Вишневый джем без косточек и заморочек Густое варенье из вишни без косточек долго хранится без хо...
САЛАТ «ДАМСКИЙ КАПРИЗ» - (0)Салат «Дамский каприз» Салат «Дамский каприз» — это нежное и очень вкусное, изысканное блюдо, с л...
ТВОРОЖНО-БАНАНОВЫЙ КРЕМ НА ЗАВТРАК - (0)Творожно-банановый крем на завтрак Творожно-банановый крем Нежный крем чудесно подойдет дл...
Творожно-яблочная запеканка с черникой и сметаной - (0)Творожно-яблочная запеканка с черникой и сметаной Рецепт на новый конкурс, посвящённый ...
Антикризисный луковый Пирог - (0)Антикризисный луковый Пирог Рецепт на новый конкурс, посвящённый Всемирному ...
ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ С КАРАМЕЛЬНЫМ ВКУСОМ.ПРОСТО И ВКУСНО! |
|
ВЕНСКИЙ ШНИЦЕЛЬ ПО СТАРОМУ РЕЦЕПТУ |
Метки: ВЕНСКИЙ ШНИЦЕЛЬ ПО СТАРОМУ РЕЦЕПТУ |
ПЯТНИЧНЫЙ РЕЦЕПТ! ПРОФИТРОЛИ С ЧЕРЕШНЕЙ И ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ. |
|
ДРАНИКИ С ВЕТЧИНОЙ, СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ |
Метки: ДРАНИКИ С ВЕТЧИНОЙ СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ |
НАИВКУСНЕЙШАЯ ЗАПЕКАНКА ДЛЯ УЖИНА И ЗАВТРАКА |
Метки: НАИВКУСНЕЙШАЯ ЗАПЕКАНКА ДЛЯ УЖИНА И ЗАВТРАКА |
ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ |
Метки: ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ |
7 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ ПИРОГОВ С КАПУСТОЙ |
Метки: 7 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ ПИРОГОВ С КАПУСТОЙ |
ЯБЛОЧНЫЕ ДРАНИКИ |
Лето пролетело, словно один миг, яркий и солнечный. И вот шикарными гроздьями повисли на ветках сочные яблоки. В этом году потрясабщий урожай. Будет работа соковыжималке, а пока сделаем вкусные яблочные драники.
Метки: ЯБЛОЧНЫЕ ДРАНИКИ |
БОРЩ БОЯРСКИЙ В ГОРШОЧКАХ |
Метки: БОРЩ БОЯРСКИЙ В ГОРШОЧКАХ |
ЗОЛОТИСТАЯ СОЧНАЯ КУРОЧКА В СУХАРЯХ |
Метки: ЗОЛОТИСТАЯ СОЧНАЯ КУРОЧКА В СУХАРЯХ |
ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ - ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАКУСКА |
Метки: ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ - ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАКУСКА |
МАННЫЕ БЛИНЧИКИ НА МОЛОКЕ В 10 РАЗ ЛУЧШЕ ОБЫЧНЫХ |
Метки: МАННЫЕ БЛИНЧИКИ НА МОЛОКЕ В 10 РАЗ ЛУЧШЕ ОБЫЧНЫХ |
ТОРТИК «ЭСКИМО» |
Метки: ТОРТИК «ЭСКИМО» |
УТИНОЕ КОНФИ |
Метки: УТИНОЕ КОНФИ |
КOНФЕТЫ "МЯГКИЙ ГРИЛЬЯЖ" |
Метки: КOНФЕТЫ "МЯГКИЙ ГРИЛЬЯЖ" |
КУРИНЫЕ ГРУДКИ ПО-КИПРСКИ |
Метки: КУРИНЫЕ ГРУДКИ ПО-КИПРСКИ |
СВИНИНА «ГАРМОШКА» С ГРИБАМИ, СЫРОМ И ОВОЩАМИ ЗА 45 МИНУТ |
|
ДОМАШНИЕ СОСИСКИ ИЗ КУРИЦЫ |
Метки: ДОМАШНИЕ СОСИСКИ ИЗ КУРИЦЫ |
НЕЖНЫЙ И СОЧНЫЙ КОРОЛЕВСКИЙ САЛАТ С МЯСОМ, ОРЕХАМИ, ЯЙЦАМИ И СЫРОМ |
|
САЛАТ НА НОВЫЙ ГОД «ПАУТИНКА» |
Метки: САЛАТ НА НОВЫЙ ГОД «ПАУТИНКА» |
КЛАССИЧЕСКИЙ ШНИЦЕЛЬ — ХРУСТЯЩИЙ СНАРУЖИ, СОЧНЫЙ ВНУТРИ |
Берем кусок мяса, удаляем жир, чтобы получилась постная свинина.
|
ВКУСНЫЕ КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ НА ШПАЖКАХ |
Куриные сердечки считаются недорогим субпродуктом, но низкая калорийность вкупе с богатым содержанием легкоусвояемого белка делают их незаменимыми для диетического и лечебного питания.
