Клубничный десерт.


Ингредиенты(на 4 порции):
7 пластин красного желатина,750 г клубники, 2 стол. Ложки клубничного
ликера, 110 г сах. пудры, 50 мл грейпфрутового сока, 1 стручок ванили,
яичный желток, цедра с ½ грейпфрута, 200 г творога, 2 пластины белого
желатина, 125 г сливок, мята.
Приготовление:
1. размочить красный желатин. Вымыть 500 г клубники. Варить клубнику 5
мин с ликером, 75 г сахарной пудры, 25 мл грейпфрутового сока.
Пюрировать и добавить в клубничный сироп желатин.
2. Креманки наполнить сиропом до половины. Охлаждать, пока масса не
превра-титься в желе. Ваниль, желток, оставшийся сок, цедру, 25 г сах
пудры хорошо переме-шать.
3. Добавить свежий творог. Ввести растворенный белый желатин. Смешать
со взби-тыми сливками. Приготовленный крем выложить поверх желе.
4. Сверху положить оставшееся клубничное пюре. Охлаждать 4 часа.
Украсить десерт свежей клубникой, листочками мяты, посыпать сахарной
пудрой. Приготовление 40 мин.

Торт " Орехово-кофейный"от Джастина и Дороти

Читать далее...

Мясо по-министерски


1,5 кг мяса, 5 луковиц, 150-200 г сыра, майонез, соль, перец, уксус.
Мясо нарезать кусочками, посолить, поперчить, сбрызнуть уксусом. Лук нарезать кольцами. Смазать форму маслом, выложить мясо, сверху лук, сыр (натереть на крупную терку), смазать майонезом. Запекать в духовке до образования коричневой корочки (свинина - 1 час, говядина - 1,5 часа).

Серия сообщений "***Кулинария - блюда из разного мяса":

Часть 1 - О шашлыках....
Часть 2 - Мясо в тертом луке.
...
Часть 4 - Мясо с овощамит
Часть 5 - Тыква, фаршированная бараниной или свининой
Часть 6 - Мясо по-министерски
Часть 7 - Мясо, тушёное в кабачковой икре с овощами
Часть 8 - Мясной хлеб «удидду»
...
Часть 47 - Плетенные котлетки
Часть 48 - Картошечка с охотничьими колбасками
Часть 49 - Мясо запеченное с консервированными грибами

Курица запеченная под тертым картофелем

Вам потребуется:

- Филе куриное-2 шт
- Картофель крупный-4 шт
- Лук репчатый-1 шт.
- Помидор крупный -2 шт.
- Сметана-1/4 стакана
- Яйцо-3 шт.
- Чеснок-2 зубчика
- Соль, перец

Как готовить:

1. Филе разрезать и хорошенько отбить. Выложить на противень застеленный фольгой. Посолить , поперчить.

2. Помидоры нарезать на кружочки и положить на филе.

3. Картофель натереть на крупной терке.

4. В отдельной мисочке немного взбить яйца, добавить сметану, мелко нарубленный лук и чеснок. Посолить, поперчить. Все хорошенько перемешать и добавить в натертый картофель. Снова перемешать.

5. Получившуюся массу ровным слоем распределить сверху на филе с помидорами.

6. Запечь в духовке до появления золотистой корочки. Разрезать на порции и подавать.

источник

Картофельные клецки с мясом

Ингредиенты: тесто -5-6 шт. картофелин -3 ст. ложки манной крупы -2 яйца -1 ч. ложка соли -1.5 стакана муки (и еще немного по необходимости) начинка -300 гр. фарша с луком -соль, перец по вкусу -1 лавровый лист Приготовление Картофель отварить в кожуре до мягкости, воду слить, картофель очистить и размять в пюре, дать остыть, затем добавить яйца, соль, манную крупу и муку, замесить однородное тесто, сильно мукой забивать не нужно, оно только должно отставать от рук, муку можно будет использовать уже при формировании клецек. Фарш посолить по вкусу, добавить перец, сформовать не большие шарики, размером не больше грецкого ореха. В кастрюле вскипятить воду с солью и добавив лавровый лист. Из теста отрезать небольшие кусочки, можно их обмакивать в муку, так будет легче, каждый мясной шарик завернуть в тесто, сформовать круглые клецки, осторожно опускать в воду, сколько поместится в кастрюлю, нужно чтобы они плавали свободно. Довести до кипения, помешивая, когда клецки всплывут убавить огонь и варить 10 минут, аккуратно вынуть клецки шумовкой в миску, можно полить растопленным сливочным маслом. Источник Hope always

 

Спагетти с курицей в сливочном соусе

1.

