-Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Толкование снов Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47
  • Перейти к приложению СРОЧНО.ДЕНЬГИ СРОЧНО.ДЕНЬГИК сожалению, всякое бывает… И чаще, почему-то, это всегда случается неожиданно… Уникальная единая форма для подачи заявки на кредит во все банки сразу поможет сэкономить нервы, время и деньги!
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Доска обьявлений Доска обьявленийБесплатная доска обьявлений на LiveInternet.ru

 -Рубрики

 -Цитатник

Печенье «Кофейные зерна» к утреннему кофе (постный вариант) - (0)

Печенье «Кофейные зерна» к утреннему кофе (постный вариант) Просто удивительно, но из минималь...

Картошечка по-французски - (0)

Картошечка по-французски 1.   Блюдо из серии «легко, быстро, вкусн...

Рогалики с вареной сгущенкой «Мерзавчики» - (0)

Рогалики с вареной сгущенкой «Мерзавчики» Этот рецепт я нашла очень давно на просторах интерне...

Постные супы (несколько рецептов) - (0)

Постные супы (несколько рецептов) Постные супы (несколько рецептов) Наверное, большинству ...

Густой сырный суп с фаршем - (0)

Густой сырный суп с фаршем У нас опять сегодня задувает метель, за окном холодно и серо, и х...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Nik2003

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.05.2014
Записей: 21358
Комментариев: 7146
Написано: 28770


Хамин по израильски

Понедельник, 04 Января 2016 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Tarelkin2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хамин по израильски

2017616_200 (527x350, 78Kb)

Хамин, он же чолнт - традиционное блюдо еврейской кухни  Хамин происходит от слова ивритского "хам" - горячий Европейское название "чолнт", имеющее то же значение, пришло от французского chaud-lent - дословно "медленно-горячий"
 

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Вторые блюда


Понравилось: 3 пользователям

Куриный холодец по-королевски

Понедельник, 04 Января 2016 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный холодец по-королевски

5685568_x_588dd26f (600x600, 79Kb)

Можно и обычный куриный студень преподнести, как, королевское блюдо на званом ужине! Потребуется лишь аккуратность и королевский настрой. Да и сам холодец получается не только красивым и прозрачным, но и очень, очень вкусным!

Ингредиенты:

300 гр куриных крыльев, шеек
4-6 долек чеснока,
2 шт моркови ,
соль, перец,
лавровый лист
1 репчатый лук
1 столовая ложка желатина
1 луковица шалот
петрушка половина пучка
укроп половина пучка

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Рубрики:  Кухня/Вторые блюда
Кухня/Закуски холодные


Понравилось: 5 пользователям

Запеченные куриные ножки по-азиатски

Понедельник, 04 Января 2016 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченные куриные ножки по-азиатски

5685568_y_53b821dc (525x700, 62Kb)

Несложный рецепт изумительной пряной курочки, ножки пропитываются соусом и дают прекрасный аромат и насыщенны вкус. Подавать можно с рисом, свежими овощами, лапшой или любым другим гарниром.

Ингредиенты:

10-12 куриных ножек
125 мл (пол чашки) соевого соуса
125 мл (пол чашки) меда
2 зубчика чеснока, измельчить
2 ст.л. тертого имбиря
пол ч.л. порошка «5 специй» (приправа)
соль и чёрный перец

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Рубрики:  Кухня/Мясные блюда
Кухня/Закуски гарячие


Понравилось: 1 пользователю

Шоколадные конфеты "Мадлен"

Понедельник, 04 Января 2016 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные конфеты "Мадлен"

(500x375, 99Kb)

В качестве подарка примите от меня рецепт этих очень вкусных и не сложных в приготовлении конфет! Мадлен из шоколада с наполнителем: белые с апельсиново- лимонным курдом, а черные с ганашем, черносливом и миндалем. Чем не подарок к Новому году любимой подруге или любимому мужчине?! Думаю, что они будут очарованы, ведь вы приготовили их своими руками!
Рубрики:  Кухня/Десерт


Понравилось: 6 пользователям

Запеканка картофельная с мясным фаршем и сыром

Понедельник, 04 Января 2016 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка картофельная с мясным фаршем и сыром.


Чтобы приготовить картофельную запеканку с мясным фаршем и сыром,
вам понадобится:
Ингредиенты:
картофель – 700 г
фарш (свино-говяжий) – 500г
сыр твердый – 150 г
яйца – 3 шт.
лук репчатый – 1 шт.
мука – 3 ст. л.
сметана – 3 ст. л.
сухари панировочные – 30 г
масло подсолнечное
перец черный молотый
соль


Приготовление:
Рубрики:  Кухня/Запеканки


Понравилось: 5 пользователям

Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!

Понедельник, 04 Января 2016 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!

untitledм (500x375, 518Kb)

Время приготовления:
40 минут

Порций: 4-6

Вам потребуется:

3 тушки скумбрии,
лук -3 шт,
морковь-2 шт,
сыр,
сметана,
майонез.
Как готовить:

1. Рыбу разделать на филе(как селедку),
разрезать на 3 куска,обжарить.

