Британский аналитический центр Legatum Institute (подразделение международной инвестиционной группы Legatum) опубликовал ежегодный рейтинг самых процветающих стран — Prosperity Index 2014. Эксперты организации с 2009 года мониторят состояние счастья и удовлетворения жизнью в 142 государствах. Для оценки берутся экономические показатели (ВВП, доходы населения), а также менее точные критерии (например, итоги опросов об удовлетворенности жизнью). 89 критериев разбивают на восемь групп: экономика, бизнес и возможности, управление, образование, здравоохранение, безопасность, личные свободы, социальный капитал. Используя 12 источников данных, в том числе опросы Gallup, аналитики выставляют странам оценки по каждому критерию от 0 до 10, а потом делают сводный рейтинг.

Россия в этом году оказалась на 68-й строчке, потеряв за год 7 пунктов (в 2013-м – 61-е место), это худшая динамика среди всех европейских стран, с худшим результатом по управлению (115-е место) и лучшим — по образованию (26-е место). Из государств постсоветского пространства самые высокие места в рейтинге заняли Литва (42-е) и Латвия (44-е). Белоруссия поднялась с 58-го на 53-е место, Казахстан опустился на восемь строчек, до 55-й.

Подробнее о 10 самых процветающих странах мира ниже.

Норвегия

Лучший показатель: социальный капитал (1-е место)
Худший показатель: управление, бизнес и возможности (7-е место)
Уровень инфляции: 2,1%

Жизнь в этой скандинавской стране на редкость позитивна и стабильна: шесть лет подряд Норвегия возглавляет Prosperity Index. 94,9% респондентов уверены в своем будущем. 66,1% жителей страны считают, что не встретят сложностей при поиске или смене работы.

Швейцария

Лучший показатель: экономика, управление (1-е место)
Худший показатель: образование (21-е место)
Уровень инфляции: -0,2%

Швейцария удержалась на второй строчке рейтинга, которую заняла в 2013 году. Несмотря на успехи в управлении и экономике, эксперты отмечают достаточно низкий уровень образования в стране. При этом сами швейцарцы довольны образованием, 84,6% сказали, что их устраивает качество обучения.

Новая Зеландия

Лучший показатель: личные свободы (1-е место)
Худший показатель: здравоохранение (20-е место)
Уровень инфляции: 0,9%

По сравнению с 2013 годом страна поднялась на две строчки и занимает уверенное 3-е место в рейтинге самых счастливых стран. Уровень безработицы – 6,9%. 96% опрошенных уверены, что государство и общество поддержат их в случае необходимости.

Дания

Лучший показатель: бизнес и возможности (2-е место)
Худший показатель: экономика (18-е место)
Уровень инфляции: 0,8%

По сравнению с 2013 годом эта скандинавская страна улучшила свое положение в рейтинге. Несмотря на то что эксперты отмечают рост безработицы (7,5% в этом году) и что лишь 22,1% респондентов считают, что смогут легко найти работу.

Канада

Лучший показатель: образование (2-е место)
Худший показатель: бизнес и возможности (17-е место)
Уровень инфляции: 0,9%

С 2013 года Канада опустилась на две строчки. В этой стране специалисты Legatim Institute отмечают высокий уровень свобод и терпимое отношение к мигрантам. Но при этом привлекают внимание к проблеме коррупции, наличие которой подтверждают 38,7% респондентов.

Швеция

Лучший показатель: бизнес и возможности (1-е место)
Худший показатель: образование (16-е место)
Уровень инфляции: 0,0%

Эта страна стабильно оказывается в десятке самых счастливых. Швеция не улучшила позиций за последний год. Но эксперты отмечают благоприятные условия для развития бизнеса при положительной оценке экономики страны.

Австралия

Лучший показатель: образование (1-е место)
Худший показатель: безопасность (16-е место)
Уровень инфляции: 2,4%

Австралия занимает счастливое седьмое место второй год подряд. Особенно высоко эксперты ценят уровень образования в стране и терпимое отношение к мигрантам. Но, видимо, именно поэтому страдает уровень безопасности, здесь Австралия занимает лишь 16-е место.

Финляндия

Лучший показатель: безопасность (3-е место)
Худший показатель: экономика (26-е место)
Уровень инфляции: 1,5%

Финляндия по-прежнему держится на 8-й строчке рейтинга. Экономические показатели не улучшились по сравнению с прошлым годом (по-прежнему 26-е место). Зато по уровню безопасности страна занимает 4-е место. Безработица является важной проблемой, лишь 17% респондентов уверены, что не испытают трудностей при поиске работы.