Читать далее...

ТОРТ "МИНУТКА" БЕЗ ВЫПЕЧКИ

ТОРТ "МИНУТКА" БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Ингредиенты:

Для коржей:
3 ст. муки
1 банка сгущенки
1 яйцо
1 ч. л. соды (погасить уксусом)

Для крема:
750 г молока;
200 г сливочного масла;
1.5 ст. сахара;
2 яйца;
3-4 ст. л. муки
1 пакетик ванилина

Читать далее...

ЗАПЕКАНКА «МЕЧТА МУЖА»

 
 
 

 ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Картофель — 500 гр
● Лук репчатый — 100 гр
● Шампиньоны — 500 гр
● Куриное филе — 400 гр
● Молоко 0,5% — 100 гр
● Сливки 10% — 50 гр
● Сыр — 100 гр
● Мука — 20 гр

Читать далее...

Закусочные шарики «Снежки»

ТРЕНИРУЙ СВОИ РЕЗЕРВЫ И ЖИВИ ХОТЬ 200 ЛЕТ ИЛИ ДОЛГОЖИТЕЛЬСТВО КАК ... СПОРТ

 

Современный человек живёт в среднем 60 - 80 лет. Кажется, что только начал жить, а уже пора отправляться на вечный покой. Обидно, а ведь ещё древние греки - пеласги считали, что, умирая в 70 лет, человек умирает в детстве, и сами при этом жили более 200 лет.

   С тем, что здоровый образ жизни это хорошо, никто не спорит, но для многих это довольно скучное занятие и они предпочитают болеть, стареть, умирать, но только не напрягаться. А что, если для того, чтобы увлечься этим "скучным" занятием использовать такой замечательный стимул, как спортивный азарт. Каких только видов спорта не существует, соответствующие тренировки и пожалуйста - отличные результаты. Так давайте представим себе, что процесс осознанного долголетия это тоже спорт и посоревнуемся в продолжительности жизни. Дожили до 80 лет - можете поздравить себя с первым личным рекордом.

Читать далее...

9 обалденных закусок для новогоднего стола

Читать далее

Торт "Нежность"

Торт "Нежность"

Для воскресного чаепития с близкими и друзьями предлагаю рецепт вкусного торта с красивым названием "Нежность". Приготовление очень простое и легкое и думаю, что вы с желанием его приготовите. Рецепт нам, предложили здесь: jrati.ru, не забудем поблагодарить и пожелать участникам сайта солнечных воскресных дней. Вам также желаю приятного настроения и отдыха.

Читать далее...

Как привлечь деньги в кошелек

http://www.ufostation.net/readarticle.php?article_id=1062


Еще в древности люди задавались вопросом: почему одним людям везет с деньгами, а другим - нет? Ответ чаще всего давался самый простой: деньги обладают магической силой, и многие богачи умеют приманивать их к себе с помощью различных колдовских приемов. В существовании особой, денежной, магии не сомневаются и многие нынешние колдуны и экстрасенсы...

Купюра как энергетический объект

У денег, как и у всех тех вещей, на которых сосредоточено пристальное внимание многих людей, есть своя энергетика. Причем довольно высокая. А это значит, что деньги действительно обладают магическими свойствами. Тут мы говорим, конечно, о наличных деньгах - монетах и купюрах. Совершая с ними те или иные операции, покупая что-то в магазине, давая в долг, открывая счет в банке, мы, сами того не замечая, производим самые настоящие магические действия.далее

Волшебный кошелек увеличит ваш доход



На сегодняшний день любая женщина имеет возможность воспользоваться различными приемами волшебства в быту, зная разные магические и народные приметы. Её за это никто на костре уже не будет жечь и ведьмой называть тоже. Магия способна нам помочь в любви, на работе, в отношениях в семье и в финансовом положении. А теперь про то, какая магия может быть применена касаемо столь простого бытового предмета, как женский кошелек.

Денежная магия в быту основывается на материальных, денежных энергиях. Среди носителей этих энергий - растения, цвета, стихии или даже планеты. Поэтому, если сделать кошелек носителем материальной энергии, он начнёт "притягивать подобное", т.е. деньги. Можно дать ряд рекомендаций о том, как свой кошелек превратить в магнит для денег, а там уже сами выбирайте, какие из рекомендаций подходят именно для вас.