2. Отдельно поджарить лук,морковь,
положить в форму,сверху рыбу.

3. Сыр на крупной терке,перемешать
с майонезом,сметаной,
(я еще водички налила),
добавить укроп,залить рыбу.
В горячую духовку минут на 20.

Приятного аппетита!

Источник

Рубрики:  Кухня/Блюда из рибы


Понравилось: 4 пользователям

Пельмени - перепелиные ножки

Понедельник, 04 Января 2016 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пельмени - перепелиные ножки

http://www.liveinternet.ru/users/5566281/post361038364/

Очень интересное, оригинальное и вкусное блюдо - "перепелиные" ножки!

Некоторые говорят, что по вкусу напоминают жареные пельмени. Так кто ж не любит жареные пельмени то!
Нет, можно и пельмени, конечно, пожарить и поесть. Но как сказала автор рецепта, жареные пельмени на праздничный стол не поставишь, а такие ножки в самый раз!
Так что, жареные пельмени по-праздничному!!!
Рубрики:  Кухня/Закуски гарячие


Понравилось: 1 пользователю

Это просто бомба!

Понедельник, 04 Января 2016 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения TVORYU [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это просто бомба!


Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными! Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде.
Отличная закуска!

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Закуски гарячие


Понравилось: 11 пользователям

Мангал своими руками. идеи + чертежи

Понедельник, 04 Января 2016 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Maja2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мангал своими руками. идеи + чертежи

Мангал на даче – отличительная черта приятного отдыха за городом с шашлыком в хорошей компании. Возможно, поэтому большинство дачников с удовольствием устанавливают на своем дачном участке мангал или гриль. Да, можно просто купить готовый мангал на дачу, но есть что-то притягательное в планах построить такой мангал своими руками.

мангалы на даче фото

Дачный мангал – это не только место сбора всей семьи и интересный элемент дачного дизайна, но и очень эффективная вещь, когда вам надо накормить достаточно много людей, например, на праздник; т.к. размер поверхности самодеятельного мангала обычно намного больше стандартного покупного. Кроме того, мангал сделанный своими руками, более прочен, менее прихотлив в эксплуатации, и имеет более «теплый индивидуальный» облик, чем покупной.

мангал своими руками фото

Задача сделать мангал своими руками может быть решена парой умелых рук за выходные. В устройстве дачного мангала нет ничего сложного, это вы можете сами увидеть на чертеже.

Устройство простого мангала.

Топка: Внутренняя стенка мангала может быть облицована огнеупорным кирпичом. Стенку лучше выдвинуть немного вперед для более удобного доступа к решетке гриль.
Решетка гриль: Выберите чугунную или из нержавеющей стали. Держится на угловых выступах.
Фундамент: площадка из бетона (8-10 см) на подушке из утрамбованного щебня (8-10 см) обеспечивает стабильность конструкции гриля.
Кирпичные стены: Они образуют закрытый каркас гриля, уменьшая расход дров на 65% и защищают от горячих искр.
Зольник: лист металла для топлива. Размещается на расстоянии 20-35 см ниже решетки гриль.

мангал схема

Сделать мангал своими руками или купить?

Если у вас есть навыки кирпичной кладки, нет проблем со спиной и есть пара готовых помочь вам друзей, то вы за выходные сможете сделать мангал сами.

Где разместить мангал на дачном участке?

Определите преобладающее направление ветра и установите мангал так, чтобы дым не летел в дом или на зону отдыха.

мангал на дачном участке

Из чего сделать мангал?

Бетонные фундаментные блоки – наиболее дешевый строительный материал для мангала. Внутри топки его можно обложить огнеупорным кирпичом для большего сохранения тепла. Снаружи мангал можно обложить природным камнем.

мангал своими руками инструкция

Природный камень – натуральный камень  хорошо сохраняет тепло. Запланируйте достаточно времени для подбора и подгонки камня. Кроме того, хорошо иметь некий излишек камня в резерве, т.к. трудно прогнозировать точный расход материала для строительства мангала из природного камня.

мангал на даче

Красный керамический кирпич – почти оптимальный выбор для строительства мангала. Внешне привлекательный, хорошо сохраняет тепло, не боится взаимодействия с открытым огнем. Для мангала из кирпича вам понадобится чуть больше мастерства по кирпичной кладке, чем для мангала из бетонных блоков.

как построить мангал

Чем топить мангал?

Используйте сухие поленья фруктовых пород, которые придают незабываемый аромат всем блюдам, приготовленным на мангале. Предусмотрите в конструкции мангала место, куда вы заранее можете складывать подходящие поленья, которые вы получили при обрезке фруктовых деревьев.

как сделать мангал

Инструменты для мангала.

Щипцы – чем длиннее, тем лучше для вашей безопасности.
Щетка из метала для чистки решетки гриль.
Перчатки для барбекю, которые могут выдержать высокие температуры.

мангалы на даче

Дополнительные возможности мангала.

Мангал с вертелом, который даст возможность равномерно обжарить большой кусок мяса.

мангал фото

Мангал с дымоходом – позволит собирать и отводить дым вверх в сторону от летней кухни или беседки рядом с которой установлен мангал.

