Ингредиенты:

• 50 г масла,
• 1 ст. сахара,
• 2,5 ст. л. меда,
• 2 яйца,
• 2 ч. л. соды,
• 3 ст. муки.

Для крема:

• 0,5 ст. молока,
• 0,5 ст. сметаны,
• 1,5 ч. л. жела­тина,
• 2 яичных желтка,
• 4 ст. л. сахара,
• 1 ст. л. меда,
• ягоды для украшения торта и шоколад.

Способ приготовления.

Растопите в эмалированной кастрюльке масло, сахар, мед, добавьте яйца и гашеную соду. Помешивая, доведите до кипения, но не кипятите. Образуется густая пена. Когда объем увеличится в 3 раза, всыпьте муку. Приготовленное тесто вылейте далее читать здесь...

Грибочки с секретом

Ингредиенты:

• 500 г грибов (свежих) с крупными шляпка­ми, лучше шампиньонов,
• соль, специи.

Способ приготовления.

Отделите ножки грибов от шляпок, в шляпках сделайте углубление. Отварите в подсо­ленной воде со специями. Начинку подготовьте нескольких видов.

НАЧИНКА РЫБНАЯ

Ингредиенты:

• 2 отварных яйца, 0,5 б. рыбных консервов,
• 1 луковица,
• майонез.

Способ приготовления. Разомните яйца с рыбными консервами. Добавьте мелко порезанный лук, майонез и пе­ремешайте.

НАЧИНКА ИЗ РИСА С ГРИБАМИ

Ингредиенты:

• 70 г риса,
• 100 г отварных грибов,
• 1 луковица,
• масло для обжаривания.

Способ приготовления. Отваренный рис далее читать здесь...

Ингредиенты:

• 200 г креветок,
• 150 г свежих или сушеных грибов,
• 3 соленых огурца,
• 3 моркови,
• 3 картофелины,
• 1 банка морской капусты,
• растительное масло,
• 1 луковица,
• 1 неболь­шая свекла.

Способ приготовления. Отварите в подсоленной воде грибы. Креветки отварите и очистите. Все порежьте небольшими кубиками. Выложите в салатницу морскую капусту, порежьте далее читать здесь...

Ингредиенты:

• 400 г креветок,
• 4 яйца,
• 3 моркови,
• 5 ст. л. зеленого горошка,
• 2 луковицы,
• 0,5 б. майонеза,
• корень петрушки, зелень, соль.

Способ приготовления Креветки варите 3 минуты в чуть подсоленной воде с добавлением корня петрушки. На блюдо далее читать здесь...

Ингредиенты:

• 0,5 кг нежирной рыбы,
• одна морковь,
• 1 луковица,
• 2 ч. л. желатина,
• зелень, соль, перец.

Способ приготовления. Отделите мясо рыбы от костей. Филе посолите и далее читать здесь...

Ингредиенты:

• 1 кг речной рыбы,
• 2 ч. л. желатина,
• 1 морковь,
• 1 луковица,
• соль, перец, зелень,
• лимон.

Способ приготовления.

Рыбу вымойте, выпотрошите, удалите чешую. Отрежьте голову, хвост и варите около 30 минут.

Добавьте соль, лавровый лист, луковицу, корень петрушки и опустите в воду подготовленные кусочки рыбы. Не допускайте, далее читать здесь...

Ингредиенты:

• 3 соленых огурца,
• 200 г кальмаров,
• 2 луковицы,
• масло для обжаривания.

Способ приготовления.

Кальмары отварите и пропустите через мясорубку. Лук порубите и обжарьте в масле. Огурцы далее читать здесь...

Ингредиенты:

• 300 г креветок,

• 200 г сливочного масла,

• 1 вареное яйцо,

• соль.

Способ приготовления.

Креветки отварите в подсоленной воде, немного далее читать здесь...

Ингредиенты:

• 250 г творога,

• 1 вареное яйцо,

• 150 г масла сливочного,

• зелень, соль.

Способ приготовления

Вареное яйцо разотрите, смешайте с творогом. Добавьте далее читать здесь...

Ингредиенты:

• хлеб,

• 1 вареное яйцо,

• 100 г масла,

• ломтики свеклы, сыра

Способ приготовления

Хлеб намажьте маслом, вилкой проведите волнистые линии, изображающие волны, положите половинку яичного далее читать здесь...

Ингредиенты:

• 250 г соленой кильки,

• 180 г сливочного масла

• специи.

Способ приготовления

Подготовленную кильку пропустите через далее читать здесь...

Ингредиенты:

• 250 г маргарина,
• 1 яйцо,
• 8 ст. л. муки,
• 1 ст. сахара,
• соль, сода (на кончике ножа).

Желе:

• 200 г яблок,
• 1 ст. сахара,
• 1,5 ст. воды,
• 2,5 ч. л. желатина.

Для крема:

• 0,5 банки сгущенного молока,
• 250 г масла.

Способ приготовления.

Маргарин порубите с мукой. Добавьте соль, соду и яйцо. Замесите тесто. Из готового теста далее читать здесь...

Ингредиенты:

• 500 г нежирной говядины,
• 3 луковицы,
• мука, сметана, соль.

Способ приготовления.

Говядину порежьте длинны­ми ломтиками, хорошенько отбейте, посыпьте солью и моло­тым перцем. Жарьте ломтики мяса до далее читать здесь...

Ингредиенты:

• хлеб,

• филе 1 сельди,

• 100 г сыра,

• 100 г масла,

• 2 вареных яйца,

• соль, зелень.

Способ приготовления.

Сыр натрите на терке и смешайте с маслом. Этой массой намажьте хлеб, положите на него кружочки далее читать здесь...

Ингредиенты:

• хлеб,

• 150 г масла,

• 5 ст. л. майонеза,

• 4 яйца,

• 2 консервированных помидора,

• зелень, соль, перец.

Способ приготовления.

Приготовьте смесь из сваренных вкрутую и растертых яиц, майонеза и очищенных от кожицы помидоров. Посолите и читать далее здесь...

Ингредиенты:

• 3 яйца,

• 150 г масла,

• соль, зелень, хлеб.

Способ приготовления.

Разотрите сваренные вкрутую яйца с размягченным сливочным маслом и мелко порубленной зеленью. Полученной массой далее читать здесь...

Ингредиенты:

• хлеб,

• 100 г сливочного масла,

• 2 вареных яйца,

• 2 свежих помидора,

• филе курицы,

• 100 г сыра.

Способ приготовления

Кусочки хлеба намажьте маслом, положите кружочки вареного яйца и помидоров. Сверху положите мелко нарезанные кусочки мяса, посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку. Подавайте далее читать здесь...

Ингредиенты:

• 1 батон или булка,

• 1 банка шпрот,

• 50 г масла,

• 1 яйцо.

Способ приготовления.

Разомните содержимое банки, добавьте размягченное сливочное масло и протертое вареное яйцо. Этой массой намажьте кусочки далее читать здесь...

Ингредиенты:

• 1 батон,

• 100 г масла,

• 3 яйца,

• филе 1 сельди,

• майонез, соль, зелень.

Способ приготовления.

Приготовьте смесь из масла, далее читать здесь...

Ингредиенты:

• 1 банка консервов,

• 100 г масла,

• 100 г творо­га,

• 3 яйца,

• горчица, соль, зелень.

Способ приготовления:

Смешайте творог с маслом, далее читать здесь...