Если очень хочется шоколада или селедки,
не спешите их есть — сперва выясните,
чего на самом деле требует организм.

Как думаете, насколько часто можно услышать от людей: "Я испытываю дефицит магния?" Гораздо чаще мне говорят: "Я постоянно хочу шоколада". И на ответ, что не хватает вовсе не шоколада, а гречки или фасоли, люди обычно морщатся и расстраиваются, ведь восполнять запасы сладкого гораздо приятнее, чем бобовых.

Как же определить, в чем на самом деле нуждается организм? Ведь для правильного сбалансированного питания необходимо огромное количество элементов. И если бы человек умел расшифровывать сигналы своего организма, то имел бы намного меньше проблем со здоровьем. Давайте рассмотрим самые частые дефициты, с которыми я сталкиваюсь в своей практике.

Дефицит сложных углеводов является самой распространенной проблемой. Женщины часто недооценивают роль круп в своем рационе, считая, что отказ от каш убережет их от лишнего веса. Что же происходит на самом деле? Поскольку сложные углеводы являются основным источником энергии, их дефицит моментально отражается на трудоспособности. Постоянная усталость, нежелание двигаться, плохая выносливость — это все признаки их недостатка в питании.