-Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Толкование снов Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47
  • Перейти к приложению СРОЧНО.ДЕНЬГИ СРОЧНО.ДЕНЬГИК сожалению, всякое бывает… И чаще, почему-то, это всегда случается неожиданно… Уникальная единая форма для подачи заявки на кредит во все банки сразу поможет сэкономить нервы, время и деньги!
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Доска обьявлений Доска обьявленийБесплатная доска обьявлений на LiveInternet.ru

 -Цитатник

Монтепульчано(Montepulciano),Италия - (0)

Монтепульчано(Montepulciano),Италия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/2929bc/32/...

Кьенцхайм(Kientzheim),Франция - (0)

Кьенцхайм(Kientzheim),Франция http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4npp...

Каштелу-ди-Види,Португалия - (0)

Каштелу-ди-Види,Португалия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/dc217e/32/0/4nppbcg...

Скарборо(Scarborough),Англия - (0)

Скарборо(Scarborough),Англия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/1212bf/32/0/4no7b...

Леон(Lehon),Франция - (0)

Леон(Lehon),Франция http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4np7bpqoz5em4m...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Nik2003

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.05.2014
Записей: 23261
Комментариев: 7849
Написано: 31399





Печенье с клубникой

Вторник, 07 Июня 2016 г. 07:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с клубникой

Я вся в мечтах о клубнике, эх когда же у нас будет своя. А пока опять использую замороженную. 


IMG_6728п.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Выпечка


Понравилось: 4 пользователям

Вот как оно всё работает! Почему нам не рассказывали об этом в школе

Вторник, 07 Июня 2016 г. 07:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Кейси_Кармен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот как оно всё работает! Почему нам не рассказывали об этом в школе? (24 гифки)

В школах мы узнаем о многих вещах исключительно в теории, без живых и наглядных примеров. Поэтому о сути многих понятий и предметов мы лишь догадываемся. Но стоит присмотреться поближе – и вы заметите, как многие ничем не примечательные до этого вещи становятся интересными и увлекательными.

24 наглядных примера, которые будут интересны и взрослому, и ребенку:

Вот так формируется лицо ребенка в утробе:

 

РґРѕСЂРѕ (110x100, 1Kb)
Рубрики:  Интересные вещи


Понравилось: 19 пользователям

Шахматный торт

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шахматный торт

Шахматный торт

Шахматный торт

Быстрое приготовление торта.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Рецепты тортов 2

Очень ленивые пельмени

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень ленивые пельмени


Очень ленивые пельмени (580x450, 81Kb)

Очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки.

Делаем тесто.

Ингредиенты:

3 стакана муки, 1 яйцо, 2/3 стакана воды, 1/2 чайной ложки соли.

Приготовление:

Просеиваем муку. Добавляем яйцо. Добавляем воду. Вымешиваем. Оставляем на 30-40 минут на расслаивание (ОБЯЗАТЕЛЬНО).

В это время делаем фарш.

Ингредиенты:

мясо, лук, соль, перец. Я беру мясо: 50% свинина, 50% говядина.

Все остальное по вкусу и консистенции.

30 мин от замеса теста прошло? Раскатываем его листом толщиной не более миллиметра. Выкладываем сверху фарш, сворачиваем в рулет. ОБЯЗАТЕЛЬНО защипываем длинный край. Ножом режем на столбики. Это и есть наши "ленивенькие".

А дальше просто - хоть в воду, хоть на пар, хоть в микроволновку.

Я положил порезанные рулетики в глубокую сковороду, на подушку из жаренной моркови и чеснока, залил сверху разбавленной в воде сметанкой с "Хмели-Сунели" и на каждую пельменьку по маленькому кусочку масла.

Накрыл крышкой и тушил на небольшом огне, пока практически вся жидкость не впиталась.

Не забудьте разложить по тарелкам, посыпать зеленью и пожелать всем приятного аппетита.


Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_47666


Volody24 gl
Рубрики:  Кухня/Вторые блюда


Понравилось: 5 пользователям

Пирожное "Солнечный денек" - порадуют глаз своим жизнерадостным цветом и поднимут настроение!

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное "Солнечный денек" - порадуют глаз своим жизнерадостным цветом и поднимут настроение!

Приглашаю вас полакомится нежнейшими пирожными с ореховой прослойкой и новой для меня и неожиданной желтковой глазурью. Пирожные порадуют глаз своим жизнерадостным цветом и поднимут настроение. Что может быть лучше, чем майским солнечным деньком посидеть с любимой подружкой за чашечкой кофе, наслаждаясь нежным, хрупким пирожным!
1139864_27443-640x480 (640x479, 95Kb)
1139874_14905-640x480 (640x479, 78Kb)
2aec52108c219649428d7c5311aba096 (1) (230x30, 3Kb)Вот кусочек поближе. Красавчик, не правда ли?
Рубрики:  Кухня/Десерт - пироженое


Понравилось: 6 пользователям

Маково-ореховый пирог "Турта де папаверо"

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маково-ореховый пирог "Турта де папаверо"

Автор рецепта:barska 
Итальянский пирог региона Доломити,без муки.



