Простой шоколадный десерт

Ингредиенты:

• Шоколад темный 70-80%
• Какао - 300 г
• Куриное яйцо - 2 шт.
• Сахарная пудра - 75 г
• Ром светлый - 50 мл
• Печенье

Приготовление:

• Шоколад разломать на куски и растопить на паровой бане.
• Яйца, сахарную пудру, какао порошок и ром. Все смешать венчиком или миксером. Смесь перемешать с растопленным шоколадом и поставить на паровую баню.
• Квадратную форму (примерный объем 1-1,5) покрыть специальной пленкой для пищевых продуктов, которая способствует быстрому остыванию.
• Дно формы смазать шоколадом, а сверху выложить печенье.
• Затем снова слой шоколада и печенье и так чередовать до тех пор, пока форма не заполнится.
• Наш торт должен простоять в холодном месте 6-8 часов.
• Затем, когда торт полностью схватиться, его аккуратно вынуть из формы и освободить от пищевой пленки.
• Полить шоколадом разного цвета.

Около 20 лет назад начали применять искусственный камень в оформлении интерьеров. Это по сути бетон или гипс с добавлением определенных примесей, благодаря которым обеспечиваются высокие эксплуатационные качества.

Плюсы искусственного камня:

• Простота в обработке и укладке. Легко придать любую желаемую форму, а укладывать его можно при помощи клея и цементного раствора.
• Гладкая поверхность в отличие от пористой структуры натурального камня облегчает уход.
• Весит практически в три раза меньше, чем его природный аналог, что значительно облегчает транспортировку и укладку.
• Является огнеупорным материалом.
• Долговечный. При правильном уходе срок службы искусственного камня составляет не менее 15 лет.
• Обойдется заметно дешевле своего натурального аналога.

Искусственный камень прекрасно впишется практически в любой стиль. Поможет в этом широкий ассортимент форм, размеров и расцветки. Хорошо этот материал сочетается с различными видами отделки пола - керамическая плитка, ламинат, паркет и т. п.

Часто искусственный камень используют в оформлении прихожей в сочетании с декоративной штукатуркой, обоями или разными красками. Камнем можно заполнить всю стену, а можно выложить отдельные участки в виде рисунков или геометрических фигур. Красиво смотрится окантовка дверного проема или зеркала искусственным камнем.

Подборка фотографий:

1.

1.

1.

А ведь, действительно, получается французский багет по быстрому. Минимум ингредиентов и времени и свеженький хлеб на столе. Попробуйте испечь, Вам  тоже понравится рецепт.

Этот торт у нас в фаворитах – он очень легкий, воздушный, прекрасно сбалансированный по вкусу и радующий глаз без каких-либо украшений.
Если еще и добавить, что его просто делать и достаточно быстро, то ему нет цены.

Как то не воспринимается мною всерьйез этот праздник, но торт все таки испекла.  Как заказала Ксенька - с розовым кремом и сердечком :)
Тесто шоколадно-медовое, заварное  (похожее на тесто "Спартака"), крем на основе вишни и сливок. Сверху - желейная заливка. Вышло очень вкусно, понравилось всем.

1.

Как вырастить рассаду клубники из семян.

Много перечитала информации о выращивании клубники семенами. Оказывается в основном практикуют посев земляники на снег.

Ножки по вкусу напоминают жареные пельмени. Из данного количества продуктов получается 2 такие порции ножек. 

Лечебные свойства имбиря, о которых не все знают

Живая вода за месяц способна очистить организм на 70%!

Для вывода радионуклидов (стронций, цезий, плутоний и др.) живой водой потребуется 120 дней.
Для того, чтобы обычную воду превратить в живую, нужно её очистить и минерализовать. О том, как это сделать, я вам сейчас и расскажу.

 

Позитивное воздействие янтарной кислоты на организм человека доказано современной медициной, ведь данное вещество – неотъемлемая часть клеток всех живых существ. Однако не все люди знают об этом прекрасном средстве, в силах которого омолодить наш организм, вылечить от болезней, сделать наше самоощущение более комфортным, радостным. Безопасное, доступное по цене, оно должно быть в каждом доме. В чем же заключается его чудодейственная сила, и как правильно принимать янтарную кислоту, следует разобраться.

Полезные свойства янтарной кислоты для организма

Самая успешная противораковая диета в мире

 

Кто бы мог подумать что творог и льняное масло способны делать чудеса. Иногда самые сложные вещи могут быть намного проще, стоит только попробовать.    

