Секреты и рецепты пиццы

 

 

Как правильно подавать и есть пиццу Дети считают пиццу классной едой, так как ее можно есть руками. И это является наиболее приемлемым способом. Нож и вилка необязательны и их использовании.

Советы и рекомендации по приготовлению пиццы Здесь приведено несколько различных способов, описаны их преимущества и особенности, но каждая хозяйка обычно сама решает, какой из них выбрать.

Дрожжевое тесто для пиццы Если вы сами хотите приготовить настоящее итальянское тесто для пиццы, то этот рецепт вам просто необходим.

Соус для пиццы Мы предлагаем вам самый простой рецепт вкусного соуса для пиццы. С этим соусом ваша пицца станет намного вкусней.

Куриная пицца с грибами В нашем рецепте привычные всем ингредиенты, но, сочетая их все вместе, вы получите просто сказочно вкусную пиццу.

Пицца с ветчиной, ананасами и сыром Добавь ананасы и почуствуй новый вкус любимой пиццы.

Пицца с креветками и сыром фета Для любителей морепродуктов специальный совсем несложный рецепт пиццы.

Пицца по-русски с картофелем и лососем Даже итальянскую пиццу можно адаптировать под российского гурмана. Попробуйте, это действительно вкусно, пицца с картошкой,лососем и каперсами.

Быстрая пицца на завтрак для школьников Дайте вашим детям что-нибудь вкусное и питательное перед уроками. Вас выручит наш рецепт быстрой пиццы.

Пицца Маргарита Рецепт итальянской пиццы с сыром и помидорами

Простая пицца барбекю Рецепт итальянской пиццы с курицей, сыром и соусом Барбекю

 

 

9 самых вкусных рецептов за 10 минут

Читать далее...

Гужеры - шикарный рецепт особого вида выпечки

Гужеры (фр. gougères) представляют собой особый вид выпечки из заварного теста с добавлением сыра. Эта закуска просто создана, чтобы сопровождать вино, ведь сыры традиционно дополняют вина и помогают им наилучшим образом раскрыть свой вкус. Изначально гужеры подавались к красному вину, но сейчас винный аккомпанемент для воздушных сырных шариков существенно расширился.
Если говорить о шампанском, которое чаще всего является главным напитком новогоднего стола, то сыры прекрасно с ним гармонируют, также, как и сырная выпечка. На мой взгляд, к сырным гужерам лучше всего подойдет брют.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Сырное печенье с шалфеем

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Домашнее сырное печенье

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Капустный пирог для ленивых

 

Читать далее...

Ленивая ачма

Ачма - это тонко раскатанное тесто прослоенное сыром и запеченое (зажареное), а поскольку я человек ленивый, то данный рецепт приготовления ачмы из лаваша позволяет мне лакомится вкусняшкой без хлопотной возни с тестом. Да и на вкусе это никак не отражается. Очень вкусненько и простенько.

Продукты для ачмы из лаваша:

Тонкий лаваш - 2 упаковки по 3 листа
Сыр твердых сортов или брынза – 300 гр
Кефир – 2 стакана
Яйцо – 1-2 шт
Масло сливочное – 80 гр

Как приготовить ачму из лаваша:

Большую прямоугольную форму смазываем сливочным маслом и выкладываем два лаваша крест на крест. Края должны свисать за борта формы. Остальной лаваш порвать на куски произвольной формы. В стакане кефира размешать яйца, макать куски лаваша в смесь, слегка отжать и в скомканном виде выкладывать в форму. Когда застелите, первый слой посыпьте натертым на крупной терке сыром (брынзой) и повторите слои. Когда кусочки лаваша и сыр закончатся вылейте остатки кефирной смеси по всей поверхности ачмы, накройте свисающими листами и положите по всей поверхности кусочки сливочного масла. Запекайте в нагретой до 160 градусов духовке 25-40 минут.

Ленивое хачапури

 

Пицца в сковородке, на плите

Светлана Кочубий удивила меня таким рецептом, надо будет попробовать!

Состав: 1 яйцо, 100 гр сметаны или майонеза (можно смесь), 6 ст л. муки без горки, 1\3 ч.л. соды, щепотка соли.

Приготовление: замесить тесто, выложить его в смазанную маслом подогретую сковороду, смазать кетчупом, потом начинка - какая нравится, сверху - тертый сыр. Печь 20 минут на медленном огне под крышкой на плите (не в духовке).

P.S. Можно по этому рецепту приготовить пирог со сладкой начинкой, тогда в тесто надо добавить 2 ст. л. сахара.

Пай Утренний

http://www.povarenok.ru

Предназначение: Неожиданные гости, На завтрак, На полдник, Для детей, На обед, На ужин
Описание: Быстрый завтрак для любимого или для любимой!
Готовится очень быстро! И быстро съедается!

Ингредиенты для "Пай "Утренний""
Тестo слоеное (готовое) — 300 г
Сметана — 200 г
Бекон (или варено-копченый сервелат, сосиски, сардельки - все, что найдете в холодильнике) — 150 г
Яйцо — 4 шт
Зелень
Рецепт "Пай "Утренний""
Приготовить ингредиенты для рецепта.

Слоеное тесто раскатать, поместить в форму, проколоть вилкой в нескольких местах, чтобы тесто не вздулось, а выпекалось равномерно.

Смешать сметану, петрушку и бекон (или что есть).

И выложить смесь на тесто.

Затем разбить на смесь 4 яйца так, чтобы желток не растекся, поперчить и посыпать специями по желанию.

Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Пирог с начинкой из кабачков

Читать далее...

ХАЧАПУРЧИКИ

Читать далее...

Пататник - болгарская кухня

Читать далее...

ПИРОГ К МЯСУ

Читать далее...

Нечто очень вкусное, похожее на хачапури

Читать далее...

ПИРОГ на СКОВОРОДЕ за 5 минут

Читать далее...

СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ за 5 минут

Читать далее...

Капустный пирог. (необычный и очень вкусный)

Очень вкусный пирог, как в горячем, так и вхолодном виде!

Читать далее...

Любителям выпечки посвящается: более двух десятков вкуснейших пирогов с несладкой начинкой

Читать далее...

Пирог от мамы

Читать далее...