Нидерланды

Лучший показатель: образование (4-е место)
Худший показатель: экономика (25-е место)
Уровень инфляции: 2,5%

Голландия стабильно с 2010 года находится в конце десятки рейтинга. Эксперты отмечают достаточно низкие экономические показатели второй год подряд. Зато есть позитивные изменения в системе образования (4-е место) и здравоохранения (6-е место).

Лучший показатель: здравоохранение (1-е место)
Худший показатель: безопасность (31-е место)
Уровень инфляции: 1,5%

США вернулись в десятку самых счастливых стран, в прошлом году уступив свое место Люксембургу. Лучше всего в Штатах оценивают систему здравоохранения. Но Legatum Institute указывает на то, что Америку больше не воспринимают в мире как «страну свободы». По этому критерию США заняли 21-е место, оказавшись позади не только лидеров индекса Норвегии и Новой Зеландии, но и Уругвая (8-е) с Коста-Рикой (15-е). Обращает на себя внимание и низкий уровень безопасности (31-е место).

Специально к Хэллоуину Всемирный фонд дикой природы (WWF) России составил список из 13 самых страшных животных в мире. Представляем вашему вниманию эту подборку.

1. Серпокрылый листонос

Плоская мордочка этого зверька немножко напоминает поросячью. Живет серпокрылый листонос на Кубе и Гаити. Он безобиден для человека. Жертвой листоноса становятся главным образом дикие фиги. Кроме этого, об этом зверьке почти ничего не известно — это один из самых загадочных видов летучих мышей.

2. Малый ангольский крылан

Крыланы не летучие мыши — их называют летучими собаками. В отличие от летучих мышей крыланы при перемещении полагаются не на эхолокацию, а на зрение и слух. Поэтому у них такие большие глаза.

3. Айе-Айе

Айе-айе живет на Мадагаскаре и немного напоминает домашнего эльфа Добби из книг о Гарри Поттере. Природа дала этому примату зубы, как у грызуна, и длинный средний палец, которым он добывает себе пищу так же, как дятел клювом. Айе-айе находится в опасности — не только потому, что разрушаются леса, в которых он живет, но и из-за предрассудков местных жителей. Древняя малагасийская легенда гласит, что айе-айе — символ смерти, и человеку, который встретил айе-айе в лесу, грозит гибель.

4. Белая акула

Главный герой фильма «Челюсти» — самая опасная для человека акула. Ее длина обычно превышает четыре метра, а мощь челюстей в сочетании с острыми зубами делает ее укус фатальным для большинства жертв. Однако, как известно, больше людей в мире погибает при использовании тостера, чем из-за любых акул. При этом сама белая акула быстро вымирает: осталось только 3 500 особей.

Надо понимать, что акула специально не охотится на людей — их мясо банально невкусно для нее, и люди не входят в пищевую цепочку акул.

5. Лимонная акула

Не самая большая (до 3 метров) акула, но одна из самых мощных.

Хорошая новость — люди ей неинтересны! Впрочем, как и любой другой акуле.

6. Волк

Во время погони волк может достигать скорости 65 км/ч. У волка сильные челюсти с острыми клыками и так называемыми плотоядными зубами, которыми он разрывает и жует мясо.

Челюсти волка настолько мощные, что он может разломить бедро лося за 6-8 укусов.

7. Длиннорогий саблезуб

Угольно-черная шершавая кожа и гигантская голова со множеством клыков. Некоторые считают эту хищную рыбу самым страшным животным мира. Меж тем, вес взрослой особи составляет всего 120 грамм.

8. Южноафриканская горная гадюка

Про эту змею даже нет статьи в Википедии — ни на английском, ни на русском (прим.: на самом деле есть). Настолько она малочисленная. Есть всего две маленькие популяции в Южной Африке. У WWF есть ее фотография, потому что одна из популяций живет в природном заповеднике Де-Хуп, которому помогает южноафриканское отделение Всемирного фонда.

Как и многих других африканских гадюк, эту змею отличают выросты на голове, похожие на рога. Те, кто видел гадюку вживую, отмечают, что в ее облике есть что-то дьявольское!

9. Хвостатая гадюка

Еще одна «рогатая» гадюка. Ядовитая, и ее укус опасен для человека, но не смертелен.

10. Тигр

Многие обожают тигров. Но это животное — один из самых опасных хищников планеты. Ныне тигры стали исчезающим видом. Кто-то убивает их ради частей тела — есть наивное суеверие, что лекарства из тигра делают человека таким же сильным, как тигр. Кто-то убивает ради красивой шкуры.

11. Белый медведь

Длина самого крупного наземного хищника планеты достигает 3 метров, а вес — 1 тонны! Когда ни о чем не подозревающее морское животное высунет голову из моря, медведь оглушает его лапой и вытаскивает на льдину. Этот хищник может напасть и на суше.

