-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в panterka_i

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Мир_рукоделия ХоЧуНиМаГУ Интерьер СДЕЛАНО_С_ЛЮБОВЬЮ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.07.2010
Записей: 1559
Комментариев: 26
Написано: 1600

Серия сообщений "Десерты, выпечка":
Часть 1 - Быстрые творожно - банановые коржики к завтраку
Часть 2 - Пирожки (еще один рецепт замечательного теста)
Часть 3 - Простой яблочный пирог из песочного теста
Часть 4 - Сметанник. Просто, экономично и невероятно вкусно!
Часть 5 - Торт "Королевский" (любимый рецепт от бабушки)
Часть 6 - Обалденно вкусный и простой тортик. Рекомендую.
Часть 7 - Торт Наполеона с заварным кремом
Часть 8 - торты
Часть 9 - Быстрые творожно - банановые коржики к завтрак
Часть 10 - Вкусные эклеры.
Часть 11 - Очень большая подборка выпечки
Часть 12 - Блины с бананами
Часть 13 - «Цветочки» из ананасов в тесте
Часть 14 - Творожный пирог
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - Очень вкусные рогалики! Тесто похоже на слоеное! Мне ООООчень понравились!
Часть 17 - Печенье грибочки 2
Часть 18 - Печенье грибочки
Часть 19 - Домашний зефир! Порадуйте своих детей!
Часть 20 - БИСКВИТ С ФРУКТОВОЙ НАЧИНКОЙ
Часть 21 - Апельсиновые мини-чизкейки из обычного творога.
Часть 22 - Блюда из песочного теста. Коллекция лучших рецептов
Часть 23 - Заварное пирожное
Часть 24 - Творожник "Влюблённый далматинец"
Часть 25 - Как приготовить творожные оладьи
Часть 26 - Рецепт баноновые маффины с клубникой
Часть 27 - Рецепт запечёные яблоки с бананом
Часть 28 - Рецепты мороженого на любой вкус
Часть 29 - Простой, быстрый, вкусный творожный пирог
Часть 30 - Запеканка творожная с кокосовой стружкой, без муки и манки
Часть 31 - Торт "Рафаэлло" без выпечки
Часть 32 - Удивительно простой и очень вкусный рецепт сырников!
Часть 33 - Бананы в шоколаде и Бананово-вишневый пирог
Часть 34 - Творожный пирог с ананасами
Часть 35 - Торт "Облако клубнично-творожное"
Часть 36 - Творожный пирог
Часть 37 - Рецепт клубничного десерта на скорую руку
Часть 38 - Ленивый чиз-кейк с клубникой
Часть 39 - Очень вкусное печенье с яблоками
Часть 40 - Простой , быстрый и очень вкусный пирог
Часть 41 - Рецепт апельсинового пирога с кремом
Часть 42 - Без заголовка
Часть 43 - Вкусные сырники из духовки
Часть 44 - Рецепт классических пончиков
Часть 45 - Вкусные пирожки на сливочном тесте
Часть 46 - Торт "Рафаэлло"
Часть 47 - ТОРТ "РАФАЭЛЛО"
Часть 48 - Торт "Трухлявый пень"

Выбрана рубрика Десерты, выпечка.


Соседние рубрики: украшаем торты(4), тушеные овощи(5), Торты(12), суши(1), Супы(1), Салаты(3), Птица(5), постный стол(7), первые блюда(2), Несладкая выпечка(1), Напитки(1), Мясо, фарш(3), заготовки на зиму(1), Десерты, выпечка(2), вторые блюда(15), Блюда макароны(2)

Другие рубрики в этом дневнике: Шитье(209), Ссылки(29), сервировка(4), Сад, огород, комнатные растения(19), Рисунок, роспись(22), разное(17), Психология, отношения(1), Праздники (идеи, подарки, декор)(20), Подарки(1), оформление дневника(8), Мастер-класс(25), Ленты, ткань(68), кулинария(111), Куклы(17), Красота и здоровье(12), Журналы(11), дизайн(57), Вязание спицами для детей(33), все рукоделия(686), все о покупках в интернет-магазинах(1), все о детях и для детей(184)

Быстрые творожно - банановые коржики к завтраку

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 21:03 + в цитатник
technomouse.ru/post206785271/
Мягонькие, рыхленькие, бананово-ароматные, сливочно-творожные..Может все-таки это булочки?!А как быстро готовятся! Раз-два, и пухлячки у вас на тарелочке! К чашечке кофе с утра или вечером, под чашечку теплого молока....Как вкусно!


