Шоколадное мороженое!!! Ммм)))

У нас такая жарища стоит!!! Не продохнуть просто :)
Предлагаю рецепт одного из моих любимых рецептов мороженого - шоколадного :))

Нужно:

300 мл. сливок
3 яичных белка
0,5 лимона
80 гр. сахарной пудры
100 гр. сахара
0,3 ч.л. ванильного сахара
50 гр. шоколада

Рецепт:

1. Половину шоколада разломать на куски. Сливки проварить с сахаром и ванильным сахаром на медленном огне 20 мин. Добавить шоколад и варить ещё 10 мин.
2. Остудить и взбить. Оставшийся шоколад натереть на тёрке, всыпать в миску со сливками. Взбить яичные белки с сахарной пудрой и соком лимона и добавить к сливкам. Осторожно перемешать. Перелить в контейнер и поставить в морозилку на 3 часа. Через 3 ч. достать, взбить миксером и поставить ещё на 3 часа.


Мороженое для души готово! :)

Строки Любви

Где есть любовь, там нет сомнений,
там нет обид и сожалений.
Там нет тоски и нет печали,
в чем нас так долго убеждали…

Там только свет и восхищенье,
надежда, вера, вдохновенье!
Там радость, искренность, прощенье
и каждым мигом упоенье!

Где есть любовь, там всё возможно!
Там можно быть неосторожным.
Там можно быть самим собою,
а не готовить душу к бою...

Где есть любовь, там нету масок.
Там полнота и щедрость красок.
Там сложный мир во всем прекрасен,
и даже прост и очень ясен!..

И где любовь, там все ответы.
Среди снегов сердца согреты...
Разлука пламя разжигает,
двоих сильней соединяет!

(Наташа Присс)

 

 

Лимонад

Лимонад - освежающий безалкогольный напиток. Классический лимонад готовят на лимонном соке горячим или холодным способом. Если лимонад готовят горячим способом, то вначале варят сахарный сироп с добавлением лимонной цедры. В сироп вливают лимонный сок и воду, добавляют колотый лед. Холодный способ проще: смешивают воду, сахар, лимонный сок и кубики льда. Иногда в сосуд с лимонадом вливают газированную воду. Кроме лимона, лимонад делают на основе ягодного пюре (клубники, малины, черники), добавляют пряности. Например, в лимонад в индийском стиле добавляют свежий имбирь.
Слово "лимонад" пришло в русский язык в 17 веке из французского, где этим словом обозначался напиток, одним из основным компонентов которого являлся лимонный сок или лимонная настойка. Со временем для приготовления лимонадов стали использовать не только лимонные, но и различные плодово-ягодные соки и настойки. Рецептура многих лимонадов предполагает выдерживание напитка в течение суток в холодном месте. Кроме того, чтобы усилить освежающие свойства лимонада, напиток разливают в бокалы, на дно которых обязательно кладут кусочки колотого льда.



Читать далее...

Анимации цветов

Cайт анимации для ВАС друзья. Пост подготовила Татьяна Вайман

Красота и юмор от фотографа с ником Meppol

Читать далее...

Посмеёмся?

Медовые водопады. Сладкие впечатления


Неподалеку от Кисловодска находится этот уникальный природно-архитектурный комплекс. Паломничество сюда не прекращается с тех самых пор, как люди освоили эти ущелья и взгорья. Кстати, медовыми водопады названы неспроста - много лет назад, когда цивилизация еще не добралась до этих девственных лесов природы, на отвесных стенах ущелий миллиарды диких пчел строили свои гнезда. Древние горцы быстро освоили непростой тип бортничества (верхолазный), и несколько веков назад водопады и в самом деле были сладкими, из-за постоянно срывавшихся в воду сот диких пчел. Говорят, когда-то здесь стояли непроходимые буковые леса.
Про деревья, которым поклонялись древние, я постарался рассказать здесь - http://bulavochki.ru/?p=1212

Замурчетельная убивалочка времени :) флешь-головоломочка

Настроение сейчас - лёгонькое...





