Слоёный салат с пекинской капустой и красной рыбой

Суббота, 21 Декабря 2024 г. 23:10 + в цитатник

7301510_izobrajenie_20241221_213718694 (700x350, 352Kb)

Лёгкое и хрустящее сочетание ингредиентов.

🍳Время приготовления

Общее - 35 мин.

Активное (требуется ваше участие) - 15 мин.

Количество порций - 4

🍳Ингредиенты

Яйца - 4 штуки
Слабосолёная или подкопчённая красная рыба - 150 г
Зелёный лук - 1 стебель
Пекинская капуста - 1 маленький кочан
Консервированный зелёный горошек - 100–150 г
Майонез - по вкусу

🍳 Приготовление

1․ Яйца отварите вкрутую и остудите.

2․ Нарежьте рыбу и яйца не слишком крупными кусочками. Зелёный лук нарубите.

3․ Светло-зелёную и более плотную белую часть листьев пекинской капусты нашинкуйте по-отдельности.

4․ В салатник или на тарелку через кольцо выложите слоями белую часть капусты, горошек, светло-зелунёю часть капусты, яйца, рыбу с зелёным луком. На каждый слой кроме верхнего наносите майонезную сеточку.

5. Добавьте немного сухой зелени, если хотите.

источник