Эклеры - настоящий французский шик!

Ингредиенты.

Вода 1 стакан

мука пшеничная 1 стакан

масло сливочное 100 гр

яйца 4 штуки

сахар 50 гр

соль щепотка

Рецепт приготовления

Самые вкусные куриные окорочка - рецепты приготовления.

Самые вкусные куриные окорочка - рецепты приготовления.
Что приготовить из окорочков.


+ читать дальше

Красный кружевной пуловер из мериносовой шерсти. Крючок и Спицы



Размеры: 40-44 (46-50)

Вам потребуется: 350 (400) г красной пряжи Starwool Light (100% мериносовой шерсти, 160 м/50 г), 200 (250) г красной пряжи Flair (100% полиамида, 150 м/50 г), спицы № 4 и № 5, крючок № 5.

Техника вязания: Резинка, Лицевая гладь, Кружевной узор, Кайма.

ОПИСАНИЕ >>>

Очень простой десерт к чаю из четырех ингредиентов

Домашняя копченая рыба

Домашняя копченая рыба.



Ингредиенты:

3 свежемороженых скумбрии
Рассол – 1 литр воды,
3 столовые ложки без верха соли,
полторы столовые ложки сахара,
2 столовые ложки сухой заварки черного чая,
2 горсти луковой шелухи.

Приготовление:

Ленивый узор

Флорентийский Frieze

 

 

 

Здесь, в рисунке используется пряжа двух контрастных цветов.
Набрать количество петель, кратное 4 +1 +2 кромочные. Кромочные вяжем, кто как привык, я их в описании упоминать не буду.
1 ряд (белая пряжа — Б) — все лицевые
2 ряд (Б) — все изнаночные
3 ряд (темная пряжа — Т) 1 лиц, 1 снять, нить ПЕРЕД работой — так вязать до конца ряда
4 ряд (Т) — все петли изнаночные
5 ряд (Б) 1 лиц, 1 петлю снять, нить ЗА работой, 1 снять, нить ПЕРЕД работой, 1 снять, нить ЗА работой — так до конца ряда. Он должен закончиться 1 лиц.
6 ряд(Б) 1 изн, 1накид, 3 петли снять, нить ЗА работой (т.е. протяжка на лицевой стороне вязания), 1 лиц,1 накид 3 снять, нить за работой — так до конца ряда.
7 ряд (Т) — все петли лицевые, накиды НЕ провязывая, сбрасывать при вязании со спицы (чтобы увеличить протяжки для галочек) 
8 ряд (Т) — все петли изнаночные
9 ряд (Б) — 1 лиц, 1 снять, нить за работой, длинную протяжку, которая образовалась на 3 ряда ниже накинуть на петлю на левой спице и провязать петлю вместе с протяжкой лицевой, 1 снять, нить за работой, 1 лиц, 1 снять, нить за работой, опять накидываем длинную протяжку из нижнего ряда на петлю на левой спице и провязываем их вместе лицевой и так далее, до конца ряда.
10 ряд (Б) 1 лиц, 1 снять, нить перед работой, 1 изн, 1 снять, нить перед работой, 1 лиц, 1 снять, нить перед работой, так вязать до конца ряда.
11 (Т) — лицевые
12 (Т) — изнаночные
Дальше рисунок повторяется с 3 по 12 ряд, только нужно менять цвет нити. Теперь там, где была белая пряжа, будет темная и наоборот.

Зразы из фарша. Грибная начинка



Зразы — это такие котлетки или рулетики с сюрпризом — разнообразными начинками внутри. Зразы из фарша индейки получаются нежными и легкими, а с грибной начинкой внутри — это просто объедение. Такие почти диетические котлетки вполне подходят и детям. Готовить их совсем не сложно.
Зразы распространены в литовской, белорусской, польской и украинской кухне.
Начинку к ним делают самой разной — помимо грибов, это различные овощи, варёные яйца, крупы в виде каши. Детям грибы обычно если предлагают, то после определенного возраста, а зразы из фарша индейки с овощной начинкой можно начинать давать очень рано. Частенько подаются с бульоном, картофельным пюре, макаронными изделиями.
Примечание: для таких зраз лучше использовать крупнорубленный фарш, а из какого вида мяса индейки — белого, красного или смешанного — значения не имеет.

Пирог из дрожжевого теста с начинкой из яблок, абрикосов и изюма



Сегодняшний пост посвящен опять дрожжевому тесту и то, что из него можно сделать, в данном случае пирог с начинкой из яблок, абрикосов и изюма. Наверно нет такого человека, который бы не пробовал яблочный пирог? В разных странах этот вид выпечки называется по разному ( шарлотка,штрудель, милопита). Они конечно отличаются друг от друга составом ингредиентов и формой, но в конечном итоге это пирог в яблочной или комбинированной начинкой.
Казалось бы пора закончить сезон выпечки, а он у меня в разгаре, и так всегда ,зимой готовлю десерты, а летом пеку.
Пятница у меня выходной день, поэтому с утра сходила в супермаркет купила необходимые продукты, вернувшись домой приступила к приготовлению теста и начинки для этого прекрасного пирога. Что из этого получилось, вы можете увидеть здесь.

Готовим вкусные голубцы! Советы приготовления!

Готовим вкусные голубцы! Советы приготовления!

Голубцы готовили еще в Древней Греции.
Существует несколько способов размягчения капустных листьев, удобный во многих случаях. Кочан капусты положить полиэтиленовый пакет, отжать лишний воздух, пакет плотно закрыть. Поместить в морозилку для замораживания на 1-2 суток (в зависимости от размера). Затем, не вынимая из пакета, разморозить при комнатной температуре. После оттаивания кочан аккуратно разобрать на листья, которые станут мягкими.

Читать далее...

Ажурный пуловер

Читать далее...

Рубашка поло для мальчика (спицы)

Читать далее...

Летний комплект.

Топ и шорты.
Да... лето прошло, а мне встретился на Осинке вот такой красивый комплектик. Не удержалась, чтобы себе в хотелки не взять.



Читать далее


Мультипликационная компания "Дисней" была основана ещё в 1923-м году, братьями Роем и Уолтером Диснеями.
Мультфильмы Диснея - это одни из самых популярных мультфильмов в мире. Они поражают красочностью, интересным сюжетом и отменным юмором, рассчитанным как на детей, так и на взрослых. Мультфильмы Диснея открывают перед зрителем увлекательный и удивительный мир мультипликации, в котором возможно все. Все наиболее известные герои мультфильмов созданы именно компанией "Дисней".

Розово-белые пинетки. Крючок



Вам потребуется: по 25 г розовой и белой пряжи (100% хлопок), крючок № 2,5 и 2 пуговицы.

ОПИСАНИЕ >>>

+ читать дальше

Шлепки для бабушки


Читать далее...

Платье

 

 

Читать далее...

Кефирная кулинария - рецепты приготовления.

Кефирная кулинария.
Мясные оладушки на кефире — прекрасная альтернатива котлетам.

+ читать дальше

Изящная вязаная безрукавка: вариации на тему ананасов

Изящная вязаная безрукавка: вариации на тему ананасов

Очень понравилось сочетание ажурных узоров. Их можно использовать в вязании самых разных вещей.

Схемы и инструкции этой безрукавки и других новых моделей забирайте ЗДЕСЬ

 

Лоранский пирог с грибами и курицей

Сдобные узбекские лепешки без дрожжей