ЧИЛИ КОН КАРНЕ - ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО.

Вторник, 15 Ноября 2016 г. 09:41 + в цитатник

Цитата сообщения lorine

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Чили кон карне - это очень вкусно.

Чили кон карне

124969_600 (600x450, 71Kb)

Оказалось, это очень вкусно.
Это может быть самостоятельное блюдо. А можно для сытности добавить например картофельное пюре.

Нам понадобится:

Фарш говяжий - 0,.5 кг
Перец чили - 1 шт
2 ст.л. томатной пасты
лук репчатый - 1 шт
помидор 2 шт
кукуруза - 1 банка
фасоль - 1 банка
Сметана для подачи
Сахар - 2 ч.л.
Петрушка
Специи - прованские травы и карри

Приготовление:

1. Перец чили мелко нарезать. Лук порезать кубиками
2. На растительном масле обжарить фарш минуты 2-3, затем добавить перец и лук. Добавить томатную пасту и продолжить томить 2-3 минуты. Посолить и добавить специи.
3. Добавить натертые на терке помидоры, кукурузу и фасоль, предварительно слив жидкость из банок.
4. Оставить на среднем огне на 15-18 минут, периодически помешивая. Добавить сахар.
5. Подавать со сметаной и зеленью.
125405_600 (600x450, 75Kb)

Источник

Серия сообщений "Национальная кухня":
Часть 1 - САМЫХ ВКУСНЫХ БЛЮД ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ, КОТОРЫЕ СТОИТ ПРИГОТОВИТЬ
Часть 2 - ХАЧАПУРИ ПО-ИМЕРЕТИНСКИ
...
Часть 21 - КЮРДАН КЕБАБ
Часть 22 - СЛОЕНАЯ УЗБЕКСКАЯ САМСА. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ. ПРИГОТОВЛЕНИЕ В СЛАЙДШОУ. БОНУС - ВИДЕО *САМСА ЗА 5 МИНУТ*
Часть 23 - ЧИЛИ КОН КАРНЕ - ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО.
Часть 24 - МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Часть 25 - СКОБЛЯНКА - ОЧЕНЬ ХОРОШАЯ, СЫТНАЯ И ВКУСНАЯ ЕДА ДЛЯ СЕМЕЙНОГО СТОЛА.
...
Часть 40 - ЛЮБИТЕЛЯМ ЯПОНСКОЙ КУХНИ: ВАСЁКУ
Часть 41 - КАВКАЗ ПРОСТИ! Я ТАК ДОЛГО ТЯНУЛ С ЭТИМ РЕЦЕПТОМ! ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ!
Часть 42 - ДЛЯ ТЕХ КТО ХОЧЕТ РАЗНООБРАЗИТЬ МЕНЮ - ТАЙСКАЯ КУХНЯ