Люди медведю малоинтересны, но из-за изменения климата этим животным приходится все чаще вылезать на сушу в поисках пропитания, и они начинают заходить в поселки. Поэтому WWF создал «Медвежий патруль» — бригады из местных жителей, которые отгоняют медведей от поселков, чтобы сохранить жизнь и тем, и другим.

12. Лабиринтовый паук

Этот паук плетет плоскую сеть, похожую на тарелку, которая соединена с коридором из паутины. В этом туннеле он прячется, поджидая жертву. Прямо как в сюжетах сотен приключенческих фильмов, где героя в подземном лабиринте ждет неожиданная встреча с членистоногим. Кстати, лабиринтовый паук обитает в Европе, в том числе в России.

13. Человек

Человек вырубает леса, строит плотины, выбрасывает в атмосферу парниковые газы, загрязняет воздух и воду. Постепенно человек превращается в «экологического должника», тратя ресурсов намного больше, чем может дать Земля. Ежегодно в моря и океаны сбрасывается примерно 7 миллионов тонн мусора. Крупные промышленные страны ежегодно производят 400 миллионов тонн токсичных отходов. Каждую секунду на Земле исчезают более 1,5 гектара девственных лесов, а всего человек истребил более 65% девственных лесов…

Но те же самые люди бывают отважны и благородны. Не только по отношению друг к другу, но и к братьям меньшим. Люди рискуют жизнью, защищая тигра от браконьеров, выхаживают слонов-сирот, спасают во время лесных пожаров ежиков, сажают миллионы деревьев, лечат от болезней и ран самых разных живых существ.

Это был список из 13 самых страшных животных в мире, подготовленный специально к Хэллоуину Всемирным фондом дикой природы (WWF) России. Ну и не забывайте: некрасивых животных не бывает.

БОББИ МОЛОКО

Итальянский мафиозо — одно из основных амплуа Роберта Де Ниро. Он сыграл десятки тёмных личностей, вплоть до легендарного гангстера Аль Капоне в фильме «Неприкасаемые» (1993). Вдобавок он много лет работал у Мартина Скорсезе, большого любителя снимать кино о таких персонажах (позже Роберт уступил это место ещё одному американцу итальянского происхождения — Леонардо Ди Каприо). Однако, несмотря на фамилию, итальянец он лишь частично. Да и кто из уроженцев Нью-Йорка, этого Вавилона наших дней, может похвастаться чистотой крови?

Предки Роберта по отцовской линии, давшие ему фамилию Де Ниро (изначально ди Ниро) эмигрировали в Америку в начале ХХ века из итальянского местечка Ферраццано. Помимо итальянской, в Роберте смешались ирландская, английская, немецкая, французская и голландская кровь. Собственно, итальянского у него только фамилия. Из-за бледной кожи в родном нью-йоркском квартале нашего героя дразнили «Бобби Молоко».

Во мне есть итальянская кровь, но я не до конца итальянец. Я немного голландец, немного француз и немного немец. Но у меня итальянское имя, и поэтому я привык ассоциировать себя именно с итальянской частью.

Роберт Де Ниро

История его предка Джованни ди Ниро перекликается с историей одного из персонажей Роберта — Вито Корлеоне. Фамилия Де Ниро родилась в результате ошибки клерка, не владевшего тонкостями итальянских имён. Точно так же, согласно «Крёстному отцу», юный Вито Андолини стал Корлеоне — клерк принял название его родной деревни за фамилию. Чтобы сыграть молодого дона, Роберт три месяца прожил на Сицилии, изучая местные обычаи и диалект. Не то чтобы у него было плохо с итальянским — он всю свою юность шатался по улицам нью-йоркского района «Маленькая Италия» с подростковыми бандами. Но колорита ему явно недоставало: Роберт родом не из самой простой семьи.

Родился Де Ниро не в «Маленькой Италии», а по соседству — в богемном районе Гринвич-Виллидж. Сейчас тамошняя недвижимость стоит баснословных денег, но в 1943 году, когда появился на свет Роберт, у Гринвич-Виллидж была дурная репутация. Приличные люди там не селились, только странноватая богема и прочие маргиналы. Но художника-абстракциониста Роберта Де Ниро-старшего и его жену, художницу и поэтессу Вирджинию Адмирал, респектабельность района не волновала. Как и воспитание единственного сына, названного в честь отца.

Когда Роберту было два года, его родители развелись по причинам, неясным для них самих, — впрочем, они остались друзьями до конца жизни. Наш герой вырос с матерью, которая больше внимания уделяла своим ухажёрам, чем ребёнку. Предоставленный сам себе, Бобби не вылезал из дурных компаний. Алкоголь, наркотики, драки, проблемы с полицией — всего этого было у Де Ниро-подростка побольше, чем полагается в «трудном возрасте».