как сделать мангал на даче

Камин с мангалом – хотите построить на даче нечто грандиозное?  Строим камин для патио или дачной беседки, в стенки которого встраиваем уголки для поддержки решетки мангала.

дачные мангалы

6 советов для работы на мангале.

  1. Решетка гриль должна быть горячей. Перед тем, как положить мясо на решетку разогрейте ее минут 15.
  2. Организуйте различные температурные зоны для гриль решетки, отодвигая часть углей в одну сторону. На более прогретой стороне жарьте мясо, на более прохладной овощи или рыбу.
  3. Не переворачивайте ежеминутно продукты на решетке, для того чтобы мясо поджарилось его достаточно перевернуть один раз поджаривая по 5-6 минут с одной стороны.
    простой мангал на дачу
  4. Добавьте аромат. Какими бы не были дрова в вашем мангале, вы всегда сможете облагородить аромат приготовляемой пищи, замочив на несколько минут в воде пару веточек фруктовых пород, и затем положив их на горячие угли.
  5. Дайте отдохнуть. Оставьте остыть на пару минут готовое мясо, так в нем лучше распределиться сок.
  6. Правильные угли для приготовления на мангале — красные с легким налетом сизого пепла.
мангалы фото

Мангал и безопасность.

Пищевые отравления. Мойте руки, покупайте мясо в безопасных местах. Это лучший совет чтобы избежать пищевых отравлений в самый разгар вашего пикника на даче.

Обугленное мясо. Любите хорошо прожаренное мясо? Не обугливайте шашлык до черноты! Обугленные частицы еды увеличивают риск развития рака в два раза.  Так, что можно поднять тост за здоровье и за мясо с легкой краснотой внутри.

простой мангал своими руками

Отравление угарным газом. Все хорошо в своем месте. Если вы готовите на мангале в плохую погоду и вам в голову пришла шальная мысль «почему бы мне это не сделать в гараже», гоните ее прочь поганой метлой. Концентрация угарного газа в помещении может стать драматичной для вас.

Пожар. Как минимум 3 м от построек, деревянных заборов, сараев и т.д. дадут вам возможность избежать колоссального ущерба от пожара и серьезных травм.

Тепловой удар. «Здесь так жарко, что меня хватит удар». Это может быть не просто шутка. Перегрев может спровоцировать серьезное обострение болезни для людей с сердечно- сосудистыми заболеваниями.

мангалы фото

Свободная одежда. Не одевайте свободную одежду с болтающимися рукавами или полочками, когда работаете с мангалом. Искра попавшая на нее может произвести совсем не тот фейерверк, который вы запланировали.

Жарка во фритюре. Работу с фритюром лучше оставить профессиональным поварам. Разбрызгивающиеся частички жира, открытый огонь – лучше себя не переоценивать, мы достаточно умны, чтобы понять, «игра не стоит свеч».

как самому сделать мангал

Осторожно, оса. Укусы ос крайне болезненные, и очень опасны для людей с аллергическими реакциями. Поэтому лучше иметь в аптечке антиаллергенные препараты, а на себе рубашку с длинным рукавом.

Угли и пожаробезопасность. Дождитесь 48 часов прежде, чем выбрасывать золу из мангала.

мангалы на даче своими руками

Как ухаживать за мангалом?

Очищайте стальной щеткой решетки мангала, чтобы там не скапливалось золы и остатков пищи. Остывшую решетку гриль сбрызните подсолнечным маслом для профилактики образования на ней ржавчины. Убирайте золу после каждого использования мангала, чтобы не накапливать посторонние запахи для следующего приготовления пищи.

как сделать мангал самому

Будете ли вы делать мангал сами или покупать готовый, он принесет вам много приятных минут, когда с шашлыком в руке, любуясь открытым огнем в приятной компании, вы получите такую нужную передышку от напряженного повседневного ритма.

источник

Рубрики:  Квартира, дом/Сам себе мастер 2


Понравилось: 15 пользователям

Быстрый пирог с сосисками

Понедельник, 04 Января 2016 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый пирог с сосисками

x_be4df672 (411x604, 53Kb)

 

Быстрый пирог с сосисками
 
Ингредиенты:
500 г сосисок
2 яйца
                           
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Выпечка


Понравилось: 5 пользователям

Чизкейк с ягодным джемом без выпекания

Понедельник, 04 Января 2016 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чизкейк с ягодным джемом без выпекания

5685568_chizkejksyagodnymdzhemombezvypekaniya (500x333, 46Kb)

Ингредиенты:

творог (жирный) 400 г
шоколад (темный) 300 г
масло сливочное 200 г
печенье овсяное 100 г
джем ягодный 100 г
пудра сахарная 4 ст.л.
желатин 1 ст.л.
сахар ванильный 2 ч.л.

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Рубрики:  Кухня/Торты без выпечки


Понравилось: 3 пользователям

СЫРНЫЙ СУП С КОЛБАСКАМИ И ПИВОМ ПОД ШАПКОЙ ИЗ ПРЕТЦЕЛЯ

Понедельник, 04 Января 2016 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНЫЙ СУП С КОЛБАСКАМИ И ПИВОМ ПОД ШАПКОЙ ИЗ ПРЕТЦЕЛЯ

Нет ничего лучше горячего и питательного супа промозглым холодным днем. А если он подается с горячим претцелем - это просто предел гастрономических мечтаний.