Читать далее...

Пирожки (еще один рецепт замечательного теста)

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 21:04 + в цитатник
dushka-li.ru/post206815685/
Огромная благодарность автору: севуля

Вчера сделала пирожки по такому вот рецепту. Очень понравилось мне тесто. Пирожки получаются очень вкусные. Опять-таки долго не черствеют. Обычно считается, что в тесто идут или дрожжи, или разрыхлитель. В этом же рецепте, как видите, присутствует и то, и другое. Мне очень понравилось. Попробуйте и вы. Уверена, результатом останетесь довольны))
читать рецепт

Простой яблочный пирог из песочного теста

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 21:05 + в цитатник
luthien.ru/post206817319/

Источник: food.ua
Автор: Katya




Идея этого пирога родилась у меня неделю назад. Взяла и переделала тесто для торта под пирог. Вот что получилось. Надеюсь вам понравится:) Я уже 3 раза за неделю сделала:)



Список ингредиентов 



сливочное масло или жир — 100 г

яйца — 3 шт

сахар — 150 г

разрыхлитель или гашеная сода — 1 чайная ложка

мука

со

Сметанник. Просто, экономично и невероятно вкусно!

Среда, 22 Февраля 2012 г. 20:41 + в цитатник
dushka-li.ru/post207648534/
Огромная благодарность автору: Чадейка

Пирог этот готовится просто, но необычный и просто чудесно вкусный. Единственное пожелание - готовить его именно с ванилью, а не с ванилином. Но если нет ванили - что поделаешь, попробуйте все равно! Потому что в этом двухслойном пироге нежнейшая основа и очень вкусная заливка. А нужно-то: мука, масло, яйца, сахар и сметана.
Обычно считается, что лучшее песочное тесто получается, если не д

Торт "Королевский" (любимый рецепт от бабушки)

Среда, 22 Февраля 2012 г. 20:42 + в цитатник
dushka-li.ru/post207650790/
Огромная благодарность автору: elaizik



Это торт один из любимейших в моей семье! Торт из нежнейшего песочного теста с лёгким нежирным кремом и массой орехов...


читать рецепт

Обалденно вкусный и простой тортик. Рекомендую.

Четверг, 23 Февраля 2012 г. 16:07 + в цитатник
liveinternet.ru/users/19241...t78491657/


[b]Возможно этот торт не по погоде ,но завтра воскресенье и может кому то пригодится рецепт. Торт получается потрясающе вкусный и ароматный. Я сделала впервые и теперь буду повторять его опять и опять.Как всегда я нашла этот рецепт на сайте www.kuking.net
Медовый торт
Тесто:
100 г сливочного масла,
2 яйца,
1 стакан муки (примерно),
1/2 стакана сах. песка,
2 ст. ложки меда,
1 ч. ложка соды.

Крем:
500 г сметаны,
100 г грецких орехов,
горсть чернослива,
1/2 ст.сах.песк

Торт Наполеона с заварным кремом

Четверг, 23 Февраля 2012 г. 16:08 + в цитатник

торты

Четверг, 23 Февраля 2012 г. 16:09 + в цитатник

Быстрые творожно - банановые коржики к завтрак

Суббота, 25 Февраля 2012 г. 16:06 + в цитатник
liveinternet.ru/users/47131...208260303/
Цитата сообщения Лилёша Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Быстрые творожно - банановые коржики к завтраку Мягонькие, рыхленькие, бананово-ароматные, сливочно-творожные..Может все-таки это булочки?!А как быстро готов...

Метки:  

Вкусные эклеры.

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 21:35 + в цитатник
liveinternet.ru/community/8...208309423/


Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 26 февраля  2012 года,



Следите за обновлениями!

