Записи с меткой сыр

(и еще 164538 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

gastronom УТКА авокадо ассорти баклажаны блины буженина вафли ветчина виноград вишня грибы грудинка запеканка кабачки капуста картофель кекс киш колбаса крабовые палочки креветки кукуруза лук морепродукты морковь огурцы перец печень пицца помидоры сало свекла слива стир-фрай сыворотка сыр тарталетки-профитроли творог тортилья тунец тыква фасоль фасоль стручковая хачапури цитрусовые шашлыки шпинат яблоки ягоды

Комментарии (0)

Панир - домашний сыр

Дневник

Среда, 13 Июня 2012 г. 10:05 + в цитатник

SaLiVla

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/18665/
Кухни: Индийская
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 1
Великолепный сыр собственными руками. Наверное, не существует ни одного сорта сыра, который мог бы соперничать с сыром из индийской кухни, называемом на хинди "Паниром". Этот великолепный сыр прост в приготовлении, не отнимает много времени, но имеет прекрасный тонкий вкус и универсален в использовании, хотя и может подаваться как отдельное блюдо.

Читать далее...

Рубрики:

1. КУЛИНАРИЯ
1.8 МОЛОКО, ТВОРОГ, СЫР ...
1.1 САЛАТЫ, ЗАКУСКИ

Метки: сыр

Комментарии (0)

Сыр "Домашний"

Дневник

Пятница, 01 Июня 2012 г. 16:05 + в цитатник

SaLiVla

Источник:http://saech\ka.ru/recipes/recipe_3867

Сыр получается очень нежный, похож на Адыгейский, Сулугуни. А если подержать еще сутки (уже без пресса) - сыр приобретает упругость и монолитность.
Выход чуть больше 300 г.
Можно добавить зелень, чеснок...