Для приготовления нам нужно:

- 400-500 г подкопченой ветчины;
- 4 яйца;
- 1 сладкий перец;
- 1 огурец;
- 1 банка (350 г) консервированной кукурузы;
- небольшой пучок свежего укропа;
- майонез;
- соль.

Приступаем к приготовлению:

Подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы.

 Крем-сыр домашний:

1.

Масленица! Ура! Напечем блинов побольше! А с чем их сьесть уже не проблема! Столько вкусных начинок напридумывали... вот одна из них! Угощайтесь!

Салат "Гостиный двор"

Черепичные красные крыши,
 Узких улиц таинственных тень.
 Поступь времени тихо услышу, 
 В переулках бродя целый день

 Пражских окон ажурная ковка,
 Покосившихся ставенек скрип.
 И блуждая в каналах «Чертовки»
 Водной мельницы слышу я всхлип.

Лада Петрунина

Апельсиновый кекс с шоколадом

Нежный, мягкий кекс с апельсиновым вкусом, дополненный шоколадом.

Десерт из шоколада — это самый удачный аккорд, который завершает романтический ужин. Ничто не подчеркнёт вашу страсть лучше, чем шоколад. Именно поэтому, я обращаюсь к мужчинам: «Это Ваш шанс!» Скоро 8 Марта, превратите простую шоколадку в роскошный, чувственный и тающий «поцелуй».

Ингредиенты:

Тесто:
Яйца куриные — 3 шт.
Мука — 2 ст. л.
Какао — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Пудра сахарная — 2 ст. л.

Начинка:
Сыр сливочный — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Пудра сахарная — 2 ст. л.

Дополнительно:
Пудра сахарная с корицей — 1 ст. л.

Тесто
7 яиц
1.5 стакана сахара
2 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя ( 2 ч.л.)
3/4 стакана апельсинового сока
1/4 стакана растительного масла
Смешать сок, масло, 1 стакана сахара , желтки, муку и разрыхлитель.
Взбить белки с оставшимся сахаром.
Смешать вместе тесто и муку, стараясь не разбить белки.
Выпекать при 160-180 С .

Серия сообщений "Торты .":
Часть 1 - Торт "Наташа"
Часть 2 - Торт" Афганец"
Часть 3 - Апельсиновый бисквит :
Часть 4 - Торт Медовик со сметанным кремом.
Часть 5 - КАК СДЕЛАТЬ НАТУРАЛЬНЫЕ ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ.
...
Часть 41 - Торт «Домашний»
Часть 42 - Торт" Екатерина"
Часть 43 - Торт «Чародейка» - зачарует вмиг и до последнего кусочка!..

Торт "Афганец"

Три яйца взбить с одним стаканом сахарного песка, затем добавить один стакан муки, две столовые ложки какао порошок "Золотой ярлык", чайную ложку соды и, внимание, три средних по величине моркови, натертых на крупную терку.
Полученную смесь вылить в смазанную жиром и обсыпанную мукой или сухарями форму.
Ставить в горячую духовку.
Выпекать при температуре 180-200 градусов в течении 30-40 минут.
Дать немного остыть.
Разрезать на два коржа и смазать сметанным, заварным или творожным кремом.
Можно обойтись и без крема, а просто пропитать сиропом.
Внутрь и сверху положить фрукты из компота

Серия сообщений "Торты .":
Часть 1 - Торт "Наташа"
Часть 2 - Торт" Афганец"
Часть 3 - Апельсиновый бисквит :
Часть 4 - Торт Медовик со сметанным кремом.
...
Часть 41 - Торт «Домашний»
Часть 42 - Торт" Екатерина"
Часть 43 - Торт «Чародейка» - зачарует вмиг и до последнего кусочка!..

1.5 ст. сахара,
1.5 ст. муки,
2 яйца,
200 гр. сметаны,
сода (погасить уксусом)

Смешать и разделить на 2 части. Одну часть выпечь в глубокой сковороде, а во вторую - добавить какао и тоже выпечь.
Крем - помадка: взять 1.5 ст. сахара, 100 гр. масла, 1/3 ст. молока, 4 ст. ложки какао.
Все соединить и варить 15 минут, потом охладить.
Разрезать каждый корж вдоль пополам и промазать помадкой.
Сверху должен быть светлый корж.
Украсить клубникой.

Серия сообщений "Торты .":
Часть 1 - Торт "Наташа"
Часть 2 - Торт" Афганец"
Часть 3 - Апельсиновый бисквит :
...
Часть 41 - Торт «Домашний»
Часть 42 - Торт" Екатерина"
Часть 43 - Торт «Чародейка» - зачарует вмиг и до последнего кусочка!..

Это именно кекс из сухофруктов, а не кекс с сухофруктами. В нем очень много сушеных ягод и очень мало теста. Кекс получается насыщенным, ярким, вкусным и полезным. А главное — готовится он быстро и легко.