***




Вам потребуется:

Для теста:


100г сливочного масла 


200 грамм муки

250мл воды

4 яйца 

щепотка соли 


Для крема:


1/3 стакана молока

1 яйцо

150 грамм сливочного масла

5 столовых ложек сахара


[more=Читать дале

Метки:  

Очень большая подборка выпечки

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 21:41 + в цитатник
liveinternet.ru/users/elfoc...208264816/
Выпечка- Рулет яблочный из лаваша от Алексея Кузянова
- Яблочная лазанья с орехами и изюмом от Алексея Кузянова
- Банановые блинчики от Марины Шутовой
- Квадратики-конверты с сыром и кинзой от Татьяны
- Торт «Лямур» от Натальи Волковой
- Треугольники домашние «Эчпочмаклар» от Дианы Дусмановой
- Кекс с черноплодной рябиной от Елены Марновой
- Свекольный кекс от Елены Марновой
- Торт «Творожный» от Виктории Кравченко
- Кекс с грецкими орехами от Натальи Шиловой
- Торт

Метки:  

Блины с бананами

Дневник

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 00:26 + в цитатник
Блины с бананами

Опубликовано 26.02.2012 в разделе "Блины и оладьи"
Автор: Lorchen
Ингредиенты:

для теста:
мука - 100 г
яйцо - 2 шт
сахар - 2 ст. ложки
молоко - 200 мл
соль - 1/2 ч. ложки

для начинки:
бананы большие - 2 шт
сок лимона - 3 ст. ложки

для украшения:
шоколад - 20 г




Приготовление:

1. Взбиваем яйца с сахаром и солью, добавляем муку, а затем - молоко и хорошо перемешиваем.
2. Печем блины на растительном масле.
3. Банан почистить и разрезать сначала вдоль пополам, а затем каждую половинку поперек еще раз пополам. Заворачиваем банан в блин.
4. Шоколад топим и поливаем блины.

источник http://povary.ru/recipes.php?id=8574

Метки:  

«Цветочки» из ананасов в тесте

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 00:53 + в цитатник
liveinternet.ru/users/47131...208117683/
Цитата сообщения Оксана_Хиллес Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! «Цветочки» из ананасов в тесте Источник http://icookbook.ru/recipe-book/ite...1%82%D0%B5.html ИнгридиентыУпаковка слоеного теста - 0,5 кг (можно и...

Метки:  

Творожный пирог

Дневник

Вторник, 28 Февраля 2012 г. 21:37 + в цитатник
Творожный пирог

Состав
для теста
мука - 1,5 стакана (~150-160 г),
сахар - 0,5 стакана,
сливочное масло - 100-125 г,
разрыхлитель - 1 чайная ложка
для творожной начинки
творог - 450-500 г,
сметана - 0,75-1 стакан,
яйца - 3 шт,
сахар - 0,5 стакана или по вкусу,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
изюм, нарезанные маленькими кубиками или соломкой сухофрукты - по желанию
<
Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 05 Марта 2012 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный. Цветаевский

Парадокс - я совершенно равнодушна к яблокам. Ну то есть абсолютно, это будет последний фрукт, который я выберу. Зато яблочные пироги люблю безумно! Но, можно подумать, я одна такая, подозреваю, что у каждой из нас есть собственный фирменный рецептик, да еще и с секретиком. 

И у меня тоже есть свой секрет, по наследству доставшийся - для того чтобы яблочный пирог стал бесподобным чудом в него надо положить грушу... Дальше сами думайте и пробуйте, я вам ничего не говорила. 

Пеку яблочные пироги часто и рецептов у меня миллион, вот только есть один, к которому я возвращаюсь с завидной регулярностью, потому что он - НЕЧТО! Давным давно нашла его на форуме Кукинга

Цветаевский яблочный пирог от Иши

По рассказам, юные девушки Цветаевы в начале двадцатого века угощали  этим пирогом своих интеллектуальных гостей. Он так прост, что даже у начинающих кулинаров получается легко и так вкусен именно с антоновкой. 

3576489_jab (450x385, 115Kb)

Тесто:

- 1,5 стакана муки 
- 0,5 стакана сметаны 
- 150 г сливочного масла растопленного 
- 1/2 чайной ложки гашеной соды 

Крем. Слегка взбить 1 стакан сметаны, 1 яйцо, 1- 1,5 стакана сахара и 2 столовые ложки муки. 