От судьбы отпетого уголовника Бобби спас талант. Участвовать в театральных постановках он начал ещё в школе, и ему понравилось: сцена вылечила мальчика от патологической застенчивости. По настоянию матери (она обрадовалась, что непутёвый сын проявил хоть какую-то одарённость) он сменил несколько дорогих школ с хорошей репутацией и художественно-артистическим уклоном, включая знаменитую Высшую школу музыки, живописи и актёрского мастерства имени Фиорелло ла Гуардиа. А вместо колледжа поступил на актёрские курсы в Консерватории Стеллы Адлер и Актёрской студии Ли Страсберга. И Адлер, и украинский иммигрант Страсберг были учениками Станиславского и преданными адептами его системы — на Западе её называют просто Метод. Так что одержимость перевоплощением для Де Ниро — не личный пунктик, а способ работы. Он просто не умеет иначе.

МИСТЕР ХАМЕЛЕОН

Итальянский мафиозо — одно из основных амплуа Роберта Де Ниро. Он сыграл десятки тёмных личностей, вплоть до легендарного гангстера Аль Капоне в фильме «Неприкасаемые» (1993). Вдобавок он много лет работал у Мартина Скорсезе, большого любителя снимать кино о таких персонажах (позже Роберт уступил это место ещё одному американцу итальянского происхождения — Леонардо Ди Каприо). Однако, несмотря на фамилию, итальянец он лишь частично. Да и кто из уроженцев Нью-Йорка, этого Вавилона наших дней, может похвастаться чистотой крови?

Критики заметили Роберта после фильма «Бей в барабан медленно» (1973), спортивной драмы о друзьях-бейсболистах, один из которых (его играет Де Ниро) смертельно болен, а другой старается, чтобы в последний год жизни друга их команда победила. Тридцатилетний актёр получил первую в жизни награду — Премию ассоциации кинокритиков Нью-Йорка. Большой успех, учитывая, что к тому времени он безрезультатно снимался почти десять лет. В это же десятилетие он играл в нью-йоркских «внебродвейских» театрах и ездил по стране, выступая как стэндап-комик в так называемых dinner theatres — ресторанах со сценой для представлений. Больших денег на таких шоу Роберт не получал, зато профессионального и жизненного опыта — с избытком. Этот опыт ему потом пригодился для роли в фильме «Король комедии».

В 1973 году на экраны вышли «Злые улицы», жестокая натуралистическая драма о нравах «Маленькой Италии». Снял её уроженец этого района Мартин Скорсезе. Он и позвал Де Ниро на одну из главных ролей. Они выросли практически по соседству, но ни разу не сталкивались на улицах — их познакомил режиссёр Брайан де Пальма, в фильме которого, ныне забытой комедии «Свадебная вечеринка», актёр дебютировал. У Скорсезе Роберт сыграл практически самого себя — вернее, того, кем он мог бы стать в альтернативной реальности: уличного бандита Джонни Боя, наделавшего долгов и угодившего в крупные неприятности. И снова успех, премия Ассоциации кинокритиков Америки — и дорога в Голливуд.

Уже в следующем году Де Ниро ждала главная кинонаграда — «Оскар» за роль молодого Вито Корлеоне в «Крёстном отце 2» Френсиса Форда Копполы. Фильм во многом стал уникальным. Это единственный сиквел, заслуживший «Оскар» за лучший фильм; единственная награда, полученная актёром за роль на иностранном языке (Вито говорит по-итальянски); единственный персонаж, за роль которого двое — пожилой Марлон Брандо и молодой Де Ниро — получили по «Оскару»... Но даже если не вспоминать про рекорды и награды, это выдающееся кино, мощное и эмоциональное, не уступающее первому «Крёстному отцу». Истории Вито и его сына Майкла (Аль Пачино) оттеняют и дополняют друг друга. Майкла, не по своей воле ставшего главой мафиозного клана, раздирают гамлетовские вопросы и моральные противоречия, а его отца такие тонкости не волнуют. Вито — абсолютно цельная личность, сицилиец до мозга костей. Он легко и естественно сочетает преданность семье и друзьям — и хладнокровную жестокость, с которой расправляется с обидчиками и конкурентами. Недюжинная сила его характера и лучезарная харизма заставляют следить за каждой сценой с участием Де Ниро, не отрывая взгляда. К тому же Роберт, внешне ни капли не похожий на Марлона Брандо, умудрился настолько точно «снять» его мимику и пластику из первого фильма, что не возникает сомнений: это тот же герой.

