Вот тут написано, пределение "в традиционном национально-религиозном еврейском быту - бран. название нееврея, преимущ. христианина",  а вообще-то давайте разбираться:

История слова

Гой происходит от праиндоевропейского корня *gi — жить. Этимологическое развитие глагола представлено следующим образом: индоевропейское *gi «жить» *goio «жизнь» славянское gojь gojiti «живить». Исторически тот же корень — в словах жить из древнерусского жити (здесь другая ступень чередования) с исходным значением «кормиться, питаться, выздоравливать», жизнь, живить, живой. «Гоить» — стар. говеть, жить, здравствовать (словарь Даля; такое же толкование в «Материалах для словаря древнерусского языка» И. И. Срезневского).

Ср.: В украинском языке слово «загоїти» означает «залечить», «заживить» (например раны).

Со словом «гой» связано сохраняющееся в современном языке слово «изгой» (от изжити). Оно в древнерусском языке было социальным термином означало лицо, «изжитое», «выжитое» из своей социальной среды: лишённого удела князя, выкупившегося холопа.

Опираясь на значение слова изгой, некоторые исследователи трактуют эту формулу как знак принадлежности к общине: «Ты есть наш, наших кровей».

Б. А. Рыбаков видит здесь указание на мужскую потенцию адресата (то есть гой значит, согласно ему, «крепкий мужчина», «лат. vir in plenis potentia»), опираясь на диалектное значение слова гоило — пенис (буквально живитель).

Само же слово «гой» засвидетельствовано прежде всего в тексте былин, в приветственно-величальной формуле «Ой, ты гой еси, добрый молодец!» (позднее также искажённое «гоясы»), то есть «будь жив!» или «будь здоров!».

современном языке слово «гой» в составе данной формулы деэтимологизировалось и воспринимается как междометие, становится «вызывательным восклицанием, ободрительным вызовом» (по словарю Даля).

Кроме того, слово гой засвидетельствовано в древнерусском языке и в других контекстах, где трактуется (по словарю И. И. Срезневского) как «мир, спокойствие, pax, fides, amicitia».

Литература
Этимологический словарь славянских языков: Праславянский лексический фонд / Под ред. О. Н. Трубачева. — М., 1979. — Вып. 6
Муллагалиева А. Г. Заметки по этимологии слов с корнем *gi-
Гребенщикова Н. С. ОБОРОТ ГОЙ ЕСИ В РЯДУ ВОСТОЧНОСЛАВЯНСКИХ ПРИВЕТСТВЕННЫХ ВОПРОСОВ О ЗДОРОВЬЕ //Древняя Русь. Вопросы медиевистики. 2007. № 4 (30). С. 90–103.
Примечания
Ю. В. Откупщиков «К истокам слова: Рассказы о науке этимологии» (М.: Просвещение, 1986, . 62)
Советский энциклопедический словарь под ред. А. М. Прохорова (М., Сов. энциклопедия , 1987)

«Гои, будите Овец! Ночь Сварога прошла, пора просыпаться!»

P.S.:

Гой! Жжги в комментах, жги в статьях, жги на сайтах! Информационное поле под НАГами должно гореть.

В мозговом тресте, Славянской Кафедры Иверологии, кафедральные-гойские умы детально прорабатывают план дерзкого информационного Гойского реванша на платете Земля!

Каждая Клавиатура с раскаладкой win-ru должна быть почищена и готова к бою! Мышки протёрты, коврики пропылесошены!

Операция ВЕЗДЕГОЙ началась! Гой, Жжги! Буди Овец!

С уважением, покорно ваш,
Проф. А.С. Ведагой,
Славянской Кафедры Иверологии