21753740242_8322e1b150_z (640x426, 95Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Первые блюда


Понравилось: 1 пользователю

СЫРНЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ

Воскресенье, 03 Января 2016 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ



2.
DE1zrDs_oRY (500x358, 100Kb)

Филе куриной грудки - 1 шт;
Морковь - 1 шт.;
Картофель - 5 шт.;
Сыр плавленый - 100 грамм;
Вода - 2 литра;
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Первые блюда


Понравилось: 2 пользователям

13 способов продлить жизнь

Воскресенье, 03 Января 2016 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения DALIDAS_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

13 способов продлить жизнь

2476201163 (600x580, 355Kb)
Рубрики:  Омоложение и долголетие


Понравилось: 13 пользователям

Салат "Леди"

Воскресенье, 03 Января 2016 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Леди".



1.
21f3O21ts9g (604x453, 166Kb)

Нам потребуется:
куриная грудка 2 шт
свежий огурец 2 шт
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Салаты


Понравилось: 6 пользователям

Что будет, если есть мед каждый день

Воскресенье, 03 Января 2016 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения angreal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что будет, если есть мед каждый день

Мед издавна признан одним из полезнейших для нашего организма продуктов. Высокое содержание необходимых ферментов и способность натурального меда замедлять процессы старения даровали ему звание суперфуда — мы начинаем возвращаться к тем принципам питания, которые исповедовали еще наши предки. Вот, что случиться с вашим организмом, если вы начнете употреблять мед на ежедневной основе.

Что будет, если есть мед каждый день

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Здоровая пища


Понравилось: 12 пользователям

Как вернуть деревьям былую силу. Три шага правильной обрезки

Воскресенье, 03 Января 2016 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вернуть деревьям былую силу. Три шага правильной обрезки

http://zakustom.com/blog/43400903858/Kak-vernut-de...rtesen.ru&paid=1&pad=1 

Плодовые деревья дают хороший урожай, когда они молодые. Но начиная с 15-летнего возраста их плоды заметно мельчают, урожайность падает, а сами растения чаще болеют. Омолодить ваш сад поможет обрезка. Лучше всего ее делать, когда температура воздуха выше -5°С.

Как вернуть деревьям былую силу. Три шага правильной обрезки

Читать далее...

Серия сообщений "Выращивание плодовых деревьев":
Часть 1 - ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА ОБРЕЗКИ ДЕРЕВЬЕВ ВЕСНОЙ
Часть 2 - Колонновидные яблони: плюсы и минусы
...
Часть 16 - КАК ВЕРНУТЬ ДЕРЕВЬЯМ БЫЛУЮ СИЛУ (ТРИ ШАГА ПРАВИЛЬНОЙ ОБРЕЗКИ)
Часть 17 - КАК ПОСАДИТЬ ГРУШУ, ЧТОБЫ БЫСТРО ПОЛУЧИТЬ УРОЖАЙ
Часть 18 - Как вернуть деревьям былую силу. Три шага правильной обрезки
Часть 19 - Выращивание персика на даче из косточки
Часть 20 - СПОСОБЫ ЗАСТАВИТЬ ПЛОДОНОСИТЬ ДЕРЕВЬЯ ЕЩЕ БЫСТРЕЕ
...
Часть 22 - Колоновидные яблони — особенности и лучшие сорта
Часть 23 - СПОСОБЫ ЗАСТАВИТЬ ПЛОДОНОСИТЬ ДЕРЕВЬЯ, ЕЩЕ БЫСТРЕЕ!!
Часть 24 - КАК ПОСАДИТЬ ГРУШУ, ЧТОБЫ БЫСТРО ПОЛУЧИТЬ УРОЖАЙ



Понравилось: 15 пользователям

ТОРТ "ТАТЬЯНА"

Воскресенье, 03 Января 2016 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "ТАТЬЯНА"

торт татьяна (500x333, 36Kb)
Великолепный торт.
Пышные коржи, нежный крем, сочетание орехов и изюма - ваши гости будут в восторге.
Также важным является легкость приготовления.
Для этого торта не требуются сложные украшения - достаточно просто посыпать его тёртым шоколадом. Вкус шоколада прекрасно гармонирует со вкусом торта.

 



СОСТАВ


ТЕСТО
5 яиц, 1 стакан сахара (200г), 1 стакан изюма (150~170г), 1 стакан очищенных грецких орехов (100г), 1 стакан муки (160г), 0,5 стакана жидкого меда (~200г), 1 чайная ложка без верха соды


КРЕМ

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Рецепты тортов 4


Понравилось: 6 пользователям

Бретонский пирог с клюквой и яблоками

Воскресенье, 03 Января 2016 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бретонский пирог с клюквой и яблоками

Вкусная идея к выходным!.
 
Если испечь вечером, наутро будет нежнейший пирог!
Если испечь вечером, наутро будет нежнейший пирог! 