Метки: ВКУСНЫЕ КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ НА ШПАЖКАХ |
ПИРОЖКИ ДЛЯ ЛЕНТЯЕВ |
Метки: ПИРОЖКИ ДЛЯ ЛЕНТЯЕВ |
МАСЛЕНИЦА.ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛИНОВ НА ВОДЕ. |
Метки: МАСЛЕНИЦА.ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛИНОВ НА ВОДЕ. |
ВКУСНЫЕ РОГАЛИКИ БЕЗ ЯИЦ И МОЛОКА |
Рекомендуем на заметку начинающим хозяйкам, занятым мама и заботливым женам, а также всем, кто соблюдает пост, но хочет сладенького к чаю — простой рецепт рогаликов на воде! Тесто хрустящее, корочка звонкая, серединка — мягче пуха. Такого быстрого и экономного рецепта точно нет в твоей кулинарной книге.
Метки: ВКУСНЫЕ РОГАЛИКИ БЕЗ ЯИЦ И МОЛОКА |
ВЕНГЕРСКАЯ КУХНЯ |
Метки: ВЕНГЕРСКАЯ КУХНЯ |
ОБАЛДЕННОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА БЕЗ ВАРКИ! |
Метки: ОБАЛДЕННОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА БЕЗ ВАРКИ! |
ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОГО МЯСА В ДУХОВКЕ |
Метки: ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОГО МЯСА В ДУХОВКЕ |
ИДЕАЛЬНОЕ ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ |
Метки: ИДЕАЛЬНОЕ ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ |
ЗАПЕЧЕННАЯ СКУМБРИЯ В ФОЛЬГЕ — ПРОСТО ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ |
|
15 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕГО МОРОЖЕНОГО, КОТОРОЕ НАМНОГО ЛУЧШЕ МАГАЗИННОГО |
|
ТОНКАЯ ФОКАЧЧА С СЫРОМ |
Метки: ТОНКАЯ ФОКАЧЧА С СЫРОМ |
СТЕЙК НА КОСТОЧКЕ ИЗ СВИНИНЫ |
Метки: СТЕЙК НА КОСТОЧКЕ ИЗ СВИНИНЫ |
ВОЗДУШНЫЙ КРЕМ-ДЕСЕРТ ВСЕГО ЗА 5 МИНУТ. |
Метки: ВОЗДУШНЫЙ КРЕМ-ДЕСЕРТ ВСЕГО ЗА 5 МИНУТ. |
ДОМАШНИЙ СЫР ЗА 30 МИНУТ. |
Вместо того, чтобы снова приносить из магазина водянистый невкусный сырный продукт, домашний сыр можно сделать всего лишь за полчаса. Сложностей в приготовлении сыра нет никаких – достаточно пакета молока и стакана сметаны.
Мы сделаем сыра чуть больше, поэтому молока возьмем полтора литра – все равно сыр съедят очень быстро.
Метки: ДОМАШНИЙ СЫР ЗА 30 МИНУТ. |
РЖАНОЙ ХЛЕБ НА КЕФИРЕ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ |
Ароматный хлебушек из ржаной муки с семечками подсолнечника приготовим на кефире в духовке. Домашняя выпечка получается очень вкусной! 
Метки: РЖАНОЙ ХЛЕБ НА КЕФИРЕ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ |
САЛАТ С ФАСОЛЬЮ, ВЕТЧИНОЙ, ОГУРЦОМ И ЯЙЦАМИ. |
Метки: САЛАТ С ФАСОЛЬЮ ВЕТЧИНОЙ ОГУРЦОМ И ЯЙЦАМИ. |
БИТХУМУС |
Метки: БИТХУМУС |
ТОРТ НА СМЕТАНЕ С ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ |
|
КОТЛЕТЫ СО ВКУСНОЙ НАЧИНКОЙ |
Ингредиенты
Для фарша:
-500 куриного фарша
-1 луковица
-1-2 зубчика чеснока
-хлеб (по вкусу)
-1 яйцо
-соль,перец
Для начинки:
-100-150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла)
-2 вареных яйца натереть на мелкой терке
-петрушку и укроп мелко нарезать
-2 ст ложки сливочного масла комнатной температуры
- можно добавить любимые приправы
Приготовление:
Приготовить начинку.
Приготовить фарш.
. У меня получился жидковатый. Может быть хлеб нужно было лучше выжимать (я его замочила в воде). Но у кого тоже получился жидковатый, не переживайте, все получится...
Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку
Затем сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать - фарш не липнет
Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо. Котлетки очень быстро готовятся!
Это такая вкуснятина получилась! Такие нежные! Сочные!