Роберт озвучивает Дона Лино («Подводная братва»), свою точную копию

Работа по системе Станиславского продолжала приносить Де Ниро успех. Чтобы сыграть в «Таксисте» (1976) Мартина Скорсезе, актёр на самом деле возил пассажиров по ночному Нью-Йорку и не гнушался брать чаевые. Его герой, глубоко травмированный ветеран войны во Вьетнаме, стал культовым, а сцену, где он общается со своим отражением («Ты со мной разговариваешь? Со мной?!»), множество раз копировали и пародировали. Для роли музыканта в мюзикле «Нью-Йорк, Нью-Йорк» (1977) Роберт выучился играть на саксофоне. Его актёрский подвиг, совершенный ради спортивной драмы «Бешеный бык» (1980), вошёл в учебники: Де Ниро не только научился боксировать (в одной сцене актёры дерутся по-настоящему), но и растолстел на 27 килограммов — чтобы их сбросить, понадобилось несколько мучительных лет. Эта роль принесла Роберту второй «Оскар». А для роли матёрого уголовника в «Мысе страха» (1991) он изуродовал себе зубы, посидел в тюрьме с настоящими преступниками и накачал рельефную мускулатуру, чтобы выглядеть внушительнее своего противника, сыгранного верзилой Ником Нолти.

Но выворачиваться наизнанку ради ролей Де Ниро готов не всегда. Не случайно с возрастом он полюбил сниматься в комедиях наподобие «Анализируй это» или «Знакомства с родителями» — здесь он, по собственному признанию, не напрягается, а получает удовольствие от процесса. Не чужд он и самоиронии. Так, в мультфильме «Подводная братва» он озвучил акулу-мафиози, срисованную с него вплоть до знаменитой родинки на щеке. А образ бывшего члена «коза ностры» в комедии «Малавита» — пародия на всех его гангстеров.

Капитан Шекспир из «Звёздной пыли»: мы всегда знали, что он... голубок

Критики замечают, что после середины девяностых у Де Ниро не было ни одного фильма, сравнимого с его ранними работами, зато стали попадаться откровенные провалы. Но, судя по всему, Роберта это не волнует — у него сейчас другие жизненные приоритеты. В историю кино он уже вошёл, и это навсегда.

Знаете, все мои фильмы мне как дети. Разница лишь в том, что мои дети стоят больше, и их нельзя конвертировать в формат 3D, чтобы поднять цену на билеты и обеспечить лучшие сборы. Ну а что до детей, то мы всё надеемся, что наши фильмы будут хорошо продаваться, чтобы мы могли обеспечить им места в частных школах.

Речь Де Ниро при получении «Золотого глобуса» за вклад в развитие кинематографа, 2011 год

СУЩИЙ ДЬЯВОЛ

Чтобы заманить серьёзного драматического актёра, обладателя двух «Оскаров», в фантастический фильм, в восьмидесятые требовалась либо тонкая дипломатия, либо куча денег, либо гениальный режиссёр и интересный сценарий. Де Ниро покорили последним: его привлёк сценарий гротескной антиутопии Терри Гиллиама «Бразилия». Роберт хотел сыграть главного злодея Джека Линта, но Гиллиам уже обещал эту роль соратнику по «Монти Пайтону» Майклу Пейлину. Так что Де Ниро досталась роль Гарри Таттла — нелегального водопроводчика, который ушёл в подполье, потому что терпеть не мог бюрократию.

Съёмочная группа ликовала, что им удалось заполучить самого Де Ниро, но вскоре восторг сменился раздражением. Дотошность в мельчайших деталях, которая была для актёра обычным делом, не вписывалась в разгильдяйский стиль работы, привычный Гиллиаму и компании ещё со времён «Монти Пайтона». И хотя занудство Роберта подчас доводило Гиллиама до белого каления, польза от этого всё же была: в частности, большинство гаджетов, которыми обвешан Гарри Таттл, Де Ниро придумал сам. Да и фильм вышел отменный: «Бразилия» заслужила две номинации на «Оскар» (за сценарий и декорации), не говоря уже о ворохе других премий и почётных местах в рейтингах.

Желание Роберта сыграть злодея осуществилось спустя три года, причём досталось ему само Абсолютное Зло. В стильном мистическом нуаре «Сердце Ангела» (1987) он играет бизнесмена по имени Луи Сайфер — в имени отчётливо прочитывается «Люцифер», но частный детектив Гарри Ангел (Микки Рурк) догадывается об этом последним. Холёный, холодный и пугающий мистер Сайфер нанимает Ангела, чтобы тот нашёл музыканта Джонни Фаворита, который оказывается... Впрочем, раскрывать сюжетную интригу этой мрачной и безысходно-прекрасной истории мы не будем. «Сердце Ангела» должно было стать бенефисом Микки Рурка — и он здесь действительно хорош. Но Де Ниро легко «крадёт экран» за несколько коротких сцен с Луи Сайфером. Это один из самых устрашающих образов Дьявола в кино — абсолютно нечеловеческое, мертвенно-безупречное Зло. Как с этой ролью справился Де Ниро, в жизни совершенно земной, спокойный и уравновешенный человек, можно лишь догадываться.

