Слоеный салат со свининой «Зимняя сказка»

	Пикантный салатик, который часто путают с «селедкой под шубой», поскольку внешне они очень похожи. Именно поэтому он часто становится сюрпризом для тех, кто первый раз его пробует.
	Ингредиенты: Около 400 г постной свинины 1 плавленый сырок 2 картофелины 3 яйца 2 свеклы 1 морковь 1 стакан сметаны Соль, молотый черный перец, острый красный перец, лавровый лист
Свинину зачистить от пленок и жира и нарезать мелкими кубиками:
Орехи измельчить:
Мясо выложить на слегка смазанную маслом сковороду и обжарить на маленьком огне под крышкой, часто помешивая:
Мясо выложить в глубокую форму, посолить поперчить и посыпать тертым чесноком:
Перемешать с майонезом и выложить тонким слоем:
Выложить слой тертого отварного картофеля:
Обильно смазать майонезом:
Сверху натереть вареные яйца:
Натереть вареную морковь:
Майонез:
Слой натертого сырка:
Промазать майонезом:
Отварную свеклу натереть на терке:
Слой майонеза:
Верх салата обильно посыпать орехами:
Охлаждать не менее 2-х часов:
Источник