Изумительно вкусная шоколадная колбаска к чаю

Суббота, 30 Января 2016 г. 17:58 + в цитатник

Цитата сообщения Мариэлла_32

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Изумительно вкусная шоколадная колбаска к чаю

Удивительно, но из простейших ингредиентов очень часто получаются самые вкусные лакомства. Наши мамы и бабушки пользовались этим правилом и баловали нас в детстве всем знакомой шоколадной колбаской.

preview-650x390-650-1452773382 (650x390, 273Kb)

Рекомендую всем этот незамысловатый, но изумительно вкусный десерт!

Вам потребуется:

600 г печенья 3 ст. л. какао

150 мл молока 200 г сливочного масла

8 ст. л. сахара.

Приготовление:

Измельчим печенье в крупную крошку (можно использовать мясорубку или блендер). Смешаем какао с сахаром. На медленном огне растопим масло с молоком, какао и сахаром. Держим на огне, пока сахар полностью не растворится и масса не станет однородной, но не доводим ее до кипения. Смешаем печенье с жидкой смесью до образования густой массы. Из полученного теста скатаем три колбаски и завернем их в пищевую пленку. Положим колбаски в морозильную камеру до полного застывания (около 3 часов).

Когда колбаска застынет, нарезаем ее ломтиками и уплетаем с чаем!