150 г масла взбить со 100 г сахара в пышную массу, добавить одно яйцо, взбить до загустения, потом три желтка, опять взбить. Наконец всыпать 150 г муки, перемешать лопаткой или миксером до получения однородного теста.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Выпечка


Понравилось: 5 пользователям

Пирожки с грушами

Воскресенье, 03 Января 2016 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с грушами



4964063_0_a6fe4_c9c2de81_M (300x26, 13Kb)

Рецепт этих пирожков совершенно бесподобный, и замечательный тем, что в этих пирожках изумительное тонкое песочное тесто, и много сочной сладкой фруктовой начинки.
Тонкое песочное хрустящее тесто и много сочной и ароматной грушевой начинки, всё это прекрасно сочетается с шариком ванильного мороженого!
Ингредиенты:
Для теста (600 гр):
400 гр муки,
200 гр холодного несоленого сливочного масла,2 яйца,
4 ст. ложки сахарной пудры,
пол чайной ложки соли,
столовая ложка лимонного сока,
4 столовых ложки ледяной воды,
для начинки:
4 груши (в оригинале рецепта зеленые яблоки),
1 ст. л. белого сахара,
1 ст. л. сливочного масла,
1 ст. л. коричневого сахара,
1 палочка корицы (можно заменить порошковой),
цедра и сок половины лайма (или лимона).

3166706_213578 (116x38, 7Kb)
Рубрики:  Кухня/Выпечка


Понравилось: 7 пользователям

Рогалики с яблочной начинкой

Воскресенье, 03 Января 2016 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики с яблочной начинкой.


Безумно вкусная домашняя выпечка. Эти рогалики с яблочной начинкой приготовлены по очень хорошему рецепту теста. Мягкие воздушные, а аромат сведёт всех с ума. Знакомьтесь с рецептом, готовьте и радуйте своё семейство вкусным десертом.


рогалики (485x285, 376Kb) 
 

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Выпечка


Понравилось: 6 пользователям

КАК ПОСАДИТЬ ГРУШУ, ЧТОБЫ БЫСТРО ПОЛУЧИТЬ УРОЖАЙ

Воскресенье, 03 Января 2016 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ПОСАДИТЬ ГРУШУ, ЧТОБЫ БЫСТРО ПОЛУЧИТЬ УРОЖАЙ

У одних груши начинают плодоносить на второй-третий год, а у других – только на пятый-шестой. Причина тут не только в сортах, но и в разной посадке. Важно дать деревьям все, что им нужно для роста и развития, чтобы они быстрее росли и рано вступили в плодоношение.
Читать далее...

Серия сообщений "Выращивание плодовых деревьев":
Часть 1 - ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА ОБРЕЗКИ ДЕРЕВЬЕВ ВЕСНОЙ
Часть 2 - Колонновидные яблони: плюсы и минусы
...
Часть 15 - СПОСОБЫ ЗАСТАВИТЬ ДЕРЕВЬЯ ПЛОДОНОСИТЬ БЫСТРЕЕ
Часть 16 - КАК ВЕРНУТЬ ДЕРЕВЬЯМ БЫЛУЮ СИЛУ (ТРИ ШАГА ПРАВИЛЬНОЙ ОБРЕЗКИ)
Часть 17 - КАК ПОСАДИТЬ ГРУШУ, ЧТОБЫ БЫСТРО ПОЛУЧИТЬ УРОЖАЙ
Часть 18 - Как вернуть деревьям былую силу. Три шага правильной обрезки
Часть 19 - Выращивание персика на даче из косточки
...
Часть 22 - Колоновидные яблони — особенности и лучшие сорта
Часть 23 - СПОСОБЫ ЗАСТАВИТЬ ПЛОДОНОСИТЬ ДЕРЕВЬЯ, ЕЩЕ БЫСТРЕЕ!!
Часть 24 - КАК ПОСАДИТЬ ГРУШУ, ЧТОБЫ БЫСТРО ПОЛУЧИТЬ УРОЖАЙ



Понравилось: 14 пользователям

Домашний мармелад

Воскресенье, 03 Января 2016 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний мармелад



2.
gPTADlxM2pQ (532x399, 210Kb)

Ингредиенты:
сахар – 400 грамм
сироп от варенья – 0,5 стакана
желатин – 30 грамм
лимонад – 250 миллиграмм
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Десерт - желейное


Понравилось: 6 пользователям

4 рецепта Кутьи

Воскресенье, 03 Января 2016 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кухня/Вторые блюда


Понравилось: 3 пользователям

Щербет с арахисом

Воскресенье, 03 Января 2016 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Щербет с арахисом



1.
X9FV9zh0oZg (550x323, 123Kb)

Ингредиенты:
 
Арахис — 1 стакан
Молоко — 1 стакан
Сахар песок — 3,5 стаканов
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Десерт


Понравилось: 5 пользователям

Уникальные советы сибирской травницы — это надо знать!

Воскресенье, 03 Января 2016 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Между_вдохом_и_выдохом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальные советы сибирской травницы — это надо знать!