Начинаем с самого кошелька

Если вам уже надоел старый и вы в поисках нового - не спешите, хорошенько подумайте перед тем, как приобретать первый, который попадётся. Во-первых, не нужно покупать дешевый кошелёк с рук. Дешевые кошельки сами по себе несут энергию бедности, и крупные купюры практически не имеют шансов оказаться в нём. Даже если ваш кошелек и не будет супер дорогим, но выглядеть он должен прилично и респектабельно и в нём непременно должно иметься отделения и для мелких купюр, и для крупных. Если вы всё же истратите на кошелёк немалую сумму, можете не сомневаться эти деньги быстро вернутся к вам, причём, в приумноженном виде.

Материал кошелька

Материал, на самом деле, не особо важен, но сразу скажу: не подходит полиэтилен. Если даже Вы относитесь к поклонницам стиля "хай-тэк", можно выбрать оригинальный кошелек из замши либо кожи. В полиэтилене не содержатся какие-либо материальные энергии. Притом, из-за собственной искусственности, он закрывает доступ естественным энергиям, попросту не пропуская их. Потому наиболее подходящие материалы - всё же замша и кожа. Ещё можно приобрести матерчатый кошелек, сшитый из шелка или бархата и украсить такой кошелек, самоцветами, которые притягивают богатство.


Цвет кошелька

Когда материал Вами определен, стоит подумать про цвет будущего своего кошелька. Цветов богатства немного - это цвета металла и земли. Т.е. это чёрный и коричневый цвет и вся гамма жёлтого.


Притягиваем деньги

Допустим, кошелёк вы уже купили. Что можно было бы ещё сделать такого, чтоб он привлекал деньги? Надо непременно в отдел для мелочи либо отдельный карманчик вложить неразменную монетку, имеющую достоинство 1 рубль либо 2, чтоб денежная энергия из кошелька никуда не девалась. Эти неразменные монеты можно смазать "денежной смесью", приготовленной из эфирного масла пачули , кедра и корицы.

Весьма эффективно действует один народный способ: надо в кошелек положить кусочек корня хрена. Хрен материальные энергии собирает в значительных количествах.

Попробуйте и вы на досуге «поволшебничать» с кошельком, надеюсь и у вас получится и ваши доходы вырастут.

Источник

Как написать сценарий Вашей счастливой жизни?



«Я в этой жизни главный актер, я сценарист там и я режиссёр.»

Ну, вообще-то в оригинале енто звучит несколько иначе: «Я в этом фильме главный актер, я сценарист в нем, я режиссер». Но суть подмечена правильно. Самый главный фильм в Вашей жизни — это сама Ваша жизнь. И как напишите сценарий фильма, так оно всё и пойдёт. Не всегда идеально, но всё же…

Вопреки расхожему мнению, что жизнь человека жестко заперта в какие-то рамки судьбой, кармой или прошлыми жизнями, выбор направления всегда за Вами. Любую судьбу можно изменить. Развилок на жизненном пути встречается огромное количество, и то, куда Вы свернёте, может определить всю Вашу дальнейшую жизнь. Только вот сворачивает человек во время прохождения такой развилки в привычную для него сторону, просто на «автомате». Любой человек, и бомж, и мультимиллиардер. А пока нужный автоматизм у Вас не включается, может продумать, насколько возможно, эти повороты заранее, чтоб не принимать решение бездумно и эмоционально, когда «жареный петух» в одно место уже клюнул.

Конечно, работа эта тяжелая, с высокой долей неопределённости. Нет на жизненных развилках камней с надписью типа: «Направо пойдешь…, прямо пойдёшь…, налево пойдёшь…». Только время показывает, насколько правильный был выбор тогда… А прошлого уже не вернёшь.

Желания, которые иногда приходят в голову, влияют на жизнь как-то не очень…

Скажите, сколько раз Вы начинали жить новой жизнью с какого-нибудь понедельника? Просто желания принимаются сознанием, которое не допускает длительного временного отрезка: «не получилось, значит невозможно». А сознание программирует более глубокие слои психики — подсознание. Оно же определяет любые Ваши автоматические действия.

Именно в подсознании записан Ваш комфортный уровень жизни. Если он ниже, подсознание сделаете всё, чтобы вернуть Вас на комфортный уровень. Просто Вы этого не замечаете. Если Ваш уровень жизни резко идёт вниз, Вы сделаете всё, чтобы решить невесть откуда свалившиеся «проблемы». Если резко прыгает вверх, как бы Вы не рыпались, к великому сожалению, вернётесь вниз и застрянете на прежнем комфортном уровне. Истории бедных людей, выигравших огромные суммы в лотерею, подтверждают это. Практически все эти люди вернулись к комфортному уровню жизни (бездарно потратили миллионные состояния). Потребовалось на это «промотание» у разных людей от года до трёх лет.

У вас бы Вас бы все получилось иначе? А откуда Вы знаете?

