Салат "Оливье" изобрел в 60-е годы XIX века повар-француз Люсьен Оливье– владелец трактира "Эрмитаж", который в те времена находился на Трубной площади. По всем статьям это был не трактир, а самый высокоразрядный парижский ресторан. Главной достопримечательностью эрмитажной кухни сразу же стал салат "Оливье".

Способ приготовления салата Люсьен Оливье держал в тайне и с его смертью секрет рецепта считался утерянным. Тем не менее, основные ингредиенты были известны и в 1904 году рецептура приготовления салата была воспроизведена.

Вот его состав; 2 рябчика, 1 телячий язык, четверть фунта паюсной икры (100-150 гр), полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов (100-150 гр), 5 яиц вкрутую. 

Для соуса: майонез провансаль должен быть приготовлен на французском уксусе из 2 яиц и 1 фунта прованского (оливкого) масла, однако, по отзывам знатоков, это было не то.

Попробуйте приготовить!

Читать далее

До Нового года осталось совсем немного времени и скоро все будут устанавливать дома елки. 

Юбка для елки, новый модный аксессуар.

В связи с этим предлагаю сшить вот такую "юбочку" для елки?

Смотрим тут мастер-класс

Читать далее

Рассказы о животных Житкова - аудиокнига

Эта модель подходит  для любой фигуры, а так же для любой рукодельницы.

Даже той, которая только учится вязать крючком!

Читать далее

МАТЕРИАЛЫ:

- цветной "песок" из манной крупы

- бумага

- кисточка для клея

- клей ПВА

- карандаш

Пряжа COCO 100% мерсеризованный хлопок, 240 м, 50 гр.

Тонкий мерсеризованный, газоопальный хлопок.

Идеально подходит для вязания крючком шалей и салфеток.

Производители рекомендуют спицы №1,5-2 крючок №2.

Мнение эксперта:

Эта пряжа находка для любителей вязания крючком,

идеальна для летней одежды детям и взрослым,

можно вязать машинкой, стойкие цвета, богатая цветовая гамма,

не усаживается даже после многократных стирок.

• Пряжа неплохая.Вязать лучше крючком 2,5 мм. На спицах полотно косит. В носке приятная к телу. Форму держит, но не очень. На критичных местах немного вытягивается (колени, локти, попа), но после стирки принимает прежнюю форму. Немного садится после стирки и в длину, и в ширину. Если вязать плотно, то усадка ощутимая.
•  

Если вам предстоит вести ребенка в школу, то стоит почитать «Дневник мамы первоклассника» Маши Трауб. Это не пособие по психологии и не педагогическая методичка, в книге весело, по-доброму рассказывается о первых трудных шагах ребенка и родителей в школе: первом уроке и первом родительском собрании, первой драке и первой любви. 
А вообще, книга будет интересна и тем, кто хочет просто улыбнуться, вспомнить собственный опыт ученика и родителя. 

Друзья мои, распечатайте и положите в карман вместе с правами, паспортом и т.д. Ты пошел в магазин за минералкой... И пробираясь между стеллажами, снес стоящую посреди прохода пирамиду из бутылок висящей на плече сумкой. Ты с расстройства, заплатил злым работникам магазина 35 тысяч рублей, и весь остаток месяца ел воду из-под крана, потому что чайник тебе пришлось продать ... Вот несколько абзацев информации, которые защитят твой кошелек  

1. Первая снежинка

2. Снежинка номер два

3. Снежинка номер три

4. Снежинка из "пароходиков" 2 класс (по "Волшебным секретам")

В Новосибирске температура +1+3 

А у вас как с зимою дело обстоит?

У нас даже снега практически нет. 

Франклин публикуется в таких мировых журналах о вязании, как Vogue Knitting, Yarn Market News, Interweave Knits, Interweave Crochet, PieceWork, Cast On: A Podcast for Knitters, Twist Collective и ведет свою колонку на Knitty.com.