Корзиночки и тарталетки
Пирожное «Ленинградское»
Ингредиенты:
- 400 г муки (просеянной);
- 11 г сухих дрожжей;
- 2 столовые ложки сахарного песка;
- 1 чайная ложка соли;
- 100 мл молока;
- 3 желтка;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- 200 мл воды;
- 200 г растительного масла.
Пирог "ВУЛКАН" , который печется вместе с кремом - почти ТОРТ. Пирог "ВУЛКАН" , кото...
Торт без выпечки с киви - (1)Торт без выпечки с киви зефир — 500 грамм желатин — 50 грамм творог — 350 грамм //img-fotk...
Пирожное "Персик-Маскарпоне" - (0)Пирожное "Персик-Маскарпоне" Ингредиенты: Для печенья: - 400 г сливочного масла - 300 г...
Низкокалорийный торт мусс с черносливом – мечта сладкоежек, сидящих на диете - (0)Низкокалорийный торт мусс с черносливом – мечта сладкоежек, сидящих на диете Само словосочетан...
Пляцек "Небо у роті" ("Небо во рту") - (0)Пляцек "Небо у роті" ("Небо во рту") Пляцек "Небо у роті" ("Небо во ...
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Укорачиватель ссылокУкорачиватель ссылок от сервиса Link.ac
Наверняка вы задумывались - как сократить ссылку? Как поделиться с друзьями короткой ссылкой, чтобы им не пришлось все перепечатывать? Используя Link.ac вам 
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Всегда под рукойаналогов нет ^_^
Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
Вергуны на кефире видео |
Вергуны, тарарушки, борцоки и даже "орешки" - у этой нежной и вкусной выпечки столько названий! Но суть их одна - это одна из разновидностей пышечек, которая была очень популярна у многих домохозяек в дореволюционные и советские времена. Предлагаю вам видео вергунов, которые делала еще моя бабушка и рецепт которых я несу через всю жизнь. Делаются невероятно легко и быстро: от замеса до готовности - примерно минут 40. Приятного просмотра! (очень извиняюсь за звук - кажется мой микрофон накрылся 8\ )
Серия сообщений "Вергуны":
Часть 1 - Пышечки на кефире.
Часть 2 - Любимые пышки.
...
Часть 10 - Вергуны на кефире - воздушные, пышные, очень мягкие, слишком вкусные!!!
Часть 11 - Вергуны на кефире
Часть 12 - Вергуны на кефире видео
Часть 13 - Пончики, вергуны,пышки......
Часть 14 - Вергуны по рецепту бабули. Нежные, воздушные и очень вкусные!
|
|
Тертый пирог к чаю просто и вкусно |
Ингредиенты:
● Варенье
● 250 г маргарина или сливочного масла
● 2-2,5 стакана муки
● 1 стакан сахара
● 2 яйца
● 1 пакетик ванильного сахара
● 1 пакетик разрыхлителя
Серия сообщений "Тертые пироги":
Часть 1 - Тертый пирог со сливами
Часть 2 - Тертый пирог
...
Часть 8 - Самый простой и быстрый песочный пирог.
Часть 9 - Печенье "Венское"
Часть 10 - Тертый пирог к чаю просто и вкусно
|
Метки: варенье |
Пирожные 1у |
|
|
||
|
|
|
|
Метки: бродилки |
5 рецептов лучшего теста «венское»+ «нестареющее»+ «правильное»+ «кулебячное»+ «французское» От LIKE.me |
5 рецептов лучшего теста «венское»+ «нестареющее»+ «правильное»+ «кулебячное»+ «французское» От LIKE.me 0 167 Научиться готовить тесто нужно каждой хозяйке, которая хочет готовить для своей семьи вкусные блюда – пирожки, пироги, лепешки и другую выпечку. Тесто — топ 5 :»венское»+ «нестареющее»+ «правильное»+ «кулебячное»+ «французское» ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО
Ингредиенты:
500г муки
50г прессованных дрожжей (отечественного производства)
45-75г сахара
200г маргарина
250г молока
Приготовление: Замесить мягкое тесто, накрыть пленкой и оставить отдохнуть на 20 минут. После этого разделать на пирожки или пироги, дать расстойку и печь 20 мин при 180С. Сразу после замеса тесто можно положить в холодильник. Оно может хранится на холоде несколько дней.