«Бразилия» и «Франкенштейн Мэри Шелли»: игра «Узнай Роберта Де Ниро» становится всё сложнее

Сразу после Дьявола Де Ниро чуть было не сыграл Бога — Скорсезе предлагал ему главную роль в «Последнем искушении Христа». Но актёр не решился, полагая, что не дорос. Зато он воплотил ещё одно каноническое Зло из классических хорроров — чудовище Франкенштейна. ,b>«Франкенштейн Мэри Шелли» (1994), снятый Кеннетом Браной, считается наиболее точной экранизацией этого готического романа — расхождения с первоисточником тут минимальные. Де Ниро играл роль, от которой отказался Жерар Депардье, в своей «станиславской» манере: общался с людьми, перенёсшими тяжёлые травмы, чтобы понять, как должно двигаться и разговаривать существо, сшитое из кусков. Фильм получил неоднозначный приём: критики рукоплескали игре Де Ниро и холодно оценивали остальных актёров, среди которых были сам Брана и Хелена Бонэм Картер. Картину номинировали на «Оскар» за грим и на фантастическую премию «Сатурн» в нескольких категориях, но так и не наградили.

В последние годы Роберт снимается в фантастике всё чаще и обычно выбирает сценарии с детективной интригой. Таков, к примеру, триллер «Другой» (2004), посвящённый злободневной теме клонирования человека. Здесь Де Ниро играет зловещего доктора Уэллса, который предлагает семейной паре, потерявшей единственного сына, нелегально клонировать ребёнка. И хотя клон внешне не отличается от погибшего Адама, кое-какие детали его ночных кошмаров заставляют отца провести расследование, которое приводит к неожиданным результатам...

Герой Де Ниро сыграл особую роль в рекламной кампании фильма, совпавшей с очередной волной дискуссий вокруг клонирования. В Сети появился сайт вымышленного Института «Годсенд» (оригинальное название фильма — Godsend, «посланный Богом») во главе с доктором Уэллсом, который предлагал услуги по клонированию умерших родственников. Конечно, это был рекламный ход, но настолько убедительный, что создателей сайта завалили запросами и заявками. Фильму он, однако, не помог: «Другой» провалился в прокате и был разгромлен критиками, на сайте Rotten Tomatoes у него запредельно низкий рейтинг — 4%.

В 2005 году Роберт Де Ниро снялся в мистическом триллере «Игра в прятки». Он играет отца, обнаружившего, что его маленькая дочка (Дакота Фаннинг, талантливая молодая актриса) завела воображаемого друга Чарли, склонного к кровавым шуткам и жестоким намёкам. Из таких многообещающих завязок редко получаются небанальные истории, и этот фильм не стал исключением: к двадцатой минуте искушённый зритель догадывается, кто во всем виноват. Дальше его держит у экрана лишь актёрский дуэт — Де Ниро не роняет планку даже во второсортных триллерах, а юная Фаннинг очаровательна и органична в роли «зловещего ребёнка». Критики сошлись во мнении, что, кроме игры актёров, хвалить в «Игре в прятки» особо нечего. Итог — рейтинг 13% на Rotten Tomatoes и похороненная карьера режиссёра Джона Полсона.

Из-за ряда провалов злые языки так часто ставили Роберту диагноз «старческий маразм», что он, похоже, разозлился и сыграл роль, которая выглядела издевательским согласием с критиками. В сценарии фэнтези «Звёздная пыль» (2007), снятого Мэтью Воном по книге Нила Геймана, изначально не было никакого капитана Шекспира. Летающим парусником, ловящим молнии, в оригинале командовал капитан Йоханнес Альберик, и появлялся он всего на нескольких страницах. Но узнав, что им удалось заполучить самого Де Ниро, сценаристы расширили и перекроили роль. Новый персонаж, капитан Шекспир, был задуман как пародия на лихого пирата, под внешней суровой маскулинностью он прячет пристрастие к женским нарядам и канкану. Самоирония Де Ниро развернулась в этой роли во всей красе — он сыграл пирата «на грани фола», но ни разу эту грань не перешёл.

ЧЁРНОЕ И БЕЛОЕ

С нынешней женой Грейс Хайтауэр Как известно, Де Ниро любит женщин, особенно темнокожих, — сам он шутит, что чёрную девушку легче найти утром на белой простыне. У него было две жены и бессчётное число любовниц, он стал отцом пятерых детей. Некоторые из них пытались пойти по стопам отца, правда, без особых успехов. С годами актёр остепенился и стал приверженцем семейных ценностей не хуже Вито Корлеоне. Он старается как можно чаще бывать с детьми и внуками — последних у него уже двое. По словам Роберта, «сейчас уже не случается, чтобы после кастинга мне позвонили и сказали: «Вы нам не подходите». Поэтому я пользуюсь другими способами ощутить себя отвергнутым. Это чувство могут вселить в меня мои дети. Они умеют в два счёта сбить с меня спесь».