Ингредиенты:
Мак - 100 г
Орехи молотые (у меня - миндаль) - 100 г
Порошок пекарский - 8 г
Яйцо куриное - 4 шт
Лимон - 0,5 шт
Корица молотая - 1 гр
Яблоко - 1 шт
Сахар - 100 г

Рубрики:  Кухня/Выпечка


Понравилось: 4 пользователям

Альпинарий и что на нем должно расти

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альпинарий и что на нем должно расти

Сегодня очень модно создавать альпийские горки на дачных участках. А какие же растения рекомендуют высаживать на таких «альпах». Желательно, чтобы такая горка цвела или зеленела круглогодично. Логично, что тогда растения должны быть неприхотливыми и холодостойкими. Это максимально приблизит вашу горку к естественному виду и упростит уход за ней. Высаживать растительность нужно без фанатизма, она должны хорошо сочетаться между собой, не закрывать камни и не подавлять их привлекательность. Обратить внимание нужно на какой стороне ваша горка - для солнечной  нужны засухоустойчивые растения, для северной – теневыносливые;

схема (699x700, 640Kb)

 

Ну и конечно же, оптимальными для альпийской горки являются низкорослые сорта.

Обычно «альпийскими» считаются такие кустарники, как можжевельник, туя, декоративные ели, горная сосна, из лиственных – кизильник. Они обычно высаживаются на вершине горки

А вот с газоном вокруг такого альпинария можно и не заморачиваться. Если нет желания не сеять траву и не следить за ней, то можно взять и купить искусственный газон и просто закрепить его по технологии.


искусственная трава (648x486, 313Kb)

Что это такое? А это такие полипропеленовые полоски, которые закрепляются в резиновую основу. Имеет дренажные отверстия в основании, служащие для отвода влаги.

Подробную информацию можно узнать, зайдя на страничку сайта Зеленые горизонты, вот по этой ссылочке http://idealgrass.ru/news/iskusstvennyj-gazon  Покрыть им можно любые площади, вот у моих знакомых он постелен на балконе, например.

трава (604x453, 182Kb)

Ну вернемся к нашему альпинарию. Наиболее подходящие цветы для альпийской горки – многолетние. Они обычно обладают ярким цветом и красивой формой листьев. Если правильно создать композиции из многолетников, они будут сменять друг друга, обеспечивая яркое цветение альпинария от ранней весны до новых заморозков.

Читать далее...
Рубрики:  Квартира, дом/Ландшафтный дизайн 2


Понравилось: 4 пользователям

Любимый тортик с консервированными ананасами

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимый тортик с консервированными ананасами

Любимый тортик с консервированными ананасами. Автор TanyaSolnce

Вот такой тортик я советую приготовить хозяйкам которые любят удивлять своих родных!!!Этот торт проверен уже много раз и стал самым любимым в нашей семье.Для его приготовления нам понадобиться:
для бисквита: 0,5 банки сгущенки, 1 ст. сахара, 1,5 стакана муки, 2 яйца, 250 гр сметаны, 0,5 ч/л соды; для крема: 1,5 ст. сахара, 1 ст.л муки, 3 яйца, 1 ст. сливок или молока, 300 гр сливочного масла;
для прослойки: 1 б консервированных ананасов, 2 киви, 2 банана(любые фрукты которые Вам нравятся)

Любимый тортик с консервированными ананасами (8) (520x390, 146Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Рецепты тортов 2


Понравилось: 3 пользователям

Яичные кексы на завтрак...

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яичные кексы на завтрак...

 Для шести яичных кексов  необходимы:

яйца куриные -6 штук,

колбаса любая,  у меня полукопченая или  мясо отварное, шинка и даже шкварочки — 150 граммов,

сыр твердый или плавленный — 50 граммов,

помидор — один,

лук зеленый — 2 пера,

укроп, петрушка — по вкусу,

соль, черный перец — по вкусу.

************************************
Рубрики:  Кухня/Закуски


Понравилось: 4 пользователям

Пирог «Ленивая сладость»

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Ленивая сладость»

Ну кто же из нас не мечтает о таком рецепте, чтобы и быстро и вкусно и без лишних хлопот? Хорошо если такой есть в домашней записной книжке кулинара, а если нет, то вот этот быстрый пирог с вареной сгущенкой. Готовить его, честное слово, одно удовольствие. Все просто и быстро. Но результат получается превосходным. Главное не спешить резать и дать ему настояться при комнатной температуре пару часов.