В последнее время огородники и садоводы все чаще используют на своих участках препараты эффективных микроорганизмов (ЭМ).

Они представляют собой особую группу микроорганизмов: дрожжи, ферментирующие грибки, молочно-кислые и фотосинтезирующие бактерии, которые ускоряют разложение органики, оздоровляют почвенную микрофлору, помогают защитить культурные растения от болезней.

Рекомендовалось использовать ЭМ-препараты для ускорения компостирования кухонных отходов, а также для полива теплых грядок с целью их «разогрева».

Конечно, купить готовый концентрат эффективных микроорганизмов сейчас не проблема, но некоторые земледельцы предпочитают не тратить деньги по пустякам, а готовить ЭМ-препараты самостоятельно.

Приверженцы органического и природного земледелия утверждают: чтобы не нарушать экологического равновесия на своем участке, лучше приготовить собственный «концентрат» микробов, которые уже хорошо приспособлены и к почве, и климату.

Воспользуйтесь одним или несколькими проверенными рецептами.

Рецепт 1. Подкормка-настой с эффективными микроорганизмами

Сначала готовится брага: в трех литрах теплой воды растворяется щепотка дрожжей и 5 столовых ложек сахара. Эта смесь бродит двое или трое суток, а затем добавляется в двухсотлитровую бочку.

Чтобы данный ЭМ-препарат собственного приготовления раньше времени не закис, до использования его нужно хранить в холодильнике.

Помимо трех литров браги в 200-литровую емкость кладется:

-лопата древесной или сломенной золы;

-полведра навоза или помета;

-ведро гнилой соломы или листового опада;

-лопата перегноя,

-компоста или обычной садовой земли;

-лопата песка;

-литр молочной сыворотки, кефира или простокваши.

Содержимое бочки настаивается все вместе в течение недели. Иногда настой требуется помешать. При использовании в качестве подкормки обогащенный ЭМ настой разбавляется водой не менее чем в два раза.

Рецепт 2. Травяной настой с эффективными микроорганизмами

Эффективные организмы ускоряют приготовление органического удобрения из травы.

250-литровая бочка на треть заполняется измельченными сорняками с добавлением лекарственных трав: подорожника, зверобоя, пижмы, ромашки, тысячелистника и т.п.

В эту же бочку высыпается половина ведра золы и два ведра компоста.

Затем она заливается водой.

Вся эта питательная смесь пару недель настаивается, потом разбавляется в соотношении 1:10.

Литр полученного раствора выливается под каждый кустик или дерево в качестве подкормки.

Рецепт 3. ЭМ-препарат для бобовых культур

Если на своем дачном участке вы выращиваете много бобовых культур, то для повышения урожайности можете приготовить специальный усилитель роста на основе эффективных микроорганизмов.

Для этого один килограмм почвы смешивается со столовой ложкой извести или мела и стаканом песка.

Почва хорошо увлажняется, перекладывается в ведро и разравнивается.

Горсть гороха или бобов кипятится в двух стаканах воды и остужается. Получается питательный раствор.

Все белые и розовые клубеньки с корней 5–6 цветущих растений гороха отмываются от земли и хорошо разминаются в чашечке деревянной ложкой или толкушкой.

Все это смешивается с третью стакана питательного раствора и выливается на подготовленную почву.

Ведро укрывается пленкой, в которой предварительно проделано несколько дырок, и ставится в теплую темноту.

Через неделю почва из ведерка превратиться в эффективный ЭМ-препарат для посадки гороха. Ее следует высушить в тени и хранить до весны.

Во время посадки смоченные семена гороха обваливаются в препарате и сразу высеваются в грядку. По такому принципу можно приготовить «стимулятор роста» для любой бобовой культуры.

Рецепт 4. ЭМ-закваска для быстрого перепревания навозных и компостных куч

Чтобы ускорить перепревание навоза или созревание компоста, половину пачки сухих дрожжей разводят в стакане теплой воды с сахаром, добавляют один стакан любого кисло-молочного продукта с живыми бактериями (кефира, простокваши).

В куче навоза или компоста протыкают дыру и выливают туда смесь. Приблизительно через два месяца свежий навоз полностью перепревает, а компост можно использовать для своих целей уже через две недели.