Так что самый надёжный, проверенный способ изменить свою жизнь к лучшему — это перепрограммировать подсознание. Запрограммировать в свои инстинкты более высокий уровень жизни. Затем эти инстинкты будут влиять на Ваше сознание, заставляя совершать поступки, которые резко приведут Вас на новый жизненный уровень, запрограммированный в Вашем подсознании.

Итак начнём.

Сразу скажу, что технология эта не единственная, просто опробована мною лично.

1. Выделяем время и находим место, где Вам никто не помешает. Отключаем мобильник, по возможности убираем внешние раздражители. Такое серьёзное дело, как составление сценария собственной жизни не терпит торопливости и суеты.

2. Берём три листа бумаги или открываем три компьютерных файла.
Называем их так:
Первый: «Кем я хочу быть?»
Второй: «Что я хочу делать?», или для особо педантичных: «Какая деятельность мне больше всего нравится?»
Третий: «Что я хочу иметь?»

3. Подробно, развёрнуто и с чувством отвечаем на эти непростые вопросы. Да, они действительно очень трудные. Поэтому не удивляйтесь, если у Вас появятся мысли перестать «пороть чушь» или появится желание перенести это «на потом». Сейчас решается Ваша дальнейшая судьба, и никто Вам в этом не поможет, никто не сделает эту работу за Вас. О своих недостатках, ресурсах и ограничениях пока не думайте. Их сейчас просто нет. Свободный, ничем не ограниченный полёт фантазии — вот самое главное, что сейчас нужно. Чем больше информации Вы напишите в каждом листе (файле) тем лучше.

Ответив на эти вопросы, Вы получите примерное представление о своей будущей идеальной жизни.

Это только начало. Отдохните, погуляйте, выспитесь, наконец. Дальше будет ещё труднее, но бросать уже поздно.

Да, писать сценарий Вы ещё не начали. Это был предварительный этап — сбор необходимой информации.

Теперь приступим к осмыслению и сортировке.

Перечитайте ещё раз каждый написанный пункт. Прислушайтесь к себе. Действительно ли это Ваше? А может, нет? Может, Вы идёте на поводу родственников, общественного мнения или подражаете своим кумирам?


Определите приоритеты. В каждом списке первым поставьте самое главное, а затем продолжайте список по мере убывания важности.


Применим к спискам принцип Парето (первые 20% дают 80% результата, оставшиеся 80% лишь 20%) — оставим только 20% (пятую часть) самых важных ответов на все три вопроса.


Посмотрите, нет ли противоречий между оставшимися ответами, пунктов взаимоисключающих. Если есть, замените эти пункты.


Закончили? Ну вот, предварительная работа проведена.

А теперь, на основании этих данных, составьте для себя… описание Вашего идеального дня. Дня, в котором Вы жили бы, если в вашей жизни всё шло как надо, когда Вы уже получили всё, что хотели от этой жизни.

Лучше это сделать в несколько приёмов. Опишите отдельно жильё, окружение, занятия любимыми делами, вечерние развлечения. Затем сложите это в описание своего идеального дня.

Внимание, за один раз такую огромную работу просто не проделать. Делайте это постепенно и получайте от этого удовольствие. И никому не говорите о том, что вы делаете. Трёп вредит любому делу, а такому интимному занятию, как проектирование своей собственной счастливой жизни, особенно.

Написали? Отлично.

Прочтите несколько раз, уберите несуразные нестыковки, если таковые заметите. Попробуйте проиграть отдельные части дня в виде видеоролика. Пробуждение, занятие любимым делом, обед, вечерние развлечения. Запишите всё, что вы видите, чтобы можно было постоянно добавлять в Ваше описание приятные подробности.

Как и куда Вы ходите, интерьер дома, улицы, запахи, чувства, ощущения…
Прислушайтесь к себе. Вы должны чувствовать себя в этом видении комфортно, иначе подсознание просто не примется выполнять этот сценарий. Постарайтесь прочувствовать, именно прочувствовать, Ваше ли Это. А может, Вам это не надо или нужно немного другое?

Но и это ещё не всё! Теперь подумайте, чего Вам не хватает, чтобы воплотить данный план в жизнь. Как можно найти идеальное окружение, идеальное место жительства, идеальный бизнес (любимое дело всей своей жизни). Составьте пошаговые планы достижения всего этого. Наметьте первые шаги, которые можно и нужно сделать прямо сейчас. Подсчитайте ресурсы, которые нужны Вам на первое время и подумайте, где их найти. Время, деньги, нужные люди, нужные знания и т.д.

