Ингредиенты

• 850 гр. рубца
• 70 гр. сливочного масла
• 50 гр. лука
• листья базилика, зелень тимьяна и мяты
• 25 гр. Кетчупа или пасты томатной
• 250 гр. риса
• молотый черный перец
• 150 гр. Горошка
• 2 моркови

Способ приготовления читать здесь...

НАСЛАЖДЕНИЕ

Ингредиенты

• 600 гр. печени
• 50 гр. муки
• 3 — 4 луковицы
• соль, перец
• 2 — 3 моркови
• 250 гр. баклажанов
• 250 гр. грибов
• 400 гр. сметаны

Способ приготовления

Тщательно промыть грибы, отварить и мелко порезать. Далее читать здесь...

ЕЛОВЫЕ ВЕТКИ

Ингредиенты 

• 2 стакана муки

• 2 стакана лимонной воды

• 7 яиц

• 200 гр. Сливочного масла

• 300 гр. Миндаля

• ванилин

Для крема

• 2 стакана сливок

• 1,5 стакана сахара

• 0,5 стакана сметаны

• тертый кокос

Способ приготовления

В подогретую лимонную воду засыпать далее читать здесь...

Ингредиенты 

• 500 гр. муки
• 150 гр. сахара
• 1 яйцо
• 350 гр. меда
• 0,5 ст. грецких орехов
• 0,5 ч.л. соды
• 1 стакан молока
• Пряности, изюм, мармелад 

Способ приготовления читайте здесь...

Ингредиенты 

• 500-600 гр. Постной свинины
• 2 зубчика чеснока
• 200 гр. Соленых огурцов
• 3 ст.л. уксуса
• 6 помидоров
• 5 шт. сладкого перца
• 2 ст.л. сахара
• 3 ст.л. муки
• Зелень укропа, петрушки, сельдерея
• 2-3 яйца
• Соль, перец
• 4 ст.д. воды
• 200 гр. Растительного масла 
• Способ приготовления читайте здесь...

Ингредиенты 

• 700 гр. Цветной капусты
• 250 гр. майонеза
• 200 гр. Зеленого горошка
• 50 гр. Соленых огурцов
• 6 яиц
• Листья салата, зелень петрушки, укропа

Способ приготовления читать здесь

Ингредиенты 

• 1,5 кг мяса кролика
• 2 – 3 зубчика чеснока
• 3 морковки
• Зелень сельдерея, базилика, петрушки, кинзы
• 0,5 стакана растительного масла
• 5 луковиц
• 2 рюмки белого вина
• 3-4 ст.л. томатной пасты или кетчупа
• Консервированные фасоль и горошек 

Способ приготовления читайте здесь

Ингредиенты 

• 700 гр. трески

• Соль, перец

• 200 гр. муки

• 1 яйцо

  Для соуса

• 1 ч.л. Растительного масла

• 60 гр. Кислого молока

• 2 ст.л. воды

• 3 ст.л. муки

• немного рубленого лука

• разнообразная зелень

• соль, специи

Способ приготовления читайте здесь

КОШАЧЬИ ГЛАЗКИ

Ингредиенты 

• 1 батон

• 200 гр. масла

• ломтик твердого сыра

• жаренная говяжья печень

• 2 банана

• листья базилика, ягоды смородины

Способ приготовления читать здесь...

БАБУШКИНЫ КУДРИ

Ингредиенты 

• 700 гр. муки

• 500 гр. сахара

• 10 яиц

• 100 гр. Лимонной цедры

Для помадки

• 2 стакана сахара

• 1 стакан молока

• какао-порошок

Способ приготовления

Яйца смешать с мукой, сахаром и лимонной цедрой далее читать здесь...

Ингредиенты 

• 400 гр. муки
• 250 гр. меда
• 5 яиц
• 2 ст.л. какао
• 150 гр. масла
• 1 ч.л. соды
• Корица
• Ванилин 

Способ приготовления читайте здесь...

Ингредиенты 

• 2 небольших цыпленка
• 100гр. Сливочного масла
• 200 гр. грибов
• 1 рюмка коньяка
• 0,5 л красного сухого вина
• 4 луковицы
• Лавровый лист, тмин
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст.л. муки
• Соль, специи, зелень

Способ приготовления читайте здесь...

Ингредиенты 

• 500 гр. баклажанов
• 100 гр. твердого сыра
• 20 гр. Плавленного сыра
• 100 гр. растительного масла
• 3 зубчика чеснока
• 200 гр. сметаны
• Соль, перец,зелень сельдерея, петрушка, укроп
• 100 гр. Горчицы
• 1 лимон

Способ приготовления читайте здесь

Ингредиенты 

• 80 гр. муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 2 яйца
• 150 гр. растительного масла
• Различная зелень
• 1/2 стакана молока
• Соль и перец на кончике ножа
• 200 г. Консервированной кукурузы
• Одна курица весом 1,5 – 2 кг 

Способ приготовления читайте здесь

Ингредиенты 

• белый хлеб

• 5 яиц, сваренных в крутую

• 100 гр. Плавленного сыра

• отварной язык

• 50 гр. Зеленого горошка

• 50 гр. Ягод клюквы

Способ приготовления читайте здесь

Вот он, очень близко долгожданный и всеми любимый новогодний праздник, который стоит, однако, немалых приготовлений.
Новогодний стол достаточно обилен и осуществляется в три «захода». Нужно заметить, что перерывы между так называемыми «заходами» весьма непродолжительны… Глаза завидущие, руки загребущие…, короче говоря, все настолько вкусно, красиво, а до десерта, как правило, дело доходит редко.
Кстати, красиво оформленный стол является неотъемлемым компонентом праздника, а вообще, хотелось бы ощущать его присутствие и в серые, малорадостные будни.
Несомненно, чувство эстетики должно присутствовать во всем, но предварительно это чувство не мешает в себе воспитывать! Поэтому хорошие, красивые, вкусные, здоровые рецепты помогут одолеть первые ступени на пути к совершенствованию себя.
Как сказал, как сказа-а-а-л!!! Сам не понял, но красиво.

Компания Похлебкина за оставшиеся дни наполнит блог вышеотмеченными и, просим заметить, простыми. редко публикуемыми рецептами.
В меню Новогоднего стола войдут холодные закуски, горячее, сладкий стол.
Вообще в будущем будет опубликованы: Эротическая кулинария, ко Дню Рождения, Ланч, Деловой обед, Рыба и многое другое.

И так, начнем c Новогоднего салата Французское баловство…