ВЕНСКОЕ ТЕСТО
Ингредиенты:
500г муки
50г прессованных дрожжей (отечественного производства)
125г сахара
200г маргарина
2 желтка
200г молока
лимонная цедра
Приготовление: Тесто готовят так же как французское. «КУЛЕБЯЧНОЕ» ТЕСТО Ингредиенты: 500-600г муки 25г дрожжей (отечественного производства) 1 ч.л. соли 200г сливочного масла 3 желтка 1 стакан молока Приготовление: 300 г муки смешать с молоком и дрожжами и замесить тесто. Дать ему подойти (30мин). Следом вмесить масло, желтки, соль и муку, до получения мягкого теста. Дать тесту подойти (1час) и разделывать под пироги. «ПРАВИЛЬНОЕ» ТЕСТО Ингредиенты: 500г муки 25г свежих дрожжей или 10г сухих 0.5 ч.л. соли (1 ч.л. если сливочное масло несоленое) 200г сливочного масла 3 ст.л. сметаны 1 стакан молока Вы должны это знать: Мода для ПЫШНЫХ форм! Сказочно! https://goo.gl/GsfUut Шикарный осенний маникюр: https://goo.gl/nJRFZB Приготовление: Если дрожжи сухие, то размочить их в стакане теплого молока с 2 ч.л. сахара. Замесить тесто, уложить в кастрюлю смазанную ст.л. растительного масла и дать подняться. Обмять, разделить на две части (для низа и вера пирога) и убрать их в холодильник на полтора часа. Выкатать пласт для низа пирога, начинить. Выкатать пласт для верха пирога, накрыть, защипнуть. Дать пирогу 20-40 мин расстойки. Пока пирог расстаивается, в обрезки теста вмесить муки, чтоб получилось тесто покруче и вырезать или вылепить из него украшения на верх пирога. Смазать поверхность пирога водой, яцом или желтком и прикрепить украшения. Печь 40 минут при 200С. Чтобы прочитать статью дальше, перейдите на следующую страницу, нажав ее номер ниже.
Серия сообщений "Тесто":
Часть 1 - Тесто для пирожков
Часть 2 - СЕКРЕТЫ ДЛЯ ТЕСТА
...
Часть 8 - ПЬЯНОЕ ТЕСТО*. РЕЦЕПТ И СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Часть 9 - Пирожки ...очень коварные!
Часть 10 - 5 рецептов лучшего теста «венское»+ «нестареющее»+ «правильное»+ «кулебячное»+ «французское» От LIKE.me
Часть 11 - 5 РЕЦЕПТОВ ЛУЧШЕГО ТЕСТА «ВЕНСКОЕ»+ «НЕСТАРЕЮЩЕЕ»+ «ПРАВИЛЬНОЕ»+ «КУЛЕБЯЧНОЕ»+ «ФРАНЦУЗСКОЕ»
Часть 12 - Правила приготовления песочного теста
...
Часть 16 - 100 рецептов теста для вкусной выпечки!
Часть 17 - ОЧЕНЬ быстрое тесто для пирожков
Часть 18 - ТЕСТО "КАК ПУХ" ДЛЯ ЛЮБОЙ ВЫПЕЧКИ
|
|
Шоколадно-кофейный кекс в кружке |
Пополните свой кулинарный блокнот еще одним кексом ,который готовится в кружке всего за 3 минуты.Почему так быстро?Да потому,что готовится он будет в микроволновке.Это очень удобно -все замешали,разложили в кружки,можно даже с вечера.И пока будет наводить красоту перед зеркалом,ваш вкусный завтрак будет готов.Ну разве не прелесть?
Серия сообщений "1.08.Микроволновка":
Часть 1 - Десерт за 30 секунд в микроволновке
Часть 2 - Торт в микроволновке "Снежок"
...