Метки: КОТЛЕТЫ СО ВКУСНОЙ НАЧИНКОЙ |
КУЛИНАРИЯ |
|
|
 |
Метки: КУЛИНАРИЯ |
ЖАРИМ РЫБУ ПО-ЕВРЕЙСКИ, В ЛУКОВОМ СОУСЕ. ХЕК И МИНТАЙ ЗА 20 МИНУТ СТАНОВЯТСЯ НЕЖНЕЕ И ВКУСНЕЕ ЛОСОСЯ |
Минтай и хек при жарке дают слишком много запаха, а сочность напротив, теряют. Именно такие виды лучше готовить по-еврейски, в луковом соусе. Нежный хек, тушеный в карамелизированном луке с легкой кислинкой, станет настоящим украшением вашего стола.
Ингредиенты:
800 г хека (или минтая, трески)
350 г репчатого лука
30 г сливочного масла
1/4 ч. л. соды
1 лавровый лист
соль по вкусу
смесь молотых перцев по вкусу
|
АРОМАТНОЕ ТОМЛЕНОЕ МЯСО |
Ароматное томленое мясо
Рецептов приготовления мясо существует много, но этот вам наверняка понравится. Мясо получается невероятно вкусным, мягким и ароматным. Готовится оно с большим количеством лука. Приготовление несложное, но понадобится для этого побольше времени. Блюдо можно подавать самостоятельно или с любимым гарниром. Сохраняйте рецепт и попробуйте приготовить мясо.
Метки: АРОМАТНОЕ ТОМЛЕНОЕ МЯСО |
КОТЛЕТЫ С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ ПО-СИБИРСКИ. |
Ингредиенты
Котлеты:
фарш – 900 г (курица – 600 г, свинина – 300 г);
лук – 2 шт.;
соль – по вкусу;
перец чёрный молотый – по вкусу;
вода – 150 мл.
Гарнир:
картофель – 1 кг;
перец болгарский – 2 шт.;
тыква – 300 г;
морковь – 1 шт.;
чеснок – 3 зубчика;
помидоры черри – 8 шт.;
соль – по вкусу;
перец чёрный молотый – по вкусу;
куркума (молотая) – 1 ч.л.;
паприка (молотая) – 1 ст.л.;
итальянские травы (сушёные) – 1 ст.л.;
растительное масло – 3 ст.л.;
петрушка (свежая) – для подачи.
Способ приготовления
Для приготовления гарнира нам понадобятся помидоры черри, болгарский перец, чеснок, лук, тыква и картофель.
Для котлет берём мясо двух видов: филе бедра курицы и свинину. Пропускаем через мясорубку, добавляем к нему измельчённые лук и чеснок, соль и чёрный молотый перец по вкусу, а также 150 мл воды. Перемешиваем до однородности и ставим в сторону. Добавление воды необходимо для того, чтобы котлеты получились сочными и нежными.
Теперь подготовим овощи. Нарезаем брусочками, кружочками, соломкой – любым способом, как нравится вам. Перекладываем на противень и равномерно раскладываем по всей поверхности. Также добавляем лук (сильно не измельчайте его) и кружочки чеснока.
Из специй кладём соль, чёрный молотый перец по вкусу, молотую куркуму, молотую паприку и сушёные итальянские травы. Поливаем растительным маслом и перемешиваем.
Из фарша формуем котлеты и кладём их поверх овощей. Накрываем противень фольгой и ставим блюдо запекаться в заранее нагретую до 200°С духовку на 30-40 минут.
Затем снимаем фольгу и раскладываем в хаотичном порядке помидоры черри. Возвращаем в духовку ещё на 20 минут. За 10 минут до готовности включаем режим «Конвекция», чтобы овощи и котлеты немного подрумянились.
Достаём котлеты с овощами из духовки и посыпаем свежей измельчённой петрушкой. Вкусный и сытный обед по-сибирски готов!
Вы можете менять овощи в зависимости от сезона и предпочтений, добавлять различные специи и травы, чтобы каждый раз получать новый и интересный вкус.
Метки: КОТЛЕТЫ С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ ПО-СИБИРСКИ. |
ВКУСНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА |
Всем привет!
Метки: ВКУСНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА |
ТОРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО СО СГУЩЕНКОЙ |
Метки: ТОРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО СО СГУЩЕНКОЙ |
РЕВАНИ: ТУРЕЦКИЙ МАННИК |
Метки: РЕВАНИ: ТУРЕЦКИЙ МАННИК |
БИФШТЕКС - РЕЦЕПТ ВКУСНОГО МЯСНОГО БЛЮДА |
Метки: БИФШТЕКС - РЕЦЕПТ ВКУСНОГО МЯСНОГО БЛЮДА |
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ "МЕКСИКА" |
Метки: ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ "МЕКСИКА" |
СОЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ - ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ ПО БАБУШКИНОМУ РЕЦЕПТУ. |
|