Ошибки в питании — это причина многих наших физических недугов. Мы сейчас болеем оттого, что берем слишком много чужих продуктов (65% чужого мяса, завозим много бананов, апельсинов и т.п.). Допустимо лишь 10% чужой пищи, но 90% должна быть своя.

Если мы берем чужую пищу, мы нарушаем Закон экологической совместимости - это основной закон природы. Если кормить северян ананасами, то люди не смогут приспособиться к тем условиям климата, где они живут, потому что ананас несет информацию чужого климата.

Например, иван-чай в Тюмени содержит витамина С в 6 раз больше чем в лимоне (240 мг% против 40 мг% в лимоне), а в Салехарде этот показатель уже в 20 раз больше (810 мг%). Т.е. растения, чем севернее, тем запасают витаминов больше (в десятки раз!) чем на юге. Поэтому нельзя северянам есть южные фрукты и овощи, мы себя обедняем, закладываем нездоровье, потому что нарушаем закон экологической совместимости.

Самое интересное, что наши предки хорошо знали об этом. Иван Грозный в 1580 году сказал: «хочешь завоевать страну - завози чужой продукт; пойдет отток энергии, люди станут болеть, а больными рабами легче управлять». Мы почему об этом забыли? Иван Грозный имел 5000 книг в своей библиотеке и хорошо знал: завезешь чужой продукт - люди будут болеть. Это мы и творим.

Пищевой мусор

У нас очень много пищевого мусора – Пепси-Кола, Кока-Кола, всякие жвачки Орбит, Дирол… в них закладывают аспартам, он дает много осложнений. Во-первых, снижает интеллект (если мать употребляет эти продукты, то у ребенка интеллект будет снижен на 15%). Аспартам вызывает головную боль, тошноту, депрессию, боли в желудке, нечеткое зрение, боли в суставах.

Белый хлеб - кастратус

Белый хлеб называют «кастратус» - кастрированный хлеб, и это правильно, потому что он пустой. Если мы ребенку даем много белого хлеба, булочки и прочее, мы заранее закладываем нездоровье. На Руси белый хлеб ели только по праздникам и воскресеньям, всё остальное время ели хлеб грубого помола, в котором сохранена оболочка зерна, именно в таком хлебе наша сила и здоровье. Белый хлеб вызывает заболевание гемоглиаз, повышает вязкость крови и отсюда нарастает гипертония, нарушается работа желудочно-кишечного тракта.

Йод

Йод можно пить всей семьей

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы/Секреты здоровья


Понравилось: 20 пользователям

ПРОСТЫЕ ПРАВИЛА ДЛЯ ХОРОШЕЙ РАБОТЫ КИШЕЧНИКА

Воскресенье, 03 Января 2016 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения elena-space [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОСТЫЕ ПРАВИЛА ДЛЯ ХОРОШЕЙ РАБОТЫ КИШЕЧНИКА

ЗАПУСТИТЕ МОТОР. С утра, встав с постели, «умойте» и «запустите» кишечник — выпейте стакан простой воды. Через 15 минут выпейте чашку травяного или зеленого чая. А еще через 10—15 минут плотно позавтракайте.

ВЫБИРАЙТЕ ВРЕМЯ. Никогда не ешьте при отсутствии аппетита (например, при болезни). В этом случае сосуды кишечника спазмированы, а ворсинки прижаты к стенкам кишечника, а значит, он неспособен нормально переварить пищу. Кроме того, не ешьте, если вы раздражены и очень устали. Гормоны стресса не дадут полноценно переварить пищу.

ТЩАТЕЛЬНО ЖУЙТЕ. Процесс пищеварения начинается во рту, и если мы пищу глотаем кусками, возникают проблемы с пищеварением. Особенно это касается жирной и тяжелой пищи. Поэтому если времени на обед у вас в обрез, выбирайте пищу, на переваривание которой уйдет меньше времени (йогурт, кефир, фрукты).

УДАЛИТЕ ШЛАКИ. Для этого совсем не обязательно делать чистки и клизмы. Есть способ гораздо проще: возьмите 1 сырую свеклу, 1 морковь, несколько листов белокочанной капусты, немного свежей зелени, несколько капель лимонного сока, 1 ч. ложку оливкового масла и 1 ст. ложку воды. Смешайте и заправьте лимонным соком с оливковым маслом и водой. Готовьте такой салат каждый вечер на протяжении недели.

ИЗБЕГАЙТЕ ЗАПОРОВ. Если кишечник забит, барьерная функция кишечных стенок ослабляется, токсины поступают в кровь и кровотоком распространяются по всему организму. Поэтому тщательно следите за питьевым режимом (не менее 2-х литров в день) и ешьте больше клетчатки. Хорошо помогает наладить стул диетическая сыворотка. В неметаллическую посуду залейте кефир или простоквашу. Поставьте ее на водяную баню на слабый огонь. Когда творог всплывет, сделайте в нем ложкой по середине отверстие и в эту «прорубь» засыпьте мелко нарезанные некрахмалистые овощи — петрушку, укроп, сельдерей, пастернак, капусту кочанную, редис, морковь, лук. Через 10 минут снимите с огня и дайте постоять еще минут 10. Отделите сыворотку и пейте ее за 10—30 мин. до еды.

