Äîìàøíèå ñîñèñêè èç êóðèöû
|
|
Ñóááîòà, 17 Íîÿáðÿ 2018 ã. 09:06
+ â öèòàòíèê
Äîìàøíèå ñîñèñêè èç êóðèöû
Òû ìîæåøü ñäåëàòü äèåòè÷åñêèé âàðèàíò ýòîãî áëþäà, åñëè ãîòîâèøü äëÿ äåòåé, à ìîæåøü äîáàâèòü ïèêàíòíîñòè, óâåëè÷èâ êîëè÷åñòâî ïåðöà è ïîäæàðèâ ñîñèñêè íà ñêîâîðîäå.
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ
500 ã êóðèíîãî ôèëå
200 ìë ìîëîêà
1 ÷. ë. ãîð÷èöû
1/4 ÷. ë. ïàïðèêè
ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ
Ïðîìîé ìÿñî, çà÷èñòè åãî îò ïëåíî÷åê, ïîðåæü íà êóñî÷êè è çàìî÷è â õîëîäíîì ìîëîêå íà 30 ìèí.
Ïî èñòå÷åíèè 30 ìèí. âçáåé ìÿñî ñ ìîëîêîì áëåíäåðîì, äîáàâü ê ôàðøó îñòàëüíûå èíãðåäèåíòû.
Ñìåñü âûëîæè â êîíäèòåðñêèé ìåøîê è âûäàâè ïîëîñêè ñðåäíåé òîëùèíû íà ïèùåâóþ ïëåíêó. Ïëîòíåíüêî çàâåðíè ñîñèñêè â ïèùåâóþ ïëåíêó è çàâÿæè îäèí åå êîíåö. Åùå íåìíîãî óòðàìáóé ôàðø è çàâÿæè âòîðîé êîíåö ïëåíêè.
Îòëè÷íàÿ ïîëó÷èëàñü êîëáàñêà! Íå äåëàé ñîñèñêè ñëèøêîì äëèííûìè èëè òîëñòûìè, ÷òîáû â ïðîöåññå ïðèãîòîâëåíèÿ îíè íå ðàçâàëèëèñü.
Îòïðàâü ñîñèñêè â õîëîäèëüíèê íà 1–3 ÷àñà, ïîñëå ÷åãî îòâàðè, íå âûíèìàÿ èç ïëåíêè, â ïîäñîëåííîé êèïÿùåé âîäå 7 ìèí.
Ñîñèñêè ãîòîâû! Ïîäàâàé èõ ñ ëþáèìûì ãàðíèðîì èç îâîùåé èëè ñîóñîì. Êñòàòè, â ïîëó÷åííîì ïîñëå ïðèãîòîâëåíèÿ ñîñèñîê áóëüîíå ìîæíî ñâàðèòü ìàêàðîíû.
Çàáóäü äîðîãó â êîëáàñíûé îòäåë ìàãàçèíà! Òåïåðü òû ìîæåøü ðàäîâàòü áëèçêèõ ñâåæèìè ñîñèñêàìè è êîëáàñîé äîìàøíåãî ïðèãîòîâëåíèÿ õîòü êàæäûé äåíü. Ïèòàéòåñü çäîðîâî âñåé ñåìüåé!
https://takprosto.cc/domashnie-sosiski-iz-kuricy/
Ìåòêè:
Äîìàøíèå ñîñèñêè
ñîñèñêè èç êóðèöû
ðåöåïò èç êóðèöû
Ïðîöèòèðîâàíî 4 ðàç
-
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
4
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-