104873431_4964063_b3d726cb554f.png
Рубрики:  Кухня/Выпечка


Понравилось: 6 пользователям

Домашний ржаной хлеб с отрубями и орехами собственного приготовления

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitlyusya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний ржаной хлеб с отрубями и орехами собственного приготовления

Давно я не пекла хлеб, а вот на выходных решила спечь домашний ржаной хлеб в хлебопечке. Тем более, что в доме всегда есть сыворотка. Печь я люблю, когда есть желание и никто не мешает. Вот тогда и получается любое произведение неподражаемое и очень вкусное. 

IMG_20160605_204924
 

Итак, хочу поделиться рецептом ржаного хлеба с отрубями и орехами собственного приготовления. Он подойдет и для чая и для бутербродов и для первого и второго.

Чтобы испечь такой хлебушек нам необходимы такие продукты:

350 мл сыворотки ( если брать мерный стакан, который есть во всех хлебопечках, то один стакан полный, второй не полный ).

1 большая и 1 маленькая мерные ложки сахара

1 большая мерная ложка соли ( я иногда бросаю меньше немного )

3 ст. л. постного масла

3 ст. л. отрубей,

1 ст. л. солода

4 ст. л. ржаной муки,

пшеничная мука

2 маленьких мерных ложки дрожжей

Орехи, изюм - по желанию

Начинаем печь:

Сыворотку подогреваем и выливаем в форму. Добавляем сахар, соль и постное масло.

Теперь подошла очередь муки. Я беру банку 460 гр ( она с закручивающейся крышкой, они немного меньше поллитровых банок ), насыпаю в банку отруби, солод, ржаную муку и пшеничную, стараюсь все перемешать и высыпаю в форму. Теперь заполняю вторую банку чисто пшеничной мукой и тоже высыпаю в форму. Делаю маленькую ямку и кидаю дрожжи.

Вот и все. Ставлю режим французский хлеб и наш хлебушек замешивается. В первый замес наблюдаю, может надо немного воды или муки добавить. Когда машина забибикает, кидаю орехи, или изюм или игнорирую и ничего не бросаю.

И вот, почти через четыре часа наш хлебушек готов. В основном я пеку вечером, чтобы хлеб полежал хоть немножко, а утром все на чай с прекрасным хлебом.

IMG_20160605_204943 (451x600, 131Kb)
 

Вот такой он внутри


IMG_20160605_205033 (450x694, 155Kb)

 

Vitlyusya

 

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Желание сладкоежки – шоколадное печенье
Часть 2 - Имбирное новогоднее печенье
...
Часть 44 - Грибные оладьи - просто и вкусно
Часть 45 - Ароматный лимонный мармелад без красителей
Часть 46 - Домашний ржаной хлеб с отрубями и орехами собственного приготовления
Часть 47 - Творожные сырники в духовке
Рубрики:  Кухня/Выпечка


Понравилось: 3 пользователям

Кабачки с мясом по-китайски - получается гармоничный и ароматный результат!

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки с мясом по-китайски - получается гармоничный и ароматный результат!

Безумно вкусные и сочные кабачки с мясом. Рецепт прост в приготовлении, но при этом оригинален. Натурально сваренный Соевый соус придает этому блюду, свою неповторимую пикантность. Летом очень хочется сочных овощей, приготовьте кабачки по этому рецепту и наслаждайтесь!

0049 (50x50, 22Kb)

 Если надоело кабачок просто жарить, попробуйте сделать из-него что-то китайское.

Рубрики:  Кухня/Закуски гарячие


Понравилось: 10 пользователям

Рыба по-французски - достойно конкурирует с мясом по-французски

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба по-французски - достойно конкурирует с мясом по-французски

Маленькие изящные закуски из полезной горбуши прекрасно смотрятся на праздничном столе. Отличаются традиционностью (любимые всеми салаты-закуски под майонезом) и оригинальностью (дизайн). Вкус неизменно замечательный.

Рыба по-французски

Такие закуски называют иногда рыбой по-французски. Хорошо известно мясо по-французски, рыба — меньше. Однако принцип, который лежит в основе чего-либо, приготовленного «по-французски», один и тот же: это слоеная закуска, в которой перемежаются и перемазываются майонезом основной ингредиент и слои из помидоров, сыра, грибов, других овощей, а также зелени и приправ.

Рыба по-французски из горбуши готовится в формочках для кексов в духовке. Обратите внимание, что солить не надо, соль есть в майонезе и сыре. Можно поперчить, добавить любимые специи.

Так что засучивайте рукава и смело беритесь за дело 

Рубрики:  Кухня/Закуски гарячие


Понравилось: 10 пользователям

Быстрые сдобные домашние булочки из творога без масла

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые сдобные домашние булочки из творога без масла

Эти булочки ооочень вкусные!  Рассыпчатое тесто, приятный аромат, да и готовить их ровно 30 минут (вместе с приготовлением теста и выпечкой). Очень быстрый рецепт. Вы влюбитесь и в это тесто, и в быстрые домашние булочки на все 100%. Итак, срочно идите и сделайте булочки — дайте своим любимым насладиться таким великолепным вкусом!
5283370_Sdobnie_bylochki_iz_tvoroga (604x453, 140Kb)
 
Продукты для теста булочек:
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Выпечка


Понравилось: 16 пользователям

Рецепты вкусных блюд из шампиньонов

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты вкусных блюд из шампиньонов

рецепты вкусных блюд из шампиньонов

Вы знаете, как можно вкусно приготовить шампиньоны?