1 кг яблок очистить от кожуры и картофелечисткой нарезать на тонкие пластиночки. Уложить яблоки в разровненное руками по сковороде или форме тесто. Тесто получается мягкое и нелипучее, его только руками и можно выложить. Залить кремом, выпекать на среднем жару минут 50. 

Внимание! 
Часто возникает вопрос по температуре выпекания, как правило этот пирог печётся при 180 гр. Возможны сдвиги температуры влево или вправо, но это уже зависит от индивидуальных возможностей каждой духовки. 

                   

Читать далее...

Очень вкусные рогалики! Тесто похоже на слоеное! Мне ООООчень понравились!

Вторник, 06 Марта 2012 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Julia_Pushkar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные рогалики! Тесто похоже на слоеное! Мне ООООчень понравились!

рогалики (500x342, 77Kb)

Сегодня приготовила рогалики по очень простому рецепту. Нам с мужем очень понравились!

Необходимые ингредиенты:

- 200 г творога,
- 200 г слив. масла (маргарина),
- 1 яйцо, немного соли и сахара,
- соду погасить уксусом,
- 2 ст муки, мармелад(варенье, сахар с корицей).

Приготовление:

Перетираем творог через сито, затем соединяем его с хорошо расстолченным маслом (маргарином), вбиваем яйцо, соль, сахар, все перемешиваем.

Затем гасим соду уксусом, всыпаем понемногу муку, тщательно размешиваем.
Оставляем получившуюся массу на 10-15 мин.
Затем раскатываем и делим на треугольнички.
Выкладываем начинку, заворачиваем, и в разогретую духовку на 15 мин до золотистого цвета.

P.S. тесто получается похожим на слоеное!

Всем приятного аппетита!


http://www.stranamam.ru/post/2677545/

Печенье грибочки 2

Суббота, 28 Апреля 2012 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье грибочки 2

Это попроще рецепт  и возьни поменьше ,чем здесь http://amari02.ru/post217589935/

Читать далее...

Печенье грибочки

Суббота, 28 Апреля 2012 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье грибочки

.

Красота ! И вкусно же конечно без сомнения!

Читать далее...

Домашний зефир! Порадуйте своих детей!

Суббота, 28 Апреля 2012 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Ласка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний зефир! Порадуйте своих детей!



 Зефир — одно из немногих кондитерских изделий, которое рекомендовано для употребления в школах и детских садах институтом питания РАМН. Как приготовить домашний зефир, чтобы он получился полезным и вкусным лакомством, расскажет кулинарная страна рецептов

В основе зефира лежит фруктовое пюре, которое насыщено пектином. Благодаря содержанию углеводов домашний зефир повышает умственную деятельность, а пищевые волокна, содержащиеся в нем, помогают пищеварению.

Домашний зефир из яблочного пюре

Для приготовления вам понадобятся:

  • 6 крупных яблок;
  • 1 ст. сахара;
  • 2 ст. густых сливок;
  • 1 яичный белок;
  • колотый лед в широкой форме.

Очищенные спелые яблоки разрезать на половинки и вынуть сердцевину. Выложить их в форму и испечь в духовке до размягчения. Немного охладить и протереть через сито. В полученное пюре медленно высыпать стакан сахара, добавить белок и размешивать до получения однородной консистенции. Выложить яблочную массу в небольшую стеклянную миску, затем разместить ее в форму с колотым льдом и взбивать до получения белой густой смеси.
Отдельно взбитые сливки добавить в яблочную смесь и хорошо перемешать. Смесь для зефира готова. Разложить ее в небольшие формочки и поставить ненадолго в морозилку. Вынуть из формочек и разложить на предварительно охлажденное блюдо. Домашний зефир можно подавать вместе с хрустящими бисквитами (курабье).

Ананасовый зефир

Читать далее...

БИСКВИТ С ФРУКТОВОЙ НАЧИНКОЙ

Суббота, 28 Апреля 2012 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БИСКВИТ С ФРУКТОВОЙ НАЧИНКОЙ

       
РЕЦЕПТ

Апельсиновые мини-чизкейки из обычного творога.

Суббота, 28 Апреля 2012 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновые мини-чизкейки из обычного творога.