«Звёздная пыль» имела немалый успех и помогла актёру вернуться в кассовый кинематограф. За нею последовала картина режиссёра Нила Бёргера 2011 года «Области тьмы», которая была номинирована на «Сатурн» как лучший научно-фантастический фильм и получила премию Scream как лучший триллер года. Разговоры о возможном сиквеле ведутся до сих пор.

Главного героя играет Брэдли Купер — актёр, выросший из сериальной звёздочки в номинанта на «Оскар». Персонаж Де Ниро — глава корпорации, извлекающий выгоду из сотрудничества с новоявленным «гением». Эти двое составляют прекрасный дуэт, хотя похвалы критиков достались в основном Куперу.

В прошлом году вышел ещё один триллер с Де Ниро, на сей раз мистический, — «Красные огни». Здесь он исполнил привычно демоническую роль — слепого медиума Саймона Сильвера, который борется с мечтающим разоблачить его физиком Томом Бакли (Киллиан Мёрфи). Де Ниро, чей инфернальный персонаж вселяет в зрителя трепет с первого же появления на экране, в картине, к сожалению, немного. Да и фильм получил неоднозначные отзывы; картину сравнивали с фильмами М. Найта Шьямалана, но далеко не с самыми лучшими. Тем не менее «Красные огни» стоит посмотреть хотя бы ради неожиданной концовки и актёрского состава.

В уходящем году Де Ниро впервые за двадцать лет был номинирован на «Оскар» за фильм «Мой парень — псих». А в 2014-м выходит спортивная комедия «Забойный реванш», где они с Сильвестром Сталлоне играют боксёров-соперников. Рокки против Бешеного Быка — это должно быть то ещё зрелище. Кто бы что ни говорил, стареть семидесятилетний Де Ниро не собирается. Впору спросить, не заключил ли он ради этого какую-нибудь сделку с дьяволом. Но Роберт, конечно, хитро улыбнётся и ничего не ответит

Так. Кто там просил побольше рецептов с чечевицей? Вот, получайте Сытный и густой суп с фаршем из индейки - отличный вариант для обеда. Он частично может считаться супом-пюре - больше половины объема супа перемалывается при помощи блендера.

Индюшиный фарш в этом рецепте вы можете заменить на говяжий или свиной. Или даже на фарш из темного куриного мяса (из ножек).

Ингредиенты на 4 порции:

2 средних луковицы
3 крупных стебля сельдерея
4 зубчика чеснока
1 ч.л. сухого тимьяна
400 г индюшиного фарша
200 г красной чечевицы
400 г томатов в собственном соку
1 л куриного бульона или воды
соль по вкусу

Мелко рубим лук, чеснок и сельдерей.

В кастрюле на среднем огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем лук и сельдерей, жарим, помешивая 4-5 минут. Добавляем чеснок и тимьян, жарим еще 1 минуту.

Добавляем фарш и жарим, разбивая лопаткой комочки, пока мясо не станет полностью матовым.

Кладем чечевицу.

Добавляем размятые томаты вместе с соком, вливаем бульон или воду, перемешиваем, солим по вкусу.

Варим на умеренном огне под крышкой до мягкости чечевицы, около 20 минут.

Откладываем треть объема супа, остальной измельчаем при помощи блендера. Возвращаем отложенную массу.

Разливаем суп по мискам, посыпаем нарубленным зеленым луком и подаем.

Приятного аппетита!

Диетологи считают куриную грудку диетическим продуктом, в ней меньше всего содержится жира, она легко усваивается и быстро переваривается.
Обычно приготовление блюд из куриной грудки не составляет особого труда, готовится она быстро и легко.

Так как это диетический продукт, а мы должны иногда устраивать  себе разгрузочные дни, предлагаю Вам рецепт простого и
вкусного салата из куриной грудки с орехами. Делать его очень легко и быстро.

Используя куриную грудку как диетический продукт, салат из куриной грудки с орехами лучше делать из отварной грудки.
Есть варианты — замариновать и обжарить грудку или купить готовую копченую.

Итак, готовим салат.

Нам понадобится:

• 3 шт куриного филе
• 2 шт моркови
• 150 — 200 г грецких орехов
• 2 — 3 ст.л. сметаны
• 1 — 2 ст. л. майонеза
• соль, перец молотый ( лучше красный )

Для маринада:

• 4 — 5 ст.л. соевого соуса
• 2 — 3 зубчика чеснока

Приготовление.

