Кто ест каждый день овощи и фрукты, а также свежевыжатые соки, тот оптимально снабжает свой организм всеми необходимыми минеральными веществами и витаминами. Университет по изучению раковых клеток и заболеваний в Германии советует съедать в день до 600 гр. овощей и фруктов, разделив их на 5 приёмов в день.Таким образом Вы способствуете своему организму всегда быть в тонусе.

Самые необходимые фрукты и овощи, которые Вы должны употреблять ежедневно.
Груша - помогает при гипертонии.
В яблоках присутствует пектин (пищевые волокна), который способствует пищеварению и регулирует вывод жировых капсул из крови.Также яблоки помогают при очищении печени (антиоксидант).
Бананы снабжают организм калием, который способствует выводу жидкости из организма, защищает мышцы от судорог и опухолей.
Клюква,малина,клубника/земляника или виноград защищают организм от опухолей, укрепляют и защищают сердце, а также понижают холестерин в крови.
Папайя - имеет свойства  слабительного,рекомендуется тем  у кого проблемы со стулом.
Артишок богат витаминами и минеральными веществами такими как железо и магнезия,горькое вещество в нём( cynarin) понижает холестерин в крови, а также способствует размягчению и выводу мелких камней из желчного пузыря.

Соевые продукты богаты железом, кальцием и калием.Особенно рекомендуется женщинам после 40 лет.
Морковь богата (Beta-Carotin), который вырабатывает в организме витамин А - действует как антиоксидант, защищает наше зрение,стимулирует иммунную систему.
Киви - мировой лидер по снабжению витамина С. Одно киви в день содержит дневную дозу витамина С на взрослого человека.
Лук и особенно чеснок самые лучшие защитники против раковых клеток. В древнем Египте чеснок был незаменимое лекарство против всех заболеваний.
Редька - во все времена была и есть первая помощь при простуде как отхаркивающее и противовоспалительное средство.Ещё он прекрасно способствует пищеварению.
Если в Вашем рационе присутствуют все эти продукты, то Вы защитите свой организм от болезней, а также поможете ему справится с теми недомоганиями, которые уже есть.
Газета "Bild"(Hamburg)

Беляши – это пирожки с мясом, которые, как правило, готовятся из дрожжевого теста. Но гораздо проще и быстрее приготовить вкусные беляши из пирожкового теста на соде.

Ингредиенты:
Для теста:
✔ Мука – 0,5 килограмма
✔Кефир или сметана – 1 стакан
✔Яйцо - 1 штука
✔Сода - 1/3 чайной ложки
✔Соль - 1/3 чайной ложки

Для начинки:
✔Фарш из жирной баранины или говядины – 400 грамм
✔Лук – 2- 3 штуки
✔Соль – 1 чайная ложка
✔Перец чёрный молотый - 1 чайная ложка
✔Зира - 1 чайная ложка (по желанию)
 

Пасха в России
Пасха в России всегда отмечается очень торжественно, весело и широко. В канун Пасхи - вечером Страстной Субботы - начинается праздничная церковная служба. Она состоит из крестного хода, торжественной литургии, на которой зачитываются отрывки из Ветхого и Нового Заветов, иллюстрирующие все события великого Воскрешения Христа. Всенощное бдение заканчивается в предрассветный час: именно в это время согласно Библии Иисус вознесся на Небеса.

Пасха в России продолжается семь дней, которые называются седмица. Пасхальные традиции в России формировались в течение многих веков, беря свое начало в Византии. Главными ритуальными блюдами праздника являются куличи, символизирующие собой физическое тело Иисуса, красные крашеные яйца и творожные пасхи. По русскому обычаю на Пасху люди «христуются»: обнимаются и троекратно целуются, приветствуя друг друга словами «Христос воскрес» - «Воистину воскрес».

На Руси в пасхальную неделю всегда существовал обычай помогать бедным и больным, жертвовать деньги на благотворительность, приносить подарки в сиротские приюты, богадельни (дома престарелых), больницы. Как правило, в пасхальную неделю устраиваются массовые гуляния, концерты, пышные застолья. В России первый день Пасхи – официальный праздник и нерабочий день.

Плюшки любят все. Плюшки - это очень вкусная, красивая, сдобная выпечка. Плюшки готовят разными способами и с разными начинками.

Ингредиенты:

Тесто:
Мука – 700 грамм
Дрожжи сухие – 10 грамм
Молоко – 250 миллилитров
Яйца – 2 штуки
Сахар – 70 грамм
Сливочное масло – 70 грамм
Соль – 10 грамм

Начинка:
Масло сливочное – 150 грамм
Сахар коричневый или белый – 150 грамм
Мука – 20 грамм
Корица - 15 грамм
Яйца – 1 штука

Глазурь:
Сахарная пудра – 150 грамм
Вода – 30 миллилитров