Когда вы его совсем поймаете, скриншотить уже некогда бедет, карточка обновляется :):
но я думаю уже видно что я его словил :): ->


Кстати когда выкупаешь алгоритм не поймать уже практически невозможно ...

Квас я всегда ставлю в ведре...

Чем по мелочи цыркаться, сразу 8 литров выхода и усе!
Ведро тихонько стоит себе в уголке плиты, где тепло, и бродит пару дней.
Потом шагом марш по бутылкам, заправляется несколькими изюминками и дображивает в холодильнике еще пару дней.

КВАС (несколько рецептов)

Ну и вот очередное ведро стояло - никого не трогало. А тут мои ручки от усталости промахнулись и ... включили как раз ту конфорку, где оно и стояло.

Очнулась я примерно через 20 минут от запаха браги по всей квартире. Кинулась к плите - недобродивший квас кипит!!!

И смех, и грех - жалко столько напитка, ему всего-то полдня оставалось до разлития)))

Ну что, пришлось готовить квас "двойного брожения" - добавила свежих дрожжей в остывший напиток, чуть сахарку и на сутки в тепло, уже не на плиту))))

Сегодня попробовала - отменно! Квасок ядреный, чуть хмельной, даже немного тягучий, как пиво.

Может запатентовать новый рецепт?)))))))))))))))

Личности и оружие. Легендарный командарм Первой Конной


Буденный Семен Михайлович

(1883–1973)

Знаменитый герой 1-й мировой и Гражданской войн, кумир первых поколений советских людей, легендарный казак, о котором складывали песни и снимали фильмы.

Родился на Дону, на хуторе Козюрин под Ростовом. В детстве батрачил. Начал службу в армии в 1903 году в казачьем полку. Участвовал в русско-японской войне (1904–1905), воевал в Маньчжурии. Храбро сражался на фронтах Первой мировой войны (1914–1918), был разведчиком, не раз ходил немцам в тыл и совершал внезапные налеты на их позиции. Был несколько раз ранен, получил полный бант Георгиевского кавалера (4 креста и 4 медали). Причем – получил дважды! Первый бант был снят с него военным трибуналом за избиение старшего по званию (ну, не сдержался горячий Семен Михалыч, «расквасил мурло» подлецу). Вообще-то за такой проступок, да еще в военное время, ему был положен расстрел. Но так как прав был казак, действительно – избил негодяя, трибунал ограничился только разжалованием в рядовые (к тому времени Буденный в боях заработал звание вахмистра) и снятием всех наград. Но очень быстро лихой разведчик подвигами своими заработал новый бант!
В годы Гражданской войны созданный Буденным партизанский отряд вырос в 1-ю Конную армию. Участвовал в обороне Царицына (1918). В 1919 году Буденный во главе кавкорпуса разгромил в верховьях Дона основные силы армии Врангеля. В сентябре 1919 года Первая Конная Буденного разбила генералов К. К. Мамонтова и А. Г. Шкуро под Воронежем и Касторной. Первая Конная армия, рассекая войска белых, прошла через Донбасс, ворвалась в Ростов (8.01.1920) и сражением под Егорлыкской завершила разгром армии А.И. Деникина. Затем, совершив переход от Майкопа до Умани, конармия прорвала у Сквиры польский фронт (июнь 1920), ринулась на Житомир, Киев и далее на Львов. Вернувшись с польского фронта, конница Буденного громит белых под Каховкой и Отрадой и совместно с другими армиями завершает разгром армии барона П. Н. Врангеля в Крыму. Читать далее...

Кот и мыши)

источник

Все есть хотят)

Позволь, я прикоснусь к судьбе твоей...