Огромная благодарность автору: VanillaDream


По вкусу они запредельно вкусные! Такого вкусного чизкейка я не пробовала. Очень вкусный низ, кокос придает некую особенность. А апельсин придает невероятный запах, который всех так манит. Любители творожных десертов и цитрусового - налетаем! :)

читать рецепт

Блюда из песочного теста. Коллекция лучших рецептов

Суббота, 28 Апреля 2012 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из песочного теста. Коллекция лучших рецептов


Все самое интересное о выпечке из песочного теста с множеством рецептов!

Читать далее...

Заварное пирожное

Пятница, 04 Мая 2012 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварное пирожное

XiI82AIGC5c (450x329, 29Kb)

 

Заварное пирожное
 
Ингредиенты:
100 гр. сливочного масла
Стакан муки
Стакан воды (250 мл)
Четверть чайной ложечки соли
4 яйца
                   
Читать далее...

Творожник "Влюблённый далматинец"

Вторник, 08 Мая 2012 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожник "Влюблённый далматинец"



  •  



Этот весёлый творожник называется «Влюблённый далматинец». Далматинец из-за расцветки, а влюблённый, потому что наряду с кружочками («пятнышками»), внутри у него сердечки.



Творожник



Уверена, что такое лакомство оценят и взрослые, и дети! =)



Для приготовления «Влюблённого далматинца» нам понадобятся следующие продукты.Читать далее

Как приготовить творожные оладьи

Вторник, 08 Мая 2012 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить творожные оладьи

Творожные оладьи – нечто среднее между сырниками и пышными оладушками на кефире. Очень вкусно с любыми добавками!

Что понадобится для приготовления

Четыре яйца
500 грамм творога
100 грамм муки
Две столовых ложки сахара (по вкусу)
Щепотка соли
Щепотка молотой корицы
Ванильный сахар (по желанию)
Для жарки понадобится растительное масло

приготовление  

Читать далее...

Рецепт баноновые маффины с клубникой

Вторник, 08 Мая 2012 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт баноновые маффины с клубникой


клубничн маф (604x362, 55Kb)


Ингредиенты:
Мука - 120 гр
Клубника - 100 гр
Банан - 1 шт
Сливки - 150 мл
Сахар - 1 ст. ложка
Яйцо - 1 шт
Масло сливочное – 50 гр
Разрыхлитель - 1 ч. ложка

Приготовление:
В блендере взбить банан, добавить растопленное масло, сахар, яйцо, разрыхлитель, муку, перемешать до однородной массы. Разложить тесто по формочкам, выпекать в духовке при 180ºС около 20-25 минут. Клубнику взбить со сливками. Готовые маффины украсить взбитыми сливками и клубникой. Приятного аппетита!


Volody24 gl

Рецепт запечёные яблоки с бананом

Вторник, 08 Мая 2012 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт запечёные яблоки с бананом


яблоки (500x300, 34Kb)


Ингредиенты:
Яблоки - 4 шт
Курага - 4 шт
Черновлив - 4 шт
Банан - 1 шт
Орехи ,кунжут – по вкусу
Мёд - 1 ст. ложка
Приготовление:
У яблок срезать вверх и вырезать серединку (удобно делать углубление ложкой). Вырезанные серединки очистить нт семечек, мелко порезать, также банан, курагу и чернослив мелко порезать, перемешать, добавить мёд, перемешать и всё выложить в яблоки, свержу посыпать кунжутом и орехами. Выпекать в духовке при 180ºС около 20 минут.Приятного аппетита!


Volody24 gl/font

Рецепты мороженого на любой вкус

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ADELERA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты мороженого на любой вкус

Рецепты мороженого на любой вкус
 

Как ни странно, но этот легкомысленный продукт богат многими полезными веществами: в его состав входят кальций, фосфор, железо, лактоза - молочный сахар, - а также витамины С, А, В1, В2, Е. Мороженое - это источник белка, который легко усваивается. Достаточно съесть порцию этого холодного лакомства, добавив туда фрукты, печенье или варенье, - и вы будете сыты. В мороженое обязательно добавляют стабилизаторы, которые делают его вязким и однородным.Помните детскую песенку про волшебника, который «подарит пятьсот эскимо», и это будет праздник? Так вот, песню сложили не зря - мороженое действительно вызывает прилив радости, поднимает настроение, потому что триптофан, эффективный природный транквилизатор, который успокаивает нервную систему и дарит прилив радости. Впрочем, относится это лишь к тем сортам мороженого, которые приготовлены на основе молока или сливок, а не растительных жиров. Для закаливания: Что касается самых распространенных претензий к мороженому – якобы от него болят зубы и горло, - то и тут за него вступаются медики. Зубы от мороженого ломит, только если они нездоровы. А тем, у кого слабое горло, нужно просто есть слегка подтаявшее мороженое. Кстати, это отличное средство закаливания.