Для буйного роста огурцов, баклажанов или перцев поставьте внутрь теплицы ведро навоза, разведенного водой с этой «закваской» — выделение большого количества углекислого газа подстегнет рост растений.

Рецепт 5. Эффективные микроорганизмы для приготовления домашнего компоста

Если у вас на кухне есть чайный гриб, и вы пьете его настой для улучшения пищеварения, знайте — вы употребляете именно эффективные микроорганизмы. Настоем чайного гриба на слабом сладком чае или отваре трав, разведенным из расчета 10 мл. на 1 литр воды, можно проливать кухонные отходы для приготовления компоста, а так же добавлять в органические подкормки для комнатных растений и рассады.

Рецепт 6. ЭМ-препарат на рисовой воде

Для приготовления данного препарата активных микроорганизмов потребуется: рис, вода, молоко и сахар. 1/4 стакана риса заливаются стаканом воды и активно перемешивают, чтобы вода стала белесой. Затем воду сливают в небольшую баночку — именно она и пригодится для приготовления ЭМ-жидкости, рис же можно использовать на кухне. Рисовую воду настаивают в теплом темном помещении в течение 5-7 дней. Затем процеживают и смешивают с молоком в пропорциях 1:10. Настаивают еще 5-7 дней. Через неделю творожная масса отделится от сыворотки, эту массу сверху снимают, а в сыворотку добавляют столовую ложку сахара. ЭМ-препарат готов! Его можно хранить в холодном месте 6-12 месяцев. Для активации микроорганизмов самодельный концентрат разводят водой комнатной температуры в соотношении 1:20 и используют по назначению.

Где еще можно применять настои с эффективными микробами? Для опрыскивания семенного картофеля перед посадкой;

Для замачивания семян;

Для обработки листьев растений в целях профилактики болезней;

Для обработки теплиц и овощехранилищ;

Для обработки почвы до посева и после уборки урожая;

Для обработки дачных туалетов.

Единственное, нужно крепко запомнить, что применять эффективные микроорганизмы можно в теплую (не ниже +18°С), но пасмурную погоду, так как бактерии, во-первых, боятся прямых солнечных лучей, а во-вторых, при низких температурах они впадают в своего рода анабиоз: прекращают расти и размножаться.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Источник: http://dachnye-sovety.ru/kak-samostoyatelno-prigot...m-preparaty-neskolko-receptov/
© Dachnye-sovety.ru

Серия сообщений "подкормки":
Часть 1 - Когда и что удобрять 3 часть
Часть 2 - Когда и что удобрять 2 часть
...
Часть 39 - Питательные мысли в предвкушении урожая. Николай Курдюмов
Часть 40 - Выращивание картофеля в органических коробах. + про "Сияние"
Часть 41 - Как самостоятельно приготовить ЭМ-препараты

В среднем человек забывает 30% из того, что он слышал — через 20 минут, и 50% того, что он слышал в течение получаса!

1.

Дорогие Поварята!!! Хочу поделиться с вами прекрасным рецептом приготовления трески!!! Рыбка очень вкусная, нежная и сочная!!! Вам обязательно понравится!!!

Интересные идеи Подумать только! Целые кресла и диванчики - полноценная мебель из веток и остатков от строительства. Мужчинам на заметку =))

Очень быстрый, простой рецепт, в результате которого - аппетитнейший творожный пирог, нежный и необыкновенно ароматный! Хороший вариант при неожиданно нагрянувших гостях :)

Категория: Вторые блюда

Ингредиенты:

Филе трески – 0.5 кг,
Репчатый лук – 1 шт,
Картофель – 4 шт,
Сливки – 250 мл,
Яйца – 1 шт,
Оливковое масло – 40 мл,
Соль,
Специи.

В этот раз мы предлагаем вашему вниманию весьма оригинальное блюдо в наших краях, но весьма распространенное в Португалии. Что характерно, в Португалии по каким-то странным причинам все просто напросто обожают треску, и в любом меню любого ресторана существуют определенные блюда из этой рыбы. Треска по-португальски на самом деле является очаровательным блюдом, отличающимся изумительными вкусовыми качествами. Причем существует и некая загадка этого блюда, да и вообще, трески. Как оказалось, хоть треску нигде так не едят, как в Португалии, но она там и рядом не водится! Позже выясняется, что поставляют в Португалию данный тип рыбы из России и Норвегии. Вот именно в этом и заключается вся странность. Хотя, рыба-то на самом деле потрясающая, и блюда с ней получаются также умопомрачительными. Вот сейчас мы с вами это и проверим. Занимателен тот факт, что способ приготовления трески по-португальски, весьма прост, зато ощущения такие, как будто в ресторане самом дорогом побывали.