Позволь, я прикоснусь к судьбе твоей, К руке твоей, забыв про чувство долга, И два крыла, так не летавших долго, У ангелов займу на пару дней. Не бойся высоты, ведь мы вдвоем, Изменены все силы притяженья, Земля позволила небесное скольженье, А звезды притяженье на подъем. От высоты захватывает дух, И в души проникают откровенья, И наполняют "чудные мгновенья, Парящих в неосознанности двух Людей, воистину познавших торжество, Великого богатого общенья, И посему, достойные прощенья, За все грехи прости нас божество, И преклони колени. Ефим Ташлицкий Галерея_Дефне

Пышные Пончики.

Пышные Пончики.

Когда собралась делать мои любимые пончики на завтрак семье, то обещала себе, что не дотронусь.. Если будет тяжело, то заклею рот лентой...Но не тут то было. Всё равно сорвалась..Это пончики моего детства, мама их часто делала, была своя корова, молока было много, скиснувшего тоже... Вот и пекли их часто на радость нам. Итак:

Кефир 500-600 гр., 2-3 яйца, сода 1-1,5 ч.л.. пачка ванилина, 1 ст.л. раст.масла..,сахар 1-1,5 стакана, на любителя...Быстро замесить, чтоб хорошо форму держало,расскатать лепёшку чуть меньше сантиметра толщиной и порезать на квадратики или треугольники. В центре сделать ножом дырочку 1 см. и один край вывернуть. В сковороду налить раст.масла примерно на сантиметр, хорошо нагреть и жарить на среднем огне.. Мои и позавтракали и ещё с собой взяли, для себя и для друзей, угостить... А мне хоть в этом приятно,несмотря на то, что сама себе каллорий тоже отложила.......на бока :-(

Elenageier

Приглашаю в мой дневник

Серия сообщений "Пирожки":

Часть 1 - Творожные пончики
Часть 2 - Пирожки-беляшики
Часть 3 - БУЛОЧКИ - ГУСЕНИЧКИ
Часть 4 - Пирожки с медом и маком
Часть 5 - ДОМАШНИЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ
Часть 6 - Дрожжевое тесто для мелкоштучных изделий
Часть 7 - Маковый рулет
Часть 8 - Вкуснющие булочки на белках- 40 ккал / 1 шт.
Часть 9 - Маковый рулетик.
Часть 10 - Ватрушки с пудингом и абрикосами
Часть 11 - Сосиски в тесте...
Часть 12 - Нежные ВАТРУШКИ...
Часть 13 - Начинка для ливерных пирожков
Часть 14 - Пышные Пончики.

Ржу не могу!..

Любителям компьютерных игр посвящается... Тетрис против Контры...

Откровенная наглость))

Кот и чайка,ворующая у кота еду))

Лариса Кошмина ПУТНИЦА

ПОСЛУШАЙТЕ-ВАМ ОЧЕНЬ ПОНРАВИТСЯ По дороге жизни... Автор плэйкаста: 4125874 Создан: 22 января 2010 16:01 .Inn_Gallery

Декоративные цветы

 

Смотреть далее >>>>>

Заработайте на своем мастер-классе!

Я в своем "репертуаре"

Не могу пережить, что такие талантливые и креативные люди, как Вы, мои дорогие, ничего с этого не получают в денежном эквиваленте.

Жалко, что я не олигарх

Но вот начало

10 долларов за авторский мастер класс  ведь лучше, чем ничего...Вы согласны?

Я часто читаю в Ваших дневничка Ваши придумки и не перестаю удивляться и восхищаться! Так сделайте это же за деньги!

Загляните
Конкурс для дизайнеров,креативщиков и рукодельниц

Кстати, есть возможность и повысить ТИЦ/ PR

Если что неясно - спрашивайте

Постараюсь проводить такие конкурсы почаще

Где - знаете на mirpiar.com

И еще

Если не лень - процитируйте постик, пожалуйста

Хочется, чтобы как можно больше людей узнало

Сенсация! Говорящий кот!

Когда увидела это видео, сначала была удивлена и поражена, а потом долго смеялась! Предлагаю и вам посмеятся со мной вместе:)