Читать далее...

Простой, быстрый, вкусный творожный пирог

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой, быстрый, вкусный творожный пирог!

Огромная благодарность автору: kate_grigoryeva





Делюсь нашим сегодняшним завтраком. Обычно такой пирог я пеку вечером, а утром подаю к столу. Он получается сочным и румяным. Для его приготовления можно использовать любимые ягоды, я отдаю предпочтение черной смородине или клюкве, потому что мне нравится их кисловатый вкус. Любители творога - этот пирог точно для вас!



читать рецепт

Запеканка творожная с кокосовой стружкой, без муки и манки

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка творожная с кокосовой стружкой, без муки и манки

Эта выпечка без муки и манки, да,да Вы правильно поняли

творожная запеканка без муки

Читать далее...

Торт "Рафаэлло" без выпечки

Вторник, 29 Мая 2012 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Рафаэлло" без выпечки

Огромная благодарность автору: alenakogotkova

Идея этого тортика совершенно "на ходу" родилась, когда неожиданно были куплены вафельные коржи. На улице стоит такая жара, что для того, чтобы приготовить что-то сложно-сочиненное, нужно совершить адское усилие над собой (или это я такая лентяйка?!). Я решила себя не мучить - и приготовила безумно простой, но при этом очень вкусный торт.

Я бы отнесла торт к разряду легких в плане приготовления и очень простых. Но при этом он безумно вкусный.
Когда есть желание (или необходимость) сделать что-то сладенькое и вкусное, а времени в обрез (да или просто лень) вполне можно сотворить вот такую "конфетку"... Мне кажется, что по такому же принципу можно делать и пирожные, используя прямоугольные коржи. Да и сам по себе крем очень даже)) Если не трястись за фигуру, можно есть ложками!

читать рецепт

Удивительно простой и очень вкусный рецепт сырников!

Пятница, 01 Июня 2012 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удивительно простой и очень вкусный рецепт сырников!

Для наших сырников нужны только 3 (прописью «три») ингридиента. ЗАМЕТЬТЕ! В состав ингридиентов наших сырников из творога не входят повсеместно пропагандируемые и горячо любимые продукты как то: яйца и сахар
Повторяю — никаких яиц и никакого сахара!

Читать далее...

Бананы в шоколаде и Бананово-вишневый пирог

Суббота, 02 Июня 2012 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бананы в шоколаде и Бананово-вишневый пирог.

Вы любите бананы? Кто ж их не любит))) Вот вам три вкусных рецептика.

Бананы в шоколаде

ER9Q2ylejyA (500x343, 49Kb)

Бананово-вишнево-шоколадный пирог

3925073_73929175_21786real (700x464, 28Kb)  

Рулет " Банан в шоколаде "

наре (640x480, 79Kb)

Читать далее...

Творожный пирог с ананасами

Суббота, 02 Июня 2012 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог с ананасами

Огромная благодарность автору: Надежда Андрияхина

Вы, наверное, уже заметили, что творог в выпечке я использую достаточно часто. Нравится мне, что, с одной стороны, вроде бы и выпечка, а с другой, десерт — легкий и воздушный. Добавление в творожную начинку ягод или кусочков фруктов делает вкус каждый раз разным, но всегда изумительным. Творожный пирог с ананасами получился волшебным на вкус. Тесто нежное, хрупкое, а творожная серединка с кусочками ананасов – вообще сплошное наслаждение.

читать рецепт

Торт "Облако клубнично-творожное"

Суббота, 02 Июня 2012 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Облако клубнично-творожное"


Читать далее...