А вот теперь подходим к главному. Человек, как известно, всего лишь сумма привычек. Запишите те черты характера, которые помогут воплотить Ваши планы в жизнь. Какие новые привычки потребуются для этого? Составьте как можно более полный перечень.

Дальше уже по известному алгоритму — расставьте привычки в порядке важности и оставьте лишь 20% от всего списка.

Теперь у Вас есть два мощнейших изменятеля Вашей жизни — мотив и план действий. Используйте оба — утром и вечером перечитывайте описание своего идеального дня, визуализируйте его, живите в нём. Это постепенно изменит установки Вашего подсознания. А днём делайте всё, чтобы реализовать ваши планы и приобрести новые привычки. Эти действия постепенно будут формировать новый облик сознания, который, опять же дополнительно программирует подсознание.

Дайте себе страшную клятву, заниматься всей этой «чушью» хотя бы семь недель, за это время новые привычки внедрятся в подсознание и изгнать их будет уже очень нелегко. Даже очень сильным внешним воздействием.

А Вам только этого и надо!

Итак, Вы ещё думаете?

А ведь кто-то уже делает!

Живёт той жизнью, которой должны жить Вы!

Автор: Груздев Михаил.
Специально для проекта: «Мечты сбываются»

Источник

Печенье "Чарох"

Читать далее...

10 рецептов горячего шоколада для душевных зимних вечеров❅♥♥♥❅

 

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.

Медовый торт с клубникой

Не знаете, что делать с клубникой?
Уже и варенья наварили на год вперёд, и компотов, и так наелись!

А давайте-ка попробуем исполнить знакомый рецепт в летней вариации! Один из моих любимых тортов – медовик - с клубникой, подумала я, будет смотреться просто супер, да и на вкус получится очень даже!

Читать далее...

Печенье Неказистое, Но Вкусное - "Брутти Ма Буони (Brutti Ma Buoni)"

Вкусное воздушное печенье безе с кусочками шоколада и орехов. Перевод названия этого печенья обозначает — некрасивые, но вкусны, да такие вкусные, что невозможно остановиться!

Крендельки с корицей

На 1 кг пшеничной муки: 380 г молока, 5 яиц, 230 г сахара, 100-125 г сливочного масла или маргарина, 30 г дрожжей, 1 ст. ложка молотой корицы, соль.

В теплом молоко растворить дрожжи, добавить взбитые яйца, соль, сахар и корицу (часть оставить для оформления), затем размягченное масло или маргарин, перемешать и всыпать муку. Замесить тесто. Поставить его в теплое место, накрыв полотенцем, для брожения, во время которого сделать два обминания. Когда тесто поднимется после последнего обминания, выложить его на посыпанную мукой доску, нарезать тонкими жгутами, из которых сформировать маленькие крендельки. Уложить их на смазанный маслом противень и оставить для расстойки на 15-20 минут.

Подготовленные крендельки смазать маслом и посыпать сахаром, смешанным с молотой корицей. Выпекать 15 минут при 220° С.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Копилка рукодельницы

Мясная запеканка

Берем:

сырого куриного фарша=0,5 кг,

отварного риса=1 стакан

луковица=1 шт.

морковь=1 шт

яйца=3 шт.

сметаны= 1-2 ст. л.

соль

перец.

Готовим:

Читать далее...

10 ВКУСНЕЙШИХ МЯСНЫХ САЛАТОВ! Только у нас и только для Вас!)