Этап 1 Подготавливаем форму для запекания и смазываем ее дно с краями оливковым маслом.

Этап 2 Лук нарезаем тоненькими кольцами и распределяем их по дну формы.

Этап 3 Разрезаем треску на порционные куски, посыпаем солью и специями, и распределяем поверх лука.

Этап 4 Очищаем картофель, тщательно промываем и нарезаем кружочками, после чего распределяем его поверх рыбы так, чтобы он напоминал чешую рыбью.

Этап 5 Взбиваем яйцо при помощи вилки, добавляем сливки и соль, и снова взбиваем. Должна получиться однородная масса.

Этап 6 Яичная смесь выливается равномерно в форму с продуктами, после чего форму ставим в разогретую духовку.

Этап 7 Запекать блюдо надо до тех пор, пока картофель не зарумянится.

Этап 8 Блюдо подается охлажденным.

Приятного аппетита!

http://www.jrati.ru
 

Как вырастить крупный лук - личный опыт

Сегодня в моем огороде гости. Возле луковых грядок вопросы посыпались со всех сторон: «А это что у вас за сорт? Когда садите? Как ухаживаете? Чем кормите?» Женщины вытаскивали блокнотики, чтобы не упустить какой-нибудь секрет. Мужчины, наоборот, замолкали, задумчиво рассматривая посадки.

— Да ничего особого я и не делаю с ним, — терялась я, — само как-то выросло!

— Луковицы по полкилограмма и порей в рост человека сами вырасти не могут! Да ещё на не перекопанной почве! Не рассказывайте сказки! — чуть не обижались посетители.

И я в очередной раз без утайки рассказывала обо всех приемах.

Овощи, и лук в том числе, стали как-то сами расти с тех пор, когда поняла, что надо учитывать биологические особенности каждого растения.

Лук репчатый

Вот луку репчатому нужно, чтоб в первую половину его развития земля была очень влажной.

Он ведь родом с гор! А там весной снега много, но кругом камни, значит, застоя воды нет — хороший дренаж получается. Из-за особенностей почвы — слабая корневая система. Где ей развиться среди камней?! Там и земли-то мало! Пройдет весна, сбегут ручьи и сухо становится — лук и к этому приспособился. Нарастил он перо на талых водах, а в засушливый период луковица зреет.
 

Не спешите избавляться от старого хлеба. Во многих странах хлеб является жизненно важным продуктом, а выбрасывать его – плохая примета. Хлеб – всему голова, даже если он уже не так свеж, как вчера.

Скупаясь у тётушки Вали молочкой, тут  мне подумалось - а не приготовить ли мороженое на  домашних сливках?....Сливки у нее ну очень жирные, беру их редко,и только для мужа..........Ведь,первый рецепт мороженого,который я нашла в гугле был именно на сливках,но я этот момент проигнорировала и сделала на сметане (что тоже не плохо)..........Вечером я уже перемешивала три вида мороженого:)...Ну что сказать,конечно вкусно,но очень калорийно,сытно и много такого не съешь:))...Все лакомятся по чуть-чуть:))...

Рецепт прост, как я и люблю:))...

Сливки+сгущенка 50 на 50 и всякие разные добавки...

Перемешиваем,ставим на ночь в морозилку.

Но в следующий раз я все таки буду делать мороженко на сметане:),или сливок добавлю совсем немного..

Сегодня у меня три вида мороженого- шоколадное,ягодное и розовое.

1.Шоколадное мороженое:)...В основу добавила какао и немного корицы...

2.Фруктовое.В основу добавила варенье, а точнее - сыренье:))....Мама на зиму перетирает разные ягоды и фрукты с сахаром.В мороженом сырьнье из красного крыжовника:)

3.Розовое мороженое...Вкусняшка неземная....В основу добавила домашнее розовое варенье,купленное на местном рынке у местной бабульки:)

Много рецептов домашнего мороженого - http://aauumm.ru/tags/%E4%EE%EC%E0%F8%ED%E5%E5+%EC%EE%F0%EE%E6%E5%ED%EE%E5/

Необыкновенно красивые лакомства!

Желейный рисовый десерт