Часть 5 - Лимонный кекс из кружки
Часть 6 - Вегетарианский кекс из микроволновки
Часть 7 - Шоколадно-кофейный кекс в кружке
Серия сообщений "Кексы":
Часть 1 - Необычные кексы с тыквенными семечками
Часть 2 - Маленькие шоколадные кексы
...
Часть 14 - Лимонный кекс из кружки
Часть 15 - Вегетарианский кекс из микроволновки
Часть 16 - Шоколадно-кофейный кекс в кружке
Часть 17 - Пирог с клубникой**
Часть 18 - >Кексы с ряженкой
Часть 19 - Пирог "ВУЛКАН" , который печется вместе с кремом - почти ТОРТ.
Часть 20 - Пирог "Вулкан", цыганка готовит.
|
Метки: в кружке микроволновка |
Вегетарианский кекс из микроволновки |
Таким морковным кексом себя можно побаловать в период поста ,когда вы находитесь на диете или ведете вегетарианский образ жизни.В нем нет яиц,но много полезных продуктов,которые придадут немного разнообразия в ваш рацион и насытят организм витаминами и микроэлементами.
Количестве сахара нужно уменьшить тем,кто придерживается диеты.Постящимся - натуральное молоко можно заменить соевым ,кокосовым или водой.
● 6 столовых ложек муки
● 2 столовых ложки сахара
● 1/4 чайной ложки разрыхлителя для теста
●1/4 чайной ложки соли
● 1/8 чайной ложки корицы
● 1/8 чайной ложки мускатного ореха
● 5 столовых ложек охлаждённого молока + 1/2 столовой ложки лимонного сока
● 2 столовые ложки растительного или оливкового масла
● 1/4 чайной ложки ванилина
● 3 столовых ложки мелко натёртой моркови
● 1 столовая ложка измельчённых орехов
● 1 столовая ложка измельчённого изюма
Серия сообщений "1.08.Микроволновка":
Часть 1 - Десерт за 30 секунд в микроволновке
Часть 2 - Торт в микроволновке "Снежок"
...
Часть 4 - Быстрые леденцы в микроволновке.
Часть 5 - Лимонный кекс из кружки
Часть 6 - Вегетарианский кекс из микроволновки
Часть 7 - Шоколадно-кофейный кекс в кружке
Серия сообщений "Кексы":
Часть 1 - Необычные кексы с тыквенными семечками
Часть 2 - Маленькие шоколадные кексы
...
Часть 13 - Кекс с шоколадом «Бархатная ночь»
Часть 14 - Лимонный кекс из кружки
Часть 15 - Вегетарианский кекс из микроволновки
Часть 16 - Шоколадно-кофейный кекс в кружке
Часть 17 - Пирог с клубникой**
Часть 18 - >Кексы с ряженкой
Часть 19 - Пирог "ВУЛКАН" , который печется вместе с кремом - почти ТОРТ.
Часть 20 - Пирог "Вулкан", цыганка готовит.
|
Метки: в кружке микроволновка |
Кокосовый кекс с лаймом из кружки |
Как же я обожаю такие кексы готовить.На их приготовление уходит всего 5 минут из ни 3 на выпечку.Конечно для большой компании их не приготовишь,но для себя и семьи можно быстро соорудить десерт к чашечке цветочного чая или кофе.Кокосовый кекс с тонкими привкусом лайма доставляет действительно райское наслаждение.
Серия сообщений "Кексы в кружке":
Часть 1 - Готовим чизкейк в микроволновке
Часть 2 - Творожно-яблочное суфле из микроволновки
Часть 3 - Кокосовый кекс с лаймом из кружки
Часть 4 - 10 рецептов кексов в чашке в микроволновой печи. Рецепты-выручалочки
|
Метки: в кружке |
Лимонный кекс из кружки |
Хочу опять поделиться с вами рецептом кекса.На этот раз он будет лимонным и испеченным в кружке.Да-да-да.Я не ошиблась,именно в кружке.Но и на этом сюрпризы не заканчиваются - готовить мы его будем в микроволновке.Это очень быстро и потрясающе вкусно.Пока еще все спят,вы перемешиваете в мисочке все ингредиенты ,переливаете в кружку и печете всего 3 минуты.Запах лимона начнет медленно ползти по всему дому и щекотать всех за нос-пора вставать!!!