10 ВКУСНЕЙШИХ МЯСНЫХ САЛАТОВ! Только у нас и только для Вас!) 1. Салат "Рог изобилия" Ингредиенты Яйцо куриное — 1 шт Сыр мягкий — 30 г Грудка куриная — 50 г Чернослив — 6 шт Орехи грецкие — 6 шт Сметана — 2 ст. л. Соль Горчица Огурец — 50 г Орехи кедровые — 5 г Укроп Петрушка Как приготовить Взбиваем яйцо с солью, перцем и тертым сыром Выпекаем блинчик с двух сторон Разрезаем его пополам и сворачиваем кулечком Огурец, отварную куриную грудку и чернослив режем соломкой, грецкий орех крупно рубим ножом Все смешиваем, заправляем сметаной, приправленной горчицей и солью, и начиняем наш рожок. Выкладываем на тарелочку, чтобы начинка высыпалась из "Рога изобилия", украшаем укропом, петрушкой, кедровыми орешками и легкой майонезной сеточкой. 2. Салат "Подкова удачи" Ингредиенты грудка копченая - 1 шт. яйцо вареное - 3 шт. фасоль консервированная - 1 банка морковь по-корейски - 150-200 гр майонез Как приготовить Салат выкладывается слоями в следующей последовательности: мясо грудки мелко порезанное майонез желтки яиц натертые на крупной терке фасоль красная (без жидкости) майонез корейская морковь яичные белки майонез 3. Салат, просто салат :) с курицей и солеными грибами Ингредиенты Куриная грудка - 1 шт Яйца - 2-3 шт Соленые грибы - 1 чашка Каперсы - по вкусу Сыр твердый - 100 гр или по вкусу Зелень - по вкусу Майонез Как приготовить Куриную грудку и яйца отварить и порезать кубиками. Грибы и зелень измельчить. Сыр потереть на терке. Смешать все ингредиенты и заправить салат майонезом. *Вместо грибов в салат можно положить свежие или соленые огурцы. 4. Салат "Торжественный" Ингредиенты куриная грудка - 1 шт морковь - 2-3 шт лук - 1 шт шампиньоны - 400 гр яйца - 3 шт сыр - 150 гр зеленый горошек - 1 банка майонез соль по желанию Как приготовить Яйца отварить, охладить, очистить, натереть на терке. Морковь отварить, очистить, натереть на терке. Куриную грудку отварить, охладить, мясо нарезать мелко. Сыр натереть на крупной терке. Шампиньоны и лук нарезать, обжарить на растительном масле. Выкладывать салат слоями в следующей последовательности: куриное мясо, майонез, морковь, грибы с луком, майонез, сыр, яйца, майонез, верхний слой - консервированный зеленый горошек. 5. Салат с курицей и сухариками Ингредиенты 200 г белого батона 250 г куриного филе 150 г сыра 1 огурец 150 г лука 1 пучок зеленого салата Для заправки: 4 ст.л. растительного масла 3 зубчика чеснока 1 ст.л. уксуса 6% соль перец Как приготовить 1. Отвариваем филе 2. Пока у нас варится филе , готовим сухарики. Хлеб нарезаем на кубики и обжариваем на сковородке,добавив растительное масло. 3. В салатницу добавляем: - огурцы порезанные соломкой, порезанный полукольцами лук, рвем салат. 4. Готовим заправку, смешиваем масло,уксус, перец,соль, и чеснок 5. Наша курица и сухарики готовы. Нарезаем курочку кубиками и отправляем в салатницу, заправляем наш салат, посыпаем натертым на мелкой терке сыром, перемешиваем. 6. Выкладываем на тарелку салат, украсив его сухариками 6. Салат из свиного языка Ингредиенты 1 большая морковь 1 паприка красная 1 паприка жёлтая 1 синяя луковица 3 свиных языка (800 г.) 1/2 пучок зелёного лука 3 зубчика чеснока 300 г. консервированного сельдерея растительное масло укроп соль, перец 2 пакетика салатной заправки для свежих овощей Как приготовить Свиной язык отварить до готовности и очистить от шкурки. Паприку, морковь нарезать соломкой и обжарить на растительном масле. Обжарить до мягкости. Языки нарезать соломкой и положить в стеклянную ёмкость, поперчить и добавить к ним пропущенный через пресс чеснок. Всё перемешать. Всыпать к языку обжаренные овощи и консервированный сельдерей, после этого положить в салат нарезанный кольцами синий лук. Нарезанный зелёный лук всыпать туда же вместе с заправкой для салата, а затем хорошо перемешать. При подаче присыпать свежим укропом. 