Сочетание зеленого яблока, корицы и сыра маасдам делают эти маффины просто потрясающе вкусными! Главное-напечь побольше, чтобы домашние не затеяли драку из-за последнего маффина:).

Ингридиенты:

— 1,5 стакана муки
— 0,5 стакана коричневого сахара
— 100 г сыра маасдам
— 100 г размягченного сливочного масла
— 2 яйца
— 50 мл молока
— 1 большое зеленое яблоко
— 1 ч. ложка разрыхлителя
— корица
— морская соль

Способ приготовления:

Предварительно разогреть духовку до 190°С.

Смешать муку с солью и разрыхлителем.

В отдельной посуде соединить яйца с сахаром и взбить блендером. Не переставая взбивать, добавить сливочное масло, затем муку и продолжать взбивать до получения гладкой, однородной массы.

Сыр натереть на крупной терке и добавить в яичную массу.

Яблоко натереть на крупной терке прямо с кожурой и тоже добавить в тесто. Влить в тесто молоко и всыпать оставшуюся муку. Хорошенько вымешать.

Небольшие формочки для маффинов смазать сливочным маслом, наполнить тестом, присыпать сверху корицей. Поставить маффины на 35-40 минут в разогретую духовку.

Вынуть готовые маффины из духовки (не обожгитесь!) и съесть с наслаждением:).

ИСТОЧНИК

      Для 6 человек

     Для теста:

• 2 яйца
• 120 гр сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• 1 пакетик пекарского порошка
• 100 гр сметаны
• 100 гр муки
• 1 ст.ложка кукурузного крахмала
• 50 гр масла
• 2 яблока
• щепотка соли

      Для начинки:

• 5 яблок
• 1ч. ложка масла
• 3 ст.л. сахара коричневого
• 2 ст.л. воды
• палочка корицы

     Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром, добавить сметану и хорошо перемешать.

     Просеять муку с крахмалом и пекарским порошком и добавить в яичную смесь. Затем  добавить растоплённое масло и 2 яблока, очищенных и мелко порезанных,  хорошо перемешать.

     Выложить тесто в форму и выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 гр С в течение 25-30 минут.

     Пока пирог печётся приготовим яблоки в карамели.

     Почистим яблоки и порежем на дольки.

     В кастрюле разогреем сахар с 2 ст. ложками воды и палочкой  корицы.

     Всё вместе мешаем и доводим до карамельного цвета.

Затем украшаем верх пирога яблоками из карамели и посыпаем поджаренным миндалём.

      Приятного чаепития!!!

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы

www.povarenok.ru

Мягкий, с хрустящей корочкой рулетик, приятен на вкус, хорош на завтрак!
Очень любят дети!

Тирольский пирог с абрикосами

Вам потребуются: масло сливочное - 100г; яйцо - 2 шт.; сахар - 100г; разрыхлитель - 1 ч.л.; мука пшеничная - 250г; для начинки: абрикосы - 500г; сахар - 2 ст.л.; ванильный сахар - 2 ч.л.; для украшения: сахарная пудра - 2 ст.л.

Размягченное сливочное масло, яйца, сахар смешать в однородный крем.

Французский закрытый яблочный пирог. Необходимые продукты 4 зеленых яблока, 50 грамм сливочного масла, 10 грамм сахара, тесто слоеное столько чтобы хватило накрыть пирог.

                                    © ИСПАНСКИЙ РЕСТОРАНЧИК  

Дочка забыла в машине женский журнал. На досуге полистала, а там куча интересных рецептов.

Эти пирожки сразу привлекли внимание. Во-первых, делаются из творожного теста, во-вторых оригинальный вид. Вот, попробуйте сами, какая вкуснота!

Предлагаю вашему вниманию незатейливый рецепт яблочных печений, на их приготовление у меня уходит примерно полчаса, печенюшки вкусные, - сверху получается аппетитная корочка, а внутри нежные.