Ингредиенты:
Серия сообщений "1.08.Микроволновка":
Часть 1 - Десерт за 30 секунд в микроволновке
Часть 2 - Торт в микроволновке "Снежок"
Часть 3 - Манник в микроволновке
Часть 4 - Быстрые леденцы в микроволновке.
Часть 5 - Лимонный кекс из кружки
Часть 6 - Вегетарианский кекс из микроволновки
Часть 7 - Шоколадно-кофейный кекс в кружке
Серия сообщений "Кексы":
Часть 1 - Необычные кексы с тыквенными семечками
Часть 2 - Маленькие шоколадные кексы
...
Часть 12 - Кексы "Нежность"
Часть 13 - Кекс с шоколадом «Бархатная ночь»
Часть 14 - Лимонный кекс из кружки
Часть 15 - Вегетарианский кекс из микроволновки
Часть 16 - Шоколадно-кофейный кекс в кружке
...
Часть 18 - >Кексы с ряженкой
Часть 19 - Пирог "ВУЛКАН" , который печется вместе с кремом - почти ТОРТ.
Часть 20 - Пирог "Вулкан", цыганка готовит.
|
Метки: в кружке микроволновка |
Кекс «Зебра» на десерт |
Серия сообщений "Зебра":
Часть 1 - Пирог «Маковая зебра»
Часть 2 - Шоколадно-тыквенный кекс
Часть 3 - Кекс «Зебра» на десерт
|
|
Нежный творожный торт "Семейный" |
Очень нежный, воздушный торт!!! Не отнимает слишком много времени и делается из доступных продуктов!
Ингредиенты для "Нежный творожный торт "Семейный"":
Серия сообщений "Заварной крем":
Часть 1 - 3 рецепта самого вкусного крема
Часть 2 - Заварной крем
...
Часть 7 - Торт Наполеон
Часть 8 - Торт из печенья без выпечки.
Часть 9 - Нежный творожный торт "Семейный"
Часть 10 - Торт "Наполеон": классический рецепт
Серия сообщений "Пироги":
Часть 1 - 07.1*Творожные пироги
Часть 2 - Творожный пирог с виноградом
...
Часть 26 - ТВОРОЖНЫЙ «НАПОЛЕОН»
Часть 27 - Летний ягодный пирог
Часть 28 - Нежный творожный торт "Семейный"
Часть 29 - Рулет из творожного теста В восторге даже самые искушенные гурманы!
Часть 30 - Сладкая сдобная выпечка - рецепты на любой вкус!
Часть 31 - Торт творожный с персиками
Часть 32 - Фруктовая пицца
Часть 33 - Творожная вкуснятина всего за 15 минут
|
Метки: торт заварной крем |
Печенье с овсяными хлопьями |
Рецепт с пакета с цельнозерновой мукой "Французские штучки"
Ингредиенты:
1,5 стакана цельнозерновой муки
1,5 стакана пшеничной муки в/с
3/4 стакана овсяных хлопьев
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 стакана изюма (чернослива, кураги,фиников,орехов или семечек)
10 ст. ложек растительного масла
3/4 стакана сахара
0,5 стакана воды
щепотка соли
Серия сообщений "Овсяное. кокосовое печенье":
Часть 1 - Овсяное, кокосовое печенье
Часть 2 - Тонкое овсяное печенье
...
Часть 6 - Воздушное кокосовое печенье
Часть 7 - Домашнее овсяное печенье
Часть 8 - Печенье с овсяными хлопьями
|
Метки: цельнозерновая мука |
Наполеоны от бабушки |
1.Наполеон
Я готовлю торт "Наполеон" по рецепту бабушки, который прочно закрепился среди женской части семьи. Пачку маргарина заморозить в морозилке и потом натереть на крупной терке, добавить щепотку соли и рюмку водки, рома или коньяка, замесить тесто, чтобы оно было не крошкой, скатать его в 12 колобков и поместить в холодильник на пару часов, потом доставать и раскатывать каждый колобок,, посыпав стол мукой, наколоть коржи в нескольких местах вилкой и выпекать в духовке. Когда коржи остынут, то промазать каждый кремом из сливочного масла, сгущенного молока, ванилина, можно посыпать каждый слой и верх торта крошкой и орехами. Торт получается хрустящим, вкусным, хотя очень калорийным.
