Щавелевый суп с яйцом и с курицей

Ингредиенты:

Масло растительное — для жарки
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Перец черный молотый — по вкусу
Курица — 300 г
Картофель — 4 шт.
Вода — 1100 мл
Яйцо — 3 шт.
Щавель свежий — 80 г
Соль — 2 ч. л.

Приготовление:

1. Выложить курицу в кастрюлю и залить ее водой. Поставить на сильный огонь и довести до кипения.
2. Пока бульон варится, подготовить начинку супа. Картофель и морковь помыть и почистить. Щавель тщательно промыть, разбирая на листочки.
3. Когда бульон закипел, снять пенку с помощью ложки, снизить огонь, посолить, накрыть кастрюлю крышкой и оставить на 30 минут.
4. Картофель нарезать кубиками. У щавеля срезать стебельки, в крупных листочках можно срезать чуть больше, уходя на листик, так как стебель может быть и там грубым. Нарезать вдоль листочков. Лук покрошить, морковь натереть на терке.
5. В разогретое на сковороде масло выложить лук и морковь, обжарить в течение 5 минут. Долго тушить не надо, просто до мягкости.
6. В миску разбить яйца и взболтать их венчиком или вилкой.
7. Когда курица приготовилась, вытащить ее из бульона и переложить в тарелку. Выложить в бульон картофель, оставить вариться на 15 минут.
8. Добавить зажарку. Добавить щавель. Сразу же вылить в суп яйцо, помешивая его в кастрюле вилкой, чтобы оно распределилось по кастрюле и сформировало паутинку.
Таким образом щавель и яйцо будут готовиться буквально несколько секунд, больше им не надо. При подаче суп можно поперчить по вкусу.

Приятного аппетита!

Читать далее...

​Лимонное пирожное по-американски



для теста:
масло сливочное - 220 гр.
мука - 2 стакана
сахар - 1/2 стакана
соль - 1 щепотка

Вкускнятина из крабовых палочек за 10 минут



Знакомые и привычные продукты, но необычная и оригинальная подача. Такая закуска подойдет, как на семейный ужин, так и на праздничный стол. Будем фаршировать крабовые палочки сырно-яичной намазкой и шпротами, получатся вкусные миниатюрные рулетики. Перед тем, как ставить их на стол, желательно подержать немного в холодильнике. Так рулетики охладятся и станут сочнее. Количество чеснока и майонеза в закуске можете варьировать по своему личному вкусу.

НЕОБЫЧНАЯ ТЕХНИКА! Вяжем по кругу!

СЛОВА АВТОРА: Хочу подробно показать, как вязать по кругу самый популярный узор на моем канале. Покажу 2 способа: 2:11​ вязание классическими 7:35​ и бабушкиными петлями. Узор очень классный, объемный и воздушный. Образцы я вязала толстыми спицами №10 и тонкими №2 Вязание поворотными рядами: https://www.youtube.com/watch?v=lvmUu...​ Вязание по кругу: Раппорт 2 петли и 2 ряда 1 ряд (тонкая спица): *1 лиц. скрещ, 1 изн* 2 ряд: (толстая спица): *1 лиц, 1 изн.скрещ* Повторять 1 и 2 ряд. Источник

Лучшие 10-минутные головоломки для маленьких умников и умниц - развивающие фокусы, загадки и игры

 

Читать далее...

Душещипательное стихотворение Андрея Дементьева о сильной ревности.

Paul Mauriat - История любви

Я болен ревностью. Она неизлечима.

Я дважды, может, только чудом выжил.

И здравый смысл во мне – как голос мима,

Который я ни разу не услышал.

О Дездемона, ты повинна в том лишь,

Что я – как туча над твоей лазурью.

Ты, словно лодка парусная, тонешь

В безбрежном море моего безумья.

Моя болезнь лекарствам не подвластна,

Как не подвластна клятвам и речам.

Вы наложите мне на душу пластырь —

Она кровоточит и саднит по ночам.

Я болен ревностью. И это – как проклятье!

Как наказанье или месть врага.

Как ты красива в этом белом платье!

Как мне понятна ты и дорога!

