно разместить иконы в доме

Как правильно разместить иконы в доме или квартире. Дом является продолжением храма, в прошлом в каждой православной семье - и крестьянской, и городской, на самом видном месте жилища обязательно имелась полочка с иконами, или целый домашний иконостас. При этом количество и богатство украшения икон указывало на достаток и положение в обществе самого хозяина. Место, где размещались иконы, называли по-разному: передний угол, красный угол, святой угол, божница, киот или кивот.
Икона в квартире является окном в Царствие Божие. Красный угол с иконами - это место, где начинается и заканчивается день православного христианина: здесь читаются утренние и вечерние молитвы и поэтому все должно быть подчинено одной цели - сосредоточенной молитве Богу.
На молитву принято становиться лицом на восток, алтарем на восток строятся православные храмы. Поэтому и иконы желательно расположить на восточной стене комнаты. Но как поступить, если дом сориентирован так, что на востоке находятся окна или двери? В таком случае можно расположить иконы в любом другом доступном месте, как поется в 112 псалме «от восток до запад хвально имя Господне». Главное, чтобы перед иконами было достаточно свободного пространства, и молящиеся не чувствовали бы тесноты при совместной молитве.
Некоторые устраивают красный угол над кроватью – так более эффективно используется тесное пространство, не мешают шкафы и окна, да и спишь под сенью святынь.
Можно разместить иконы на специальной полочке, а если их много, развесить на стене соблюдая несколько несложных правил. Например, если иконы развешены бессистемно, несимметрично, без продуманной композиции, то это вызывает постоянное чувство неудовлетворенности их размещением, желанием все изменить, что очень часто отвлекает от молитвы.
Иконы можно и нужно разместить и в других комнатах. Икона должна быть и на кухне. Обязательно должен быть святой образ и в детской комнате (например, икона Ангела-хранителя или икона Небесного Покровителя ребенка).
Над входом в дом или квартиру по традиции принято вешать икону Покрова Пресвятой Богородицы. Хотя это может быть любая другая икона или крест
Размещение икон относительно друг друга в домашнем иконостасеПри размещении икон в красном угле соблюдаются те же принципы, что и в иконостасе церковном. Главное место занимает икона Спасителя. Часто является и самой большой по размеру. Обычно это Спас Нерукотворный или Спас Вседержитель. Рядом с образом Христа размещают икону Богородицы с Младенцем. Если встать лицом к домашнему иконостасу, то икона Спасителя должна находиться справа от вас, а икона Богородицы – слева. Это основные иконы, они должны быть в красном углу обязательно. Выше этих икон можно поместить только икону Святой Троицы или икону Тайная вечеря.
Ниже двух главных икон или сбоку от них можно расположить именные иконы, т.е. иконы святых, чьи имена носят члены семьи, а также другие иконы – покровителей профессий, особо чтимых вами святых и проч.
В любом случае следует помнить и о принципе иерархии. К примеру, икону святого нельзя поместить выше иконы Троицы, Спасителя, Богородицы и апостолов. Желательно увенчать домашний иконостас православным крестом.
Не стоит гнаться за количеством икон в домашнем иконостасе. Здесь важнее "качество" – лучше иметь всего две иконы - Спасителя и Богородицы, но написанные так, что перед ними действительно хотелось бы молиться. Это принесет гораздо больше пользы вашей душе, чем если вы покроете целую стену небольшими печатными иконочками к тому же разными по стилю написания.

Нежное пирожное от Алии!

Читать далее...

"Сабрина - 100 носков спицами и крючком".Журнал по вязанию.

"Сабрина - 100 носков спицами и крючком".Журнал по вязанию.
Наши ножки без теплых носков, в холодную пору, трудно себе представить, даже наверное невозможно, уж больно последствия потом тяжелые грозят всему организму, вот и надо о них позаботится, одеть в теплые вязаные носочки, если кто не умеет вязать на пяти спицах и учится не хочет, то здесь представлены и другие модели, даже связанные крючком.

1.

Читать далее...

Кофейный снеговик - мастер-класс Надежды Першиной

Читать далее...

Пуловер с коротким рукавом из Phildar!


Пуловер с коротким рукавом из Phildar!
Стильный и элегантный пуловер с воротником-стойкой.
Описание-перевод из журнала "Мастерица".
Описание на русском!