Творожный пирог

Понедельник, 11 Июня 2012 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Рецепт клубничного десерта на скорую руку

Четверг, 14 Июня 2012 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт клубничного десерта на скорую руку


слоёнка (604x403, 59Kb)


Ингредиенты:
Клубника - 900 гр
Крекер (печенье любительское) - 26-28 шт
Ванилин - 1 ч. ложка
Сахарная пудра - 1/3 стакана
Сливки - 3 ¼ стакана
Шоколад - 60 гр

Приготовление:
1 Миксером взбить сливки до пиков, добавить сахарную пудру, ванилин и взбивать до однородной массы. Клубнику порезать на пластинки. Выкладывать в форму слоями, на дно формы сливок, затем печенья 6-7 шт, сливки и клубнику, следом сливки и так чередуя слои, на завершающем слое выложить сливки.
2 Для глазури: оставшиеся сливки нагреть, добавить кусочки шоколада, как только закипела масса, убрать с огня, взбить до однородной массы. Покрыть глазурью десерт и убрать в холодильник на часа 3-4. Перед подачей украсить ягодами и шоколадом. Приятного аппетита!


Volody24 gl

Ленивый чиз-кейк с клубникой

Четверг, 14 Июня 2012 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый чиз-кейк с клубникой

 

 

Ленивый чиз-кейк с клубникой

Читать далее...

Очень вкусное печенье с яблоками

Пятница, 22 Июня 2012 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусное печенье с яблоками

реклама в блоге

Это очень, очень вкусное печенье. Можете смело готовить , яблоки внутри становятся , как крем и кушать это печенье одно удовольствие. Готовится очень просто и можно сказать быстро.

Яблочное печенье

Читать далее...

Простой , быстрый и очень вкусный пирог

Пятница, 22 Июня 2012 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой , быстрый и очень вкусный пирог

Очень вкусный пирог, возится с ним не долго. Как говорится, этот пирог из серии - быстро, просто,  вкусно.

Пирог из серии быстро-просто-вкусно. Хорош для...

 

 Трем на терке 300 г твердого сыра, взбиваем 3 яйца и растапливаем 200 г сливочного масла. Все смешиваем, добавляем 300 г творога, 350 г муки и 15 г разрыхлителя. Посолить по вкусу. Выливаем тесто в форму для запекания (на такое количество теста форма примерно 26 см в диаметре, имейте в виду, пирог в духовке у вас еще поднимется). Сверху можно посыпать кунжутом. Запекаем в разогретой до 180 °С духовке до золотистого цвета около 30 минут.

Рецепт апельсинового пирога с кремом

Четверг, 28 Июня 2012 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт апельсинового пирога с кремом


пирог (480x360, 17Kb)


Ингредиенты:
Мука - 200 гр
Масло сливочное - 100 гр
Цедра ½ апельсина
Соль - 0.5 ч. ложки
Сахар - 150 гр
Масло сливочное - 80 гр
Яйцо - 2 шт
Апельсин - 1 шт
Цедра 2х апельсинов
Соль - щепотку

тесто (480x360, 28Kb)протвень (480x360, 23Kb)
Приготовление:

Смешать масло, муку, соль и цедру апельсиновую (натёртую на мелкой тёрке), всё хорошо размять, добавить 100 мл воды и замесить эластичное тесто, завернуть в полиэтилен и убрать в холодильник на час.
С апельсина выжать сок. Взбить сахар, два яйца, щепотку соли, добавить сливочное масло, цедру с двух апельсинов, тщательно перемешать, добавить сок апельсиновый, перемешать. Достать тесто, раскатать корж, положить в форму для выпечки, из теста сделать небольшие бортики, проткнуть несколько проколов вилкой в тесте, вылить кремовую начинку. Выпекать в духовке при температуре 200ºС около 25 минут, убавить температуру до 180ºС и выпекать ещё несколько минут до готовности. Приятного аппетита!