НАСЫТЬТЕСЬ СПАСАТЕЛЯМИ. Кишечник не сможет нормально функционировать без полезной микрофлоры. Чтобы восстановить или поддержать ее баланс, нужно ежедневно употреблять в пищу живые кисломолочные продукты. Кстати, их можно приготовить самостоятельно. Вам понадобится кипяченое или пастеризованное молоко (в нестерилизованном молоке живут кисломолочные бактерии, которые в процессе приготовления будут конкурировать с закваской и превращать молоко в простоквашу) и сама закваска, которую можно приобрести в аптеке или супермаркетах. Закваска в молоке должна размножаться при определенной температуре — 36—39 ºС. Если температура будет ниже, то получится невкусный йогурт вязкой консистенции. А если температура будет выше, то сквашивания не произойдет. Поэтому вскипятите молоко, остудите его до нужной температуры, добавьте закваску (согласно рецепту), размешайте и залейте в термос или йогуртницу на 4—6 часов.

БОЛЬШЕ ДВИГАЙТЕСЬ. Любые интенсивные движения, особенно если в них вовлекаются мышцы живота и спины, усиливают перистальтику кишечника и помогают его регулярно опорожнять.
20xGcBie4kw (600x365, 42Kb)
Рубрики:  Полезные советы/Правила здоровья


Понравилось: 6 пользователям

Мучное печенье.Турецкая кухня.Un Kurabiyesi

Воскресенье, 03 Января 2016 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мучное печенье.Турецкая кухня.Un Kurabiyesi

Мучное печенье Это просто БОМБА! ЯЙЦА НЕ НАДО! РАЗРЫХЛИТЕЛЯ НЕ НАДО! Приблизительное время приготовления: 120 минут

3925311_pechene_mychnoe (575x558, 667Kb)

Ингредиенты, используемые в рецепте:

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Выпечка


Понравилось: 5 пользователям

Лимонный творог — еда долгожителей

Воскресенье, 03 Января 2016 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Nonna123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный творог — еда долгожителей.

Это пресный творог, он делается из молока и лимона.

Такой творог обладает рядом лечебных действий: улучшает память, укрепляет сердце, кости и суставы, улучшает общее самочувствие человека, а также весьма полезен при невротических расстройствах и депрессивных состояниях. Этот творог не вызывает брожения в кишечнике, хорошо усваивается, и приятен на вкус.

Попробуйте приготовить вкусный и очень полезный творог долгожителей!

content_cottage_cheese_from_fresh_milk_with_lemon_juice33

Для приготовления творога нам понадобится:

  1. Молоко — 1 литр

  2. Лимон — 1 шт/

Для начала нужно выжать сок из лимона, и поставить на плиту кастрюлю с молоком. Когда молоко хорошо прогреется , но не закипит, нужно влить сок лимона, быстро перемешать и сразу снять с огня кастрюлю. Вот и всё творог готов, осталось отделить его от сыворотки с помощью марли или мелкого ситечка.

Творог перед едой не солите и не добавляйте сахар, чтобы усилить полезные свойства можно добавить сметану или мёд.

Сыворотку не выбрасывайте, она обладает также целебными свойствами! Безумно вкусна на ней окрошечка.

Рубрики:  Кухня/Молочные блюда
Кухня/Здоровая пища


Понравилось: 9 пользователям

Легенды Ретро FM 2015

Воскресенье, 03 Января 2016 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения меня_зовут_Любаша_К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легенды Ретро FM 2015

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!




12 часов музыкальный марафон с участием звезд российской и зарубежной эстрады. Лучшие концерты! Популярные артисты и зажигательные хиты в новогоднюю ночь до самого утра 1 января и даже дальше...)))


Рубрики:  Музыка


Понравилось: 5 пользователям

Торт Шампита (Šampita)

Суббота, 02 Января 2016 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Шампита (Šampita) - вкусный кремовый десерт для настоящих сладкоежек.

Торт Шампита (Šampita)

orig_29689_0_xxl (685x457, 43Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кухня/Рецепты тортов 3


Понравилось: 4 пользователям

САЛАТ "АПЕЛЬСИНОВАЯ ДОЛЬКА"

Суббота, 02 Января 2016 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "АПЕЛЬСИНОВАЯ ДОЛЬКА"



1.
v6dgibrNo9U (600x400, 150Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● филе куриное - 250-300 г;
● шампиньоны - 200 г;
● яйца отварные - 2-3 шт.;
● огурцы маринованные - 2 шт.;
● морковь отварная - 1 шт.;
● сыр твердый - 70-80 г;
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Салаты


Понравилось: 1 пользователю

Красивый слоеный салатик - к новогоднему столу

Суббота, 02 Января 2016 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый слоеный салатик - к новогоднему столу

салат (500x382, 459Kb)
Красивый слоеный салатик - к новогоднему столу

Продукты:
-Картофель отварной - 1шт
-200 грамм -сыра твердого
-2 -вареные моркови
-1 Банка -консервов горбуши в собственном соку
-Лук - 1шь
-Яйцо вареное - 3шт
-Майонез
-Уксус
-Соль

Приготовление::

*Рыбу из консервов размять вилкой.
*Лук нашинковать полукольцами, замариновать в уксусе. После маринада ополоснуть лук холодной кипяченой водой.
*Яйца мелко порубить,
*Сыр и картошку натереть на терке.
*Морковь натереть на мелкой терке.