Серия сообщений "Наполеон":
Часть 1 - Торт «Наполеон»
Часть 2 - Торт «Проще простого»
...
Часть 45 - Торт "Наполеон"
Часть 46 - ЛУЧШИЕ ТОРТЫ от СССР
Часть 47 - Наполеоны от бабушки
Часть 48 - Торт "Kрепвиль"
Часть 49 - Торт "Наполеон": классический рецепт
Часть 50 - Наполеон торт (бродилка)
|
|
Творожный пудинг с вишней. Готовим вместе |
500 г. творога перемешать с 3-мя желтками и 2-мя ст.л. сметаны. Перетереть до однородной консистенции, добавить ванильный сахар и 75 г. сахара. 3 белка взбить с оставшимися 75 г. сахара. Соединить обе массы и добавить 1-2 ст.л. муки с горкой. В самом конце добавляем вишни (150 г. без косточки). Выпекаем в мультиварке (1 час 15 минут) Заглядывайте на мою страничку ВКонтакте Vkontakte - http://vk.com/YuLianka1981
Серия сообщений "Кексы":
Часть 1 - Печенье с плавленным сыром
Часть 2 - Фисташковые творожные кексы
...
Часть 5 - Творожные маффины
Часть 6 - Творожный кекс в МВ
Часть 7 - Творожный пудинг с вишней. Готовим вместе
Часть 8 - Блестящий лимонно-творожный кекс - блестящий результат!
Часть 9 - 07.1*Творожные кексы
|
Метки: творог пудинг |
Булочки с «Коровкой» |
Ингредиенты:
|
Тыквенный пирог |
Невозможно оторваться!
Ингредиенты:
Тыква 900 г
Яйцо 3 шт.
Пшеничная мука 400 г
Сливочное масло 250 г
Сахар 200 г
Сливки 200 мл
Ваниль по вкусу
Корица по вкусу
Соль по вкусу
Серия сообщений "Тарт сладкий":
Часть 1 - Пирог со сгущёнкой
Часть 2 - Карамельный тарт
Часть 3 - Королевский тарт с орехами и сливочной помадкой
Часть 4 - Тарт грушевый "Дюшес"
Часть 5 - Тыквенный пирог
Часть 6 - Пироги с сайта supy-salaty.ru
|
|
Мясной рулет в тесте по-домашнему |
|
Яблочный торт с карамельным Баварским муссом с корицей |
Этот торт я сделала по мотивам одного из произведений Pierre Herme- вундеркинда, Пикассо кондитерского искусства, как его называют, с чем я полностью согласна, и перед кем я преклоняюсь, поближе познакомившись с его шедеврами, и многие из которых я постараюсь воспроизвести.
Этот торт будет хорош и без песочных коржей, но я рекомендую попробовать именно с ними, нежными и хрупкими с вкусом корицы, попробовав их, я подумала, что вряд ли существуют ещё более нежное песочное тесто! Так как в тесто идут протёртые через ситечко варенные желтки, (так песочное тесто делают в Австрии) коржи получаются супер нежные, с ними нужно обращаться с большой осторожностью, но результат- превосходен!
Работу над тортом я разбила на три дня- в первый день я испекла бисквит, и сделала песочное тесто- положила его в холодильник, а бисквит после полного остывания-завернула в плёнку. На следующий день я приготовила карамельные яблоки, мусс, и прослоила бисквитные коржи. А в день подачи я испекла песочные коржи.
Серия сообщений "Торт":
Часть 1 - Песочный торт с безе и заварным кремом
Часть 2 - Апельсиновый песочный торт
...
