В моем дневнике не только кулинарные рецепты.
Салат Айсберг с беконом и голубым сыром |
Хрустящий свежий салат под приятной заправкой. Пикантность ему придают голубой сыр с плесенью и кусочки обжаренного бекона. Читать далее
Метки: салат с мясом |
С праздником Пасхи! |
Со Светлой Пасхой поздравляю,
Благополучия желаю.
Пусть на душе будет тепло,
А в доме — счастье и добро.
Желаю процветания и мира,
Беда чтоб мимо проходила.
И были рядом чтоб всегда
Родные, близкие, друзья.
|
Метки: вставка |
Картофельно-овощное рагу |
Картофель в этом блюде преобладает, а овощи и специи дополняют его своим вкусом и ароматом. Читать далее
Метки: блюда овощные картофель перец кабачки постные блюда |
Запеканка творожная с курагой и орехами |
Вкусная творожно-манная запеканка. Вместо кураги можно взять другие сухофрукты, положить консервированный ананас. Читать далее
Метки: блюда с сыром творогом сухофрукты запеканка творожная |
Карменадли по-львовски |
Французские «carbonade», итальянские «capbonata», немецкие «Karbonadl» - это говяжьи или свиные котлеты из молотого мяса. На Галичине же еще в начале ХХ века карменадлями стали называть отбивные из мяса (чувствуется австрийское влияние). Готовить карменадли можно из любого мяса: телятины, свинины, индейки или курицы. Их можно панировать и готовить без панировки. И каждая хозяйка может добавить что-то свое для вкуса. Я готовлю карменадли из свиной корейки без панировки, с шампиньонами и луком. Читать далее
Метки: блюда мясные свинина грибы мясо |
Кабачки Четыре сыра |
В группу блюд «Четыре сыра» условно можно объединить простые, но очень вкусные блюда, в приготовлении которых используется четыре разных сорта сыра: спагетти, бутерброды, омлет и даже пицца. Сыр выбирают твердый, острый, соленый, мягкий, творог. Я решила объединить четыре сыра с молодыми кабачками. Получилось очень вкусно. Читать далее
Метки: блюда с сыром творогом кабачки |
Голубцы с киноа |
Очень вкусные постные голубцы из молодой капусты с киноа. Читать далее
Метки: блюда с крупой голубцы постные блюда |
Суп с треской и овощами |
Суп из трески один из самых вкусных рыбных супов. Овощи, добавленные в суп, делают его более наваристым и полезным. Читать далее
Метки: первые блюда суп с рыбой и м/п |
Маринованный язык |
Вкусное закусочное блюдо. Можно готовить говяжьи и свиные языки. Читать далее
Метки: закуски блюда из субпродуктов |
Закусочный торт с авокадо и лососем |
Вместо бутербродов из тостового хлеба можно приготовить закусочные тортики с разной намазкой. Вкусный вариант с авокадо и слабосоленой семгой с мягким сыром. Читать далее
Метки: закуски |