Предлагаю Вам  замечательные рецепты.

Думаю, они многим придутся по душе.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Закуски


Понравилось: 6 пользователям

Рогалики с джемом по маминому рецепту - нежные, чуть хрустящие, маленькие - тают во рту...

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики с джемом по маминому рецепту - нежные, чуть хрустящие, маленькие - тают во рту...

Рогалики,это такие штучки,которые быстро исчезают,сколько-бы ты не испек...Пожалуй,это самое точное описание.

104873431_4964063_b3d726cb554f.png
Рубрики:  Кухня/Выпечка


Понравилось: 9 пользователям

Песочный торт с орехами и повидлом «Подмосковные вечера»

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочный торт с орехами и повидлом «Подмосковные вечера»

Совершенно бесподобный, огромный, высококалорийный торт…

Это очень вкусный торт. В нем сочетаются разные вкусовые ощущения. Песочный торт с орехами и повидлом «Подмосковные вечера» имеет и положенную для торта сладость, и кислинку от повидла, и ореховый вкус. Полный набор для гурманов-сладкоежек
pesochniy-tort-s-orehami-i-povidlom-podmoskovnie-vechera_21 (300x197, 24Kb)

0_126752_2cb12ea7_S (150x76, 20Kb)
Рубрики:  Кухня/Рецепты тортов 2


Понравилось: 5 пользователям

Говядина с фруктами по-восточному

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говядина с фруктами по-восточному

(500x375, 99Kb)

Нежное, сочное, ароматное мясо с фруктовыми нотками… Гарнир и мясное блюдо одновременно. Великолепное сочетание продуктов принесет вам отличный результат. Использовать этот рецепт вы можете как на праздничный стол, так и на ужин. Говядина хорошо сочетается с красными виноградными винами. Поэтому, приготовьте говядину и захватите бутылочку хорошего вина. А само блюдо "Говядина с фруктами по-восточному" в прямом смысле получится "с изюминкой". Прелесть как вкусно).
Рубрики:  Кухня/Закуски гарячие

УВИДЕТЬ ЛЮБОЙ ДОМ, УЛИЦУ В ЛЮБОЙ ТОЧКЕ МИРА

Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения NIKALATA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УВИДЕТЬ ЛЮБОЙ ДОМ, УЛИЦУ В ЛЮБОЙ ТОЧКЕ МИРА

 

С„2 (500x80, 44Kb)

СЕРВИС, ПОЗВОЛЯЮЩИЙ УВИДЕТЬ ЛЮБОЙ ДОМ, УЛИЦУ В ЛЮБОЙ ТОЧКЕ МИРАНажимаете на глобус и просто вписываете в появившееся окошко адрес!
[

Читать далее...
Рубрики:  Интересные вещи


Понравилось: 19 пользователям

Сырный кекс с курицей

Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный кекс с курицей

2835299_SIRNII_KEKS (700x523, 285Kb)

На праздники каждый из нас старается приготовить что-то вкусное и необычное, не являюсь исключением и я. Уже не помню, где я впервые увидела этот рецепт, но сразу захотелось его приготовить. Настолько красивое и простое блюдо я не могла обойти своим вниманием. К тому же оказалось, что он очень вкусный! Выпекается он очень просто и достаточно быстро.
Ингредиенты для кекса:
Куриное филе (грудка) 500 грамм
Сливочное масло 150 грамм 
Яйца 4 штуки
Сметана 200 грамм
Любой твёрдый сыр 100 грамм (натереть в тесто)+ 50 грамм для посыпки
Базилик листья горсть
Соль, перец, паприка, приправы по вкусу
Разрыхлитель 2 чайные ложки
Мука 1 полный тонкий стакан
Приготовление.
 

2835299_ (236x68, 4Kb)
Рубрики:  Кухня/Выпечка


Понравилось: 5 пользователям

Ландшафтный дизайн участка – модные трюки оформления в 2016 году!

Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ландшафтный дизайн участка – модные трюки оформления в 2016 году!

4403711_angliiskii_sad_dlya_vseh_sezonov_16 (700x466, 423Kb)

Мода давно сошла с высоких подиумов и грациозно вошла в нашу повседневную жизнь. Теперь она определяет то, как мы выглядим, говорим, как ведем себя в обществе, в каких домах живем. Не обошла стороной эта капризная дама и ландшафтный дизайн. И если раньше увлечение садово-парковой архитектурой и дизайном было нормой только в высшем свете, то теперь это направление стало более массовым и доступным. А если есть люди, которые стремятся создать вокруг своего дома нечто оригинальное и стильное, то есть и те, кто диктует свои правила в этом деле.