7. Салат "Черепашка" Ингредиенты окорочка куринные — 2 шт яйца — 3+1 для украшения яблоки — 2 средних лук — 1 среднюю сыр твердый — 100 гр соль майонез Как приготовить Окорочка отварить до готовности. Остудить. Мелко нарезать. Лук мелко нашинковать. Залить его кипятком, и оставить на 10 минут. Затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил). Отделить белки от желтков. Белки желтки натереть на мелкой терке по отдельности. Яблоко натереть на мелкой терке. Сыр натереть на мелкой терке. На плоское блюдо выложить белки в форме овала, немного посолить, смазать майонезом. На белки выложить филе, разровнять, смазать майонезом. На филе выложить лук. На лук выложить яблоко, смазать майонезом. Немножко тертого сыра отложить для украшения верха, остальной сыр выложить на яблоко, смазать майонезом. На сыр выложить желтки, смазать майонезом. Начинаем украшать салат сыр тертый, орехи, 1 яйцо немного подрезать низ чтобы стало на блюдо и сделать ножки и хвостик из огурцов можно как и из свежих так и кислых или маринованных. и можно зеленью украсить. Такой салат ушел за 10 минут у моих друзей очень нежный вкус попробуйте!! 8. Салат из ветчины с черносливом под помидорной шапкой Ингредиенты ветчина — 200 г. помидоры — 2-3 шт. чернослив — 100 г. грецкие орехи — 100 г. майонез 50 г. сметана 50 г. соль и перец — по вкусу Как приготовить Чернослив нарезать небольшими кусочками.( В германии,чернослив замачивать не надо,он и так мягкий,иначе у вас получится каша) Ветчину нарезать тонкой соломкой. Помидоры порезать ломтиками. Орехи измельчить. Салат выложить слоями: Сметану и майонез соединить и перемешать. -ветчина,промазать майонезом со сметаной -чернослив,опять промазать майонезом со сметаной -помидоры,промазать майонезом со сметаной посолить, поперчить. Салат посыпать грецкими орехами, поставить в холодильник на 2 часа для пропитки. 9. Салат "Луковый с фаршем" Ингредиенты 3 головки (средние) красного лука 3 ст ложки яблочного уксуса 100 гр воды 1 луковица белая небольшой пучок зелёного лука 500 гр фарша (телячий) 3 ст ложки масла (без запаха) 150 гр сыра 3 яйца (вар) 1 зубчик чеснока (по желанию) майонез,соль,перец по вкусу ! Как приготовить Приготовить фарш или взять уже покупной . У меня приготовлен фарш из филейной части. Мелко нарезать белую луковицу. Обжарить на масле фарш и луковицу до готовности. Добавить по вкусу соль , перец и выдавить чеснок. Пока жарится фарш , натереть красный лук на тёрке кольцами. Замариновать в (яблочный уксус+вода) минут на 10. Натереть на тёрке сыр и яйцо. Смешать с майонезом. Порезать зелёный лук. Когда фарш остынет , начинаем собирать салат. Мариновыный лук откинуть на сито , чтобы стекла жидкость. Выложить в салатник. Лук накрыть мясным фаршем. Потом выложить смесь сыр+яйцо+майонез. Посыпать зелёным луком. Подавать можно сразу , но лучше чтобы постоял ночку в холодильнике. Становится ещё вкуснее. 10. Салат мясной с омлетом и корнишонами Ингредиенты Телятина - 200г Говядина - 200г Корнишоны мелкие - 10-15 штук Луковица крупная - 1 шт. Яйца куриные - 3 шт. Молоко - 1/2 стакана Мука - 1 ст.л. Сыр творожный ( у меня Альметте с зеленью) - 2 ст.л. Укроп мелкорубленный свежий - 2 ст.л. Сметана не более 10 % жирности - 2 ст.л. ( кто любит - майонез очень уместен) Чеснок - 1-2 зубчика ( подойдет и сушеный, гранулированный) Масло оливковое - 2 ст.л. Масло сливочное - 2 ст.л. Лук зеленый - 4 перышка Соль по вкусу Перец черный свежемолотый - по вкусу Как приготовить Наверно, салат вариантный, но явно не шарлотка. Говядину и телятину ( можно обойтись и одним видом мяса) разварить ( не менее 1 часа), охладить. Разобрать мясо по волокнам и положить в миску. Взбить яйца с молоком и мукой, добавить творожный сыр и рубленный укроп, посолить, поперчить, еще раз взбить. В разогретую со сливочным маслом сковороду вылить смесь для омлета. Жарить омлет по 2 минуты с каждой стороны, как блины. Немного дать остыть. Выложить готовый омлет на коврик для роллов, пленку, или фольгу, скрутить рулетом, закрепить и убрать в холодильник минимум на 1 час. Лук репчатый порезать тонкими полукольцами, чеснок измельчить, обжарить на оливковом масле до золотистого цвета, 10 минут, остудить. Корнишоны порезать пополам. Смешать мясо, корнишоны, луково-чесночную смесь, посолить и поперчить по вкусу. Выложить горкой мясной салат, вокруг порезанный кружочками омлет. Посыпать длинными перышками лука. Приятного аппетита!