Volody24 gl

Без заголовка

Суббота, 07 Июля 2012 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт австрийских штруделей с вишнями


штрудель (568x450, 67Kb)


Ингредиенты:
Мука - 200 гр
Творог - 200 гр
Сахар - 80 гр
Яйцо - 4 шт
Соль - ¼ ч. ложки
Начинка:
Вишня - 200 гр
Яблоко - 4 шт
Сахар - 120 гр
Коньяк - 40 гр
Масло сливочное
Корица - по вкусу


Приготовление:
1 Смешать муку, творог, соль, сахар, желтки с 4х яиц, всё тщательно вымесить, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на часа два. Удалить косточки из вишен, оставить на некоторое время, чтобы пустили сок.
2 Очистить яблоки, удалить сердцевину, нарезать небольшими кубиками и обжарить на сковороде на сливочном масле, добавить по желанию кто любит корицу и коньяк (можно заменить коньячной эссенцией), всё переложить в чашку, добавить сахар и вишни, перемешать.
3 Тесто раскатать на пекарской бумаге тонкими слоями. На тесто выложить начинку, разровнять и свернуть рулетом. Рулет положить на противень, выпекать при температуре 180ºС около 35 минут, остудить и можно подавать к столу. Приятного аппетита!


Volody24 gl

Вкусные сырники из духовки

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные сырники из духовки

А эти сырники делаются проще простого. Всё тесто выкладывается на противень, после выпечки режется на кусочки. Вам не надо будет стоять у плиты и переворачивать, как обычные сырники. На приготовление такой вкуснятины у Вас уйдёт меньше часа. Смотрим рецепт:

Сырники 11 Творожные сырники

 

Читать далее...

Рецепт классических пончиков

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт классических пончиков

2104 (250x188, 14Kb)
Ингредиенты:
Дрожжи 15 гр.
Маргарин сливочный 25 гр.
Масло подсолнечное 100 мл.
Молоко 1,5% 125 мл.
Мука пшеничная 250 гр.
Сахарная пудра 30 гр.
Соль поваренная 5 гр.
Цедра лимона 10 гр.
Яйцо куриное 1 шт.
Клубничный конфитюр 30 гр.

Рецепт приготовления:
Рецепт классических пончиков простой. Дрожжи развести теплым молоком, дать постоять, затем тщательно перемешать. Муку смешать с размягченным маргарином, яйцом, добавить щепотку соли, лимонную цедру и хорошо перемешать . Постепенно добавлять молочно-дрожжевую смесь и продолжать месить тесто. Тесто не должно прилипать к стенкам миски . Тесто накрыть и поставить в теплое место на 30 мин. для поднятия.Тесто разделить на 6 шариков, немного сплюснуть, положить на пергамент, накрыть и оставить на 15 мин.Фритюрницу разогреть до 165°С. Жарить пончики двумя порциями в большом количестве масла. Через 2 мин. пончики перевернуть и продолжать жарить еще 2 мин. до золотистого цвета. Готовые пончики выложить на бумажную салфетку, начинить клубничным конфитюром с помощью кондитерского шприца, посыпать сахарной пудрой и подавать теплыми.
Приятного вам аппетита!


Volody24 gl

Вкусные пирожки на сливочном тесте

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные пирожки на сливочном тесте

Очень вкусные, пышные пирожки получаются на сливочном тесте. Сливочное почему ? - Да потому , что в состав входят сливки.

 

Читать далее...

Торт "Рафаэлло"

Суббота, 29 Декабря 2012 г. 01:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Дуновение_-_дыши_со_мной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Рафаэлло"

 

 

 
 
Читать далее...

ТОРТ "РАФАЭЛЛО"

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Taniky [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "РАФАЭЛЛО"

Посмотрите какой чудесный тортик...Представьте как он будет смотреться на новогоднем столе...))Просто сказка)))


Читать далее...

Торт "Трухлявый пень"

Пятница, 21 Июня 2013 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Трухлявый пень"

пень (450x338, 197Kb)

Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан любого варенья (лучше всего смородина, вишня)
- 1 стакан кефира или простокваши
- 2 ч.л. соды
- 1,5 - 2 стакана муки

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить варенье, размешанную в кефире соду ,муку. Все перемешать. Тесто негустое, свободно стекает с ложки! Выпекать минут 20-25. Каждый корж разрезать на 2 части (всего получается 4 коржа). Коржи можно пропитать сиропом или водичкой, смешанной с вареньем. Крем только сметанный! 0,5 литра сметаны взбить с 0,4 стакана сахара.
Украсить на свой вкус.

Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/Десерты, выпечка


 Страницы: [1]