Часть 6 - Торты
Часть 7 - Яблочный торт с карамельным баварским муссом с корицей
Часть 8 - Яблочный торт с карамельным Баварским муссом с корицей
Серия сообщений "Торты с кремом и фруктами":
Часть 1 - Яблочный пирог "Слeзы девы Марии"**
Часть 2 - Торт с вишней!
...
Часть 8 - Торт «Подарочный»
Часть 9 - Яблочный торт с карамельным баварским муссом с корицей
Часть 10 - Яблочный торт с карамельным Баварским муссом с корицей
Часть 11 - Торт «Мандариновая льдинка»
Часть 12 - Мандариновый Торт
...
Часть 14 - Торт мандариновый "Оранжевое наслаждение"
Часть 15 - Торт "Пьяная вишня"
Часть 16 - Простой и очень вкусный советский торт "Подарочный" по ГОСТу
|
|
Яблочный торт с карамельным баварским муссом с корицей |
Оригинал рецепта от belochkavita
Вкус: Нежнейшие бисквиты, хрустящие песочные коржи с ноткой корицы и мусс, вкус которого даже описать словами трудно — яркий, тающий, ароматный, в меру сладкий. Карамельным яблокам же вообще можно написать восторженную оду.
Серия сообщений "Торт":
Часть 1 - Песочный торт с безе и заварным кремом
Часть 2 - Апельсиновый песочный торт
...
Часть 5 - Торт двухцветный с кремом из вареной сгущенки и сметаны
Часть 6 - Торты
Часть 7 - Яблочный торт с карамельным баварским муссом с корицей
Часть 8 - Яблочный торт с карамельным Баварским муссом с корицей
Серия сообщений "Торты с кремом и фруктами":
Часть 1 - Яблочный пирог "Слeзы девы Марии"**
Часть 2 - Торт с вишней!
...
Часть 7 - 100 оригинальных тортов - торты с собственным Я!
Часть 8 - Торт «Подарочный»
Часть 9 - Яблочный торт с карамельным баварским муссом с корицей
Часть 10 - Яблочный торт с карамельным Баварским муссом с корицей
Часть 11 - Торт «Мандариновая льдинка»
...
Часть 14 - Торт мандариновый "Оранжевое наслаждение"
Часть 15 - Торт "Пьяная вишня"
Часть 16 - Простой и очень вкусный советский торт "Подарочный" по ГОСТу
|
|
Запеканка по-будапештски |
Открытый заливной пирог с фаршированными помидорами. Листая на даче старые кулинарные журналы, наткнулась на очень интересный, на мой взгляд, рецепт. Предлагаю и вам попробовать. Блюдо получилось яркое и красивое, «нарядное», можно сказать! Кроме того, еще и очень вкусное! Подойдет и для праздничного застолья, и просто на ужин в кругу семьи. Такой пирог, только в большой прямоугольной форме, делала друзьям на новоселье (форму ведь пустую не дарят), гости и хозяева были в восторге, а это лучшая оценка. Делюсь с вами. Угощайтесь!
Серия сообщений "Тарт с несладкой начинкой":
Часть 1 - Пирог с лисичками и сыром фета.
Часть 2 - Запеканка по-будапештски
Часть 3 - Пироги с сайта supy-salaty.ru
|
|
Яблочный крамбл с грецкими орехами, суп из сельдерея и фаршированные яблоки с телятиной |
Серия сообщений "Пироги":
Часть 1 - Песочный яблочный пирог.*
Часть 2 - Яблочный пирог "Цветаевский"*
...
Часть 6 - Лимонный пирог с черникой**
Часть 7 - Кудрявый пирог
Часть 8 - Яблочный крамбл с грецкими орехами, суп из сельдерея и фаршированные яблоки с телятиной
Часть 9 - Вкуснейший и простой десерт с вишней.
Часть 10 - Рецепт пирога с заварным кремом
...
Часть 15 - Яблочный пирог на сметане...
Часть 16 - Кремовый пирог с яблоками, которому нет равных
Часть 17 - Секреты выпечки от Анны Олсон
|
Метки: едим дома |