Салат из куриной грудки с орехами.

Если Вы будете готовить из обжаренной грудки, то ее нужно замариновать. Чеснок почистите, порежьте кругляшками, смешайте с соевым соусом. Грудку замаринуйте в этом маринаде на 30 — 40 минут, затем очистите от чеснока и обжарьте на растительном масле до красивой золотистой корочки. Остудите и только потом начинайте делать салат.
Решили делать с отварной грудки, тогда залейте их горячей водой, так, чтобы вода только их прикрыла, воду подсолите.

Морковь отварите отдельно в подсоленной воде, остудите, почистите и натрите на крупной терке.

Готовые грудки, охладите, порежьте на небольшие кусочки или просто разберите на волокна.

Грецкие орехи, почистите, размельчите их скалкой, можете пропустить через мясорубку (вообщем, как Вам удобно ).

Сделайте заправку для салата: смешайте сметану с майонезом, если надо добавьте соль, молотый красный перец.

В салатницу сложите порезанную куриную грудку, морковь, прибавьте орехов, перемешайте, залейте сделанной заправкой.
При подаче салата из куриных грудок, посыпьте оставшимися орехами.

Вот такой простой и вкусный салат из куриной грудки, у нас получился. Вы можете приготовить такой салат  на обед, или  на ужин.

Приятного аппетита!

Сегодня делюсь рецептом из яркой марокканской кухни. Готовим тажин (или танджин), рецепт  которого не потребует необычных продуктов, но порадует своим интригующим  вкусом.

Тажин это специальная керамическая посуда, которая благодаря своей необычно конусообразной форме позволяет добиться особого режима приготовления мяса, рыбы, овощей. Собственно и блюда, которые готовятся в тажине или танджине тоже называются тажинами.

Если в вашем кухонном хозяйстве еще нет такой чудной посуды – рекомендую. Тем более, что можно найти очень бюджетные варианты. Например, свой тажин я купил около месяца назад (сентябрь 2014г.) в сети супермаркетов «Окей», стоил он всего около 400 рублей.  Как альтернативу для нашего рецепта можно использовать любой казан или кастрюлю с толстым дном и стенками.

КУРИНЫЕ БЕДРЫШКИ  С ГРУШАМИ в Тажине

Для приготовления понадобится:

• куриные бедрышки – 1 кг;
• свежая кинза – 1 пучок;
• оливковое масло – 2 ст.л.;
• измельченный имбирь – 1 ч.л.;
• груши – 3 шт.;
• мед – 2 ст.л.;
• семена кунжута – 1 ст.л.;
• корица – 1 палочка или 1 ч.л. порошка;
• лук репчатый – 3 шт;
• шафрановая вода (как приготовить написано в рецепте) – 250 мл;
• смесь сухих трав, соль, черный молотый перец —  по вкусу.

1. Удалите с бедрышек кожу, разрежьте каждое на 2 части.

2. Слегка обжарьте нарезанный небольшими кубиками лук с 1 ложкой растительного масла. У меня на кухне установлена индукционная варочная поверхность, она работает только со специальной металлической посудой. Поэтому,  этот этап  я делаю не в керамическом тажине,  а в сотейнике с антипригарным покрытием.

3. Пока лук обжаривается, приготовьте шафрановую воду. Для этого щепотку шафрана разотрите в ступке с  небольшим количеством соли и залейте крутым кипятком. Размешайте и дайте немного настояться. Не переборщите с шафраном, иначе,  вкус у воды получится неприятным.

4. Выложите к луку подготовленные куриные бедрышки, обжарьте  несколько минут. Теперь  добавьте к блюду пучок кинзы, сухие травы, шафрановую воду,  измельченный имбирь, посолите и поперчите по вкусу. Накройте посуду крышкой и тушите на небольшом огне около 15 минут.

5. Пока куриное мясо тушится, карамелизуйте груши. Для этого каждую грушу разрежьте на 4 части, удалите семена.  Сковороду (лучше с антипригарным покрытием) смажьте растительным маслом, добавьте мед и выложите груши. Следите за процессом внимательно, мед может пригорать, поэтому,  регулируйте огонь и часто переворачивайте груши. Они должны приобрести приятный карамельный оттенок.

6. Теперь пришла очередь тажина. Аккуратно выложите в него  тушеные куриные бедрышки  со специями, перелейте всю жидкость, которая есть, посыпьте семенами кунжута и накройте крышкой.

7. Поставьте в разогретую до 170 градусов духовку на 45-50 минут. Спустя это время,  достаньте тажин из духовки, выложите карамелизированные груши и поставьте назад  еще на 10 минут при той же температуре.

8. Все готово! Куриное мясо в тажине получается необыкновенно нежным.