Торт Красный бархат или Red Velvet cake – это самый знаменитый торт в США и Канаде. Его характерное отличие – красный цвет коржей. Предлагаем вам рецепт очень вкусного, нежного и эффектного торта Красный бархат.

Ингредиенты:

Тесто

• Мука – 380 грамм
• Соль – 1 чайная ложка
• Какао – 15 грамм
• Масло сливочное – 200 грамм
• Сахар – 450 грамм
• Яйца – 3 штуки
• Сахар ванильный – 20 грамм
• Кефир – 400 миллилитров
• Краска красная пищевая – 1 чайная ложка
• Уксус 5-7% - 1,5 чайные ложки
• Сода пищевая – 1,5 чайные ложки

Крем

• Сливочный сыр (cream cheese) – 700 грамм
• Масло сливочное – 350 грамм
• Сахарная пудра – 350 грамм
• Сахар ванильный – 10 грамм

Вы не успеваете в срок подготовить отчет. Вам предстоит публичное выступление. Ваш ребенок впервые в жизни сдает экзамен. Вам не с кем поговорить о своих проблемах, да и нет особого желания.У вас появляется комплекс неполноценности.Вам постоянно хочется спать, никак не можете выспаться.Вам постоянно не хватает времени, не успеваете ничего сделатьОдним словом, нервы на пределе. Что делать?

1. РАССЛАБЛЯЕМСЯ
Уединитесь минут на десять. Задвиньте шторы, поудобнее устройтесь на диване и медленно сосчитайте до десяти. После этого сделайте небольшую паузу - и сосредоточьте мысли на ногах. Постарайтесь максимально расслабить каждую мышцу стоп и голеней и прислушайтесь к языку тела. Какими становятся ноги? Холодными или горячими? Тяжелыми или легкими? Вам трудно сдвинуться с места или хочется взлететь? Постарайтесь запомнить это ощущение.
Мысленно перемещайтесь выше, к коленям и бедрам. Попробуйте восстано- вить то странное, приятное чувство, которое возникало в стопах. Так и двигайтесь снизу вверх, расслабляя мышцу за мышцей, пока не дойдете до шеи и головы. Вслед за полным физическим расслаблением обязательно придет успокоение душевное.