*Выкладывать салат слоями:
- картофель и майонез.
- рыба
- лук маринованный
- яйца рубленые и майонез
- морковь (подсолить) и майонез
- сыр.
*Украсить салат
Приятного аппетита!


547637ен68 (370x90, 41Kb)
Рубрики:  Кухня/Салаты


Понравилось: 2 пользователям

Запеченные яблоки с орехами

Суббота, 02 Января 2016 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченные яблоки с орехами

Запеченные яблоки с орешками и шоколадной глазурью – это очень-очень вкусненький и полезный десерт. К тому же, я уверена, что такой десерт точно не прибавляет лишних кг.
Запеченные яблоки с орехами
Идея такого рецепта возникла, когда поздним вечером вдруг захотелось попить чайку с чем-то сладким, но не слишком калорийным и относительно легким. Но ничего подходящего в холодильнике не нашлось, кроме нескольких яблочек. Ну не закусывать же ими чай ;)
Поэтому я решила эти фрукты запечь. Включила духовку, и пока она разогревалась, я успела всё подготовить.
Читайте далее…
Рубрики:  Кухня/Десерт


Понравилось: 2 пользователям

Солянка мясная сборная обалденная

Суббота, 02 Января 2016 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солянка мясная сборная обалденная

3925311_solyanka_myasnaya (604x390, 147Kb)

Ингредиенты:
Филе куриное — 200–250 г
Изделия мясные — 350 г
Изделия колбасные — 350 г
Огурец маринованный — 2 шт.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Первые блюда


Понравилось: 6 пользователям

Выращивание помидоров дома зимой

Суббота, 02 Января 2016 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения nickchay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выращивание помидоров дома зимой



Рубрики:  Сад, огород/Выращивание помидор


Понравилось: 5 пользователям

Холодный шоколадный торт "Цукотто"

Суббота, 02 Января 2016 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмила_Черникова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодный шоколадный торт "Цукотто"

 


Ингредиенты

корж:

2 яйца
100 г сливочного масла
120 г сахара
20 г какао
100 г муки
2 ч.л. разрыхлителя

начинка:

300 мл сливок 33–35%
100 г сахарной пудры (или сахара)
50 г миндаля
250 г вишни
50 г шоколада (темного или молочного)

Приготовление

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Торты без выпечки


Понравилось: 6 пользователям

Пирог "Волны Дуная"

Суббота, 02 Января 2016 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Волны Дуная"

Пирог "Волны Дуная"

Пирог

Оригинальный пирог с кремом и глазурью.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Выпечка


Понравилось: 4 пользователям

Торт " Рыжая - бесстыжая"

Суббота, 02 Января 2016 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рекомендую! Торт " Рыжая - бесстыжая"

Рекомендую! Торт " Рыжая - бесстыжая"

Рекомендую! Торт " Рыжая - бесстыжая"

Давно мы с вами не выпекали торты. Удивлены названию, торт с томатной пастой, поэтому рыженький, а бесстыжая, потому что невероятно вкусный, не смотря на  необычные ингредиенты.Записывайте рецепт, уверяю, что вам понравится такой торт. От себя добавлю, что крем готовьте в два раза побольше. И тогда...м-ммм, наслаждение обеспечено!

Тесто:

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Рецепты тортов 3


Понравилось: 2 пользователям

Фьорды Норвегии зимой

Суббота, 02 Января 2016 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Блог_туриста [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фьорды Норвегии зимой

4s26XRzCj9 (700x393, 410Kb)

Одними из самых интересных природных достопримечательностей Норвегии являются фьорды. В этой стране располагается наибольшее количество фьордов во всем мире. Возникли они еще в ледниковый период. Тогда на их месте были долины, но когда ледник начал сходить, море хлынуло туда и заполнило их собой.

В местах, где лежат фьорды, климат относительно мягкий, что объясняется проходящим тут теплым течением Гольфстрим. Вода фьордов зимой почти не застывает.

Читать далее...

Серия сообщений "Путешествие по Скандинавии":
Часть 1 - САМЫЕ КРАСИВЫЕ ВОДОПАДЫ НОРВЕГИИ.
Часть 2 - Вокруг света: Сказочная страна Скандинавии: Дания
...
Часть 14 - Финляндия. Утро в Тахо
Часть 15 - Живописная Финляндия
Часть 16 - Фьорды Норвегии зимой
Часть 17 - Королевство Швеция
Часть 18 - Пейзажи Норвегии фотографа HITTHEROAD
...
Часть 44 - Висбю(Visdy),Швеция
Часть 45 - Достопримечательности Хельсинки
Часть 46 - Швеция. Интересные факты о Швеции

Рубрики:  Путешествие/Интересные места


Понравилось: 3 пользователям

Поиск сообщений в Nik2003
Страницы: 477 ... 261 260 [259] 258 257 ..
.. 1 Календарь