Любимая, ты тоже Дездемона.

Перед любовью ты навек чиста.

Но для кого ты так оделась модно?

Куда твоя стремится красота?

Я болен ревностью. Я в вечном заточенье.

О Господи, где твой прощавший перст?

Твоя любовь ко мне – мое мученье.

Моя любовь к тебе – твой тяжкий крест.

Автор: Андрей Дементьев



Спасибо за ваши комментарии!

Серия сообщений "андрей дементьев":

Часть 1 - Быть стариками трудно научиться. Стихотворение Андрея Дементьева, заставляющее задуматься
Часть 2 - Стихи Андрея Дементьева о матери и отце, которые невозможно читать без слёз. Видео.
...
Часть 4 - Два очень смелых стихотворения Дементьева, которые меня поразили.
Часть 5 - "Не обижайтесь на детей..." Стихотворение Андрея Дементьева. Видео.
Часть 6 - Душещипательное стихотворение Андрея Дементьева о сильной ревности.

Кисло-сладкий соус «Как в Макдональдсе»


Что бы там ни говорили о вреде фаст-фуда, а человечество все равно не может остановиться перед тем, что ему нравится. Рецепты, по которым готовят блюда в самой империи фаст-фуда, держат в строгом секрете. Но не существует таких замков, в которых невозможно подобрать ключи. Этот популярный соус - универсальный, потому что сочетается как с курицей или рыбой, так и с картофелем фри. А кроме того, в отличие от фаст-фудовского варианта, вы точно знаете, с чего он готовился.


Ингредиенты для соуса
1/4 стакана персикового повидла
1/4 стакана абрикосового повидла
1/2 ч. Ложки неострой горчицы
1/2 ч. Ложки соевого соуса
1/4 ч. Ложки соли
4 ч. Ложки уксуса
1,5 ч. Ложки крахмала
2 ст. ложки кукурузный сироп
1 зубчик чеснока
2 ст. ложки воды.



Как приготовить кисло-сладком соусе КАК В МАКДОНАЛЬДС
Все ингредиенты, кроме воды, положить в блендер и смолоть до консистенции пюре.
Пюре вылить в кастрюльку с толстым дном и поставить на средний огонь.
Влить воду, варить, постоянно помешивая, чтобы соус не пригорел.
Когда масса начнет сгущаться, значит соус готов.
Снять с огня, охладить.
Подавать к мясным или рыбным блюдам, горячих или холодных бутербродов или жареного картофеля.

Выпали волосы после перенесённого ковида?

Прочитала тут в одном посте про это ужасное последствие. Когда я перенесла ковид в июне, а в августе полезли волосы пачками, я списала на то, что как раз была в салоне и красила волосы новой краской. Думала сожгла. Звоню парикмахерше, что мол делать? В ответ услышала, что много случаев именно после коронавируса. Посоветовала пользоваться шампунем "Алерана". Я как то не особо поверила, но шампунь купила. Он конечно недешевый, но это стоит того! После двух месяцев использования, волосы перестали выпадать и стали восстанавливаться! Так что советую тем, кто столкнулся с этой проблемой! Не паникуйте, как я

лимοнный κрем


Подробнее
Hеверοятнο вκусный лимοнный κрем!
Hедавнο в οднο из κафе я пοпрοбοвала удивительный десерт- хрустящие, пοчти прοзрачные κарамельнο-миндальные трубοчκи с начинκοй из лимοннοгο κрема.

Hадο признаться — ничегο вκуснее я в жизни не ела!

Рецепт, κοнечнο же, я пοстеснялась спрοсить… И вοт, недавнο я натκнулась на рецепт лимοннοгο κрема и решила егο οпрοбοвать… Привлеκлο меня в нем еще тο, чтο οчень легκий в испοлнении и неοбхοдимые прοдуκты праκтичесκи всегда есть в хοлοдильниκе.

Для пригοтοвления требуется маκсимум минут 10. Результат превзοшел все мοи οжидания!



Kрем пοлучился нежный, в меру густοй, с ярκим свежим лимοнным вκусοм и чтο важнο — не притοрный.Читать далее...