далее
Рубрики:  Квартира, дом/Ландшафтный дизайн


Понравилось: 7 пользователям

Обед за 15 минут от Джейми - продолжаем рубрику! Сегодня Как приготовить лосось за 15 минут+рис+овощи с соусом

Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ювита [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обед за 15 минут от Джейми - продолжаем рубрику! Сегодня Как приготовить лосось за 15 минут+рис+овощи с соусом

 
Хрустящий лосось с рисом+овощи с соусом
 
 
 
Новое сообщение от Web-restoran_Jamie в дневнике Web-restoran_Jamie – «Дневник Web-restoran_Jamie» 13:36 03-06-2016
 
Обед за 15 минут от Джейми! Как приготовить лосось за 15 минут+рис+овощи с соусом

Обед за 15 минут от Джейми - продолжаем рубрику! Сегодня Как приготовить лосось за 15 минут+рис+овощи с соусом

5300761_ (500x323, 63Kb)

 

Ну очень вкусно!

 

Джейми обожает лосось! С удовольствием его готовит - а соус, яркий и красочный, идеально дополняет овощи! Джейми уверяет, что этот соус прекрасно сочетается с любой зеленью и овощами!

 

А рис необыкновенный - как готовить, смотрите, читайте! Только у нас!

 

Продукты на 4 порции

 

Рыба

 

  • филе лосося без костей, но с кожей по 120 г каждое
  • пакетика зеленого чая
  • 1/2 ст.л. оливкового масла

 

Рис

 

  • банка кокосового молока 400 мл
  • рис басмати, сколько войдет в банку из-под кокосового молока
  • 1/2 лимона

 

Овощи с соусом

 

  • 1/2-1 перец чили
  • кусочек имбиря величиной с палец
  • ст.л. пасты мисо (в магазинах азиатских товаров)

 

Мисо (яп. 味噌) — продукт традиционной японской кухни, чаще всего в виде густой пасты. Мисо производится путём ферментации соевых бобов, риса, ячменя, пшеницы или смеси из них.

 

  • 1/2 пучка кинзы
  • 1/2 лимона
  • 2-3 ст.л. соевого соуса
  • ст.л. меда
  • 200 г спаржи
  • 200 г брокколи
  • 200 сладкого горошка в стручках

 

Для подачи лайм

 

5300761_Kak_prigotovit_losos_za_15_minytrisovoshi_s_soysom (200x200, 17Kb)

 

  • Мастер-класс Джейми Оливера Обед за 15 минут от Джейми! Как приготовить лосось за 15 минут+рис+овощи с соусом
  •  
  • Как приготовить лосось
  •  
    1. На рабочую доску равномерно посыпать соль, перец и содержимое двух пакетиков зеленого чая.
    Филе лосося обвалять со всех сторон в приправах, немного прижимая приправы к рыбе.
    2. В сковородку побольше влить оливковое масло и дать ему нагреться.
    Рыбу положить кожей вниз и оставить жариться на кожице.
    Когда кожа на рыбке будет хрусткой, рыбку перевернуть.
    3. Тем часом поставить варить рис.

  • рис
    Открыть банку молока и влить в сковородку среднего размера.
    Отмерить рис этой же банкой и влить кипяток из чайника в банку, а затем в рис.
    Половину лимона положить в центр сковороды, притопив в рис.
    Накрыть крышкой и томить на небольшом огне. После закипания потребуется 10 минут.
    4. В кастрюлю влить кипяток и поставить на огонь.
    Подготовленные овощи — горошек, спаржу и брокколи, опустить в кипящую воду и на крыть крышкой.
    Варить буквально несколько минут.
    5. Сковородку с рыбой снять с огня. Рыбу вынуть и…

  • Снять аккуратно, помогая ножом, кожу с рыбыКак приготовить лосось за 15 минут
     
    Снять аккуратно, помогая ножом, кожу с рыбы.
    Сковородку поставить снова на огонь и поджарить кожицу, положив ее мягкой стороной вниз, в течение 30 секунд.
     
    6. Для соуса

  • Соус
    • чили нарезать,
    • имбирь очистить и нарезать,
    • добавить травы,
    • мисо, соевый соус, немного воды,
    • сок лимона и мед
    • — все пюрировать в миксере.
    Соус вылить на блюдо.

  • Готовые овощи
     
    7. Готовые овощи отбросить на дуршлаг и положить на соус.
     