1.

Торт с польского сайта,безумно вкусный

Рецепт этот я когда-то нашла на одном замечательном сайте - selima.ru  а потом оказалось, что эта девушка есть и на Лиру - www.liveinternet.ru/users/selime/profile/ ! По многим её рецептам я готовила, и все очень-очень вкусно! Это блюдо тоже нам понравилось, и я готовлю его уже во второй раз. Очень просто и вкусно!!!

Итак, Алу патры - жареные картофельные рулетики:

Каждое утро я пеку новый хлеб.Нет, я не супер-хозяйка, и у меня не всё на своих местах, и не всегда вовремя приготовлен обед:)..

Просто печь хлеб - для меня особое удовольствие,причем,не требующее много времени и сил:)

Что тут сложного?))..Стакан сыворотки,пол-стакана подсолнечного масла,щепотка соды,соли,сахара,черного кунжута,немного белой муки, и побольше кукурузной.Перемешать,замесить тесто,разделить на порции и отправить в разогретую духовку.

На всё про всё уходит не больше 15 минут:)..

А через 30 минут открыть духовку и заполнить дом ароматом свежего хлеба..

Тут муж не выдерживает,просыпается, и идет на кухню,уж больно вкусно пахнет:)..

Все рецепты хлеба я скидываю сюда

150 г бисквитное печенье
125 г сливочное масло
3 упаковки сыр «Филадельфия» (PHILADELPHIA) оригинальная 175 г.
300 г йогурт
3 ст. л. лимонный сок
1 щепотка соль
6 пластин прозрачный желатин
75 г сахар
1 шт. манго
300 г клубника
 150 мл вода

Восхитительное сочетание крохкого песочного коржа, хрустящего безе, ароматного варенья и нежного заварного крема!

Шарлотка на сгущённом молоке

Очень понравился рецепт шарлотки. Рецептов шарлотки много, но и этот надо добавить в свою коллекцию. Очень вкусная выпечка получается. Итак знакомьтесь с рецептом - шарлотка на сгущенном молоке.

Ингредиенты:

●Яйца комнатной температуры 4 шт.
●Сгущёное молоко 1 банка
●Мука 1 ст. (240 мл)
●Разрыхлитель 1 ч.л.
●Корица по вкусу
●Яблоки среднего размера 5 шт.
●Немного лимонной цедры
●Изюм 2 ст.л.
●Грецкие орехи(подсушить и крупно порубить) 3 ст.л

Приготовление:

Смешать миксером яйца, сгущёнку и просеянную муку с разрыхлителем.
Яблоки очистить и освободить от сердцевины и порезать кольцами и выстелить в форму. Присыпать орехами, изюмом, цедрой и корицей.
Вылить в форму тесто. Выпекать 30-40 мин. до румяности. Остудить и посыпать сахарной пудрой.
Подать можно с шариком пломбира или взбитыми сливками.

Паштет  Вулкан из печени трески   Нам понадобится:    Печень трески в масле - 1 банка    Вареные яйца - 2 шт.             Отварной картофель - 1 шт.    Твердый сыр – около 30 г     Репчатый лук - 1 шт.             Горчица (готовый соус – "Русская горчица" и пр.) - 1 ч. л. с горкой     Перец черный свежеемолотый –  по вкусу    Итак:    Берем   луковицу, мелко шинкуем, добавляем горчицу и заливаем кипятком.   Оставляем мариноваться минуты на три, потом даем лишней жидкости стечь.    Печень трески разминаем как следует вилкой и перемешиваем с маринованным луком.   Яйца   очищаем (при этом один желток оставляем в сторонке – позже пригодится),   добавляем к печени, натерев на мелкой терке. Затем добавляем натертый   на мелкой терке сыр.  …И натертый на такой же мелкой терке картофель.    Добавляем черный молотый перец (по вкусу), все как следует перемешиваем.    Выкладываем паштет горкой, сверху посыпаем тертым желтком.    Даем часик настояться в холодильнике и… налетаем! http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/pashtet-vulkan-iz-pecheni-treski.html Рамочки от Ларки

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/pashtet-vulkan-iz-pecheni-treski.html

Простой способ научиться печатать вслепую

Наверное, каждый из нас в своей жизни сталкивался с ситуацией, когда нужно было быстро набрать текст на клавиатуре и не просто быстро, а в экстремально короткие сроки. И, даже умея достаточно сносно печатать, с такой задачей мы порой не справлялись.

Мы в AdMe.ru предлагаем вам начать осваивать полезный навык печати вслепую, который избавит от проблемы медленного набора.

Лечебная гимнастика для спины, суставов – это составленный специалистами комплекс упражнений, необходимых для сохранения или восстановления полноценного функционирования организма.

Она активно применяется как обязательный элемент реабилитации в травматологии и ортопедии.
Читать далее