Печенье "Бискотти"

Печенье "Бискотти"

Автор рецепта: Катя

Бискотти – это печенья, которые выпекают в Италии на Рождество. Бискотти (biscotti), в переводе с итальянского означает "приготовленные дважды". Тесто для бискотти формируют в виде батона, запекают, потом разрезают на ломтики и снова запекают.
В бискотти много сухофруктов и орешков, вкусные и хрустящие, они не смогут оставить вас равнодушными. С начинкой можно экспериментировать: курага, чернослив, изюм, финики, фундук, миндальная стружка... Можно добавить шоколад))) Эти бискотти с клюквой, изюмом, грецкими орехами, кокосом и миндалем. Очень вкусные и ароматные.

Читать далее...

ПРАЗДНИЧНЫЙ салат НЕЖНОСТЬ

Ингредиенты:
- чернослив, курица, предварительно отварить
- пекинская капуста
- шампиньоны, порезать и обжарить
- лук
- яйца, отварить
- твердый сыр
- грецкие орехи
- майонез
 

Читать далее...

Что можно сделать уже сегодня для похудения? 21 способ не растолстеть зимой

Что можно сделать уже сегодня для похудения?

Читать далее

21 способ не растолстеть зимой

Читать далее...

ГРУШИ С ШОКОЛАДОМ В СЛОЁНОМ ТЕСТЕ



Я обожаю готовить эти груши! Здесь я публикую более быстрый вариант, но не менее вкусный!
Груши сами по себе восхитительны, но в хрустящей золотистой воздушной корочке из слоёного теста и с нежным жидким шоколадом внутри — это настоящий соблазн! Мне нравится использовать для рецепта тёмный горький шоколад, но если вам нравится более мягкий вкус — возьмите молочный.

Время приготовления: 45 мин.
Время подготовки: 25 мин.
Кол-во порций: 4 шт.

Ингредиенты:
Апельсин - 1 шт.
Груша - 4 шт.
Масло сливочное - 2 ст. л.
Миндаль - 70 г
Сахар - 2 ст. л.
Тесто слоёное - 500 г
Шоколад тёмный - 60 г
Яйца куриные - 1 шт.

Читать далее

Пышный итальянский бисквит Маргарита - воздушный и лёгкий, как пушинка...

Потрясающе нежный и мягкий; воздушный и лёгкий, как пушинка; тающий во рту – вот какой чудесный бисквит получается по данному рецепту!

Как только я увидела этот пышный, золотистый бисквит, сразу же побежала готовить! Так он мне понравился простотой исполнения и результатом. Этот рецепт очень похож на мой любимый бисквит, который всегда удаётся! Так же легко готовится и восхитительно пышным получается! Отличие же заключается в том, что в тесто пополам с пшеничной мукой добавляется картофельный крахмал, а ещё – сливочное масло. Крахмал в бисквит знаете, зачем? Он придаёт ещё большую пышность! А масло, я так думаю, даёт приятный золотистый оттенок и мягкость.

 

попробуйте классический торт-бисквит – пышный, мягкий, нежный!

ПАНАКОТА КОФЕЙНАЯ



Панакота (вареные сливки) - десерт, известный и любимый в Италии. Очень нежный, неповторимый, удивительный. Кофейная панакота сделает ваш праздник волшебным!

Ингредиенты:
Кофе растворимый -2 ч л
Яичный желток -1 шт
Сахар - 4 ч л
Желатин - 20 гр
Молоко -150 мл
Сметана - 180 мл

Читать далее

8 секретов для тех, кто хочет рисовать, но не умеет🎨

Читать далее...

ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА САМОИСЦЕЛЕНИЯ.

1. У вас всегда есть силы, чтобы исцелить себя.

В физическом теле заложены механизмы самоисцеления, оно снабжено защитной системой, которая не пропускает внешних и внутренних возбудителей болезней. Устройство тела предусматривает процесс саморегенерации путем ежедневного создания новых клеток. Мы можем остановить этот процесс, только если не верим в эту способность и не даем телу то, что ему нужно: отдых, должное питание и нагрузку.

Читать далее...

Пeчeньe «Taющий мoмeнт»

Пeчeньe «Taющий мoмeнт»

Ингредиенты:

● 6 белков
● 6 желтков
● стакана сахара
● 2 стакана муки
● 1 ч л соды или разрыхлителя

Крем:

● 750 г сметаны
● 1 ст сахара

Приготовление:

далее>>>

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках

Ингредиенты:

На 4 горшочка:

картофель – 1 кг,
охотничьи колбаски – 6 штук,
репчатый лук – 2 штуки,
шампиньоны – 200 г,
сметана – 1 стакан,
бульон – 700 мл,
сладкая паприка – 1 ч. ложка,
растительное масло для обжарки,
соль, перец горошком, зелень, лавровый лист по вкусу.

Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками и чуть обжарить в растительном масле. Лук мелко порезать и обжарить вместе с грибами. Колбаску порезать кружочками. Класть в горшочки слоями: грибы с луком, охотничьи колбаски, картофель. Сметану смешать с бульоном, посолить, поперчить и залить в горшочки. Поставить в холодную духовку и готовить при температуре 1500 С около часа. Перед подачей посыпать зеленью.