     
     
    Как приготовить лосось за 15 минут+рис+овощи с соусом
    8. Рис положить в мисочку, полив лимонным соком.подать кусочки рыбы и хрустящую кожицу
     
    9. К рису подать кусочки рыбы и хрустящую кожицу.
    К блюду — кусочки лайма, кусочки чили и листики кинзы.
  •  
 
Рубрики:  Кухня/Закуски гарячие


Понравилось: 4 пользователям

Торт "Полезный"

Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Полезный"

(500x375, 99Kb)

Рецепт этого торта я увидала по телевизору. Он меня сразу заинтересовал. Во-первых, делается быстро и его не нужно выпекать, во-вторых, в состав торта не входит сахар. И третье, если посмотреть на ингредиенты - это сплошные витамины, микроэлементы. Я думаю, что кусочек такого тортика вполне может себе позволить даже тот кто соблюдает диету.
Рубрики:  Кухня/Торты без выпечки


Понравилось: 2 пользователям

Пирожное "Киндер милк слайс"

Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 06:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное "Киндер милк слайс"

Пирожное "Киндер милк слайс"

Всем знакомы моменты посещения магазинов с детьми. Все им хочется, а особенно, если это касается сладких изделий. Чтобы они меньше внимания обращали на них в магазинах, лучше приготовьте их в домашних условиях. Например, пирожное ""Киндер милк слайс", которое не оставит равнодушным ни детей, ни взрослых. Поэтому берите рецепт, которым поделились здесь: vkuso.ru и приготовьте вкусное пирожное и угостите всех.
ochen-vkusnoe-pirozhnoe-kinder-milk-slajs (500x333, 108Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Десерт - пироженое


Понравилось: 4 пользователям

Блюда из клубники, 30 лучших рецептов

Суббота, 04 Июня 2016 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из клубники, 30 лучших рецептов

Блюда из клубники

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Десерт


Понравилось: 4 пользователям

5 способов сохранить мозг молодым и здоровым

Суббота, 04 Июня 2016 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 способов сохранить мозг молодым и здоровым

Директор по вопросам образования канадского Общества Альцгеймера Мэри Шульц (Mary Schulz) даёт советы, как надолго сохранить свой мозг в тонусе.

Наш мозг имеет свойство меняться со временем, однако не стоит думать, что чем старше вы становитесь, тем ниже ваша умственная активность. Недавно проведённые исследования доказали, что есть довольно много способов надолго сохранить ум острым и незамутнённым.

ДАЛЕЕ
Рубрики:  Полезные советы/Секреты молодости


Понравилось: 2 пользователям

Клубнично-банановый тирамису.

Суббота, 04 Июня 2016 г. 06:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубнично-банановый тирамису.

Очень вкусный этот клубнично-банановый тирамису. Его можно преподнести на любой праздничный стол и даже на романтический ужин.


image (1) (604x338, 157Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Десерт


Понравилось: 3 пользователям

5-минутное клубничное мороженое.

Суббота, 04 Июня 2016 г. 06:15 + в цитатник
Это цитата сообщения MARA15 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5-минутное клубничное мороженое.

image (3о) (400x574, 59Kb)
5-минутное клубничное мороженое.

Состав:
4 чашки замороженной клубники
3 столовые ложки меда
1/2 чашки натурального йогурта
1 столовая ложка свежего лимонного сока

Добавить замороженные клубнику, мед, йогурт и лимонный сок в миску блендера. Взбивать около 5 минут.
Можно хранить в герметичном контейнере в морозильной камере до 1 месяца.



Серия сообщений "Мороженое":

Часть 1 - Мороженое "Шоколадное сердце"
Часть 2 - Домашнее мороженое
...
Часть 12 - Десерт-мороженое из бананов, клубники и низкокалорийного конфитюра
Часть 13 - Чудесное мороженое "Для самых маленьких"
Часть 14 - 5-минутное клубничное мороженое.


Рубрики:  Кухня/Десерт - мороженое


Понравилось: 5 пользователям

ДЕСЕРТ "ЧЕРНОСЛИВ С ОРЕХАМИ В СМЕТАНЕ"

Суббота, 04 Июня 2016 г. 06:14 + в цитатник
Это цитата сообщения arbuzowa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕСЕРТ "ЧЕРНОСЛИВ С ОРЕХАМИ В СМЕТАНЕ"

Вкусный десерт, на приготовление которого не потребуется много времени и средств.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Десерт


Понравилось: 3 пользователям

Жульен грибной

Пятница, 03 Июня 2016 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Домохозяйка_694 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жульен грибной.

image (93) (640x480, 45Kb)
Приготовлено по рецепту Ирины Беккер.Необходимо:200 г маслят,1 луковица,1 ст.л.муки,100 г.сметаны,50 г. твердого сыра,4 булочки,1 ст.л. оливкового масла,соль,перец.Приготовление:Разогреваем масло и кладам мелко нарезанный лук.Пассеруем только до прозрачности.Добавляем нарезанные грибы,обжариваем на небольшом огне,посыпаем мукой,быстро перемешиваем и наливаем 50 г.воды.Пусть покипит несколько минут.Солим,перчим и кладем сметану.Пусть прокипит со сметаной и выключаем.Теперь готовим булочки.Срезаем с них верх,вытаскиваем мякиш,только совсем немного.Выкладываем ложкой жульен в булочки,не только на поверхность,а как бы проталкивая грибы во внутрь.Мякиш у булочек пропитается соусом и намного осядет.Сверху делаем небольшую горку из жульена.Посыпаем натертым сыром и ставим в разогретую духовку при темп.200 гр на 2-3 мин.Получается вкусная хрустящая булочка пропитанная грибным соусом.Приготовьте,это не сложно и очень вкусно!Приятного аппетита!!!
Рубрики:  Кухня/Закуски гарячие


Понравилось: 5 пользователям

ГРИБЫ ВЕШЕНКИ В КЛЯРЕ.

Пятница, 03 Июня 2016 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Домохозяйка_694 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРИБЫ ВЕШЕНКИ В КЛЯРЕ.

image (95) (640x432, 54Kb)
Грибы ВЕШЕНКИ отварить в солёной воде минут 5.
Слегка обжарить с обеих сторон (можно с лучком).
И обжарить в кляре.
Приятного аппетита!!
Рубрики:  Кухня/Закуски гарячие


Понравилось: 5 пользователям

Куриная колбаса в домашних условиях

Пятница, 03 Июня 2016 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Домохозяйка_694 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная колбаса в домашних условиях.

image (74) (604x453, 88Kb)
Куриная колбаса, приготовленная в домашних условиях, получается необыкновенно вкусной, а самое главное - без всяких вредных добавок! Я добавила в фарш свежие шампиньоны, они сделали колбаску еще и очень сочной. Такая домашняя колбаска подойдет для бутербродов, она отлично режется, не разваливается, ее можно обжаривать. Очень рекомендую!

Для приготовления домашней колбасы понадобится:
филе куриное - 650-700 г;
сало свиное - 150 г;
шампиньоны свежие - 150 г;
сливки или молоко - 200 мл;
белки яиц - 3 шт.;
крахмал - 2 ст. л.;
желатин - 18-20 г;
соль, смесь перцев - по вкусу;
кориандр - 0,5-1 ч. л.;
красный молотый перец - 0,5 ч. л.;
мускатный орех молотый - 0,5 ч. л.;
чеснок - 5 зубчиков;
сок свеклы (по желанию) - 3 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Мясные блюда
Кухня/Закуски гарячие


Понравилось: 7 пользователям

ТОРТ “МУДРЫЙ ЕВРЕЙ” - вкусный и богатый на ингредиенты

Пятница, 03 Июня 2016 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ “МУДРЫЙ ЕВРЕЙ” - вкусный и богатый на ингредиенты


… или “Бедный еврей”. В некоторых вариациях - “Старый еврей”. В любом случае, это моя легкая вариация на тему этого классического домашнего торта. Здесь я заменила содовый кефирный бисквит на классический бисквит на яйцах - он и легче по текстуре, и благороднее по вкусу, и форма у него лучше, без горба. Крем - всё та же сгущенка с маслом и сметаной. Наполнители - тоже традиционные - мак, орехи и курага.

В общем, если вы еще не пробовали этот торт - попробуйте. Это по-добротному вкусно :)


Тесто с маком



0_126758_4dc3b6e3_XS.png
Рубрики:  Кухня/Рецепты тортов 2


Понравилось: 6 пользователям

Бригадейро

Пятница, 03 Июня 2016 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ХОДУСЯТКИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бригадейро


15 (604x401, 191Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Десерт


Понравилось: 4 пользователям

Торт Сникерс

Пятница, 03 Июня 2016 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Сникерс

1 (604x418, 305Kb)

Уникальнейший по вкусу и простой, беспроигрышный торт. Я собрала его за полчаса.. Брала готовые бисквитные коржи (немного пропитала ликером) и равномерно распределила по ним (на все три) крем. Сгущенка была густовата и я добавила пачку 30% взбитых сливок - вышло еще вкуснее и нежнее. Привожу полный рецепт, с выпеканием бисквита для тех у кого есть на это время.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Рецепты тортов 2


Понравилось: 5 пользователям

Простой быстрый тортик

Четверг, 02 Июня 2016 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения ITDalee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой быстрый тортик

1020871_Q_bQHbNMyfs (604x467, 81Kb)

Коржей всего четыре: с изюмом, какао, маком, орехами

рецепт
Рубрики:  Кухня/Рецепты тортов 2


Понравилось: 7 пользователям

"Синенькие Гали"

Четверг, 02 Июня 2016 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Синенькие Гали"

Это рецепт баклажан от Ксении, Maab.
Вот сколько рецептов ее готовила - ни разу осечки не случилось. Всегда в яблочко!
И баклажаны - фантастика! Простейший рецепт, а вкусно как.... Поверьте, хожу вокруг холодильника, как кошка возле сметаны, облизываюсь, половину уже сточила.
SDC18530 (700x525, 75Kb)
Полностью скопирую рецепт Ксенин, потому что делала точно, как она написала, только - половину порции.

"Делюсь. Ибо позавчера приготовила, а внутренний голос каркает: что ж ты молчишь и не делишься??
" Синенькие Гали"
2кг синеньких. В кипящую воду опустить целые баклажаны, пусть станут слегка мягкими. Порезать их кружочками, не тоненько, но и не толстенько и пожарить их в масле. Oкунать каждый кружочек в сирoп и складывать в стекляную банку; закрыть просто крышкой. Когда остынет, поставить в холодильник. Hа следующий день можно есть.
Сироп: 1, 5 стакана уксуса(я делаю с яблочным); 1,5 стакана сахара; 2 столовых ложки соли, 2 головки чеснока мелко рубленного, не давить.
Вот я сделала это днём, у меня было 7 средних баклажана; к вечеру поставила в холодильник, и на следующий день уже мы ели синенькие. Сироп остался, и, много, я в него добавила воды, соли, вытащила весь чеснок, прокипятила и замариновала капусту с морковкой и чесноком.
P.S.в эти баклажаны не надо никаких укрупов, никакой морковки, вот не надо ничего добавлять , чего нет в рецепте, не пожалеете."(конец цитаты)

Пошаговых фото не делала, там и фотогграфировать-то нечего - залить кипятком баклажаны, обсушить, обжарить, окунуть в сироп-маринад и - в холодильник. Быстро, просто, очень вкусно.
Даже не выдержала, вечера не дождалась, прибежала скорее, чтобы показать вам рецептик такой замечательный!

Попробуйте обязательно. И, да, никаких экспромтов. Ничего не надо добавлять, кроме того, что написано в рецепте!
Рубрики:  Кухня/Закуски холодные


Понравилось: 13 пользователям

Яблочный пирог с миндалем и мёдом

Четверг, 02 Июня 2016 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог с миндалем и мёдом


100 (700x465, 229Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Выпечка


Понравилось: 6 пользователям

Вкуснейший домашний торт " Степка - растрепка."

Четверг, 02 Июня 2016 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший домашний торт " Степка - растрепка."

 

Для моей семьи это очень особенный торт. Торт, который бабушка с детства готовит на все домашние праздники. Родные и гости всегда с нетерпением ждут время десерта – “Степку” обожают все! Это совсем несложный, но безумно вкусный домашний торт!:)  источник


Ингредиенты:
Тесто
2 1/2 чашки муки 
250 г маргарина 
200 г сметаны 
1 яйцо

Крем
1 1/2 банки сгущенного молока 
200 г сливочного масла комнатной температуры
150 г смородинового варенья


Приготовление:
Муку высыпать на доску, покрошить маргарин и порубить его с мукой так, чтобы получилась крошка. Собрать горкой, сделать в ней углубление, положить сметану и разбить яйцо.
Постепенно замешивая ингредиенты, скатать тесто в шар и положить в холодильник на 1 час. Холодное тесто лучше раскатывать.

После охлаждения тесто разделить на 10-12 частей и раскатать в тонкие коржи. Выпекать их при 200-220°С до хруста.Чтобы корж не слишком расслаивался можно перед выпечкой проколоть его вилкой в нескольких местах.
Масло взбить миксером, постепенно добавляя сгущенное молоко. Немного крема отложить. Коржи складывать друг на друга, промазывая каждый кремом. Один или два коржа в середине торта промазать смородиновым (или другим кислым) вареньем. Верхний корж не намазывать.
gif-2-base
Собранный торт пригрузить на 8-10 часов. (Например: на верхний корж положить доску и поставить кастрюлю с водой или положить какую-нибудь тяжесть). Через 8-10 часов убрать груз и подрезать края торта.

Кремом, который мы отложили, покрыть бока и верх торта. Обрезки от торта порубить в крошку и обсыпать ими торт со всех сторон. На следующий день “Степка” будет еще вкуснее!:)


 
 
Рубрики:  Кухня/Рецепты тортов 2


Понравилось: 9 пользователям

Творожный "торфяной" пирог,очень просто, а вкусно как...

Четверг, 02 Июня 2016 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения be-ll [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный "торфяной" пирог,очень просто, а вкусно как...

Творожный "торфяной" пирог,очень просто, а вкусно как...

Ингредиенты:
Мука пшеничная - 400 г.
Масло сливочное - 250 г.
Творог - 500 г.
Какао-порошок - 4 ст.л.
Яйца - 4 шт
Сахар - 350 г.
Ванильный сахар - 1 пачка
Крахмал - 3 ст.л.
Сметана - 100 г.

Рубрики:  Кухня/Выпечка


Понравилось: 7 пользователям

Поиск сообщений в Nik2003
Страницы: 582 ... 396 395 [394] 393 392 ..
.. 1 Календарь